こだわりの冷凍グルメ

洋惣菜・多国籍料理

〈スープストックトーキョー〉バラエティー7種詰合せ

「オマール海老のビスク」や「焼き鯛だしの和風スープ」など、人気の味の詰め合わせ。レンジで温めてすぐに召しあがれます。

〈ホテルオークラ〉グラタン・ドリアセット

ハンバーグ詰合せ　TMK-16K

昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。和牛ハンバーグと和牛・国産豚の合挽きハンバーグを詰め合わせた人気のセットです。国産牛肉を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味をお楽しみください。

冬のおすすめ8スープセット

人気の「オマール海老のビスク」や「東京ボルシチ」とともに、冬限定の体温まるシチューを詰め合わせました。

ハンバーグ詰合せ　TMK-16G

昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。和牛ハンバーグと和牛・国産豚の合挽きハンバーグを詰め合わせた人気のセットです。国産牛肉を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味をお楽しみください。

おすすめ8スープギフトセット

一番人気のオマール海老のビスクや食べ応えのある東京ボルシチ、優しい味わいの東京参鶏湯など、店舗でも人気の商品を贈りものにいかがでしょうか。

〈賛否両論〉国産豚ハンバーグ3種詰合せ

ふっくら、ジューシーなハンバーグを、こだわりの和風や照焼、デミグラスソースでお召しあがりください。

グラタンセット

ホテルオークラ自慢のホワイトソースで仕上げたグラタン2種類の詰め合わせです。本格的なホテル料理のお味をお手軽にお楽しみいただけます。

人気のスープセット（15個）

食べるスープの専門店＜Soup Stock Tokyo＞の人気のスープを詰め合わせました。オマール海老の頭をじっくりソテーした「オマール海老のビスク」、優しい甘さが老若男女問わず人気の「とうもろこしとさつま芋のスープ」など、様々な味を楽しんでいただけます。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

近江牛づくしオードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】近江牛を使用した6種のメニューを少しずつ詰め合わせた手作りオードブルです。手間ひまかけてすべて手作りで調理しております。解凍後食べられるオードブルを是非ご家庭でお楽しみください。

つぶクリームコロッケ

コリコリのつぶだけではなく、釧路産のタラをクリームになじませています。 料理の鉄人・フレンチの坂井氏がオーナーの東京南青山フランス料理店「ラ・ロシェル」川島総料理長がレシピを考案。ひがし北海道の食材をふんだんに活かした豪快かつ繊細な味わいの逸品です。

飛騨の自家製チーズたっぷりピザ3枚セット

飛騨産生乳で作ったモッツァレラチーズとオリジナルの熟成チーズをたっぷりのせた特製のピザセット。トマトとバジルソースのよく合う「マルゲリータ」、溜り醤油ベースに飛騨の実山椒をトッピングした「和風山椒味」の組み合わせです。

3種の格之進ハンバーグセット（12個）

国産黒毛和牛を中心に、牛の旨みを凝縮した黒格ハンバーグ、黒毛和牛と白金豚のおいしさをかけあわせた白格ハンバーグ、国産牛と白金豚の合い挽きである金格ハンバーグの3種をセットにしました。大人数の集まるパーティーにもおススメです。※冷凍した状態でお届けします。冷蔵庫で12時間、または、お急ぎの場合は流水解凍し、フライパンで焼いてお召し上がりください。なお、美味しい焼き方のご案内を商品に同封しています。

ピザ5枚セット

マルゲリータ：いちばんの定番で、いちばんの人気。トマトソースの旨味と生地のおいしさをいちばん感じてもらえる王道のPizza。ベーコン＆ほうれん草：たっぷりのチーズと角切りベーコン、ほうれん草がのったクリームソースがたっぷり。海老とブロッコリー：ぷりぷりの海老とブロッコリーを使ったグラタンをのせた、クリーミィなグラタンピザ。照り焼きチキン：自家製の照り焼きソースでじっくりふっくら焼き上げた自慢の照り焼きチキン。とっても気になるミックスピザ：サラミ・ベーコン・ソーセージ・ピーマン・玉ねぎをトッピング。

