洋菓子店カサミンゴー
税込5,400円
~ 税込14,040円
素材から鮮度まで徹底的にこだわる洋菓子店カサミンゴー。パティシエ宮川 鈴弘氏による「シュヴァルツベルダーキルシュトルテ」をお届けします。ドイツで広く親しまれるショートケーキを、北海道の驚くほど軽い純生クリームで仕上げた逸品です。おいしい生クリームの味をお楽しみください。※チョコプレートのメッセージをご指定ください（全角20文字まで）。特にご指定がない場合は「HAPPY BIRTHDAY」とお作りいたします。
キル フェ ボン（Qu’il fait bon)
税込4,527円
＜ル ガール＞のナチュラルクリームチーズをふんだんに使用し、じっくりと焼き上げたこだわりのタルト。なめらかな口どけ、ミルクの豊かな風味とコク、まろやかな味わいをお楽しみください。かくし味に加えたゲランドの塩がクリームチーズの上品な甘みを引き立てています。
キル フェ ボン（Qu’il fait bon)
税込3,857円
ミルク風味豊かな＜ル ガール＞クリームチーズを使用し、「しっとりふわふわ」のチーズスフレを焼き上げました。ふわふわの食感の中にも濃厚な味わいが広がります。
洋菓子工房 カスターニャ
税込4,860円
濃厚でなめらかな甘味とカソナードの苦みと香ばしさが特徴のカタラーナ。アイスからブリュレ、プリンと冷凍状態から少しずつ変わっていく食感もお楽しみください。広島県産のレモンを果皮まですり込んで焼き上げた一口サイズチーズケーキとのセットです。
キル フェ ボン（Qu’il fait bon)
税込6,881円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】“清水白桃”のコンポートを、バニラ風味のアーモンドクリームと一緒にじっくりと焼き上げました。“清水白桃”の、やわらかい果肉と豊潤な果汁と上品な甘みが口いっぱいに広がります。桃の可愛らしい丸みを表現したタルトです。
NOIE.（ノイエ）
税込6,000円
黄金比率とは、「George ジョージ」シェフこと、吉田能氏が自身の経験によって生み出したチーズケーキにおける素材のバランスの比率のこと。丁寧に火入れすることで生まれる、なめらかで絶妙な舌触り。最初は高温で周りを焼き固めてから弱火に落として、中にじっくりと火を入れました。濃厚なチーズ感を演出するのは、パルミジャーノ・レッジャーノ。焼き上がりの香ばしさを、より一層感じられる仕立てに。酸味にはホワイトバルサミコ酢を使うことで、マイルドで爽やかな甘さをプラス。そして、石川県・能美市で丁寧に作られた「国造ゆず」を使用。ゆずがあしらわれたデザインは九谷焼作家・牟田陽日（YOCA MUTA）によるもの。香り高く、より特別な一品として完成しました。こだわり抜いた火入れと食材の配合で、特別なひとときをご堪能ください。
HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
税込4,044円
クリームチーズを使ったベイクドチーズと、なめらかなくちどけのマスカルポーネのレアチーズ。北海道根室・釧路産のものを使用した2種のチーズケーキを、シェフが1つのケーキとして仕上げました。ほろ苦いキャラメリゼとともに、それぞれの個性が合わさった表情豊かなチーズの世界をご堪能ください。※冷凍便でお届けします。冷蔵庫で8時間解凍してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。
りんごとバター。
税込5,832円
パイ生地の上にアーモンドクリームを絞り、りんご煮をならべて焼き上げたタルトタタンと丁寧に煮込んだりんご煮が入った、口溶けなめらかなチーズケーキのセットです。
梅月堂
税込5,160円
昭和30年に発売されて以来長崎市民に親しまれるレトロなスイーツです。カスタードをサンドした生地に黄桃・パイン・生クリームをのせた、懐かしい味わいが感じられるケーキです。
HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
税込3,612円
なめらかな口どけが印象的な2層仕立てのチーズケーキ。ミルク感豊かな北海道産のクリームチーズのベイクド層と、マスカルポーネのレアチーズ層にサブレのクラムとメープルを添えました。
HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）
税込5,124円
世代を問わずどなたでも美味しくお召し上がりいただけるよう、シェフが素材を選び丁寧に知恵と技を注ぎ込んだ至福のケーキに仕上げました。シェフズカウンターだからこそできる、作り立てのようなフレッシュな味わいをご自宅でお楽しみください。
新杵堂
税込3,423円
ふわふわもっちりの食感を大切にするため、餅粉を入れた特殊な技法に渋皮栗を散らし、じっくりと焼き上げたココア生地。中央には粒栗入り特製マロンクリームをぎっしり詰めました。お好みでクリームの量を調節してお召し上がりください。
菓子工房ぐらん・ぶるー
税込5,800円
京都の丹波、丹後の味覚をロールケーキに仕上げました。生地には京都府南丹市美山町産の平飼い地鶏のたまごを用いています。美山のたまごの味わいが感じられる「たまごロール」京都産のいちごを使った「たんたんいちごロール」京丹波特選の「丹波黒豆ロール」、「丹波栗ロール」の4種をご用意しております。ぜひ、森の京都の魅力をご堪能ください。
BLVCK PARIS（ブラックパリ）
税込3,024円
