有次
鍋 多用鍋 木蓋付 16cm→22cm
税込30,800円
~ 税込39,050円
煮もの料理には、まんべんなく熱がまわる銅鍋がおすすめです。また、熟練の職人が一つ一つ手仕事で叩き締めて仕上げたこの銅多用鍋は、熱伝導がよく伝わりも均一で、強さや美しさも併せ持つ鍋です。IH対応ではございませんのでIHクッキングヒーターではご使用いただけません。
bamix（バーミックス）
バーミックスM300 スマート プラスブラック
税込36,300円
1954年にスイスで誕生した元祖ハンディフードプロセッサー・バーミックス。付属のアタッチメントを付け替えることで、多彩な用途に活躍。ミキサー、ブレンダー、泡立て器などの機能を1台でこなします。ブラックのコードとスタンドを付けた新感覚のバーミックス。クールな印象で、スタイリッシュなキッチンにもぴったりです。毎朝のジュース、スムージー作りに挑戦されたい方、手軽にポタージュを作ってみたい方にもおすすめのコンパクトでシンプルなセットです。
バリエーション
365 methods（サンロクゴメソッド）
バイカラー抗菌カッティングボード M
税込3,520円
SIAA認証マーク付きの抗菌力の高い素材を表裏2色使いにしたバイカラーまな板。色が違うので調理材料の使い分けが簡単で衛生的。安定感があり刃あたりが優しい日本製。
365 methods（サンロクゴメソッド）
バイカラー抗菌カッティングボード L
税込3,960円
SIAA認証マーク付きの抗菌力の高い素材を表裏2色使いにしたバイカラーまな板。色が違うので調理材料の使い分けが簡単で衛生的。安定感があり刃あたりが優しい日本製。
フライパンJIU ハンドルセット ブナ
税込6,600円
片手で着脱可能な独自開発の簡単スライド式。ハンドル独自の加工方法の「ハードテンパー加工」で使いはじめの使いにくさ解消。使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。着脱式持ち手でオーブンに入れることができ、調理後そのまま食卓へ。
BRUNO（ブルーノ）
スチーム＆ベイク トースター グレージュ
税込16,500円
いつもの朝のトーストが見違えるほどの味に、そして毎晩の料理が手早くおいしく仕上がるトースター。お惣菜は温めなおすだけで出来立ての味に。休日は、食パン4枚が一度に焼ける広い庫内でホールケーキやピザを焼いて、おいしさと時間をみんなでシェア。スタイリッシュなデザインで、お手入れも簡単。「わがまま」をかなえる、あなたのためのトースターです。
BRUNO（ブルーノ）
スチーム＆ベイク トースター ブラック
税込16,500円
いつもの朝のトーストが見違えるほどの味に、そして毎晩の料理が手早くおいしく仕上がるトースター。お惣菜は温めなおすだけで出来立ての味に。休日は、食パン4枚が一度に焼ける広い庫内でホールケーキやピザを焼いて、おいしさと時間をみんなでシェア。スタイリッシュなデザインで、お手入れも簡単。「わがまま」をかなえる、あなたのためのトースターです。
BRUNO（ブルーノ）
オーバルホットプレート グレージュ
税込18,700円
「毎日にちょっとゆとりを、暮らしをもっとゆたかに。」をコンセプトとする新シリーズ「BRUNO crassy＋（ブルーノ クラッシィ）」より、第1弾「オーバルホットプレート」が登場。平面、たこ焼き、深鍋と充実のプレートがセットに。付属のハンドルを使えば、プレートの取り替えも楽々。テーブルで次々と調理できるので、ホストもゲストと一緒に愉しめます。くず受けトレイ付きでお手入れも簡単。毎日使いたくなるデザインです。
BRUNO（ブルーノ）
コンパクトホットプレート ホワイト
税込12,100円
2～3人にちょうど良いサイズで、毎日のお料理からおうちパーティーまで幅広く食卓で［つくる］を愉しめます。保温250℃まで無段階調整ができ、サーモスタット機能付き。フッ素樹脂コートの平面プレートとたこ焼きプレートで【焼く】はもちろん、フタを使って【蒸す】もおしゃれにこなします。
BRUNO（ブルーノ）
コンパクトホットプレート レッド
税込12,100円
2～3人にちょうど良いサイズで、毎日のお料理からおうちパーティーまで幅広く食卓で［つくる］を愉しめます。保温250℃まで無段階調整ができ、サーモスタット機能付き。フッ素樹脂コートの平面プレートとたこ焼きプレートで【焼く】はもちろん、フタを使って【蒸す】もおしゃれにこなします。
日本橋 木屋
純銅本目立て卸金＃4
税込10,450円
おもて面は大根をおろして、ステーキや焼き魚に。うら面はわさびや生姜・にんにくなどをおろして薬味用として。必要な時に必要な分だけ食材の味を引き立てる名脇役を演じてくれます。職人が一つ一つタガネを使って丹念に造り上げた木屋の純銅おろし金は、不規則な目が大根などの旨味を損なわず、美味しい「おろし」を作ります。