赤城牛焼き上げハンバーグソース付

赤城牛ともち豚の合挽きハンバーグです。粗挽きと細挽きを合わせることで舌触りの良さと肉々さ、ジューシーさを味わうことができます。焼き上げてありますので簡単に調理できます。

＜高島屋契約牛牧場＞東北産黒毛和牛ハンバーグ

岩手県一関市の藤沢牧場で生まれた子牛を東北で飼育した良質な黒毛和牛を使用した、旨味豊かなハンバーグです。

オムライス＆ビーフシチューセット

発酵のチカラでおいしさがプラスされた、人気のオムライスとビーフシチューをセットしました。オムライスは、特製デミグラスソースでお召し上がりください。

グラタン・ラザニア・ドリア詰合せ

＜海老とチキンのグラタン＞海老と鶏肉の旨味を活かし、北海道産の牛乳や生クリームを使用したホワイトソースをたっぷりかけて焼きあげたグラタンです。＜ラザニア＞豚肉と鶏肉を使用し2種類のデミグラスソースを加えたミートソース、パスタ、ホワイトソースの順に重ね、三層構造に仕立てました。＜ドライカレードリア＞北海道産米のバターライスにスパイスが効いたドライカレーをのせて、ホテル伝統のホワイトソースをかけて焼き上げました。

フライパンで簡単。有頭えびのパエリアセット（パエリア専用米付き）

有頭えび、ムール貝、いかのたっぷりの魚介類、玉ねぎとパプリカなどの野菜の入った特製のスープ、そしてパエリア専用米をセットにしました。有頭えび、蒸しほたて、いかの3種の厳選した海鮮をオリーブオイル、白ワイン、スパイス調味料などで味付けし冷凍しています。下処理もしていますので解凍後そのままフライパンに入れて炒めてください。スープも解凍してそのままお使いいただけます。まんまパエリア米は、パエリア専用のお米としてオリジナルパッケージで登場。（2合用／3～4人前）山形県産「雪若丸」というパエリアやリゾットなどのスープを吸わせて調理するのに適したお米です。ムール貝が加わることで色合いが華やかになり、本場のパエリアの雰囲気がご自宅で簡単に味わえます。※自分で作る「おこげ」の作り方のレシピ付きです。

米沢牛入りハンバーグセット 6個

黄木直営レストラン「金剛閣」のレシピで3種類のソースで仕上げました。湯煎して温めるだけでお召し上がりいただけます。

スープとカレーのセット（6個入り）

オマール海老の頭をじっくりソテーした1番人気の「オマール海老のビスク」や 、素材のやさしい甘さを引き出した「とうもろこしとさつま芋のスープ」、海老の旨味が華やかに広がる「海老のフレンチカレー」など人気のスープとカレーをお楽しみいただけます。電子レンジ簡単に調理できます。

串揚げ9種27本詰合せ

お友達やご家族集いの時に、ご家庭で揚げたてをお楽しみください。

ナポリタンソース＆パスタ

シンプルながらも、トマト本来の酸味や甘みが引き立つように趣向を凝らした味わい深いナポリタンソースに、パスタをセットにして冷凍便でお届けいたします。

PIZZA PORT冬ギフト特別5枚セット

おいしさの秘訣は、よい素材を丁寧に調理すること。PIZZA PORTのこだわりが詰まった厳選ピザセット。具材を楽しむクリスピー生地のピザと、ジャガイモを練りこみ、ベーキングモールドで焼きあげた本格的なフォカッチャピザは、サクもちの食感。トッピングはフレッシュな具材とモッツァレラチーズがたっぷりです。

牛タン入りハンバーグ

国産の牛肉、豚肉と牛タンをバランスよく混ぜ、肉の旨味と牛タンの食感が感じられるように試行錯誤し作り上げたハンバーグです。お皿に盛付け、ご家庭の大根おろしをハンバーグに乗せ、薄口の醤油、またはポン酢などを適量かけてお召し上がりいただくと、さっぱりと美味しくいただけます。

