ケーキ ランキング

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

チーズのおいしさを凝縮した「グラマシーニューヨーク」や、ロングセラーのチーズケーキ、みずみずしいフルーツを閉じ込めたゼリーなど、個性豊かなスウィーツを集めた贈りものです。

SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

レビュー1件

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

チーズのおいしさを凝縮した「グラマシーニューヨーク」や、ロングセラーのチーズケーキ、みずみずしいフルーツを閉じ込めたゼリーなど、個性豊かなスウィーツを集めた贈りものです。

BOUL'MICH（ブールミッシュ）

人気のミニトリュフケーキをミニサイズにし、ベリー・ピスタチオ・レモンのバラエティ豊かな4種類を詰め合わせました。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

クリームチーズ、マスカルポーネチーズなどの数種類のチーズをブレンドしたチーズケーキ。チーズのコク・味・なめらかさを吟味した、口あたりマイルドなおいしさ。グラマシーニューヨーク1番人気のギフトです。

レビュー59件

BOUL'MICH（ブールミッシュ）

人気のミニトリュフケーキをミニサイズにし、ベリー・ピスタチオ・レモンのバラエティ豊かな4種類を詰め合わせました。

LionCAFE（ライオンカフェ）

京都のカフェ＜Lion CAFE＞（ライオンカフェ）から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを冷凍し、クール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んだ上品なスイーツ。定番boxでは、小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」味、パリパリの板チョコと生チョコの食感で、お店でも人気のフレーバー「生チョコクリーム」味の2つの味をお届けいたします。

レビュー5件

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

GODIVA（ゴディバ）

ベルギー産チョコレートを使用してショコラティエが生み出した焼き菓子をバリエーション豊かに詰め合わせました。フールセックとカカオフィナンシェ、ケークの3種をお楽しみください。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

R.L waffle cake（エール・エル ワッフルケーキ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ワッフルケーキを急速冷凍した「ひんやりワッフル」の6個入りを3箱セットにしたサマーギフトセット。暑い時期には冷たいままフローズンケーキ感覚のひんやりスイーツとして楽しめます。さわやかな口当たりのオレンジ、風味豊かなショコラやティラミスなど定番人気の6種類が味わえます。

MOROZOFF（モロゾフ）

爽やかな「クリームチーズ（瀬戸内レモン）」、濃厚な「カマンベール」、すっきりとした「フロマージュ・ブラン」の3種のチーズケーキをセットに。

WEST（銀座ウエスト）

バターが香るリーフパイ、イチゴジャムの甘さが魅力のクッキーなど、代表的な焼菓子をセットに。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

キル フェ ボン（Qu’il fait bon)

上品な甘みが広がる清水白桃のコンポートを、バニラ風味のアーモンドクリームと一緒にじっくり焼きあげました。

GODIVA（ゴディバ）

ベルギー産チョコレートを使用してショコラティエが生み出した焼き菓子をバリエーション豊かに詰め合わせました。フールセックとカカオフィナンシェ、ケークの3種をお楽しみください。

R.L waffle cake（エール・エル ワッフルケーキ）

ふわふわのワッフル生地でフルーツやクリームをサンドした、＜エール・エル＞の人気商品。オリジナルのカスタードクリームをサンドしたプレーン、ふんわりと甘いストロベリー、上品な甘さの抹茶など創業当時から続く定番の味を中心に色とりどりの10種類を詰め合わせました。カラフルな見た目も可愛く、ギフトにもおすすめです。

五感（GOKAN）

愛媛産レモンや国産蜂蜜など出来る限り国産素材にこだわってお作りしました。懐かしい中にも新しさを感じる、五感ならではのレモンケーキをお楽しみください。

レビュー13件

五感（GOKAN）

愛媛産レモンや国産蜂蜜など出来る限り国産素材にこだわってお作りしました。懐かしい中にも新しさを感じる、五感ならではのレモンケーキをお楽しみください。

レビュー11件

京都 ふたえ

厳選素材を使用した、ふたえオリジナルの生ショコラ。オリジナルブレンドの宇治抹茶、京都玉露、ほうじ茶、コーヒー豆、厳選したチョコレートを贅沢に使用しました。お茶の香り豊かな新食感のアイス生チョコレート。

