かまえ直送活き粋船団
大分発 漁師のあつめし 鯛&ぶりセット
税込5,400円
あつめしとは大分県の南部の漁師のまかない料理で、元々船の上で保存食として食べられていたものです。大分県北部では、りゅうきゅうと言われる漁師料理です。大分県で獲れた鰤や鯛を使用し、鮮度にこだわりタレと一緒に真空パックにしました。
かまえ直送活き粋船団
税込5,400円
あつめしとは大分県の南部の漁師のまかない料理で、元々船の上で保存食として食べられていたものです。大分県北部では、りゅうきゅうと言われる漁師料理です。大分県で獲れた鰤や鯛を使用し、鮮度にこだわりタレと一緒に真空パックにしました。
S&Hファーマー(エスアンドエイチファーマー)
税込5,069円
海鮮の風味が口いっぱいに広がる帆立屋しんやのホタテ醤油を使用した「ホタテ醤油ジュレ」。ご飯にかけるとあっという間に出汁のきいた贅沢山かけが完成します。緑夢(みどりーむ)ファームで作られた無農薬バジルの「バジルジェノベーゼ」は、カプレーゼ風。そのままワインと合わせたり、トマトやレタスにかけてサラダにも。芥川ファームでつくられた「ベルベットソース」は、ビーツを使った鮮やかな色が特徴的。長芋とサーモンに合うカルパッチョ風に仕上げました。瓶の中で混ぜ合わせてそのままでも、簡単な料理に使っても、アレンジで多様に使えるひと瓶。お土産にもオススメです。
歌津小太郎
税込5,400円
素材独自の味わいを一層引き立てるよう、昆布のだし汁とうす味醤油で仕上げた煮貝アワビと、ごはんに良くあう脂がのった中粒サイズのイクラ醤油漬、シャキシャキ食感の新芽だけを使った味付メカブを贅沢に盛付けた、漁師も絶賛の一品です。
マルダイ水産
税込7,290円
お手軽におうちで海鮮丼が楽しめる小分けシリーズ。すべて北海道産の食材にこだわり、花咲かにほぐし身がたっぷり、いくらもほたても口の中でプリっと。マルダイ水産オリジナルの味付けになっており、自然解凍で簡単お手軽におうちで海鮮丼が楽しめます。
マルダイ水産
税込9,180円
お手軽におうちで海鮮丼が楽しめる小分けシリーズ。すべて北海道産の食材にこだわり、花咲かにほぐし身がたっぷり、いくらもほたても口の中でプリっと。マルダイ水産オリジナルの味付けになっており、自然解凍で簡単お手軽におうちで海鮮丼が楽しめます。
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