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博多華どら餡華　冬のおもてなしBOX

全てを手作りにこだわり、職人が一輪一輪白餡を手絞りで「華」をリアルに表現しています。白餡（花）の奥には黒餡とマスカルポーネチーズのブレンド餡があり、更にブレンド餡の中にはローストアーモンドダイスを入れる事で和菓子と洋菓子の融合を感じる事が出来ます。花の色は九州産の天然素材（野菜や果物）を使い着色。見た目も味も楽しめるお品物となります。季節の味わいであるゆず、紫芋、栗、みかんと定番人気のエスプレッソ、八女茶、ほうじ茶をお入れしてお届けいたします。※11月中旬以降順次、個包装カップの仕様が変更となります。あらかじめご承知おきください。

〈叶 匠壽庵〉冬ハレ 庵

〈叶 匠壽庵〉雅撰 冬ハレ

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

〈菓匠 清閑院〉栗しぐれ詰合せ

〈京菓子處　鼓月〉京菓子銘菓詰合せ

人気の「プレミアム千寿せんべい」に、おまんじゅう「苺の香」、最中「万都の葉」などを詰め合わせて。

〈京菓子處　鼓月〉プレミアム千寿せんべい

〈京菓匠　笹屋伊織〉伊織の冬菓撰

〈麻布かりんと〉冬のキューブ詰合せ

〈赤坂柿山〉ななこ

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪　冬小路

〈坂角総本舖〉ゆかり詰合せ（冬）

〈風雅〉風雅巻き詰合せ

〈俵屋吉富〉京禧鯛焼詰合せ

〈赤坂柿山〉ななこ

玉造

代表銘菓「若草」、小豆のお菓子「伯耆坊」、もちもち生地で粒餡を包んだ「あんぱん饅頭」焼菓子「だんだん」、勾玉の形の干菓子「願ひ菓子」の詰合せです。

〈京都・末富〉迎春干菓子

縁起物をかたどった干菓子や、干支柄の焼印を押した「味噌合わせ」など、新春にふさわしい詰め合わせです。

〈とらや〉竹皮包羊羹2本入

切り口の小豆が夜に咲く梅を思わせる「夜の梅」と、黒砂糖入羊羹「おもかげ」のセット。

〈とらや〉中形羊羹2本入

小倉羊羹「夜の梅」と黒砂糖入羊羹「おもかげ」を、竹皮包羊羹の半分のサイズで。

〈とらや〉干支パッケージ小形羊羹16本入

干支「午」をモチーフにした限定パッケージの小形羊羹3種を詰め合わせました。

〈たねや〉ふくみ天平・栗月下詰合せ

〈広島・藤い屋〉淡雪花詰合せ

氷餅をまぶしたギモーブで琥珀羹をサンド。独特の食感、冬に合うフレーバーが楽しめます。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら詰合せ

烏骨鶏卵の味をいかし、しっとりした食感に仕上げたかすていら。檸檬、抹茶、金沢棒茶などを。

〈菓秀苑森長〉カステラざんまい（長持ち）9個セット

〈コミーダ・デ・バタタ〉ポテトチップス詰め合わせ

〈樂天軒本店〉むき甘栗

〈だいずデイズ〉有機ほの甘あずき

〈京寿楽庵〉揚久助 かるもち久助

それぞれ 9袋入

時を超えて受け継がれた想いを形あるものへと「富士」「松竹梅」「鶴」それぞれが意味する吉祥をテーマに美味しさ・美しさ・楽しさを追求し、おかきと落雁、そしてパッケージに想いを込めて表現しました。召し上がっていただいた皆様それぞれが幸せでありますようにという願いを込めてお届けいたします。

〈宗家 源 吉兆庵〉あんとろり詰合せ

こし餡に小餅を入れた「あんとろり」、苺ソースとムースが調和した「季のいちご」などを詰め合わせ。

京観世 栗（個包装）・京観世 （個包装）8個入詰合せ

代表銘菓「京観世」と栗ペースト入りのこし餡に熊本県産のきざみ栗を贅沢にこめた羊羹を、村雨で巻き上げました季節限定の「京観世栗」のお詰合せです。

100年名菓撰（栗）10個入

栗ペースト入りのこし餡に熊本県産のきざみ栗を贅沢にこめた羊羹を、村雨で巻き上げました季節限定の「京観世栗」と縁起のよいお多福豆のかたちの桃山製白あん入り焼菓子「福ハ内」個包装、代表銘菓「柚餅」のお詰合せ。

若草6個入　２箱セット

奥出雲の質の高いもち米を使用し、自社の石臼で水挽している求肥は、モチモチと弾力があって、歯切れが良いのが特徴です。上質な甘さが風味を引き立てます。ひとつひとつ心をこめて手作業でお作りしています。