横浜バニラ

横浜バニラが手掛ける、フランス・ノルマンディー産の高品質クリームチーズにオーガニックシュガーと天然ブルボンバニラエキスを合わせた、本格生バスクチーズケーキ。

SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

濃厚なクリームチーズと北海道産フレッシュクリームを贅沢に使い、濃厚でコクのある、まろやかなチーズケーキに仕上げました。個性豊かな4種類のフルーツとチーズケーキのハーモニーをお楽しみください。ストロベリー：ストロベリーの甘みと酸味を最大限に引き出した、華やかな味わいです。ピーチ：ピーチの繊細で上品な甘さ、うっとりするような甘い香りをお楽しみください。マンゴー：マンゴーの甘さにパッションフルーツの酸味がアクセント、さわやかな香りが口いっぱいに広がります。ブルーベリー：ブルーベリーの芳醇な香りと自然な甘さ、ほどよい酸味が絶妙なバランスです。

京洋菓子司JOUVENCELLE（ジュヴァンセル）

大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに使い竹の皮に包んでしっとり焼きあげました。

レビュー171件

BOUL'MICH（ブールミッシュ）

ピーチメルバをイメージしたケーキ。なめらかなレアチーズの中にフランボワーズジャムを忍ばせ、山形県産の桃を使用したジュレを飾りました。

パティスリー モンシェール

口溶けまろやかなプリン4種。フルーツやクリーム、ケーキなどを華やかに盛り付けました。

Afternoon Tea（アフタヌーンティー）

西鎌倉レ・シュー

地元で愛される西鎌倉レ・シューの代表銘菓です。しっとりとした口当たりとふわっと軽やかな食感が楽しめるチーズケーキ。

パティスリー モンシェール

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】口どけなめらかな優しい味わいのクリームを、ふんわり焼きあげた生地で包み、赤い果実で華やかにデコレーションしました。

レビュー2件

一夜城ヨロイヅカ・ファーム

柑橘’湘南ゴールド‘のジュレをたっぷり敷き詰め、果実の断面をデザイン。中は爽やかな柑橘のクリーム、ベイクドチーズ、スポンジの3層。マスカルポーネのムースで包みました。

FRANCAIS（フランセ）

レモンピール、はちみつを加え、しっとりと焼き上げた生地をレモン風味のホワイトチョコレートでコーティングしたレモンケーキです。

LionCAFE（ライオンカフェ）

解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用しパティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んた上品なスイーツ。今回は、定番人気の「プレミアム生クリーム」と夏にぴったりな「瀬戸内レモン入りパンケーキサンド」の2種類をセットにしお届けいたします。＜瀬戸内レモン入りパンケーキサンド＞香り高い瀬戸内レモンのピールや果汁を使用し爽やかな酸味をお楽しみいただけるレモンのジュレをたっぷりとじこめ上品なレモンムースでサンドしたDIPパンケーキサンド（DIP とはふわふわパンケーキサンドを溶かしたチョコレートに半分沈み込ませディップさせた食感が二度楽しめるパンケーキサンドです。）＜プレミアム生クリーム＞北海道産の濃厚な生クリームのみを使用しザクザク食感のクロッカンと一緒にサンドしたお子様にも一番人気のお味です。（クロッカンとはアーモンドと卵白で作るザクザク食感の焼き菓子です。）

DEMEL（デメル）

高島屋限定のタルトや期間限定のピスタチオクッキーなどが入ったバラエティー豊かな詰め合わせ。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

Les Temps Plus（レ タン プリュス）

「モエルー＝やわらかい」という意味を持つ、爽やかな酸味のしっとりとしたレモンケーキ。シャリっとした食感の甘酸っぱいシュガーコーティングが幸せな気分にしてくれます。ちょっとした手土産やお祝いにもぴったりな、専用のギフトボックスでご用意いたします。

レビュー9件

パティスリー1904ディズ ヌフ ソン キャトル

幅広い世代に人気のしまなみレモンケーキ。国産レモンにこだわり「しまなみレモン」にたどりつきました。しまなみレモン果汁たっぷりの、ふわふわ生地をレモンチョコレートでコーティングしました。※手さげ袋を2枚付けてお届けします。