フランス産の高級ショコラとトンカ豆をたっぷり使いそれぞれが香り高い層に仕上げました。キャラメルの香りを付けたショコラの上品な味ななめらかなムースと、カカオ70％の濃いショコラを使いほろ苦い風味のムースが絶妙にマッチした仕上がりになっております。またトンカ豆を使ったブリュレが飽きをこさせず、気づいたら食べ終わってしまっているようなケーキです。
牟尼庵classic（ムニアンクラシック）
税込5,600円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】創業当時から人気商品であったホワイトチョコレートを使用したオリジナルのチーズケーキ「フロマージュ ムニアン」を高島屋オンライン限定で復活。小麦粉は一切使用せずクリームチーズとホワイトチョコレートをたっぷり加え、スチームオーブンでじっくり蒸し焼きにしたオリジナルレシピ。牟尼庵トリュフの食感をチーズケーキで追求しつつもホワイトチョコレートのコクとクリームチーズの爽やかな風味が調和した一品となっております。 創業から変わらぬ想いのまま、職人の手作りでなければ伝えられない「美味しい幸せを」日々静かに生み出しつつ、皆様のお手元に心を込めてお届けいたします。
VENT SOLEIL（ヴァン ソレイユ）
税込4,104円
収穫量の少ないフィリピン産のカカオを使用して作ったチョコレートを使用しています。フィリピン産のカカオはフルーティーでカカオ特有のクセが少なくコクがあり、まろやかな味わいで、その特徴を引き出したチョコレートに仕上がります。生地にもクリームにも使用しました。チョコレートの風味が香るロールケーキをお楽しみください。
黒沢牧場
税込5,616円
牛柄模様がかわいいチョコ味ロールケーキと、濃厚なチョコレートアイス3個、カリッと食感が楽しいチョコチップアイス3個を詰め合わせたチョコづくしのセットです。見た目の楽しさと、なめらかな口どけ、チョコの深い味わいを一度に楽しめます。ご家族やご友人への贈りものにはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめ。冷凍でお届けいたしますので、お好きなタイミングでお召し上がりいただけます。
LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）
税込3,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】香り高いカフェモカムースに重ねたのは、バニラを使用したコクのあるプリン。コーヒーのほろ苦さ、チョコとプリンの優しい甘さをミルキーな生クリームが包み込み、なめらかな口どけとともにカフェモカの風味がふわりと広がります。
税込2,160円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約6～12時間＞大切な人への贈りものに、心温まるひとときを届ける特別なティラミス。甘さ控えめで、マスカルポーネのまろやかなコクとアーモンドの香ばしさが絶妙に絡み合い、ひと口食べるごとに、心も舌も贅沢な癒しのひとときに包まれます。北海道産のマスカルポーネと純生クリームを100％使用したティラミスムースは、なめらかで濃厚な味わいが口の中でとろけ、特別な日の幸せなひとときを演出。リキュール入りのコーヒーシロップは、ほろ苦さと豊かな香りが広がり、大人の味わいに深みを与えます。タルト生地には、ココナッツのやさしい甘さがアクセントとなるアーモンド風味の生地と、焼き菓子専用小麦粉を使用したザクザク食感のサブレ生地を組み合わせ、香ばしいアーモンドの風味とサブレの食感が、ティラミスの濃厚な味わいを引き立てます。バレンタインにぴったりな、愛と感謝を込めた贈りものとして、大切な人との特別なひとときを彩る、心と体をリラックスさせる至福の味わいをお楽しみください。※タルト生地部分に、白い紐状のようなものがございますが、乾燥ココナッツでございますので、品質には問題ございません。
MUNIANKASSHOKU（ムニアンカッショク）
税込7,560円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】当ブランド自慢の、とっても濃厚なチョコレートケーキ。原材料は、卵・バター・小麦粉、たっぷりのチョコレート、そして銀座で採れた上品な風味のはちみつ。小麦粉の使用量を生地全体の数％未満までにグッと控えて焼き上げているため、大変しっとりとしたレアなくちどけに仕上がっています。甘すぎず、ビターすぎず、誰もが大好きなチョコレートのお味。コーヒー等はもとより、ワインやウイスキーなどのお酒とも良く合いますし、ホイップクリームやフルーツのコンフィなどと合わせたアレンジなどもオススメ。銀座はちみつと出会って進化した当ブランド自慢の逸品を、お好きなお召し上がり方でぜひお楽しみください。
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LionCAFE（ライオンカフェ）
税込3,980円
梅月堂
税込2,580円
AND CAKE（アンドケーキ）
税込3,564円
toroa（トロア）
税込3,780円
AND CAKE（アンドケーキ）
税込3,780円
AND CAKE（アンドケーキ）
税込3,564円
toroa（トロア）
税込3,780円
税込2,160円
shirokane sweets TOKYO（シロカネスウィーツトウキョウ）
税込4,676円
AND CAKE（アンドケーキ）
税込3,888円
