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ケーキ

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ブリュレチーズケーキ＜煌めくキャラメリゼ＞
送料込み

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

ブリュレチーズケーキ＜煌めくキャラメリゼ＞

税込4,044円
送料込み
ブリュレチーズケーキ＜煌めくキャラメリゼ＞
送料込み

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

ブリュレチーズケーキ＜煌めくキャラメリゼ＞

税込4,044円

クリームチーズを使ったベイクドチーズと、なめらかなくちどけのマスカルポーネのレアチーズ。北海道根室・釧路産のものを使用した2種のチーズケーキを、シェフが1つのケーキとして仕上げました。ほろ苦いキャラメリゼとともに、それぞれの個性が合わさった表情豊かなチーズの世界をご堪能ください。※冷凍便でお届けします。冷蔵庫で8時間解凍してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。

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焼き芋テリーヌ、チーズテリーヌ箱付セット
送料込み

FLANDERS FRITES（フランダースフリッツ）

焼き芋テリーヌ、チーズテリーヌ箱付セット

税込5,700円
送料込み
焼き芋テリーヌ、チーズテリーヌ箱付セット
送料込み

FLANDERS FRITES（フランダースフリッツ）

焼き芋テリーヌ、チーズテリーヌ箱付セット

税込5,700円

焼き芋テリーヌ：試行錯誤を繰り返し完成した「最高のスイートポテト」をテリーヌにしました。チーズテリーヌ：和風のチーズケーキ。さつまいもと三温糖の組み合わせ。チーズはクリームチーズ、サワークリームにマスカルポーネを合わせました。

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Wチーズケーキ12cmバースデーセット
送料込み

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

Wチーズケーキ12cmバースデーセット

税込3,612円
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Wチーズケーキ12cmバースデーセット
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HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

Wチーズケーキ12cmバースデーセット

税込3,612円

なめらかな口どけが印象的な2層仕立てのチーズケーキ。ミルク感豊かな北海道産のクリームチーズのベイクド層と、マスカルポーネのレアチーズ層にサブレのクラムとメープルを添えました。

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いちごのショートケーキ12cmバースデー
送料込み

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

いちごのショートケーキ12cmバースデー

税込5,124円

レビュー1件

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いちごのショートケーキ12cmバースデー
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HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

いちごのショートケーキ12cmバースデー

税込5,124円

世代を問わずどなたでも美味しくお召し上がりいただけるよう、シェフが素材を選び丁寧に知恵と技を注ぎ込んだ至福のケーキに仕上げました。シェフズカウンターだからこそできる、作り立てのようなフレッシュな味わいをご自宅でお楽しみください。

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レビュー

5.0

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ガレ・シャルモン・シャンティーニュ
送料込み

新杵堂

ガレ・シャルモン・シャンティーニュ

税込3,423円
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ガレ・シャルモン・シャンティーニュ
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新杵堂

ガレ・シャルモン・シャンティーニュ

税込3,423円

ふわふわもっちりの食感を大切にするため、餅粉を入れた特殊な技法に渋皮栗を散らし、じっくりと焼き上げたココア生地。中央には粒栗入り特製マロンクリームをぎっしり詰めました。お好みでクリームの量を調節してお召し上がりください。

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美山のたまごロールケーキ4種セット　10個入
送料込み

菓子工房ぐらん・ぶるー

美山のたまごロールケーキ4種セット　10個入

税込5,800円
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美山のたまごロールケーキ4種セット　10個入
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菓子工房ぐらん・ぶるー

美山のたまごロールケーキ4種セット　10個入

税込5,800円

京都の丹波、丹後の味覚をロールケーキに仕上げました。生地には京都府南丹市美山町産の平飼い地鶏のたまごを用いています。美山のたまごの味わいが感じられる「たまごロール」京都産のいちごを使った「たんたんいちごロール」京丹波特選の「丹波黒豆ロール」、「丹波栗ロール」の4種をご用意しております。ぜひ、森の京都の魅力をご堪能ください。

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TEDDY CHOCOLATE CAKE

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

TEDDY CHOCOLATE CAKE

税込3,024円
TEDDY CHOCOLATE CAKE

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

TEDDY CHOCOLATE CAKE

税込3,024円

フランス産の高級ショコラとトンカ豆をたっぷり使いそれぞれが香り高い層に仕上げました。キャラメルの香りを付けたショコラの上品な味ななめらかなムースと、カカオ70％の濃いショコラを使いほろ苦い風味のムースが絶妙にマッチした仕上がりになっております。またトンカ豆を使ったブリュレが飽きをこさせず、気づいたら食べ終わってしまっているようなケーキです。

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RUM RAISIN TERRINE（CHOCOLATE／CHEESE）