〈賛否両論〉国産豚ハンバーグ3種詰合せ

ふっくら、ジューシーなハンバーグを、こだわりの和風や照焼、デミグラスソースでお召しあがりください。

〈Kouji＆ko〉4種のグラタンセット

デミグラスソース、ホタテとイカ、エビ、茄子とトマト。4種のグラタンを食べきりの少量サイズで。

〈ブッツ・デリカテッセン〉ハンバーグバラエティー詰合せ

プレーンハンバーグとチーズハンバーグは国産の豚肉と牛肉に国産玉ねぎを使用しています。ともにソース付きです。ほかに、デミグラスソースで煮込んだハンバーグ（輸入原料使用）を追加でセットした3種類、9個入りです。

赤城牛焼き上げハンバーグ6個詰合せ（TT7951）

赤城牛ともち豚で仕上げたハンバーグ。地元レストラン向けに開発した本格派パテはお肉を粗めに挽いてあり、洋食店のハンバーグらしさを演出しています。口の中でほろりととけて、ジュワッと広がる赤城牛特有の旨みと温めるだけで美味しくお召しあがりいただける手軽さが人気です。※デミグラスソースには添加物が含まれています。

牧場の石窯ピザ マルゲリータ 2枚セット

石窯ピザは、搾りたてのジャージー牛乳で作る自家製モッツァレラチーズをふんだんに使い、イタリア産小麦粉と地元丹後産の米粉を入れたオリジナルのピザ生地をミルク工房そら内の石窯で焼きあげ、急速冷凍しております。焼きたての美味しさをそのままご家庭でお召し上がりください。

手造りハンバーグ

黒毛和牛専門店ならでは、1つ1つの素材にとことんこだわりました。黒毛和牛・国産豚・国産野菜をたっぷり使用し、1つずつ丁寧に手造り。食べたときの溢れんばかりのジューシーな肉汁とお肉本来の味を楽しめるハンバーグ。もちろん合成着色料や発色剤・保存料などは一切使用していませんのでお子様にも安心してお召しあがりいただけます。食育が叫ばれるなか、ご家庭で簡単にシェフの味・自然の味・香りをお楽しみいただけます。

3種の格之進ハンバーグセット（6個）

国産黒毛和牛を中心に、牛の旨みを凝縮した黒格ハンバーグ、黒毛和牛と白金豚のおいしさをかけあわせた白格ハンバーグ、国産牛と白金豚の合い挽きである金格ハンバーグの3種をセットにしました。それぞれの食べ比べが楽しめます。※冷凍した状態でお届けします。冷蔵庫で12時間、または、お急ぎの場合は流水解凍し、フライパンで焼いてお召し上がりください。なお、美味しい焼き方のご案内を商品に同封しています。

金格ハンバーグ＆メンチセット（6個）

黒毛和牛と白金豚の合い挽き肉を使った自慢のメンチカツ、国産牛と白金豚の合い挽き肉で作る定番の金格ハンバーグをセットにしました。ジューシーな脂と肉の旨みをお楽しみください。※冷凍した状態でお届けします。ハンバーグは冷蔵庫で12時間、または、お急ぎの場合は流水解凍し、フライパンで焼いてお召し上がりください。メンチカツは冷凍のまま、170℃の油でキツネ色になるまで揚げてください。なお、美味しい焼き方と揚げ方のご案内を商品に同封しています。

大山物語　氷温熟成　ハンバーグ＆ロールステーキ

鳥取和牛と大山豚の旨味が凝縮され、ジューシーな肉汁と深い味わいが特徴の柔らかいハンバーグです。肉質はきめ細かく柔らかな大山豚を薄くスライスし、手作業で丁寧に巻き上げ、お箸でほぐれる柔らかさのロールステーキです。

マッシュルームデミソースのビーフハンバーグステーキ（4袋入り）

粗挽き肉を使って肉々しい食べごたえのあるビーフハンバーグステーキを、じっくり煮込んだマッシュルーム入りの本格デミグラスソースでお楽しみください。

牡蠣とマッシュルームのグラタン＆ドリアセット

瀬戸内産の牡蠣、岡山県牛窓産のマッシュルームに柚子風味白味噌仕立てのベシャメルソースで仕上げたグラタン、牡蠣のドリアのセットです。容器そのままで、レンジで解凍し、オーブンで焼いて、簡単にお召し上がりいただけます。