レビュー1件

PUISSANCE（ピュイサンス）

井上佳哉シェフの感性が光る、爽やかな夏のケーキ。パッションフルーツとオレンジにホワイトチョコレートを合わせたクリームの中には、ココナッツムース。パッションフルーツとライムでマリネしたライチとマンゴーのコンポートを挟み、土台にはココナッツ風味のダックワーズ生地を敷き詰めました。

casaneo（カサネオ）

桃と香り高いアールグレイで織りなす、至福の15層のミルクレープ 。ひと口ごとに広がるジューシーな桃と、アールグレイの華やかな香りが、絶妙なハーモニーを奏でます。桃のピューレにヨーグルトの柔らかい酸味を足した爽やかなクリームに、アールグレイのクリームとアールグレイ香るスポンジを合わせております。桃のジュレが見た目も涼しげに、夏にぴったりなフレーバーです。

cheesecake lab seed（チーズケーキラボシード）

涼感あるゼリーとチーズクリームのバランスが楽しめる、瓶入りチーズケーキ。「生産者が愛情を込めて育てたフルーツを使い切りたい」「食品ロス削減にも取り組みたい」という南美春氏の思いから、アップサイクルの取り組みを行っています。市場に出回らない規格外のサイズや、傷の入ったフルーツを生産者から直接仕入れて丸ごとコンフィチュールにするなど、素材を大切に使用。山梨シャインマスカット×ラズベリーチーズは、山梨県「大雅園」のシャインマスカットのゼリーを、ラズベリーの酸味とチーズクリームのまろやかさで味わっていただけます。和歌山みかん×アールグレイチーズは、和歌山県「八つ葉農園」のみかんの自然な甘みと爽やかな香りに、上品なアールグレイの風味とクリームチーズを重ね、柑橘の甘酸っぱさと紅茶の芳醇な香りが調和した、上品な味わいのデザートに仕上げました。

GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）

ありあけ本館 HARBOUR’S MOON

薄くソフトなカステラ生地に刻んだ栗と栗餡をやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。

レビュー6件

紀州田辺 鈴屋

重みのあるカステラに特製のジャムをサンドしてホワイトチョコをコーティングしています。

レビュー49件

FRANCAIS（フランセ）

レモンピール、はちみつを加え、しっとりと焼き上げた生地をレモン風味のホワイトチョコレートでコーティングしたレモンケーキです。

Kouji & ko（コウジアンドコー）

厚焼きで仕上げたホットケーキ。ふんわり食感に、しっとりとした口当たり。やさしい甘さです。

Ristorante Renata（リストランテ レナータ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】シェフが考える美味しいを追求したトロけるような、なめらか食感のバスク風チーズケーキです。上部は焦がし過ぎず適度なキャラメリゼに仕上げ、中心はトロけるなめらか食感。外側は濃厚で食べ応えのあるベイクドチーズケーキに仕上げてます。地元埼玉県産ブランド卵「彩たまご」、北海道産生乳を使用した生クリーム・クリームチーズ、隠し味にキャラメリゼした砂糖を組み合わせているので、シンプルながら濃厚な味わいです。保存料・着色料・香料不使用、グルテンフリー。木箱にレストランの焼き印を入れたオリジナルの化粧箱でお届けいたします。

PIERRE HERME PARIS（ピエール・エルメ・パリ）

オレンジとパッションフルーツが奏でるチーズケーキと、夏を彩るカップデザートを贅沢に。

AND CAKE（アンドケーキ）

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。香りの成分を多く含む果皮と、果実全体をまるごと微細化した瀬戸内レモンのピューレを濃厚な北海道産クリームチーズと合わせ、弾ける酸味と香りをぎゅっと閉じ込めました。さらにヘーゼルナッツプラリネ&アーモンド片を底に敷き、ナッツの香ばしさや食感をプラス。レモンの澄んだ酸味とナッツの奥深い香りのコントラストが相性の良さを物語っています。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon（ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション）

生地にオレンジ、柚子、レモンなどの柑橘類を使用。発酵バターでコク深く上品に仕上げた夏のケーク。

茶游堂

「濃茶ロールケーキ」は、2006年発売以来、冷凍、冷蔵、常温と3温度帯で味変が楽しめるチョッピリ得した感のあるケーキとして、テレビ、雑誌で取り上げられ紹介されています。また、「濃茶」とは味が濃いのではなく風味豊かな「お濃茶」を原材料にして作りあげました。「抹茶チーズケーキ」はチーズの酸味も上手く生かし、また抹茶の鮮やかな緑色をたやさないように作り上げました。コンセプトである宇治抹茶が主役と言うに相応しいケーキです。

