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京料理 たん熊北店

有職料理、精進料理、懐石料理が渾然と融和する京料理の伝統を大切に、四季の風趣を凝らす名店の美味です。

なだ万

祇園 さゝ木

京都でも屈指の人気店。主人・佐々木浩氏の自由な発想で仕立てた、新世代の京料理おせちを心ゆくまで。

高島屋（タカシマヤ）

ローストビーフやカニのガトー仕立て、野菜とオリーブのマリネなど肉・魚・野菜のメニュー27品目がバラエティ豊かに詰まったオードブルです。

京都吉兆

記憶に残る料理と時間（とき）を供する『京都吉兆』お一人様のおせちや、日本の珍味・ご馳走を揃えた贅沢重を。食べやすさと美しさにこだわり、深さを調整し、シンプルに九つの枡を設けるなど、創意工夫を重ね進化しています。日本の伝統の味を伝えながらも、皆様の団欒の時が豊かでありますように願いを込めた、新年の食卓を彩るおせちです。

祇園 さゝ木

京都でも屈指の人気店。主人・佐々木浩氏の自由な発想で仕立てた、新世代の京料理おせちを心ゆくまで。

菊乃井

京料理の伝統を、味と彩りに表現した祝いの料理。風雅風流を大切にする名店のおいしさを新春に。

下鴨茶寮

下鴨神社・糺《ただす》の森そばの由緒正しき老舗料亭。歴史に裏打ちされる技で仕上げた味をお届けします。

京料理 たん熊北店

有職料理、精進料理、懐石料理が渾然と融和する京料理の伝統を大切に、四季の風趣を凝らす名店の美味です。

国内外の料理界で活躍する、三人の巨匠の味をお重に。和の重は〈賛否両論〉の笠原将弘氏、洋の重は〈ラ・ロシェル〉の坂井宏行氏、中華の重は〈トゥーランドット臥龍居〉の脇屋友詞氏。新春ならではの華やかな味の饗宴です。［和の重］賛否両論：日本料理の基本を踏まえながらも現代風にアレンジした味は遊び心にあふれています。［洋の重］ラ・ロシェル：旬の食材と、懐石料理の盛り付けを取り入れた美味の数々。フレンチ懐石という独自のスタイルを確立した名シェフの味わいを。［中華の重］トゥーランドット臥龍居：季節の香りあふれる素材をふんだんに使った、からだにやさしい中国料理店。日本人らしい繊細さと艶やかさが表現された料理です。

わらびの里

魚三楼

史跡豊かな伏見の〈魚三楼〉から、九代目が受け継ぎ追求し続けるおせちを。

わらびの里

脈々たる京料理の心を、今に伝える料亭から。味と彩りの調和を大切に作りあげたおいしさを迎春に。

高島屋（タカシマヤ）

ローストビーフをはじめ、生ハム、黒毛和牛ビーフシチュー、合鴨スモークなどお肉のメニューを中心とした21品目の豪華な肉おせちです。

下鴨茶寮

下鴨神社・糺《ただす》の森そばの由緒正しき老舗料亭。歴史に裏打ちされる技で仕上げた味をお届けします。

高島屋（タカシマヤ）

農林水産王国・熊本の素材で作った郷土の“うまか！”をおせちに。くまモンをデザインした重箱に詰めて。※調味料など一部原材料に熊本県産品以外のものを使用しております。

まつおか

ほっとする家庭の味、旬の美味しさを大切に。素材の持ち味を生かした彩り豊かなおせち料理。

高島屋（タカシマヤ）

日本伝統のおせち料理を華やかに盛り込みました。

京料理 美濃吉

高島屋（タカシマヤ）

食材と味にこだわった、色鮮やかな盛り付けのおせち料理。管理栄養士の監修の下でお野菜がいただけるよう配慮し、お雑煮もセットにしました。三世代のご家族みんなで楽しく安心してご賞味いただけます。

