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BEYOND SWEETS（ビヨンドスイーツ）
プラントベースショートケーキ（ベリー）
税込 6,490 円
NEW ARRIVALS新着アイテム
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梅月堂
長崎レトロスイーツ シースクリーム5個入
税込2,580円
昭和30年に発売されて以来長崎市民に親しまれるレトロなスイーツです。カスタードをサンドした生地に黄桃・パイン・生クリームをのせた、懐かしい味わいが感じられるケーキです。
ありあけ本館 HARBOUR’S MOON
ありあけ 横濱ハーバー ダブルマロン（8個入り）
税込1,900円
薄くソフトなカステラ生地に刻んだ栗と栗餡をやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。
Les Temps Plus（レ タン プリュス）
モエルー オ シトロン10個入
税込4,644円
「モエルー＝やわらかい」という意味を持つ、爽やかな酸味のしっとりとしたレモンケーキ。シャリっとした食感の甘酸っぱいシュガーコーティングが幸せな気分にしてくれます。ちょっとした手土産やお祝いにもぴったりな、専用のギフトボックスでご用意いたします。
福砂屋/銘菓百選
カステラ・オランダケーキ詰合せ0.6号 2本入
税込2,916円
底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法で焼き上げる「カステラ」と香り高いココア生地にくるみとレーズンを配した「オランダケーキ」の詰合せです。いずれもお召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。
グマイナー
グマイナークーヘン（レーリュッケン）12個入
税込3,326円
ドイツで親しまれているバターケーキ。アーモンド、ココア、バターの豊かな香りをお楽しみいただけます。洋酒不使用でお手土産にもおすすめです。
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SAVEUR（サヴール）
ガトー・ア・ラ・クレーム
税込4,896円
＜SAVEUR（サヴール）洋菓子店＞は、アパレルブランド＜YAECA＞が手がける町の洋菓子店。看板商品のバタークリームケーキは、スポンジにホワイトガナッシュをサンドし、コクはありながら口どけ良く軽やかです。どこか懐かしさを感じる、シンプルながら奥深い味わいをお楽しみください。店名のSAVEURとはフランス語で「風味」を意味する言葉。私たちの思い出の中に懐かしいケーキがあるように、＜SAVEUR＞のお菓子が、誰かの懐かしのお菓子になってくれたら。子供の頃に食べた洋菓子の味とともに、お菓子を食べた楽しい時間の記憶が蘇るような洋菓子店を目指しています。
シェ松尾
シュミネ・ガトーセック詰合せ15個
税込6,318円
シェ松尾自慢のアーモンドパウダーケーキ（シュミネ）とガトーセックの入ったバラエティー豊かな詰め合わせです。シュミネはたっぷりのバターとアーモンドパウダーを練りこんだ焼き菓子です。姿が煙突に似ていることから、フランス語で煙突を意味する「シュミネ」と名づけられました。ガトーセックは「オレンジ風味のフィナンシェ」「シナモンパイ」「コーヒークリーム入りダックワーズ」「キャラメルクリーム入りココナッツクッキー」の4種類が入っています。
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パティスリー モンシェール
堂島バニラロールデコレーション
税込3,877円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】口どけなめらかな優しい味わいのクリームを、ふんわり焼きあげた生地で包み、赤い果実で華やかにデコレーションしました。
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otomo（オトモ）
瀬戸内レモンのレモンケーキ
税込3,500円
瀬戸内海産レモンの果汁と皮を贅沢に使用し、レモンの爽やかな風味を最大限に生かしたレモンケーキです。生産者から直接仕入れたレモンを一つ一つ丁寧に手絞りし生地とアイシングにたっぷりと使用したレモン尽くしのレモンケーキです。しっとりとしたレモンケーキとレモン果汁たっぷりのアイシングの相性が抜群です。特定原材料8品目を使用しない、植物由来の素材を使用したレモンケーキです。
梅月堂
長崎レトロスイーツ シースクリーム10個入
税込5,160円
昭和30年に発売されて以来長崎市民に親しまれるレトロなスイーツです。カスタードをサンドした生地に黄桃・パイン・生クリームをのせた、懐かしい味わいが感じられるケーキです。
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定期便
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定期便
ベルジェ・ダルカディ弁慶堂
大人のレモンケーキ 8個入
税込4,989円
老若男女問わずに好まれ続けられる焼き菓子「レモンケーキ」。その親しまれる美味しさを大切にしながらも、シェフ・パティシエの手によって新たなる味覚の領域へと進化。素材と酸味の際立つ絶妙な配合で作られた＜大人のレモンケーキ＞は、美味しさと共に懐かしさもお届けします。2020年に国際味覚審査機構（ITI）優秀味覚賞、ドイツ農業協会（DLG）食品競技会金賞、モンドセレクション優秀品質金賞を受賞。
高島屋限定
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高島屋限定
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PIERRE HERME PARIS（ピエール・エルメ・パリ）