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

RUM RAISIN TERRINE（CHOCOLATE／CHEESE）

税込4,968円
RUM RAISIN TERRINE（CHOCOLATE／CHEESE）

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

RUM RAISIN TERRINE（CHOCOLATE／CHEESE）

税込4,968円

CHOCOLATE TERRINE：数十回の試作を重ね、黒ワインとラム酒の絶妙な割合比率で漬け込んだレーズン入りテリーヌ。フランス産70％の濃厚なチョコレートを使ったなめらかなテリーヌで包み込んだラムレーズンとのマリアージュは素晴らしいひと時を過ごさせてくれます。小さな手作りの薔薇の生チョコを飾ったギフトにおすすめなケーキです。　CHEESE TERRINE：数十回の試作を重ね、黒ワインとラム酒の絶妙な割合比率で漬け込んだレーズン入りテリーヌ。厳選したチーズをブレンドしチーズ好きにはたまらない濃厚な味わいに仕上げました。黒ワインとラム酒でつけたレーズンとの相性は抜群で、甘さも控えめ、チーズ本来の味を楽しみながら気づいたらついつい食べ進めてしまう小さな手作りの薔薇の生チョコを飾ったギフトに最適なケーキです。

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BLVCK FRUITS CHEESE CAKE

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

BLVCK FRUITS CHEESE CAKE

税込4,860円
BLVCK FRUITS CHEESE CAKE

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

BLVCK FRUITS CHEESE CAKE

税込4,860円

ブラックパリのイメージカラーである黒を模したフルーツをふんだんに使いました。チョコレートを垂らし、見ているだけで食欲を刺激するような宝石のような仕上げにしております。メインのチーズケーキはフロマージュブランを使ったさっぱりとしたレアチーズケーキにしており、どんどん食べ進んでしますような仕上がりになっております。

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ガトー 抹茶
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牟尼庵classic（ムニアンクラシック）

ガトー 抹茶

税込3,800円
送料込み
ガトー 抹茶
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牟尼庵classic（ムニアンクラシック）

ガトー 抹茶

税込3,800円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】米粉を使用し、ホワイトチョコレートに風味豊かな石臼引き宇治抹茶をたっぷり加え、蒸し焼きにしました。新作オリジナルレシピでつくりあげた「ガトー 抹茶」は高島屋オンライン限定商品です。創業から変わらぬ想いのまま、職人の手作りでなければ伝えられない「美味しい幸せを」日々静かに生み出しつつ、皆様のお手元に心を込めてお届けいたします。

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フロマージュ ムニアン
送料込み

牟尼庵classic（ムニアンクラシック）

フロマージュ ムニアン

税込5,600円
送料込み
フロマージュ ムニアン
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牟尼庵classic（ムニアンクラシック）

フロマージュ ムニアン

税込5,600円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】創業当時から人気商品であったホワイトチョコレートを使用したオリジナルのチーズケーキ「フロマージュ ムニアン」を高島屋オンライン限定で復活。小麦粉は一切使用せずクリームチーズとホワイトチョコレートをたっぷり加え、スチームオーブンでじっくり蒸し焼きにしたオリジナルレシピ。牟尼庵トリュフの食感をチーズケーキで追求しつつもホワイトチョコレートのコクとクリームチーズの爽やかな風味が調和した一品となっております。 創業から変わらぬ想いのまま、職人の手作りでなければ伝えられない「美味しい幸せを」日々静かに生み出しつつ、皆様のお手元に心を込めてお届けいたします。

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フィリピン産カカオを使用したショコラロール

VENT SOLEIL（ヴァン ソレイユ）

フィリピン産カカオを使用したショコラロール

税込4,104円
フィリピン産カカオを使用したショコラロール

VENT SOLEIL（ヴァン ソレイユ）

フィリピン産カカオを使用したショコラロール

税込4,104円

収穫量の少ないフィリピン産のカカオを使用して作ったチョコレートをフィリピン産のカカオはフルーティーでカカオ特有のクセが少なくコクがあり、まろやかな味わいで、その特徴を引き出したチョコレートに仕上がります。生地にもクリームにも使用しました。チョコレートの風味が香るロールケーキをお楽しみください。

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栗食めば（栗バターサンド）5個入（木箱入り）

足立音衛門

栗食めば（栗バターサンド）5個入（木箱入り）

税込4,312円
栗食めば（栗バターサンド）5個入（木箱入り）

足立音衛門

栗食めば（栗バターサンド）5個入（木箱入り）

税込4,312円

風味の濃い国産「美玖里」の栗ペーストとバターを合わせた、濃厚な栗バタークリームで、上質なイタリア栗のマロングラッセを包みました。それを、音衛門のパウンドケーキでサンド。さらに味の変化を楽しんでいただけるよう、半分には自家製配合の和三盆糖チョコレートをコーティングしています。栗とチョコ、それぞれの魅力を贅沢に堪能できる一品です。