中村楼

八坂神社の南門、創業480年余の料理茶屋。歴史と伝統の味、繊細で品格のあるおせち料理です。

高島屋（タカシマヤ）

黒豆、海老旨煮、あわび煮などお正月定番の和風献立と、ローストビーフ、銀鮭エスカベッシュなどオードブル仕立ての洋風献立。和洋の贅を尽くした美味づくしのおせち。

京料理 たん熊北店

文人墨客をはじめとする人々に愛されてきた〈京料理 たん熊北店〉のおせちには、京料理の繊細さが息づいています。器の一つ一つ、盛付けの一箸一箸に風趣を凝らす名店の味を。

PECK（ペック）

イタリアの豊かな食文化に磨かれた、ミラノの高級食料品店。1883年の創業以来、伝統と技術に裏うちされた上質なおいしさを提供し続けています。冷製アンティパストを中心に、多彩に盛り込みました。

東天閣

京料理 たん熊北店×HOTEL DE MIKUNI（オテル・ドゥ・ミクニ）

季節の素材を大切におもてなしの心を尽くす〈たん熊北店〉。素材の力をいかす現代フランス料理の〈オテル・ドゥ・ミクニ〉。それぞれの料理が織りなす贅なる美食のコラボレーション。

祇園で最も注目される、三人のシェフによる夢のコラボレーション。和の重は〈祇園さゝ木〉の佐々木浩氏、洋の重は〈イル・ギオットーネ〉の笹島保弘氏、中華の重は〈にしぶち飯店〉の西淵健太郎氏。京都に伝わるおもてなしの心をご堪能ください。［和の重］祇園さゝ木：日本料理の概念を超え、粋で艶やかな新しい味を表現しています。シンプルで深遠な味わいをお楽しみください。［洋の重］イル・ギオットーネ：四季を表現した華のある料理で人々を魅了する、シェフの真心と遊び心の詰まった洗練された創作イタリアンです。［中華の重］にしぶち飯店：繊細な和と大胆な中華が融合し、多様にアレンジされた京風中国料理。香り高く、奥深い味わいが魅力です。

中村楼

室町期創業より伝わる日本料理を、約480年のおもてなしの心で提供する〈中村楼〉。幕末からは内外の名士が通ったとされる名料亭の、店主・辻雅光氏の得意とする季節の京料理をおせちに仕立てました。

味遊心

おせちづくり五十年の歴史。「匠の技」と「老舗の味」を受け継ぎ、厳選したこだわり素材でひとつひとつ丁寧に作りあげています。

京都 三千院の里×マノワール

PECK（ペック）

イタリアの豊かな食文化に磨かれた、ミラノの高級食料品店。1883年の創業以来、伝統と技術に裏うちされた上質なおいしさを提供し続けています。冷製アンティパストを中心に、多彩に盛り込みました。

高島屋（タカシマヤ）

魚介類を中心にした、お酒の肴におすすめの味わい。

マノワール

なだ万

南禅寺 順正

湯豆腐で有名な〈南禅寺 順正〉がお届けするおせち。京文化の奥深さを感じるお料理をお楽しみください。

京都 三千院の里

高島屋（タカシマヤ）

テリーヌやローストビーフなど、オードブルを中心に。

高島屋（タカシマヤ）

繊細な味わいの煮物や照り焼き、叩きごぼうなどの伝統的な味わいから、ローストビーフなど現代風の献立まで、幅広い世代の方に喜ばれる新春の美味を詰め合わせにしました。

わらびの里

高島屋（タカシマヤ）

煮物や焼き物に、フカヒレ姿煮などの中華料理やローストビーフなど洋の味も。

京料理 たん熊北店

有職料理、精進料理、懐石料理が渾然と融和する京料理の伝統を大切に、四季の風趣を凝らす名店の美味です。

山ばな 平八茶屋

若狭街道の茶屋として、安土桃山時代から続く老舗。山海の恵みを丁寧に仕込み詰め合わせました。

高島屋（タカシマヤ）

シリーズ4作目となる『映画 すみっコぐらし 空の王国とふたりのコ』（2025年10月31日公開予定）の公開を記念したおせち。映画の衣装をまとったすみっコたちの練り切りをはじめ、キャラクターたちのおいしくてかわいいメニューをお楽しみいただけます。（C）2025 日本すみっコぐらし協会映画部