〈ピエール・エルメ・パリ〉アンフィニマン パッション クール メ レ
税込5,400円
ピエール・エルメ氏が提案する、夏の陽光を思わせるアントルメ。パッションフルーツを贅沢に使ったとろりとしたクリームに、豊かな味わいのビスキュイ、爽快感あふれるジュレが酸味のアクセントを加えています。芳醇な香りと甘酸っぱい風味が織りなすとっておきのひとときを。
レゾンデートル
麹レモンケーキミックスボックス
税込3,049円
レモンの形のレモンケーキが6種類入ったボックス。定番のしっとり濃厚なレモンケーキと塩麹を使用したサクふわっとした新定番の麹レモンケーキを一度に味わえるボックスです。レモンケーキはレモンを皮も種も丸ごと使用。定番のレモンケーキは卵とバターをたっぷりと練りこんでいるためしっとり食感。冷やしてお召し上がりいただくと、美味しさがより引き立ちます。全てレモンの味がしっかりベースとなっており、レモンと様々なフレーバーとのコラボレーションをお楽しみいただけます。自分へのご褒美スイーツや、大切な方への贈りものとして是非ご利用ください。
定期便
定期便
奈良祥樂
大豆と米粉のロールケーキ
税込3,240円
米粉ロールケーキは奈良県産「ひのひかり」の米粉を使用。甘さ控えめのふんわりクリームは幅広い世代に愛される味。大豆のロールケーキは、大豆粉生地にたっぷりの豆乳クリームを包み込んだ大豆づくしのロールケーキです。お口の中でとろけるような食感をお楽しみください。
定期便
定期便
奈良祥樂
米粉ロール(2本詰合せ)
税込3,024円
奈良県産「ひのひかり」の米粉を100％使用したもっちりとした生地が自慢のロールケーキです。甘さ控えめのふんわりクリームとの合性は抜群で、お口の中でとろける食感をお楽しみください。大和茶味には、奈良県産大和茶を使用し、香り豊かで上品な大人の味わいに仕上げました。
ありあけ本館 HARBOUR’S MOON
ありあけ 横濱ハーバー ダブルマロン（12個入）
税込2,851円
薄くソフトなカステラ生地に刻んだ栗と栗餡をやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。
定期便
定期便
奈良祥樂
祥楽米粉ロール2本 木箱入
税込4,536円
奈良県産の「ひのひかり」の米粉を使用したもっちりとした生地が自慢のロールケーキです。甘さ控えめのふんわりクリームとの相性は抜群で、お口の中でとろける食感をお楽しみいただけます。奈良県産大和茶を使用した「大和茶味」は香り豊かで上品な大人の味わいに仕上っております。
ありあけ本館 HARBOUR’S MOON
横濱ハーバーダブルマロン8個入 ×2箱セット
税込3,801円
刻んだ栗を入れた自家製栗餡を薄くソフトなカステラ生地でやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。
Patisserie Porte Bonheur（パティスリー ポルトボヌール）
ガトーボワイヤージュM
税込6,588円
埼玉県産小麦粉を使用。素材を厳選し、シェフのセンスで組み合わせた16種類の焼き菓子の食感・香り・後味をお楽しみいただけます。「ゆっくり味わっていただきたい。」シェフが1つ1つ丁寧に仕上げたこだわりの焼き菓子です。
ありあけ本館 HARBOUR’S MOON
横濱ハーバーダブルマロン30個入
税込7,128円
横濱ハーバー ダブルマロンは、刻んだ栗を入れた自家製栗餡を薄くソフトなカステラ生地でやさしく包み込んだ船形のマロンケーキ。永年愛されている定番の味。
Patisserie Yuji（パティスリー ユウジ）
ふんわりレモンケーキ10個入
税込4,200円
夏向きの爽やかなマドレーヌタイプのレモンケーキ。香りが凝縮されたレモンを皮ごと使用しました。たっぷりと空気を含ませた生地はふんわりとした食感です。表面はレモン風にコーティングを施しました。お召し上がりの前に冷蔵庫で冷やしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
AND CAKE（アンドケーキ）
ショートケーキ
税込4,590円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追及した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ成せる業。味のバランスを考え抜いた自慢のショートケーキをお楽しみください。
AND CAKE（アンドケーキ）
ショートケーキ 4P
税込3,456円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追求した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ。自慢のショートケーキをお楽しみください。
AND CAKE（アンドケーキ）
ショートケーキ＆マンゴープリン 4P
税込3,402円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した人気の「ショートケーキ」。マンゴーの果肉をたっぷりのせて濃厚かつなめらかに仕立てた「マンゴープリン」。2種類をセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
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パティスリー モンシェール
堂島サワーピーチロール
税込3,996円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】季節にぴったりのさわやかなフルーツを使った華やかなデコレーションロールをご用意いたしました。
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ICONIC STAGE（アイコニックステージ）
キューブケーキ6個セット