日本の米育ち三元豚ハンバーグ＆ロールステーキギフト

三元豚ハンバーグは冷凍状態のまま、袋ごと熱湯で12～13分温めるだけ。とても簡単に、本格的なハンバーグがお召しあがりいただけます。厚みのあるボリュームですが、とても柔らかく、ふんわりとした食感です。ロールステーキは、キメが細かくて柔らかい、甘みのある三元豚をクルクル巻いて、ステーキ状にしました。上品なおいしさをストレートに感じられる一品です。

近江牛入りデミグラスハンバーグ5個

やわらかな肉質と上品な脂の旨みを持つ近江牛と国産牛を使い、粗めのミンチにしてふっくらジューシーに仕上げました。

松阪牛100％炭焼きハンバーグ～粗挽き～

松阪牛の旨みをいかすために、ミンチを食べ応えのある粗挽きにし、松阪牛100％のハンバーグをつくりました。炭焼きの工程を加え一つ一つ丁寧に香りづけを行った高級感あふれるギフトです。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。食べ方もお好みで、わさび醤油やポン酢、肉の味をしっかり引き出すお塩のみもお勧めです。

野菜のクリームスープセット

2016年G7伊勢志摩サミットの会場にも選ばれた日本でも有数のリゾートホテル「志摩観光ホテル」のスープです。「野菜（にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ）」、「とうもろこし」、「かぶら」はすべて国産野菜のみを使用し、素材本来の良さが活きる3種の本格スープです。

京都WHAT’S　おにくのおすし　松阪牛ビーフシチュー

松阪牛の肉80gを香り立つデミグラスソースでじっくり柔らかくなるまで煮込みました。心温まる至福のひとときをご家庭で。

京都WHAT’S　おにくのおすし　松阪牛入りハンバーグ（5個セット）

松阪牛と三重県産豚肉を1：1で合挽きにしたジューシーハンバーグ。味付けなしのプレーンハンバーグなので、アレンジしやすく人気の商品です。小袋でオニオンソースがついています。

ヤケテル金格ハンバーグ8個セット

多くのお客様からご要望をいただき、格之進こだわりのハンバーグの美味しさはそのままに、調理が簡単な焼成済みのハンバーグ「格之進　ヤケテル金格ハンバーグ」ができました。厳選した国産牛肉と白金豚の合挽きで『格之進　黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わいです。※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

九十九里産ハマグリの白ワイン蒸し

九十九里産のハマグリを白ワインと一緒にパックしました。ご自宅でのワインのおともとしてどうぞ。

赤城牛モモビーフシチュー

ほろほろのお肉と濃厚なコクのあるソースをご堪能ください。手作りのデミグラスソースで、じっくり煮込みました。お肉は口の中でほろりとほぐれ柔らかく、ソースのコクとほのかな酸味が食欲をそそります。湯煎するだけの簡単調理で本格的なお味をお楽しみください。

ハンバーグ（特製ソース付き）詰合せ

飛騨高山の飛騨牛ステーキ専門店として、50年以上の歴史を誇る「キッチン飛騨」。国産黒毛和牛と国産豚を使用し、ふんわりやわらかく焼き上げたハンバーグ（特製ソース付き）を詰め合わせました。湯煎するだけで簡単に調理ができ、本格的なハンバーグの旨み、甘み、ふんわりとした食感をお楽しみください。

能登里山・里海　アヒージョ詰合せ

能登の原木しいたけがメインの里山アヒージョ、能登産のイカとタコを使用した里海アヒージョをぜひお楽しみください。

大山物語 氷温熟成　鳥取和牛手造りハンバーグ

「鳥取和牛」100％の旨味をギュッと閉じ込めた手造りハンバーグです。溢れ出る肉汁をお楽しみください。※加熱用です。冷蔵庫で解凍後、フライパンなどで焼いて中心部まで加熱してからお召し上がりください。