西陣魚新

京料理 美濃吉

ウェスティン都ホテル京都

高島屋（タカシマヤ）

鮑や叉焼、海老チリソースなど、中華料理をバラエティー豊かに。

魚三楼

史跡豊かな伏見の〈魚三楼〉から、九代目が受け継ぎ追求し続けるおせちを。

高島屋（タカシマヤ）

ハンバーグ、エビのタルタルソース焼き、ビーフシチューなどお子様の大好きなメニューを中心に盛り込んだ一段です。

高島屋（タカシマヤ）

ハンバーグやローストビーフなど、お子様にうれしい味わいです。

下鴨茶寮

西村屋

城崎の老舗料亭旅館の流れを汲む〈西村屋〉。但馬や日本海の幸をいかした端正な祝膳です。

リーガロイヤルホテル

新年の慶びを「味」と「形」で艶やかに表現。おもてなしやおめでたい席にふさわしい「寿の味わい」です。

京料理 たん熊北店×HOTEL DE MIKUNI（オテル・ドゥ・ミクニ）×トゥーランドット臥龍居

季節の素材を大切におもてなしの心を尽くす〈たん熊北店〉。素材の力をいかす現代フランス料理の〈オテル・ドゥ・ミクニ〉。伝統の上海料理をモダンな解釈で供する〈トゥーランドット臥龍居〉。それぞれの料理が織りなす、贅なる美食の三重奏をお楽しみください。

京料理 味ま野

京料理 美濃吉

目にも美しく雅やかな京料理を、ご堪能いただけるおせち料理。300年の歴史の中で培われた、上品な味わいです。

京彩宴

一冨士

「大阪の味」を伝える老舗が吟味した正統の味わいを、彩り豊かにお届けします。

HOTEL DE MIKUNI（オテル・ドゥ・ミクニ）

晴れやかな集いの席を彩るオテル・ドゥ・ミクニのオードブル。味わい豊かに盛り込んだメニューは、どれもお酒のすすむ美味しさです。

京料理 本家たん熊

「もんも」な京料理の名店。素材の旨みを引き出し、削ぎ落とした先の豊かな風味をご堪能ください。

わらびの里

脈々たる京料理の心を、今に伝える料亭から。味と彩りの調和を大切に作りあげたおいしさを迎春に。

京料理 美濃吉

川魚料理から始まり、享保年間から三百余年にわたって京料理を作り続けてきた「美濃吉」。子持鮎甘露煮、鰻山椒煮など川魚料理屋ならではの料理を盛り込み、彩り豊かに仕上げました。

井傳

京料理の名店。焼きものや炊きものなど、旬の美味をおせちに凝縮しています。

ANAクラウンプラザホテル富山

高島屋（タカシマヤ）

国産の素材を丁寧に味付けしました。少人数のご家庭やおもてなしの一品に。

マノワール

京都・西院の欧風レストランがお届けする、ワインやシャンパンがすすむオードブル感覚のおせちです。

高島屋（タカシマヤ）

入進学のほか、昇進・資格取得など、ご家族皆で合格を願っていただくおせち。縁起をかついだ食材などを、「幸」の字で仕切った五角（合格）のお重に詰め合わせました。※「すべらず茶」は安全に・滑らず・転ばず・着実に進めるようにと、静岡県島田市「旧東海道金谷坂石畳」で見守る「すべらず地蔵尊」に祈願したお茶です。