税込5,438円
摘みたてのエディブルフラワーをアクセントにし、新鮮な甘酸っぱいフルーツをぎゅっとサクサクなココナッツ風味の生地にとじ込めました。パイナップルカルダモン、アップルシナモン、キウイ＆キウイの3種をご用意しております。
送料込み
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ICONIC STAGE（アイコニックステージ）
キューブケーキ9個セット
税込7,328円
摘みたてのエディブルフラワーをアクセントにし、新鮮な甘酸っぱいフルーツをぎゅっとサクサクなココナッツ風味の生地にとじ込めました。パイナップルカルダモン、アップルシナモン、キウイ＆キウイの3種をご用意しております。
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黒沢牧場
牛柄ロールとクラフトアイスクリームセット
税込4,644円
放牧育ちのグラスフェッドミルクをたっぷり使用したかわいい牛柄のロールケーキと4種のクラフトアイスの詰め合せです。和歌山で育った「和歌山柑橘」2種と白浜町川添産のほうじ茶を使用した牧場ミルクのアイスセット。和歌山の恵みと美味しさを詰め合わせてお届けします。
パティスリーWAKANA（ワカナ）
岡山清水白桃ケーキ 15個入り
税込3,585円
食べるともっちり。岡山県産清水白桃のピューレを贅沢に使い、岡山県産小麦「津山のほほえみ」を100％使用した自慢のケーキです。形や色も白桃をイメージして仕上げ、やさしい甘みがしっとりと口のなかで広がります。焼き方にも注意をして白桃のように浅い焼き色にしています。
パティスリーWAKANA（ワカナ）
岡山清水白桃ケーキとジュレの詰合せ
税込4,460円
食べるともっちり、清水白桃ケーキは、岡山県産清水白桃のピューレを贅沢に使い、岡山県産小麦「津山のほほえみ」を100％使用した自慢のケーキです。形や色も白桃をイメージして仕上げ、やさしい甘みがしっとりと口のなかで広がります。焼き方にも注意をして白桃のように浅い焼き色にしています。岡山県産清水白桃をふんだんに使用した、とろけるような濃質のジュレは、果肉の食感とくちどけのよい、なめらかな食感が贅沢に味わえます。
奈良祥樂
大和抹茶テリーヌ
税込9,720円
奈良が誇る製茶農園「大和園」の大和抹茶使用。自然豊かな奈良には、その昔弘法大使・空海という一人の僧が、中国より日本に持ち帰った茶の種を元に、奈良の地でお茶栽培を始めた事が日本茶の起源だという言い伝えがあります。そんな伝統ある奈良の地で歴史あるお茶の生産から製茶を一貫して担う製茶農園「大和園」で、茶づくり職人が真心を込めて丁寧に仕上げた大和抹茶を贅沢にもふんだんに使用しています。長年培った目利きと技術により、お茶本来の魅力を最高の状態まで引き上げた職人のプライドとこだわりが生み出した最高の大和抹茶です。職人が香りと旨みを閉じ込め、全て手作業にてひとつひとつ丁寧にお作りしました。抹茶の味・風味が最大限に活きるように素材・製法にこだわった贅沢な一品です。濃厚な抹茶の風味、芳醇な香りと上品な甘さのフランス産クーベルチュールが織り成すなめらかくちどけの絶妙テリーヌです。
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HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
いちごのショートケーキ12cmバースデー
税込5,124円
世代を問わずどなたでも美味しくお召し上がりいただけるよう、シェフが素材を選び丁寧に知恵と技を注ぎ込んだ至福のケーキに仕上げました。シェフズカウンターだからこそできる、作り立てのようなフレッシュな味わいをご自宅でお楽しみください。
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shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）
皇室献上 栗山江栗モンブランギフトBOX
税込5,270円
美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るスクエアスイーツボックス「皇室献上栗 山江栗のモンブラン」。豪華な彩りは最後にご自分でアレンジメントできます。大切なあの人に、昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用頂くことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。3号サイズのホールケーキと同様のサイズとなり2.3人分となります。上品に仕上げたshirokane sweets TOKYOの一品です。お楽しみください。※上部のデコレーションは別添となりご自身でアレンジができる仕様になります。
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四万十ドラマ
焼きモンブラン ショコラ6個
税込3,240円
四万十の天日塩を加えたココアパウダー入りのサブレ生地の上に、チョコチップとアーモンドクリームを重ね、国産栗のチョコ入りモンブランクリームを手しぼりして焼き上げました。
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菓子工房ぐらん・ぶるー
美山のたまごロールケーキ4種セット 10個入
税込5,800円
京都の丹波、丹後の味覚をロールケーキに仕上げました。生地には京都府南丹市美山町産の平飼い地鶏のたまごを用いています。美山のたまごの味わいが感じられる「たまごロール」京都産のいちごを使った「たんたんいちごロール」京丹波特選の「丹波黒豆ロール」、「丹波栗ロール」の4種をご用意しております。ぜひ、森の京都の魅力をご堪能ください。
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