MOROZOFF（モロゾフ）

爽やかな「クリームチーズ（瀬戸内レモン）」、濃厚な「カマンベール」、すっきりとした「フロマージュ・ブラン」の3種のチーズケーキをセットに。

京都 ふたえ

厳選素材を使用した、ふたえオリジナルの生ショコラ。オリジナルブレンドの宇治抹茶、京都玉露、ほうじ茶、コーヒー豆、厳選したチョコレートを贅沢に使用しました。お茶の香り豊かな新食感のアイス生チョコレート。

PIERRE HERME PARIS（ピエール・エルメ・パリ）

ピエール・エルメ氏が提案する、夏の陽光を思わせるアントルメ。パッションフルーツを贅沢に使ったとろりとしたクリームに、豊かな味わいのビスキュイ、爽快感あふれるジュレが酸味のアクセントを加えています。芳醇な香りと甘酸っぱい風味が織りなすとっておきのひとときを。

HOSHI FRUITS（ホシフルーツ）

【出産内祝専用商品】フルーツを混ぜ込んだ大きなしっとりパウンドケーキです。ずっしりとしたサイズ感ですが、ふんわり軽い食感で意外にぺろりと食べられます。朝食代わりやデザートにも。フルーツとフレーバー、それぞれの味わいをお楽しみください。

バラクラ イングリッシュ ガーデン

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】イギリスの家庭の味としてファンが多いケーキ。スポンジやアイシング、サンドしたレモンカード、トッピングのレモンピールと1つのケーキにレモンを丸ごと2個も使用しています。さっぱりとしたレモンの酸味と程よい甘みが後を引く、リピーター続出のレモンケーキです。

レビュー3件

ル･ショコラ･アラン･デュカス

チョコレートの魅力を、夏らしく爽やかにフロマージュブランやフルーツの酸味と合わせました。

FAUCHON（フォション）

マンゴーとパイナップルを使用したパウンドと、レモンチョコでコーティングしたパウンドの詰め合わせ。

CRIOLLO（クリオロ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】濃厚なのにふわっと消える、上品な口どけと優しい食感が特徴のクリオロ人気No.1スイーツ「幻のチーズケーキ」と、クリームチーズとマスカルポーネの2種類をふんだんに使用し、ミルキーな味を引き出した濃厚な「ニューヨーク・チーズケーキ」。こだわりの詰まった、クリオロ自慢の2種のチーズケーキをぜひ食べ比べでお楽しみください。

リーガロイヤルホテル

【出産内祝専用商品】しっとり生地にフルーツやナッツを飾ったプチケーキやオレンジケーキ、さくっとした食感の中にキャラメルの風味が香る少し長いサイズのロングパイ、アーモンドが香ばしく香る厚焼きクッキーと、豊かなティータイムを演出するスイーツを詰め合わせました。

HOSOKAWA（フルーツショップ ホソカワ）

生地にはレモンピールとレモン果汁をたっぷり練り込み、しっとりと焼き上げました。熱成後、さらにレモンのシロップを染み込ませることで、よりレモンを感じていただけるケーキとなっています。冷やして食べると表面のチョコレートがパリパリっとアクセントに。

レビュー3件

VAL'ONCE（ヴァロワンス）

三角形の型で焼き上げることで食感のグラデーションを実現。定番のプレーン、新作のキャラメルトンカ、限定のユズの3種を詰め合わせ。

パティスリー モンシェール

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】季節にぴったりのさわやかなフルーツを使った華やかなデコレーションロールをご用意いたしました。

CRIOLLO（クリオロ）

濃厚だけどふわっと消える、上品な口どけでクリオロ人気No.1の「幻のチーズケーキ」と、ふわっと食感はそのままに、爽やかなレモンが香る季節限定「幻のレモンチーズケーキ」をセットにしました。異なる2種の味わいをお楽しみください。

