（産地）日本

京都丹波ピノブランはほんのり甘みを感じる上品な中口ワインです。フレッシュで生き生きとした酸も特徴で少し甘みのある和の総菜に良く合います。丹波鳥居野サンジョベーゼはピノブランと同じく日本ワインでは珍しい品種です。スパイシーな香りが特徴ですが、タンニンが控えめで丹波ワインらしい赤ワインです。

京都丹波シャルドネはオーク樽で発酵させシュールリー（澱の上）で熟成させた凝縮感のある辛口白ワインです。上品な果実味とキレイな酸も特徴です。丹波鳥居野タナは日本ワインでは珍しい品種で丹波ワインでも稀なタンニンのしっかりとした赤ワインです。酸味とタンニンのバランスが良く深みを感じるフルボディです。

京都亀岡の契約農家福岡氏が育てたメルロー種を使用した赤ワインです。やさしい樽香、タンニンが特徴で醤油ベースの料理にも良く合います。丹波自社農園産のピノブランはほんのり甘みを感じる上品な中口白ワインです。フレッシュで生き生きとした酸も特徴で少し甘みのある和の総菜に良く合います。

赤ワインはマスカットベリーAを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロをフレンチオーク樽貯蔵しバランスよくブレンド。自社農場産のブドウを加えることで華やかなアロマと果実の旨味が溢れ、ピュアで凝縮した果実味の中にどこか親しみやすく軽やかなタッチを感じます。白ワインは、茅ヶ岳山麓の厳選した甲州を使用し、透明感のある辛口に仕上げました。柑橘系の香りと溌溂とした酸味が豊かなモダンな味わいです。

楽しいとき、嬉しいとき、美味しいとき、みんなが集まったその場所にふさわしいワイン。何より日本ワインとして楽しめるスパークリングワインを造りたい。その思いが嘉-yoshi-の原点です。「嘉-yoshi-スパークリング スウィート（オレンジマスカット）」芳醇な香りが広がり上品で優しい甘さの甘口ワインです。繊細で持続的に立ち上がる華やかな泡がパーティーでの乾杯にも人気の1本です。「嘉-yoshi-スパークリング ロゼ ブリュット」 マスカットベーリーAから滴った果汁より丁寧に造られた、様々な料理に寄り添う、凛とした味わいの香り豊かな辛口スパークリング。

山梨県産甲州種を使用し、まろやかな酸味と甲州種特有のほろ苦さを持ち合わせた飲み心地の良い白ワイン「グレイス・グリド甲州」と日照量日本トップレベルの茅ヶ岳山麓の冷涼な地域性を生かした爽快感と柔らかな果実味のある赤ワイン「グレイス茅ヶ岳・赤」の紅白セットです。

ギフト限定商品です。自家ブドウ園産メルロ種とカベルネ・ソーヴィニヨン種のワインをじっくりフレンチークの新樽で熟成の後瓶熟成させたフルボディ。和食をモチーフにそれぞれの特徴を生かし、このギフト商品だけのために特別ブレンドしたまさにいいとこ取りの贅沢な逸品です。1本化粧箱入り。

岡山県赤磐市の果物農家が大切に育てた「生食用」の果物を地元のワイナリーが丁寧に作ったワイン。素材のフルーツの美味しさを最大限に生かしたフルーティーで飲みやすいワインに仕上がりました。

じっくりフレンチオーク樽で熟成させた2012年産甲斐ノワール種と、瓶熟成させた2016年産カベルネ・ソーヴィニヨン種をブレンドした、飲み応えありのミディアムタイプの赤。米子高島屋55周年を記念した限定商品です。

赤白系品種をアッサンブラージュしシャンパニュー方式（瓶内2次発酵）で造ったきめ細かな泡のSEC（やや甘口）タイプです。華やかな色調は明るいピンク色でスカイらしい確かな熟成感と厚みに、とても穏やかで滑らかな酸が複雑なクリーミーさを与え、ほのかな甘味を引き立てます。品種由来の後味の心地よい苦味が長めの余韻とどこかほっこりした印象を感じさせます。

ミガキイチゴ・ムスーは、ミガキイチゴを100％使用した、特別な日を演出するとっておきの本格・純国産スパークリングワインです。イチゴ本来の芳醇で甘酸っぱい香りと、イチゴ本来の色が活きたピンク色の泡は、お祝いの席などの乾杯をより華やかに演出します。

穂坂産メルロー種とマスカット・ベリーA種をブレンドして造られた赤ワインは、フランス産樫樽による熟成にて調和させることで、柔らかくも力強くしっかりした味わいが魅力的。ワインと澱をゆっくりと接触させる「シュール・リー製法」で仕込んだ甲州種と、樽発酵によるシャルドネ種を厳選してブレンドされた白ワインは芳醇な香りとしっかりとしたボディ感を楽しめる辛口に仕上がっております。