百楽　15個入

厳選された国産大納言小豆をじっくりと丹念に炊きあげたもなか「百楽」の美味しさをぜひお楽しみください。

志ほせ饅頭30個入り

「塩瀬」自慢の一口薯蕷饅頭です。素材を吟味し、甘さを抑えました。職人の技が造りだす、味わい深い老舗の銘菓。ご贈答、お土産にご利用ください。

雲龍詰合せ UN－38

俵屋吉富代表銘菓。国産大粒小豆を用い、1本1本ていねいに手巻きし雲にのる龍を表現しました。

極上金かすてら

厳選された原料のみを使用し、極めつくした焼きの技術によって仕上げた逸品です。

千代たんす

四季の彩りを上品に表現した定評の和菓子。京都らしい千代紙の小箱に詰合せました。

鳰の浮巣

熱湯を注ぎかき混ぜていただくと、ひとつがいの鳰が浮かび上がる葛湯です。葛、こし餡、抹茶の３種類の風味をお楽しみください。

西陣風味

羽二重餅の皮に胡麻入りのこしあんを巻き込んで。反物をなぞらえて、たとう紙を紙縒りで結んだ包みも風情豊かです。

千客万来

刻み栗入りの白あんに、練乳、バター、蜂蜜を練り込み、しっとりと上品に焼き上げました。

あすかカステラ詰合わせ（GN32）

和三盆糖、国産小麦粉、国産百花蜜、産地直送の指定卵、もち米水飴、白双目糖などの国産原材料を使用しております。五三カステラ配合のもと卵黄を多く使用し、伝統と独自の製法で丹念に、しっとり、ふんわり、あっさりを極めて焼き上げたカステラです。

祇園ちご餅 5包入

祇園祭りにちなんだ白味噌を求肥で包んだ餅菓子です。

阿月・栗阿月詰合せ　15個入

大納言のつぶあんをふんわり柔らかなカステラ生地で包んだ「粒あん」、大手亡（白いんげん）のさっぱりとした甘さがうれしい「白あん」、大粒の栗を小豆あんにしのばせた贅沢な味わいの「栗」の3種類のおいしさを詰合せました。京都で人気の三笠です。

聖　抹茶詰合せ

ほどよい甘さのつぶあんを独特な香りとしっとりした舌ざわりの生八ッ橋でくるみました。気品あふれる京の味をおもてなしにぜひどうぞ。

不老泉

お椀にあけて、熱湯を注いでいただくと、とろりとしたおいしい葛湯が出来上がります。小箱の絵柄によって中身が違い、3種類のお味があります。雪（松の絵柄）：真っ白の葛湯、月（うさぎの絵柄）：抹茶風味、花の絵柄：善哉風味。善哉と抹茶は、お湯を注ぐと千鳥とあられが浮いてきます。

日月菓

さぬき和三盆糖のみを使用した、とろっと滑らかな口溶けと高雅な香り、淡白で後口のよい贅沢な味わいが特徴です。4種類のデザインは四方の方角を司る神様「四神」がモチーフとなっています。（京都に深い関わりのある四神：東の神「青龍」（鴨川）・西の神「白虎」（山陰道）・南の神「朱雀」（巨椋池）・北の神「玄武」（船岡山））

名菓ひよ子23個入

身のつまった隠元豆を使用して作りあげた、なめらかでやさしい甘さの黄味餡を、小麦粉・新鮮な卵・上白糖などを練り込んだ皮で包み、じっくりと焼きあげました。

織部錦　16個入

きざみ栗入りの風味豊かなさつま芋あんとこしあんを包んだ、しっとりした焼饅頭です。

松風48枚入

白味噌の上品な風味と、もっちりした生地が特徴。噛み締めるほど味わい深く、本願寺とともに歩んだ歴史あるお菓子です。

阿闍梨餅 30個入

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

阿闍梨餅・京納言詰合せ

さまざまな素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼いた半生菓子の「阿闍梨餅」と、蜜漬にした大粒の丹波大納言小豆の濾餡と寒天にてつなぎ棹物に仕上げた「京納言」の詰め合わせです。

大手まんぢゅう 竹

大手まんぢゅうは昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。もなみは大納言小豆を使った、口あたりのよいさっぱりとした甘さの最中です。

七福神あられ（化粧缶入）（AC-2）

えび・青のり・しそ・バター・唐がらし・チーズ・カレーの7つの味を、七福神に見立てたあられです。化粧缶入りの徳用サイズ。サクサクとした歯ごたえ、口当たりはソフトでお子様からご年配の方まで幅広い方がたに喜ばれています。

月あかり 15個入

中にあられや餅が入った、久寿湯・抹茶・お汁粉の3種類の詰め合わせです。

京銘菓 月しろ

味わい深い北海道産小豆をまろやかな琥珀寒天でつつんだソフトでやわらかい豆板です。

カステラ・オランダ0.6号詰め合わせ3本入り

カステラの底に双目（ざらめ）糖が攪拌（かくはん）の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

カステラ・オランダ1号詰め合わせ3本入り

カステラの底に双目（ざらめ）糖が攪拌（かくはん）の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

祇園ちご餅 8包入

白みそあんを求肥で包み氷餅をまぶし竹串にさして、一包み3本入りです。