日本橋 木屋
エーデルワイス キッチンバサミ
税込8,580円
野菜を細かく刻んだり、食材の入った袋を切るなど幅広くお使いいただけます。栓抜き・蓋開け機能など1本あると大変重宝します。刃には木屋のベストセラー庖丁、エーデルワイスと同じ「エーデルワイスステンレス刃物鋼」を使用しております。
日本橋 木屋
井筒木 菜切西型 墨流し磨き
税込23,100円
越前打ち刃物の伝統的手法で製造された庖丁は刃金にV特2号鋼採用。切れ味の良さを追求し、また合計11層からなる墨流し模様は実用性のみならず使用する楽しさを演出します。
日本橋 木屋
井筒木 菜切鎌型 墨流し磨き
税込23,100円
越前打ち刃物の伝統的手法で製造された庖丁は刃金にV特2号鋼採用。切れ味の良さを追求し、また合計11層からなる墨流し模様は実用性のみならず使用する楽しさを演出します。
BettySmith（ベティスミス）
エコベティ デニムサイズエプロン SS→XXL
税込5,390円
~ 税込7,590円
デニムのオーバーオールのサイズをヒントにしたサイズバリエーションエプロン。肩紐の長さは結ぶことで調整可能です。ウエストも後ろのボタンでサイズ調整可能です。使って、洗ってを繰り返すほど、味わいがまします。胸ポケットはペンや工具を入れれるように縦長に、おなかのポケットはモノを入れても崩れないように大き目幅広で装着しました。作業しても着崩れしにくいようにウエスト周りがしっかりと安定するようにデザインしました。
BettySmith（ベティスミス）
エコベティ カフェエプロン
税込4,620円
~ 税込5,720円
それぞれの体にあわせて、ウエストを調整可能なラップタイプのカフェエプロンです。ポケットも6個装着。小物を分類して収納可能です。ウエストも紐がずれにくく、安定しやすいようデザインしました。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
EOS キャセロール 20cm シェルピンク
税込15,400円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の両手鍋。熱伝導が早いため、湯通しなどの下処理や、パスタ・麺類・スープ・おでんなど水分をたっぷり使う料理に向いています。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
EOS キャセロール 20cm マリンブルー
税込15,400円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の両手鍋。熱伝導が早いため、湯通しなどの下処理や、パスタ・麺類・スープ・おでんなど水分をたっぷり使う料理に向いています。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
EOS キャセロール 20cm オレンジ
税込15,400円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の両手鍋。熱伝導が早いため、湯通しなどの下処理や、パスタ・麺類・スープ・おでんなど水分をたっぷり使う料理に向いています。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
EOS ソースパン 14cm マリンブルー
税込11,000円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。一人暮らしや少人数のご家族の方にも便利なサイズ。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、一人分の麺類や、スープの調理、少量の野菜の下ゆでや温め直し、ゆで卵や出汁をとることにも最適です。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
EOS ソースパン 14cm オレンジ
税込11,000円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。一人暮らしや少人数のご家族の方にも便利なサイズ。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、一人分の麺類や、スープの調理、少量の野菜の下ゆでや温め直し、ゆで卵や出汁をとることにも最適です。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
EOS ソースパン 14cm チェリーレッド
