高島屋のおせち料理 2025

和洋中おせち

和洋中 達人3シェフコラボおせち料理 三段重

中嶋貞治氏の和食、落合務氏のイタリアン、孫成順氏の中華。それぞれの料理人が心と技を尽くし、新春にふさわしい美味を創作。3シェフの饗宴をご堪能ください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理「春三彩」 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】定番の縁起物や祝い肴から、多彩な洋風料理、中華料理まで自慢の味を盛り込みました。ご家族はもちろん、お客様のおもてなしにもおすすめ。お手頃サイズの三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中 ３シェフコラボおせち料理 三段重

〈日本料理 鈴なり〉店主・村田明彦氏、〈ル・スプートニク〉オーナーシェフ高橋雄二郎氏（※高＝はしごだか）、〈広東名菜 赤坂璃宮〉オーナーシェフ譚澤明氏。注目の3シェフが工夫を凝らした個性豊かなおせち料理。和洋中の美味なる饗宴をお楽しみください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理「春誉」 二段重

縁起物や煮物、魚介料理など和の美味を詰めた一の重と、洋風・中華風のオードブルを盛り込んだ二の重。多彩な味を楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈しょうざん〉和洋中おせち料理特大与段重「華宴」

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】京料理を中心に、中華料理や洋風オードブルまで、バラエティー豊かな97種を8.5寸のお重に盛り込んだ贅沢な与段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

おせち料理「扇」 二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和の縁起物に、洋のローストビーフ、中華の海老チリなどが楽しめる少人数向け二段重。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理「宴寿」 与段重

伊勢海老、鮑など贅沢な食材を使った和洋中の料理を盛り合わせたゴージャスな一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和・洋・中 二段重（W149）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381497

黒豆や煮物など定番の和風献立に、オマール海老のパイ包み、鮑のオイスターソース煮、海老チリソースなど、洋風と中華を組み合わせました。

和洋中おせち料理「福」 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統的な祝い肴、肉や魚介の洋風オードブル、中華メニューを彩り良く盛り込んだ三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理 「寿」 与段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和の正月料理、洋風オードブル、中華料理を盛り込んだ与段重。多彩な味を堪能できます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈花しょうぶ／リストランテ ポルトファーロ銀座／花蝶〉和洋中おせち料理　饗賀　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】彦根〈花しょうぶ〉の和風おせち、銀座〈リストランテ ポルトファーロ銀座〉の洋風オードブル、銀座〈花蝶〉のヌーベルシノワの美味なる饗宴。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

＜高島屋 銘々盛りおせち＞和・洋・中 1人前二客セット（W387）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383872

お一人分を詰め合わせた一段おせちを、二客セットでご用意しました。多種類のお料理を丁度よい量で楽しめ、ご来客のときにもさっとお出しできて便利です。

〈ハイアット リージェンシー 東京〉和洋中おせち三段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】縁起の良い食材を使用した伝統的なおせち料理や、洋風や中華ならではの食材と味付けが満喫できる料理をたっぷりと詰め合せました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和・洋・中 三段重（W148）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381489

黒豆や煮物など定番の和風献立に、オマール海老のパイ包み、鮑のオイスターソース煮、海老チリソースなど、洋風と中華を組み合わせました。

和・洋・中 一段（W150）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381500

黒豆や煮物など定番の和風献立に、オマール海老のパイ包み、鮑のオイスターソース煮、海老チリソースなど、洋風と中華を組み合わせました。

＜高島屋 家族三世代おせち＞和・洋・中 三段重（W163）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381632

1979年に連載を開始したプロレス格闘漫画「キン肉マン」。2024年に45周年を迎え、アニメ新シリーズの放送が始まるなど今なお多くのファンを魅了しています。今年は、世代を超えて愛され続ける「キン肉マン」のおせちが登場！和・洋・中華とお子様の喜ぶお料理を詰め合わせました。オリジナルデザインの重箱で、風呂敷、祝い箸もセットしてお届けいたします。

和・洋・中 三段重（W175）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381756

手間を惜しまぬ繊細な日本料理と、斬新なフランス料理に、進化と挑戦を続ける中国料理が揃う。三つの美食を楽しめるおせち。［祇園 さゝ木の重］旧習を打ち破り、京料理を大胆に解釈し昇華させる佐々木浩氏。自由な発想で仕立てた、新世代の感性が光るおせち。［ラ・ロシェルの重］ムッシュ坂井の愛称で親しまれる、オーナーシェフ坂井宏行氏。斬新なフレンチ懐石料理を創作。［4000 Chinese Restaurantの重］菰田欣也氏が手がける、伝統を重んじながらも革新的な四川料理。素材の目利きと火入れにこだわった格別の味わい。

和洋中おせち料理 「初朱雀」 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和の祝い肴から、幅広い年代に喜んでいただける洋風・中華まで、料理人が味と品質にこだわって仕上げた美味48品目を盛り合わせました。ご家族やお客様と一緒に堪能できる豪華な三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理「春三彩」 三段重【年明けお届け】

