高島屋の人気おせち料理 2027

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〈利久〉牛たんおせち料理　二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ドイツの食肉品評会で金賞を受賞した牛たんちびたん燻、牛たんテリーヌなど牛たんメニューを要所に配置おります。更に別添品として、牛たん真空パックが2パック付いおり、牛たんの魅力を前面に押し出したおせちに仕上げました。その他にもお客様からのご要望にお応えし、和洋中のメニューを盛り込んだことでお子様からご年配まで幅広い世代にお楽しみいただける品揃えになっております。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈蟹料亭　松江和らく〉蟹づくしオードブル【年明けお届け】

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】冬の味覚の王者「蟹」を贅沢に使用した創作蟹料理を存分にお楽しみいただけます。茹でズワイ蟹は、食べやすいように切り込みを入れ、甘み豊かな身と繊細な旨味をご堪能いただけます。紅ズワイ蟹甲羅盛は、蟹真丈の上に紅ズワイ蟹の身とジューシーな蟹棒身を贅沢に盛り付けました。蟹本来の甘みと旨味が凝縮された味わいと、香り高い風味が口いっぱいに広がります。蟹味噌甲羅焼は、濃厚な蟹味噌と贅沢な蟹身に、ふんわり軽やかなメレンゲを合わせて香ばしく焼き上げました。とろけるようになめらかな口当たりと、豊かに広がる蟹の風味をご堪能ください。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈祗園にし〉和風おせち三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】名店「祇園にし」が和の伝統と伊の感性を融合させて贈る、新春を彩る特製おせち。定番の黒豆や西京焼に加え、数の子の味噌漬けクリームチーズ和えや蟹と明太子の濃厚グラタン、鶏の白ワイン蒸しレモンクリーム煮、牛肉やわらか煮カリフラワーのピュレなど、枠にとらわれない独創的な美饌が三段重に集結。お店の洗練された世界観と温かいおもてなしの心を、新年の食卓へ華やかにお届けします。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈さかな工房〉監修　海鮮おせち料理三段重

日本海産の紅ずわいがにも盛り込んださかな工房ならではのおせち料理です。一の重、二の重を海鮮に仕上げました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京都　胡蝶庵〉監修　和洋おせち料理与段重

和洋の美味を盛り込みました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京都・大原　料理旅館　芹生〉監修 和風おせち ニ折

少量多品種にて彩り豊かに二折に盛り込み、少し贅沢な和風個食重に仕上げました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈さかな工房＆芹生＆寿苑〉監修 コラボ 和洋おせち三段重

鳥取の海鮮に京都の京料理、更には能登の華やかさがコラボした贅沢なおせちに仕上げました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈味彩旬華〉監修　和洋おせち一段

いわれのあるおせち食材・海鮮食材を豪快に盛り、焼き物、酢の物を織り込み無形文化財に登録された加賀料理の治部煮、京洛彩　芋と棒鱈煮を煮炊き物として、食文化として継承していくべき内容に加えて、西洋スタイルも織り込んだ一段重。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和 二段重（W002）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380024

昭和5年、創業者湯木貞一氏が新町に開いた料理屋が、現在の〈高麗橋吉兆〉の前身。妥協を許さない創業者の料理に対する姿勢は、お客様の嗜好に合わせて料理やしつらえを考える「一期一会のおもてなし」として、今なお受け継がれています。世界に知られる〈吉兆〉の真髄をお楽しみください。

和 二段重（W003）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380032

昭和5年、創業者湯木貞一氏が新町に開いた料理屋が、現在の〈高麗橋吉兆〉の前身。妥協を許さない創業者の料理に対する姿勢は、お客様の嗜好に合わせて料理やしつらえを考える「一期一会のおもてなし」として、今なお受け継がれています。世界に知られる〈吉兆〉の真髄をお楽しみください。

和 二段重（W004）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380040

昭和5年、創業者湯木貞一氏が新町に開いた料理屋が、現在の〈高麗橋吉兆〉の前身。妥協を許さない創業者の料理に対する姿勢は、お客様の嗜好に合わせて料理やしつらえを考える「一期一会のおもてなし」として、今なお受け継がれています。世界に知られる〈吉兆〉の真髄をお楽しみください。