金谷ホテルベーカリー/味百選

紅玉りんごを敷き詰めシナモンとレーズンを加えたフレンチタイプのアップルパイです。

レビュー1件

PAS DE DEUX FACTORY（パドゥドゥ）

島根県木次乳業のヨーグルトを使った軽やかですっきりとしたなめらかなムースと、甘酸っぱいレモンクリームを重ねました。トップには丁寧にじっくりとコンポートした輪切りのレモンをのせて。しっかりとレモンの香りと味わいを感じられるケーキです。

こだわりのチーズタルトは、凍ったまま、解凍してチルドで、リベイクで、と3種の味わい。

SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）

北海道クリームチーズとクリームを使用した、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキを同時に味わえる贅沢なチーズケーキです。ラムレーズンを加えた濃厚なベイクドチーズケーキ、ヨーグルトをブレンドしたさわやかなレアチーズケーキ、2種のケーキが織りなすマリアージュをお楽しみいただけます。ぜひ一度ご賞味ください。※消費期限がお届け指定日より4～5日の、お日にちの短い冷蔵のケーキです。お届け先様がご在宅の日時指定をお願いいたします。

厚さ12.5mmの自社専用銅板でふっくら焼き上げました。

Sebastien BOUILLET（セバスチャン・ブイエ）

セバスチャン・ブイエ氏が手がけるフランスの国民的お菓子「フラン」。さくっとした生地に、なめらかなカスタードクリームを流し焼きあげました。

TOKYO KAIKAN（東京會舘）

パティシェが丁寧に仕上げた上品な半生タイプのケーキ。チョコレートで飾ったパイナップル入りパウンドケーキとプラリネクリームをサンドしたソフトクッキーの詰め合せです。

レビュー1件

CHEESE GARDEN（チーズ ガーデン）

「御用邸チーズケーキ」の特長であるしっとりとした食感と濃厚な味わいはそのままに、食べやすいサイズを個包装でご用意しました。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が口の中で一体となってとろける「ドゥーブルフロマージュ」と、ドゥーブルフロマージュにクーベルチュールチョコレートを加え、カカオとチーズの調和を楽しめる「ショコラドゥーブル」のセット。2種類の異なる味わいを、ぜひ食べ比べてみてください。

ナガラタタン

積み木を思わせる手のひらサイズのキューブ型のパウンドケーキのアソートです。ギフトから自分へのご褒美までどのようなシチュエーションにもピッタリです。

shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）

shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作るモンブラン。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。素材を生かした自慢のモンブラン4種をセットにしたshirokane sweets TOKYOの一品です。

AND CAKE（アンドケーキ）

〈AND CAKE〉はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でありながらクセがない北海道産クリームチーズとチョコレートのような風味が特徴のコーヒーを合わせ、アクセントにローストしたクルミを敷きました。チーズのコクの後に豊かなコーヒーの香りが広がり、コーヒーと相性の良いクルミが噛むほどに心地よい香ばしさを与えます。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。心もほっと休まる奥深いチーズケーキが完成しました。

レビュー5件

KONIGS KRONE（ケーニヒス クローネ）

人気のはちみつアルテナシリーズの食べやすいカップサイズ。生地にハチミツを加えることにより、よりしっとりとした食感に仕上げました。ケーニヒスクローネ人気の定番のチョコ味をお楽しみください。

レビュー5件

FRANCAIS（フランセ）

レモンピール、はちみつを加え、しっとりと焼き上げた生地をレモン風味のホワイトチョコレートでコーティングしたレモンケーキです。

ありあけ本館 HARBOUR’S MOON

刻んだ栗を入れた自家製栗餡を薄くソフトなカステラ生地でやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。

otomo（オトモ）

瀬戸内海産レモンの果汁と皮を贅沢に使用し、レモンの爽やかな風味を最大限に生かしたレモンケーキです。生産者から直接仕入れたレモンを一つ一つ丁寧に手絞りし生地とアイシングにたっぷりと使用したレモン尽くしのレモンケーキです。しっとりとしたレモンケーキとレモン果汁たっぷりのアイシングの相性が抜群です。特定原材料8品目を使用しない、植物由来の素材を使用したレモンケーキです。

