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TRIANGLE CAFE(トライアングルカフェ)

アマゾンカカオのテリーヌショコラ

税込3,000

なめらかな食感に仕上げたテリーヌショコラ。料理人 太田 哲雄シェフが厳選したアマゾンカカオは、農薬不使用で栽培した「クリオロ種」という希少なカカオ豆。雑味や苦みがないマイルドな味わい、程よい酸味とフルーティーな香りをお楽しみください。

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永久堂

プチガトージュエル(エレガント)

税込4,409

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】可愛い見た目で、手土産や贈りものに。<ピスタチオローズ>フランボワーズのジャムとビスタチオのガナッシュクリームでバラの花を咲かせました。<和栗のモンブラン>カスタードクリームと愛媛県産和栗ペーストを絞りました。<ローズタルト>フランボワーズを混ぜたバタークリームでバラの花を咲かせました。<レモンクランブル>チョコのタルトにレモン香るバニラムース、クッキークランブルでデコレーションしました。<ココナッツマンゴープリン>ココナッツが香るクランブルに、なめらかなマンゴープリンと果肉入りのジュレをのせました。<マスカットショコラ>スポンジケーキにマスカットが香るチョコレートのガナッシュクリームとフィアンティーヌショコラをサンドしました。<フランボワーズショコラ>ココアスポンジにフランボワーズのガナッシュクリームをサンドしました。<生チョコロール>ココア生地に濃厚なチョコクリームを合わせました。<ヘーゼルナッツのオペラ>ヘーゼルナッツの入った生地に、コーヒー風味のバタークリームとガナッシュクリームをサンドしました。

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Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)

シュルプリーズミルティーユ

税込4,800

濃厚でありながら、ふわりと軽い食感のスフレタイプのチーズケーキです。少し塩味のあるクリームチーズと、ミルク感の強いクリームチーズをブレンドし、最適なバランスの味わいに仕上げました。たっぷりのドライワイルドブルーベリーが入って一口ごとに2種のチーズとブルーベリーの味がお口に充満します。冷凍でお届けですので、冷蔵庫で4.5時間解凍後お召し上がりください。

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<アンリ・シャルパンティエ監修>マ・タルト・オ・ペーシュ
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<アンリ・シャルパンティエ監修>マ・タルト・オ・ペーシュ

税込6,170

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】アーモンドクリームを敷きつめて焼き上げたタルトに、さっぱりとしたカスタードクリームと瑞々しい桃を合わせました。

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OGGI(オッジ)

ショコラデショコラ2本セット(プレーン・オレンジ)

税込5,508

「チョコレートの中のチョコレート」としてオッジ人気No.1 商品です。舌の上で溶けるほど、なめらかで濃厚。甘みの中にもコクや旨みが感じられます。濃密でぜいたくなその味わいを実現するため、手作りにこだわっています。上質なカカオをはじめ、シナモンやコショウが織り成す奥深い味わいで、甘みの中にもコクや旨みが感じられる「プレーン」と、バレンシアオレンジのピールを混ぜた贅沢な「オレンジ」を詰合せました。ブランドカラー「オッジブルー」に施された地模様と金色の箔押しが美しい、高級感ある化粧箱を使用し、ギフトにもふさわしい一品です。※アルコール不使用です。

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創作洋菓子のロイヤル

ブランデーケーキアソートA2-SK

税込4,860

ドーバー社のグルマンディーズフランボワーズでうっすらと茜色に染まったパウンドケーキにたっぷりのチェリーブランデー(3タンネンドイツキルッシュ)を染み込ませた大人の高級焼き菓子ブランデーケーキと、定番のブランデーケーキスタンダードのセット。このブランデーケーキは、ご自宅で時間をおいて“熟成”させても一層おいしくお召し上がりいただけます。実はファンの多いこの“熟成”方法について、商品のサブ画像に詳細を載せております。商品にもご案内を同封しておりますので、ぜひお試しくださいませ。

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253件 (5/5ページ)

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