税込11,000円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。一人暮らしや少人数のご家族の方にも便利なサイズ。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、一人分の麺類や、スープの調理、少量の野菜の下ゆでや温め直し、ゆで卵や出汁をとることにも最適です。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
EOS ソースパン 16cm シェルピンク
税込12,100円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、2名分のパスタや麺をゆでたり、野菜をさっとゆでるのに最適なサイズです。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
EOS ソースパン 16cm マリンブルー
税込12,100円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、2名分のパスタや麺をゆでたり、野菜をさっとゆでるのに最適なサイズです。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
EOS ソースパン 16cm オレンジ
税込12,100円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、2名分のパスタや麺をゆでたり、野菜をさっとゆでるのに最適なサイズです。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
EOS ソースパン 16cm チェリーレッド
税込12,100円
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、2名分のパスタや麺をゆでたり、野菜をさっとゆでるのに最適なサイズです。
LE CREUSET（ル・クルーゼ）
ココット・エブリィ 20 マットブラック
税込36,300円
底の角を丸くすることで、熱の対流を効率化するように設計されているので、煮物や炊飯におすすめです。また深さがあるので、少量の揚げ物やパン作りも出来ます。（炊飯の目安：5合まで）ココット・エブリィ20専用のインナーリッドは商品番号0001702678にて別販売しております。
Arte Legno（アルテ レーニョ）
カッティングボード ミディアム 27cm
税込4,070円
イタリアの厳選されたオリーブウッドを丁寧にハンドメイドされたカッティングボード。材質は固く丈夫で何年も使う事により味わいを増すオリーブウッドシリーズのカッティングボードです。
Arte Legno（アルテ レーニョ）
ナチュラルカッティング
税込7,370円
イタリアの厳選されたオリーブウッドを丁寧にハンドメイドされたカッティングボード。材質は固く丈夫で何年も使う事により味わいを増すオリーブウッドシリーズのカッティングボードです。
藤田金属
こだわり職人 カリふわパン＆玉子焼
税込5,500円
鉄製の調理器具は、熱伝導率が良く、保温性が高いという鉄の特性があるため、食材をふっくらと焼き上げることができます。鍋肌に油が馴染むため、余分な油分や水分が食材に戻ることがなく、使えば使い込むほどに、油馴染みが良く、焦げにくい、使いやすい調理器具へと成長していくのが特徴。ただし、使い始めの「油ならし」や、使う過程での扱い方などにひと手間かかります。そんな鉄製品にかかる手間を、大阪府八尾市にある藤田金属が独自の方法で解決。最後の仕上げに、700℃近くまで温度を上げた炎でフライパンを焼きあげる「ハードテンパー加工」は、使い始めの「油ならし」の手間を解消し、焦げつきやサビ付きもある程度予防する役目も果たします。製品には、細かな「鉄製調理器具取扱説明書」付き。「こげつきにくくするには」、「サビにくくするには」、「上手に調理する方法は」、「頑固なこげつき・サビを落とす方法」など、デリケートな鉄製品を活用するための想定される疑問とその答えが列挙されています。
recolte（レコルト）
エッグスチーマー レッド
税込3,300円
卵と少量の水を入れて、スイッチを押すだけ。半熟卵～固ゆで卵まで、きれいに仕上がるコンパクトなゆで卵メーカー。コンロも電子レンジもふさがずにほったらかしでいいから、忙しい朝などにもとっても便利。しかも省エネ設計です。鶏卵は1個、うずらの卵なら1～5個まで加熱できます。水加減だけで、半熟卵～固ゆで卵に水の量を変えることで、半熟卵～固ゆで卵までお好みの仕上がりにできます。
recolte（レコルト）
エッグスチーマー ホワイト
税込3,300円
卵と少量の水を入れて、スイッチを押すだけ。半熟卵～固ゆで卵まで、きれいに仕上がるコンパクトなゆで卵メーカー。コンロも電子レンジもふさがずにほったらかしでいいから、忙しい朝などにもとっても便利。しかも省エネ設計です。鶏卵は1個、うずらの卵なら1～5個まで加熱できます。水加減だけで、半熟卵～固ゆで卵に水の量を変えることで、半熟卵～固ゆで卵までお好みの仕上がりにできます。