資生堂パーラー

北海道産の小麦粉やバターなど、選び抜いた素材を使用しシンプルに焼き上げた、しっとりなめらかな口あたりのブランデーケーキ。優雅に香り立つのは、生地から仕上げまで贅沢に加えたオリジナルブレンドのブランデーです。お召し上がりやすいようスライスしました。※ケーキの表面にある割れや気泡は、焼き上げる際にできるもので、品質に問題はございません。

shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）

美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作る素材の味を活かした選び抜かれた素材と匠の技が織りなす、スイーツの数々。フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作る王道のショートケーキ。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれるshirokane sweets TOKYOの一品です。

R.L waffle cake（エール・エル ワッフルケーキ）

しっとりふわふわに焼き上げたワッフル生地でクリームをサンドしたエール・エルのロングセラー商品。オリジナルのカスタードクリームをサンドしたプレーンなど、定番人気の6個入りを3箱セットでギフト箱に詰めてお届けします。ほどよい甘さの親しみやすい味わいの6種は、ふんわりとした口当たりで世代を問わず食べていただきやすく贈りものにおすすめです。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

日本遺産に認定され、茶源郷とも呼ばれる美しい茶畑が広がる「京都・和束町」産の宇治抹茶を使用。宇治抹茶本来の香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、アーモンドと発酵バターの芳醇な風味も味わえるフィナンシェ。クッキー生地は石臼でじっくり挽いた宇治抹茶を使用。ほろ苦く深みのある味わいのラングドシャ生地に抹茶のクリームを使用し、ひと口食べた瞬間抹茶の香りを口いっぱいにお愉しみいただけます。

DelReY（デルレイ）

濃厚なチョコレートをセンターに閉じ込め、しっとりとしたチョコレート生地をデルレイのアイコニックなダイヤモンド型にして焼き上げました。温めてもおいしくお召し上がりいただけます。

ありあけ本館 HARBOUR’S MOON

薄くソフトなカステラ生地に刻んだ栗と栗餡をやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。

レビュー1件

ソラアオ

京都・祇園辻利の香り高い抹茶を主役に、北海道産クリームチーズを使用したソラアオ自慢のアイスチーズケーキを、バター香るオリジナルの薄焼きクッキーでサンドしました。抹茶のほろ苦さとチーズのコクが調和し、ひんやりなめらかで夏でも食べやすい、上品な和洋折衷スイーツです。高島屋限定の特別な詰合せとして、抹茶を中心に、プレーン・苺・チョコの4種の味わいをお楽しみいただけます。

銀の森

果実のおいしさたっぷりのスティックケーキ。季節感じる4種類のフレーバーをお楽しみいただけます。

BLOCK BLOCK TOKYO（ブロックブロックトーキョー）

素材を生かしたさっぱり食べられるバスクレアチーズケーキ。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれます。

R.L waffle cake（エール・エル ワッフルケーキ）

ふわふわ食感の「ワッフルケーキ」と濃厚な味わいの「ブラウニーワッフル」。定番のおいしさをバラエティー豊かに詰め合わせ。

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

なめらかな口どけが印象的な2層仕立てのチーズケーキ。ミルク感豊かな北海道産のクリームチーズのベイクド層と、マスカルポーネのレアチーズ層にサブレのクラムとメープルを添えました。

AND CAKE（アンドケーキ）

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。そこに鈴木氏の地元・静岡の名産品である「三ヶ日みかん」を合わせ、甘さだけではない独特の香りと適度な苦みをプラス。濃厚でありながらクセのない北海道産クリームチーズと合わせることで、チーズのコクの後にみかんの爽やかな香りが広がる、奥深い味わいのチーズケーキが完成しました。

レビュー6件

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ

チョコとチェリータルト：濃厚なチョコレートにサワーチェリー、ダークチェリーの程よい酸味がアクセント。ベリータルト：ラズベリー生地とクランベリーの甘酸っぱいハーモニー。マンゴー・オレンジタルト：アルフォンソマンゴーとオレンジの爽やかな風味が広がります。

HOSHI FRUITS（ホシフルーツ）

【出産内祝専用商品】艶っと光るシロップ漬けの果実や、セミドライの果実がジュエリーのようなカップケーキです。空気をたっぷり含ませて焼きあげた、果実入りのなめらかな生地に煌めく果実たちをトッピングして、果実を味わうカップケーキに仕上げました。

京洋菓子司JOUVENCELLE（ジュヴァンセル）

国産の栗と黒豆がぎっしり入った竹取物語とアーモンド風味を生かしたフィナンシェの詰合せ。

レビュー7件