ホクニチ
税込5,940円
氷温熟成でさらにうま味が増した『鳥取和牛』100％のハンバーグと、『鳥取和牛×大山豚』の合挽きハンバーグの食べ比べセットです。ジューシーで旨みが凝縮された、溢れ出る肉汁をお楽しみください。
SALONE2007（サローネ2007）
税込7,560円
弓削啓太シェフが創作。芳醇な香りとともに味わう、ゴルゴンゾーラでまとめた「牡蠣のラザニア」と、国産鰯にホワイトソースのコクを加えた「鰯ラザニア」。
RFFF（ルフフフ）×神戸コロッケ
税込5,184円
ハンバーグ、サフランライス、クリーミーポテトの3つの料理を一度に味わえる、味わいもボリュームも満足感のあるハンバーグプレートに、北海道産とうもろこしのプチクリームコロッケをセットにしました。ハンバーグプレートにとうもろこしのプチクリームコロッケを添え、洋食プレートとしてもお楽しみいただけます。
肉のふがね
税込8,640円
いわて牛五ツ星のモモ肉をローストビーフに仕上げました。やわらかくジューシーなローストビーフ。野崎洋光さん監修のソースもついた特別なローストビーフ。
米沢牛黄木（おおき）
税込5,076円
黄木直営レストラン「金剛閣」の人気メニューをベースにした、レンジで温めるだけの便利な一膳ご飯です。彩り豊かなビビンバ・食欲そそる香りのガーリックライスを米沢牛の味わいと共にお楽しみいただけます。
大分・京屋本店
税込7,449円
料理長の小野達朗氏が、フランス産クリームチーズを自家製西京みそ床で熟成させ、焼きあげた一品。自社農場で育てた野菜や烏骨鶏の卵をトッピングに使用。そのままでも、ワインや日本酒の酒肴としてもお楽しみいただけます。
門崎熟成肉 格之進×Al-che'-cciano（アル・ケッチァーノ）
税込5,940円
岩手県の〈格之進〉と、山形県鶴岡市のイタリア料理店〈アル・ケッチァーノ〉のオーナーシェフ奥田政行氏のコラボレート企画品を、高島屋限定で。〈格之進〉の看板商品であるハンバーグに、4種のチーズを使用した夏のスタミナハンバーグのグラタン。加えて、ハンバーグをミンチにしてペンネと4種のチーズソースで仕上げたミートグラタンのセット。あふれる肉汁とクワトロチーズソースが絶妙にマッチします。
税込3,260円
1886年、フランス・パリにて創業した「フォション」。日本では現在、フォションの惣菜をお買い求めいただけるのは高島屋日本橋店と新宿店の「フォション ガストロノミ」のみです。芳醇な香りが特長の「セップ茸のスープ」と生クリームと合わせたクリーミーな「カリフラワーのスープ」のセットです。ご自宅でお気軽にフォションの味をお楽しみください。
税込5,060円
1886年、フランス・パリにて創業した「フォション」。日本では現在、フォションの惣菜をお買い求めいただけるのは高島屋日本橋店と新宿店の「フォション ガストロノミ」のみです。サーモン、ほうれん草マッシュルームなどをパイで包み香ばしく焼き上げた「サーモンのパイ包み焼き」。かにのほぐし身と白身魚のムースを柔らかいキャベツで包み込んだ「カニのムースキャベツ包み」。香ばしくソテーしたハムとベーコンと2種類のチーズを合わせた「ハムとベーコンのキッシュ」。芳醇な香りと深い旨味が特長のクリーミーな「セップ茸のスープ」。ご自宅で本格的な味をご堪能いただけるセットです。
ミルク工房そら
税込5,600円
搾りたてのジャージー牛乳で作る自家製モッツァレラチーズをふんだんに使い、イタリア産小麦粉と地元丹後産の米粉を入れたオリジナルのピザ生地をミルク工房そら内の石窯で焼きあげ、急速冷凍しております。焼きたての美味しさをそのままご家庭でお召し上がりください。
Mame Kitchen(R)（マメキッチン）
税込5,032円
十勝産の黄大豆、黒大豆、小豆、白いんげん豆、赤いんげん豆、玉ねぎ、ゴボウにこだわり、野菜の旨味を最大限に生かしました。豆と、大きめにカットした鶏肉と野菜が食べ応え満点のスパイスカレーと豆と大豆ミート、野菜だけで仕上げた、オリジナルのチリビーンズの詰合せです。
CHESCO（チェスコ）
税込5,400円
モッツァレラの中にちぎったモッツァレラとクリームを閉じ込めたイタリアのフレッシュチーズです。冷蔵庫で24時間かけて解凍するだけで濃厚なクリームがたっぷり入ったブラータがいつでもご自宅でお楽しみいただけます。
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Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）
税込5,400円
Hotel Okura（ホテル オークラ）
税込3,888円
Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）
税込5,310円
牧成舎
税込3,402円
税込5,400円
Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）
税込4,550円
Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）
税込8,820円
ローストビーフの店鎌倉山
税込5,400円
なだ万/味百選
税込5,400円
税込4,000円