こぶ黒ハンバーグセット

大自然の中の自社牧場で愛情いっぱいに育った黒毛和牛「こぶ黒」のお肉を使用しています。冷凍のまま焼けて油も引かず蓋もしない、弱火で焼くだけの簡単調理です。フライパンに出た脂はハンバーグに掛けながら焼くと一層ジューシーになり、ひと口大に切った野菜と一緒に焼くと付け合わせも完成。残った脂で作るガーリックライスも絶品です。

奥芝商店　海老だしスープカレー　400g×4食セット

ホロホロのチキンレッグと海老だしスープカレーがたっぷり400g【約1人前】×4食入っていますので、レンジかボイルでそのまま食べるのもよし、お気に入りの野菜を揚げるor焼いてトッピングするのもよし。ご家族でお召し上がりいただけるように中辛でお作りしました。

キッチン飛騨バラエティセット

岐阜県高山市の飛騨牛ステーキ専門店として、50年以上の歴史を誇る「キッチン飛騨」。国産黒毛和牛と国産豚を使用し、ふんわりやわらかく焼き上げたハンバーグ（特製ソース付き）と、飛騨高山で飼育されたこだわりの豚肉を使用したソーセージ・ベーコンの詰め合わせです。キッチン飛騨のおすすめ商品をお楽しみください。

ポタージュセット　5種詰合せ

野菜の甘みを引き立たせ、クリーミーでなめらかに仕上げたポタージュスープ5種の詰合せ。湯せんで温めるだけでお手軽にお召しあがりいただけます。ギフトボックスにてお届けしますので、贈りものにもおすすめです。

白格ハンバーグ（120g×5個）

黒毛和牛と、岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」をブレンドしたジューシーなまろみ。白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。格之進はハンバーグのためにお肉や原料の選定を行っており、赤身と脂のバランスやお肉の状態をしっかり見極めて、丁寧にお作りしお届けします。格之進定番の黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のあるお品です。※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

グラタン・ラザニア・ドリア詰合せ

＜海老とチキンのグラタン＞海老と鶏肉の旨味を活かし、北海道産の牛乳や生クリームを使用したホワイトソースをたっぷりかけて焼きあげたグラタンです。＜ラザニア＞豚肉と鶏肉を使用し2種類のデミグラスソースを加えたミートソース、パスタ、ホワイトソースの順に重ね、三層構造に仕立てました。＜ドライカレードリア＞北海道産米のバターライスにスパイスが効いたドライカレーをのせて、ホテル伝統のホワイトソースをかけて焼き上げました。

ハンバーグ・コロッケセット（H2K-36）

国産の牛肉、豚肉、玉葱を使用し肉の旨味を引き出したハンバーグと国産のじゃがいも・玉ねぎを使用したサクサク衣の人気コロッケのセット。

奥芝商店鶏だしスープカレー×4個セット

食べ応えのあるハンバーグと鶏だしスープカレーが300g（約1人前）入っています。レンジでそのまま食べるのもよし、お気に入りの野菜を揚げるor焼いてトッピングするのもよし。食べやすい辛さの中辛でお作りしました。

奥芝商店スープカレー詰め合わせ4個セット

味が海老だしと鶏だしの2種類入ってます。是非食べ比べてお好みの味をみつけてください。作り方はどちらも同じでレンジかボイルでそのまま食べるのもよし、お気に入りの野菜を揚げるor焼いてトッピングするのもよし。食べやすい辛さの中辛でお作りしました。

冷凍ピロシキセット

卵、玉ねぎ、牛ミンチの具材を塩コショーで味付けしたオリジナルピロシキと、塩コショー＋カレー粉で味付けしたカレー風味の2種類をふっくらとした生地で包んで揚げた商品です。

からだ想いのローストチキン

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】佐賀県産ブランド鶏「骨太有明鶏」のローストチキン。ハーブ系香辛料と岩塩のみで味付けすることで鶏本来の旨味やまろやかな甘味を引き立て、プリッと柔らかい食感、ジューシーな肉厚の鶏皮が特長です。骨なしの1枚肉ローストチキンですので、食べ応えがあり、お子様やご年配の方も食べやすい商品です。

松阪牛入りハンバーグ デミグラスソース 6個入

松阪牛肉と三重県産豚肉を1：1で合挽にしたジューシーなハンバーグに特製のデミグラスソースを合わせました。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。