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FAUCHON(フォション)

FAUCHON(フォション)

1886年、フランス・パリで創業、世界の美食トップブランド<フォション>。

FAUCHON(フォション)

変革を続けるパリの美食ブランド、フォション。

1886年創業、フランス・パリのマドレーヌ広場に創業した美食ブランド〈フォション〉。 創業者”オーギュスト・フォション”が、美味なるものを求め続けた姿勢を、いまも変えることなく、高級食材の専門店として、紅茶やジャム、惣菜、パティスリーに至るまで、こだわりぬいた品々が揃い、食の世界をリードしています。とりわけ創業以来大切に育まれてきた紅茶とジャムは、1972年に日本上陸以来、人気のアイテムとなっています。
毎日の食卓を豊かにするベーシックな食品から、特別な贈り物まで。商品だけでなく、品物を包む箱から、包装紙、ショッピングバッグ、のデザインまで、全てが<フォション>ならではの美意識で彩られています。

紅茶

薔薇の花やアップルなどのフレーバーを茶葉にまとわせた、フォションの紅茶。 熟練のティーブレンダーが香り、色、味わい、コクを丹念にチェックして生まれた独自の美味しさで、 美食の国フランスならではの香りと味わいのバランスが多くの紅茶愛好家に認められています。
茶場の名産地から厳選した茶園を選び、毎年、天候による微妙なお茶の生育の変化を管理。こうした茶葉への厳しい目から生まれる紅茶の深い味わいを、お楽しみください。

■フレーバーティーシリーズ

花や果実のフレーバーのお茶。果物や花のイラストをあしらった華やかな缶に詰められています。

■ストレートティーシリーズ

厳選された茶葉を楽しめる、ダージリンやアッサムなどの正統派といえる逸品です。

■パリシリーズ

パリの名所の雰囲気をフレーバーで表現したお茶です。缶はパリをモチーフにした図柄とピンクカラー。

■イベントシリーズ

季節やイベントにあわせた、味わいと香りのブレンドティーです。

ジャム

フルーツのおいしさを知り尽くしているからこそ生まれるフォションのジャム。フランス各地はもとより、世界中からフルーツ産地を厳選し、太陽の恵みを浴びて熟したいちばん美味しい時季に収穫。もぎたての香りと味を、フランス伝統の製法で銅釜で少量ずつで煮上げます。

洋菓子

パリのレシピを基につくった焼菓子や、彩り美しいマカロン、まるでアートを感じるようなエクレア。 味わいもヴィジュアルも一歩先を行くフォションならではのハイセンスなクオリティー。ご家庭での 憩いのひとときにはもちろん、特別な贈り物としても喜ばれることでしょう。

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