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プチケーキ（しろくまハロウィン）（米粉・豆乳使用）
送料込み

PETITE FRAISE（プチ フレーズ）

プチケーキ（しろくまハロウィン）（米粉・豆乳使用）

税込4,979円
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プチケーキ（しろくまハロウィン）（米粉・豆乳使用）
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PETITE FRAISE（プチ フレーズ）

プチケーキ（しろくまハロウィン）（米粉・豆乳使用）

税込4,979円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】プレーン、トロピカルの2種セットです。プレーンクッキーを敷き詰め、豆乳クリームにはジャムを忍ばせました。層になっているので、スプーンですくう度に違う味をお楽しみいただけます。プレーン：プレーンの豆乳クリーム＆いちごジャム。トロピカル：マンゴー、パッションフルーツの豆乳クリーム＆トロピカルジャム。それぞれのお味をお楽しみいただけます。※有機豆乳、米粉（国産）、アーモンドパウダーなどの食材を使用しております。※飾りは食べられません。

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薩摩芋とチーズの2層のケーキ
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薩摩芋本舗

薩摩芋とチーズの2層のケーキ

税込3,780円
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薩摩芋とチーズの2層のケーキ
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薩摩芋本舗

薩摩芋とチーズの2層のケーキ

税込3,780円

九州産薩摩芋を使用したしっとりスイートポテト生地に、コクのあるマスカルポーネとクリームチーズをあわせたクリームを流し込み、紫芋パウダーやココアパウダーで飾りました。芋とチーズ相性抜群のなめらかチーズケーキです。

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ポメール
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LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

ポメール

税込3,800円
送料込み
ポメール
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LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

ポメール

税込3,800円

林檎のシャキッとした食感、爽やかな甘さとともに、芳醇なメープルムースのミルク感と、シナモンがふんわり香るキャラメルクリームのコクが広がります。さらに、ホワイトチョコを加えたバニラムースが全体をまろやかに包み込み、仕上げにかけたほろ苦いカラメルグラサージュが味わいに奥行きをプラス。金粉きらめく、見た目も味も上品で特別な逸品です。

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秋果実のブラックチーズケーキ

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

秋果実のブラックチーズケーキ

税込5,400円
秋果実のブラックチーズケーキ

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

秋果実のブラックチーズケーキ

税込5,400円

秋の実りを贅沢に味わう、宝石のようなチーズケーキ。深まる季節にふさわしい、気品と華やかさを纏ったレアチーズケーキが登場しました。トップには、厳選された秋の果実（巨峰、柿、黒イチジク、ブラックベリー、ブルーベリー）を贅沢にあしらい、それぞれの果実が放つ自然な艶と瑞々しさがまるで宝石のように輝きます。とろりと垂らしたチョコレートが、見た目にも味わいにも深みを添え、まるでアートピースのような佇まいに。ベースには、なめらかな口当たりとほのかな酸味が特徴のフロマージュブランを使用した、さっぱりとしたレアチーズケーキを。濃厚な果実とのバランスを計算し、最後のひと口まで飽きることなく楽しめる味わいに仕上げました。素材一つひとつにこだわり抜き、見た目、香り、味わいのすべてで秋を感じられる一品です。ご自身へのご褒美にはもちろん、大切な方への贈りものとしても最適です。秋のひとときを、五感で味わう贅沢。この特別なチーズケーキで、心まで満たされる時間をお楽しみください。

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黒薔薇のブーケチーズケーキ

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

黒薔薇のブーケチーズケーキ

税込5,400円
黒薔薇のブーケチーズケーキ

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

黒薔薇のブーケチーズケーキ

税込5,400円

漆黒の美しさに秘められた、官能的なラグジュアリー。「BLVCK PARIS（ブラックパリ）」が提案するのは、ただのスイーツではなく、芸術品のような佇まいを持つレアチーズケーキです。トップにあしらわれたのは、ブランドの象徴である「黒の薔薇ブーケ」。ひとつひとつ手作業で丁寧に形作られたその花びらは、すべて生チョコレートで作られており、そのリアルで繊細な造形美は他に類を見ない圧倒的な存在感を放ちます。花束のように咲き誇る黒薔薇は、BLVCK PARISが追求する「美と味」の融合を象徴しています。ケーキ本体は、2層仕立ての贅沢なチーズケーキ。下層の「黒」のチーズケーキには、竹炭で着色したインパクトのあるビジュアルに、フランス産と国産のクリームチーズを贅沢に使用。まろやかでコク深く、チーズの風味をしっかりと感じられる濃厚な仕上がりです。上層の「白」のチーズケーキには、同じく厳選したクリームチーズに加え、サワークリームを使用。ほどよい酸味と軽やかな口溶けが、全体に絶妙なバランスをもたらし、どこを食べても飽きのこない洗練された味わいとなっています。まるでファッションやジュエリーのようにスタイリッシュで、洗練されたデザインと味覚のレイヤーが織りなす一品。視覚・嗅覚・味覚すべてに響く、特別な体験をお届けいたします。BLVCK PARISが贈る、黒薔薇の咲く芸術的なスイーツを、ぜひ一度ご賞味ください。

