牡蠣の家しおかぜ
税込5,400円
岡山県瀬戸内市虫明の豊かな海で育てた牡蠣を十月中旬から翌年四月まで毎日水揚げします。中でも大粒の牡蠣を選び、「活かし籠」に入れて再び海にもどし、より大きく育てます。通常の約1.5倍まで大きく育てた希少な牡蠣を使用した特別のオリーブオイル漬けとアヒージョのセットです。アヒージョは、そのままでも美味しい一品料理ですが、しっかりとした塩味と香ばしいにんにく風味で、パスタに絡めたり、フランスパンにのせてオープンサンドでお召し上がるのもおすすめです。
牡蠣の家しおかぜ
税込4,595円
国産ニンニクで香りづけしてエキストラバージンオリーブオイルで煮込んだアヒージョと、桜のチップで燻製に仕上げたオリーブオイル漬けと、6種のハーブが香る本格派のピクルスの3本セットです。パスタにあえたり、サラダのトッピングにしたり、アレンジもお楽しみいただけます。
幸徳堂
税込1,404円
お酒のおつまみにそのままお召し上がりいただけます。パスタや、リゾット、オープンサンドにしても美味しいです。オイルで香りづいたリゾットに牡蠣をトッピングするだけで、華やかな美味しさを楽しめます。
幸徳堂
税込1,404円
お酒のおともに、パスタ料理・サラダなどのトッピングとしてもお召し上がりいただけます。またオイルは燻製風味と牡蠣の旨味が移っているのでこちらも様々なお料理にご使用していただけます。
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