和 一段（W005）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380059

昭和5年、創業者湯木貞一氏が新町に開いた料理屋が、現在の〈高麗橋吉兆〉の前身。妥協を許さない創業者の料理に対する姿勢は、お客様の嗜好に合わせて料理やしつらえを考える「一期一会のおもてなし」として、今なお受け継がれています。世界に知られる〈吉兆〉の真髄をお楽しみください。

和 一段（W008）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380083

記憶に残る料理と時間（とき）を供する『京都吉兆』日本の珍味・ご馳走を揃えた贅沢重を。食べやすさと美しさにこだわり、深さを調整し、シンプルに九つの枡を設けるなど、創意工夫を重ね進化しています。日本の伝統の味を伝えながらも、皆様の団欒の時が豊かでありますように願いを込めた、新年の食卓を彩るおせちです。

和 二段重（W009）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380091

記憶に残る料理と時間（とき）を供する『京都吉兆』日本の珍味・ご馳走を揃えた贅沢重を。食べやすさと美しさにこだわり、深さを調整し、シンプルに九つの枡を設けるなど、創意工夫を重ね進化しています。日本の伝統の味を伝えながらも、皆様の団欒の時が豊かでありますように願いを込めた、新年の食卓を彩るおせちです。

和 二段重（W016）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380164

茶事に出向き料理を作る、懐石料理の老舗〈辻留〉。情緒あふれる美しいお料理を詰め合わせました。

和 一段（W017）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380172

茶事に出向き料理を作る、懐石料理の老舗〈辻留〉。情緒あふれる美しいお料理を詰め合わせました。

和 二段重（W030）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380300

茶懐石料理の名店から。技をもって自然な味わいを引き出した、京の都のさすがのおせち料理です。

和 二段重（W051）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380512

〈たん熊北店〉の姉妹店。一期一会の心で仕立てた繊細な味わい、伝統ある京料理をご堪能ください。

和 一段（W054）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380547

京都 南禅寺に本店を構える〈熊魚菴〉。その繊細な味わいと四季の風趣を凝らす伝統の京料理、古都の雅びそのものともいえるその味と姿をお届けいたします。

和 三段重（W055）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380555

江戸時代の創業以来360余年の京料理店から自慢のおせち料理をどうぞお楽しみください。

和 二段重（W056）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380563

四条大橋西詰、鴨川のほとりに佇む京の料亭。古より受け継ぐ味わいに新しさを添え、匠の技と真心をお届けいたします。

和 二段重（W059）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380598

高台寺から八坂神社へ続く下河原通に面した〈京料理 うえの〉。お店でもてなす料理に、お正月を祝う品々を手間暇かけて作りました。

和 一段（W062）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380628

創業者井山傳三郎氏の「井」と「傳」を屋号に、明治40年仕出し屋として創業。京料理を代表する名店です。

和 二段重（W064）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380644

季節ごとの味わいをたいせつにする京料理。その心ばえを丹精込めた技でおせちに。

和 三段重（W065）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380652

鴨川の水源地に祀られた貴船神社の社家職を起源とする料理旅館です。

和 二段重（W066）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380660

鴨川の水源地に祀られた貴船神社の社家職を起源とする料理旅館です。

和 三段重（W067）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380679

京都の真心と旬のふれあう味処〈松廣〉より、「京都府の現代の名工」を受賞したご主人の自信作を詰め合わせました。

和 二段重（W068）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380687

京都の真心と旬のふれあう味処〈松廣〉より、「京都府の現代の名工」を受賞したご主人の自信作を詰め合わせました。

精進おせち 二段重（W069）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380695

精進料理の基本となる料理法で食材本来の味を引き出しました。薄味でありながらしっかり芯までしみ込んだ深い味わいを。

精進おせち 一段（W070）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380709

精進料理の基本となる料理法で食材本来の味を引き出しました。薄味でありながらしっかり芯までしみ込んだ深い味わいを。

和 三段重（W077）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380776

伊藤博文公がこよなく愛したことで知られる料亭。雅の伝統が盛り込まれた、贅沢なおせちです。

和 三段重（W078）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380784

伊藤博文公がこよなく愛したことで知られる料亭。雅の伝統が盛り込まれた、贅沢なおせちです。