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漆黒の蛇のショコラケーキ

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

漆黒の蛇のショコラケーキ

税込5,940円
漆黒の蛇のショコラケーキ

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

漆黒の蛇のショコラケーキ

税込5,940円

「黒」という美意識を極め、ラグジュアリーなライフスタイルを提案する「BLVCK PARIS（ブラックパリ）」が創り出す、他に類を見ないショコラケーキ。この一品は、見る者の視線を一瞬で奪う、芸術的な造形美を備えたデザートです。ケーキ全体を巻きつくように飾られているのは、ブランドのアイコンである「黒蛇」。これは、プラチョコ（プラスチックチョコレート）という技術を駆使して丁寧に形作られたリアルなチョコレート製の装飾で、まるで本物のような質感と曲線美が印象的。妖しくも美しいその姿は、BLVCK PARISの掲げる「洗練と挑発」を体現しています。ケーキ本体は、ホワイトチョコレートと竹炭を組み合わせたなめらかなブラックムースに、カシスとレモンを掛け合わせた4層構造。見た目のインパクトだけでなく、味わいもまた鮮烈。チョコレートのコクにカシスの甘酸っぱさ、レモンの爽やかな酸味が加わり、口の中で幾重にも広がる味覚のレイヤーが、まるで香水のように余韻を残します。さらに、ケーキはザクザクとした食感のクランチ土台の上に構成され、口当たりのアクセントとしても完璧。濃厚でありながら後味はすっきりとし、特に甘すぎるスイーツが苦手な方にもおすすめしたい、大人のためのデザートです。圧倒的なビジュアルと奥深い味覚体験を両立したこのショコラケーキは、まさに「黒の芸術」。その一口が、記憶に残る時間を演出します。BLVCK PARISが創り出す、闇と洗練の融合を、ぜひご賞味ください。

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和栗の濃厚テリーヌ

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

和栗の濃厚テリーヌ

税込2,592円
和栗の濃厚テリーヌ

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

和栗の濃厚テリーヌ

税込2,592円

まるで栗そのものを味わっているかのような、濃厚な風味と滑らかな口溶け。国産和栗を贅沢に使い、素材本来の甘さと香りを最大限に引き出した、テリーヌタイプの栗スイーツです。中にはカシスの層をしのばせ、華やかな酸味が味わいに奥行きを与え、ひと口ごとに表情を変える仕上がりに。濃厚でありながらも後を引くバランスの良さで、つい手が止まらなくなる美味しさです。トップには、小さな手作りの薔薇型生チョコを丁寧に飾り、可憐で上品な印象に。秋の贈りものや特別な日のおもてなしにふさわしい、ギフト仕様のケーキです。深まる季節のひとときに、和栗とカシスのハーモニーをお楽しみください。

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和栗とチョコのモンノワールタルト

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

和栗とチョコのモンノワールタルト

税込6,480円
和栗とチョコのモンノワールタルト

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

和栗とチョコのモンノワールタルト

税込6,480円

「CHOCO MONTNOIR」漆黒に宿る、芳醇なショコラのモンブラン。BLVCK PARISが再構築した「モンブラン」の新たな姿、それが「CHOCO MONTNOIR」です。クラシックなモンブランにショコラの奥深い世界を融合させ、和栗とチョコレートが奏でる豊かなハーモニーを一台に閉じ込めました。土台となるのは、発酵バターの香り高いタルト生地。その上に栗を練り込んだダマンド生地を敷き詰め、サクサクと香ばしい食感を重ねています。さらに、砕いたダークチョコレートを忍ばせた濃厚な生クリームが、ビターショコラならではの深みを演出。そこにカシスの爽やかな酸味をひとさじ加えることで、奥行きのある余韻が広がります。トップを飾るのは、栗本来の自然な甘みを最大限に引き出したマロンクリーム。芳醇な香りがショコラの濃厚さと調和し、まるで芸術作品のような漆黒のビジュアルとともに、上質な味わいを完成させています。「モンブランならぬ、和栗と芳醇なショコラのモンノワール」。その名の通り「黒い山」をイメージした一品は、クラシックでありながら革新的。ご自宅での贅沢なひとときにはもちろん、大切な方へのギフトとしてもふさわしい、ラグジュアリーなスイーツです。BLVCK PARISが誇る、漆黒に宿る大人のモードな甘美をお楽しみください。

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86件 (2/2ページ）

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