佐秋鋳造所
ゆるり 鉄瓶屋が作るスキレット16cm
税込13,200円
昔からの伝統技法を継承しつつも現代の生活スタイルに合わせたモダンな鉄器を製作しています。3代目佐藤圭氏が鉄瓶ではなく、使用する頻度の高いサイズでスキレットを製作。鉄瓶と同じ技術で漆を使い着色仕上げしています。持ち手にもこだわった商品です。使えば使うほど風合いが増してきます。
能登島 独歩炎
木目ハンドルキャセロール（土鍋） 伊羅保
税込24,200円
石川県能登島の工房「独歩炎」は陶芸作家藤井博文氏が主宰する窯です。うつわだけでなく様々な魅力的なデザインの土鍋を製作していますが、こちらの土鍋は年輪をあらわすような木目デザインを異なる色の粘土で表現した持ち手がアクセントとなりとってもおしゃれです。形状の個性や丁寧な仕上げも特長のひとつです。土鍋調理は熱で土が温まることで火を止めても冷めにくく、その保温効果で食卓でもあつあつの食材のおいしさを楽しめます。
有次
和心 ツバナシ 洋ペティナイフ
税込22,000円
鋼の切れ味とステンレスの扱いやすさのそれぞれの長所を併せ持ち、和のしつらえを施した庖丁です。果物や野菜の皮むき、細工切りや飾り切りなどの細かい作業に適した庖丁です。
BALMUDA（バルミューダ）
BALMUDA The Brew
税込68,200円
コーヒー豆の成分を最良に抽出するために、専用設計した円錐型ドリッパーは豆の成分を引き出しやすく、雑味が出にくい特徴。また蒸らし・抽出・仕上げと、過程ごとに最適な温度のお湯を瞬間的に沸かします。オープンドリップ式なので、新鮮な豆の膨らみが、豊かな香りを創出し、プロのバリスタが目の前で淹れてくれるようなライブ感も同時に味わえます。使い方はお好みの挽いたコーヒー豆をドリッパーにセットし、気分に合わせて3つの抽出モードと杯数を選び、スタートボタンを押すだけ。シンプルで存在感のあるデザインはキッチンやリビングをスッキリ見せてくれます。
堺刀司
Chef's knife 三徳包丁170mm
税込18,700円
サビに強く、切れ味の持続性が良く、扱いやすいのが特徴のモリブデン鋼を使用。刀身と柄が一体になっているのでスッキリお手入れができます。肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来る三徳包丁です。
堺刀司
Chef's knife ペティナイフ120mm
税込10,450円
サビに強く、切れ味の持続性が良く、扱いやすいのが特徴のモリブデン鋼を使用。刀身と柄が一体になっているのでスッキリお手入れができます。果物や野菜の皮むきなど細かな作業に適したペティナイフです。
Aladdin（アラジン）
グラファイトポップアップトースター
税込22,000円
短時間かつ高温で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストを焼くことができます。「1」～「7」まである焼き色調節つまみを使って、ほんのり焼き色からこんがりきつね色まで自分好みの焼き上がりに設定が可能です。
つばめのパンナイフ
税込5,500円
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせにより、パンの切りくずを抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、なかなか刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます。波刃は刃先と刃元部分にあるので、押し切り・引き切りのどちらの切り方もできます。刃は特殊鋼材を使用し、こだわりの切れ味を実現。見た目の美しさと同時に摩擦を減らし切れ味をアップさせた鏡面仕上げです。刃渡り23.5cmと長く、色々な大きさのパンやホールのケーキにも便利です。パンはもちろん、トマトやお肉など色々な食材もスパッと切ることができます。天然木のケヤキを使用した手になじむ背通しハンドルです。刃よりも少し上になるようにデザインされており、切った後にまな板に指が当らない親切設計です。金物の街「燕市」で、職人が丁寧に仕上げたパンナイフです。
つばめのマルチバターナイフ
税込3,300円
つばめのパンナイフシリーズのマルチバターナイフです。柔軟な刀身でバターやスプレッドが塗りやすく、細かいギザ刃でトマトや鶏肉、サンドイッチなどもきれいにカットできるのが特徴です。ハンドルにはつばめのパンナイフシリーズと同じくケヤキの天然木を使用し、手になじむ使い心地です。パッケージはクラフト紙の温かみのあるデザインなので、ギフトにもおすすめです。
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