【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】定番の縁起物や祝い肴から、多彩な洋風料理、中華料理まで自慢の味を盛り込みました。ご家族はもちろん、お客様のおもてなしにもおすすめ。お手頃サイズの三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理「福」 三段重【年明けお届け】

【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統的な祝い肴、肉や魚介の洋風オードブル、中華メニューを彩り良く盛り込んだ三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

おせち料理「扇」 二段重【年明けお届け】

【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和の縁起物に、洋のローストビーフ、中華の海老チリなどが楽しめる少人数向け二段重。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理「初晴」 三段重

和の縁起物から洋風オードブル、中華メニューまで55種を盛り合わせた贅沢な三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理「二客組」

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】一の重には和の縁起物、二の重には洋風と中華料理を少量ずつ詰めた二客組。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理「二客組」【年明けお届け】

【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】一の重には和の縁起物、二の重には洋風と中華料理を少量ずつ詰めた二客組。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ホテルオークラ〉和洋中おせち料理 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統的なお正月の縁起物に加え、ワインやシャンパンにも合うパテやテリーヌなどの洋風、中華のこだわりメニュー、さらに鮑の海藻添えを詰め合わせました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ホテルニューオータニ〉和洋中おせち料理 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】キャビアやフォアグラ、ロブスターを使用した洋の重、国産ローストポークや鮑煮が入った中華の重、伝統的なおせち料理の和の重と、豪華な三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈札幌グランドホテル〉和洋中おせち　福の宴　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統的なおせち料理に加え、海と山の幸を使用した洋風・中華の創作料理など多彩なメニューをお楽しみいただけます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈丸の内しち十二候／神楽坂ラストリカート／神楽坂ENGINE〉監修 東京銘店コラボ和洋中おせち「三饗美麗」

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和洋中の銘店がコラボしたおせち三段重。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

婦人画報のおせち　和・洋・中三段重「牡丹」

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和の縁起物に加え、ローストビーフなど洋のごちそう、海老のチリソースなどの本格中華が楽しめる三段重。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中コラボおせち三段重

季節の節目を大切にする中村孝明氏の和食。贅沢な素材を惜しみなく使用した吉野建氏（※吉は「つちよし」が正式）のフレンチ。芳醇な広東料理を楽しめる譚澤明氏の中華。3シェフ監修の美味が詰まったおせち料理です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和・洋・中 三段重（W215）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382159

和・洋・中 三段重（W226）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382264

新年の慶びを「味」と「形」で艶やかに表現。おもてなしやおめでたい席にふさわしい「寿の味わい」です。

和・洋・中 三段重（W242）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382426

和・洋・中 二段重（W250）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382507

＜家族みんなで楽しむ栄養おせち＞和・洋・中 三段重（W139）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381390

【高島屋・阪急阪神共同企画】フードコーディネーター谷米温子氏と、管理栄養士山元裕美氏がプロデュースした、「PFCバランス」に着目し健やかさと栄養をテーマにしたおせち。大人からお子様まで、家族みんなで楽しんでいただけるメニューを盛り込み、お赤飯とお雑煮もセットにしました。PFCバランスは、食事からとる栄養素のうち、タンパク質（P）、脂質（F）、炭水化物（C）の目安とされる割合のことです。おせちは4人前2食分として計算。赤飯とお雑煮はそれぞれ4人前1食分ずつ付属しています。1食あたり1人前のおせちと一緒に、赤飯またはお雑煮をお召し上がりいただくのがおすすめです。

和・洋・中 三段重（W176）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381764

三人の女性シェフが織りなす繊細で華麗な食の饗宴を三段重で表現しました。［御料理ほりうちの重］食材本来のおいしさを感じる日本料理の数々。大胆な素材使いに定評のあるシェフこだわりのおせち。［morceauの重］おいしさと楽しさの’morceau（かけら）’を創作し続ける、素材を大切にしたフレンチビストロのおせち。［熱海 美虎本店の重］野菜を多く使い、食材のもつうま味をいかすことをモットーに仕上げる彩り豊かな中国料理。

和・洋・中 三段重（W180）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381802

世界が注目する日本料理に、巨匠が手がけるフランス料理、食通を魅了するモダンな中華。関西の名店による豪華絢爛なコラボレーション。

和・洋・中 三段重（W217）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382175

和・洋・中 四段重（W218）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382183

和・洋・中 三段重（W225）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382256

和・洋・中 三段重（W247）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382477

和・洋・中 四段重（W235）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382353

和・洋・中 三段重（W253）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382531

＜高島屋 特選少人数おせち＞和・洋・中 一段（W339）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383392

煮物や焼き物に、フカヒレの姿煮などの中華料理やローストビーフなど洋の味も。

パレスホテル大宮　和・洋・中三段重（OM521）345210

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】素材ひとつひとつに吉祥の思いを込めて、素材の選定、調理、盛り付けまで、パレスホテル大宮総料理長が監修いたしました。