高島屋（タカシマヤ）

黒豆、海老旨煮、あわび煮などお正月定番の和風献立と、ローストビーフ、銀鮭エスカベッシュなどオードブル仕立ての洋風献立。和洋の贅を尽くした美味づくしのおせち。

梅むら

伊藤博文公がこよなく愛したことで知られる料亭。雅の伝統が盛り込まれた、贅沢なおせちです。

賛否両論

「腕・舌・遊び心」をモットーに、創意工夫を凝らした和の美味を詰め込みました。笠原将弘氏のセンスが光るおせちです。

魚三楼

しょうざん

京の奥座敷、洛北の地の美しい四季の風景に包まれた〈リゾートしょうざん〉。豊かな自然と伝統により培われた感性を込めたおせち料理をお届けします。

トゥーランドット臥龍居

はり清

リーガロイヤルホテル

わらびの里

脈々たる京料理の心を、今に伝える料亭から。味と彩りの調和を大切に作りあげたおいしさを迎春に。

KYK×サンマルコ

和倉温泉　宝仙閣

しょうざん

京の奥座敷、洛北の地の美しい四季の風景に包まれた〈リゾートしょうざん〉。豊かな自然と伝統により培われた感性を込めたおせち料理をお届けします。

祇園丸山

〈祇園丸山〉は、京都の有名料亭で料理長を務めた丸山嘉桜氏が開く、世界的グルメガイド本で構える2店舗共が二つ星を獲得し続ける料亭。京都の伝統と文化を継承して進化するお料理は、季節の移ろいを味に織込み、光・音・香など五感の全てに響きます。

マノワール

Nabeno-Ism（ナベノイズム）×4000 Chinese Restaurant（4000チャイニーズレストラン）

フランス料理と中国料理に和のエッセンスを調和させる、二人の巨匠がコラボレーション。美酒とともに味わいたい、華やかな二段オードブル。

高麗橋 吉兆

昭和5年、創業者湯木貞一氏が新町に開いた料理屋が、現在の〈高麗橋吉兆〉の前身。妥協を許さない創業者の料理に対する姿勢は、お客様の嗜好に合わせて料理やしつらえを考える「一期一会のおもてなし」として、今なお受け継がれています。世界に知られる〈吉兆〉の真髄をお楽しみください。

泉仙

遊心亭

下鴨茶寮

下鴨神社・糺《ただす》の森そばの由緒正しき老舗料亭。歴史に裏打ちされる技で仕上げた味をお届けします。

京都吉兆

記憶に残る料理と時間（とき）を供する『京都吉兆』お一人様のおせちや、日本の珍味・ご馳走を揃えた贅沢重を。食べやすさと美しさにこだわり、深さを調整し、シンプルに九つの枡を設けるなど、創意工夫を重ね進化しています。日本の伝統の味を伝えながらも、皆様の団欒の時が豊かでありますように願いを込めた、新年の食卓を彩るおせちです。

Dallmayr（ダルマイヤー）

かつてバイエルン王国の中心として文化が花開いた、ドイツ・ミュンヘンの老舗美食ブランドです。贅を尽くした伝統のデリカテッセンをはじめ、こだわりの美味をご用意いたしました。

懐石 辻留

茶事に出向き料理を作る、懐石料理の老舗〈辻留〉。情緒あふれる美しいお料理を詰め合わせました。

高島屋（タカシマヤ）

繊細な味わいの煮物や照り焼き、叩きごぼうなどの伝統的な味わいから、ローストビーフなど現代風の献立まで、幅広い世代の方に喜ばれる新春の美味を詰め合わせにしました。

南禅寺畔 八千代

金沢 金城樓

創業明治23年。代々受け継がれてきた、料亭旅館の誇るおもてなしの味わいをおせち料理に。

中村孝明

日本の味覚を知り尽くす和の鉄人、中村孝明氏が手がける豪華で洗練された味わいの正統派和風おせち。

高島屋（タカシマヤ）

黒豆や煮物など定番の和風献立に、オマール海老のパイ包み、スモークサーモン、海老チリソースなど、洋風と中華を組み合わせました。

黒門市場 新魚栄

横浜中華街 重慶飯店

キャピタル東洋亭

京都で明治30年より120年以上続く老舗レストラン。味にこだわった一品一品を楽しいお重に仕立てました。