惣菜・お弁当 ランキング

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永年受け継がれてきたたれを使い、香ばしく炭火焼きした関西風の蒲焼です。また、白焼したうなぎを本醸造醤油や滋賀県産の実山椒、近江の地酒などで炊きあげた山椒炊きは、酒の肴やお茶漬けとしてどうぞ。

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吉本の鰻は、きれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら味・香り、適度な脂ののりを持たせるために細かく管理されています。その鰻を味がしっかり染み込むまでじっくりと炊き上げた鰻しぐれ煮です。まぜご飯や、ひつまぶしとしておすすめです。