和 三段重（W079）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380792

湯豆腐で有名な〈南禅寺 順正〉がお届けするおせち。京文化の奥深さを感じるお料理をお楽しみください。

和 三段重（W086）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞380865

南禅寺の参道にて、京料理と庭園で名高い料亭宿。京の風情を映した彩りも鮮やかな美味を揃えました。

和・洋オードブル 二段重（W101）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381012

京都洛東・牛尾山の麓、音羽川のせせらぎ響く閑静な地に佇む〈料亭 わらびの里〉。深い自然の中、四季折々の風景と共にある「わらびの里」が誇るのは、山海の幸を贅沢に取り入れ、自然の風味を活かした味わいの数々。料亭ならではの匠の味を、彩り豊かにお届けします。

和 三段重（W103）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381039

明治十年創業。上方料理を継承する料亭として愛されてきた「南地大和屋」の味と技を受け継いでいます。

和 二段重（W104）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381047

明治十年創業。上方料理を継承する料亭として愛されてきた「南地大和屋」の味と技を受け継いでいます。

和 三段重（W109）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381098

城崎の老舗料亭旅館の流れを汲む〈西村屋〉。但馬や日本海の幸をいかした端正な祝膳です。

和 二段重（W110）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381101

城崎の老舗料亭旅館の流れを汲む〈西村屋〉。但馬や日本海の幸をいかした端正な祝膳です。

和 一段（W111）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381110

城崎の老舗料亭旅館の流れを汲む〈西村屋〉。但馬や日本海の幸をいかした端正な祝膳です。

和 二段重（W112）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381128

創業55年、伝統を踏まえ近年にあった味付けや盛り込みなど真心を込めて。

和 三段重（W113）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381136

現代の名工を受賞した森口冨士夫氏監修の伝統的なおせちです。

和 二段重（W126）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381268

創業五十余年の〈日本料理 銭屋〉が手がけるおせち。吟味した食材を使い彩り豊かに仕上げました。

和 三段重（W128）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381284

金沢・近江町市場内の人気店。旬の素材を活かした料理や伝統の加賀料理をお手軽に堪能出来る銘店です。

＜南海電気鉄道おせち＞和・洋 二段重（W160）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381608

地域の「しあわせなくらし」を未来へつなぐ―。なんばを起点に広がる南海沿線のまちづくりから生まれたおせちです。沿線各地の食材やお店の人気メニュー、人々の想いや魅力を一段一段に盛り込みました。新しい年のはじまりに、地域と人のつながりが織りなす味わいを、ぜひご家族や大切な方とともにお楽しみください。［おせち製造所］・貝塚駅［株式会社アサヒウェルネスフーズ］＜南海電気鉄道株式会社 商品化許諾済＞

和 一段（W179）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381799

和 一段（W186）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381861

和・洋・中 二段重+カレー（ビーフ・霧島黒豚ときのこ）・ハヤシ（W188）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381888

とんかつ専門店〈KYK〉の多彩なお料理ととんかつの二段重に〈サンマルコ〉のカレーやハヤシも付いたファミリーでお楽しみいただけるおせちです。

和・洋 三段重（W192）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381926

和 三段重（W201）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382019

京の奥座敷、洛北の地の美しい四季の風景に包まれた〈しょうざんリゾート〉。豊かな自然と伝統により培われた感性を込めたおせち料理をお届けします。

和・洋 二段重（W204）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382043

和 三段重（W207）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382078

和 二段重（W208）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382086

和 三段重（W209）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382094

京の家庭の味「おばんざい」をおせち料理に。「普段着の京都」を味わえるおせち料理をお届けします。

和 三段重（W210）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382108

京の家庭の味「おばんざい」をおせち料理に。「普段着の京都」を味わえるおせち料理をお届けします。

和 二段重（W211）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382116

京の家庭の味「おばんざい」をおせち料理に。「普段着の京都」を味わえるおせち料理をお届けします。