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夏はコレ!夏コレクション

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〈米山そば〉日光山麓 初夏の新そば
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栃木・米山そば

〈米山そば〉日光山麓 初夏の新そば

税込5,400

5代目・米山慎太郎氏のもと、土壌作りから収穫まで丹精込めて育て、新そばならではの青みのきれいな蕎麦の実を石臼挽き。細切りののどごしを国産生わさびとお楽しみください。

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〈富山・ファイブ〉パンセット
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5(ファイブ)

〈富山・ファイブ〉パンセット

税込5,400

富山県射水市にある豊田氏が営むベーカリーから、国産小麦100%を使用した高加水湯種製法のしっとり、香り豊かなパンのセットを。看板商品の食パンは、そのまま食べるとふんわり、もちもち。トーストすると外はカリッ、中はとろっと。

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〈シュタット・シンケン〉シェフセレクション
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STADT-SCHINKEN(シュタットシンケン)

〈シュタット・シンケン〉シェフセレクション

税込5,400

創業者である中山一郎氏は横浜市での食肉加工への貢献から令和3年に黄綬褒章を受章。現在は息子・中山弘治氏が跡をつぎ、更に進化。今回はモンペリアール・熟成ベーコン・ハーブウインナ・ヤークトブルストを詰め合わせに。

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〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉ケーク アグリューム
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LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)

〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉ケーク アグリューム

税込5,800

生地にオレンジ、柚子、レモンなどの柑橘類を使用。発酵バターでコク深く上品に仕上げた夏のケーク。

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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】ぷちっとスイカ
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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】ぷちっとスイカ

税込5,400

【お届け目安:6月下旬から7月中旬】種も「プチッ」と心地よい食感で食べることができる、甘くて風味がある中玉スイカ。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間:5月13日から7月13日まで

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〈トシ・ヨロイヅカ〉ヴェリーヌ・トロピック
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Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

〈トシ・ヨロイヅカ〉ヴェリーヌ・トロピック

税込6,100

桃のムースにフランボワーズ、ライチをムースやソースで重ねたペーシュ。パイナップルのムースにココナッツのパンナコッタなどを添えたアナナ。マンゴーのムースにオレンジのジュレなどをプラスしたマングー。鎧塚俊彦氏による、何層にもデザインされた爽やかなハーモニーを味わって。

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〈レタンプリュス〉夏のヴェリーヌセレクション
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Les Temps Plus(レ タン プリュス)

〈レタンプリュス〉夏のヴェリーヌセレクション

税込6,048

オレンジのコンフィ、ムースやジュレを美しく飾り、ココナッツクリームやココナッツとパッションフルーツのムースを重ねて華やかなグラスデザートに仕立てた、熊谷治久氏の技に心奪われます。フランボワーズなど赤い果実の甘酸っぱさ、カフェヴィエノワのビターな味わいも魅力的です。

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Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)

〈ラ・マーレ・ド・チャヤ〉アソートゼリー8個入

税込3,240

果実・ピューレ・ゼリーがひとつで味わえる三層ゼリーと、みずみずしい果実ゼリーの詰め合わせ。

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〈京料理・美濃吉〉京涼み 葛切り
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京料理 美濃吉

〈京料理・美濃吉〉京涼み 葛切り

税込5,400

創業300余年〈京料理 美濃吉〉が夏の一品として料理屋の甘味「葛切り」をギフトに。吉野本葛を使用し、つるんとしたのどごしや、透明感のある涼しげな葛切りに。きな粉や抹茶きな粉、黒蜜をかけてご堪能ください。

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〈千葉・本家留蔵〉入梅いわしの旬プレミアムマリネ2種
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本家留蔵/味百選

〈千葉・本家留蔵〉入梅いわしの旬プレミアムマリネ2種

税込5,832

脂ののった旬の九十九里産‘入梅いわし’を、爽快な梅酢と自家農園のハーブ仕立ての2種で。和の涼味、洋の芳醇が際立つマリネです。

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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】桃・梨・マンゴー詰合せ
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【最適な時期に収穫し、順次発送予定】桃・梨・マンゴー詰合せ

税込5,400

【お届け目安:7月中旬から7月27日頃】夏の果実として人気の桃、梨、マンゴーをセットにしました。食べ比べをお楽しみください。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間:5月13日から7月20日まで

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宮崎産マンゴー1玉
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晴富

宮崎産マンゴー1玉

税込5,940

国産マンゴーの最高峰として名高い「宮崎マンゴー」。長い日照を受け、大きく、赤く、甘く、じっくりと熟成されたその味は、とろけるような甘みの至福の体験。完熟ならではの芳醇な香りと、生なのにプリンのようなやわらかさと緻密な果肉がもたらす独特の食感、カスタードのような濃厚な甘みはまさに比類なし。※農作物のため、上記お日にちはお届け開始日の予定日となり、収穫状況に応じて、順次発送予定となります。産地周辺の天候等により生育に早熟、遅れが発生した場合、お届けが前後する場合がございますのであらかじめご了承ください。

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