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くろず屋
黒酢黒糖らっきょう漬・ピクルスセット
税込3,672円
<黒酢黒糖砂丘らっきょう漬>鹿児島県南さつま市産「加世田砂丘らっきょう」を与論島産「星の砂塩」でぜいたくに塩漬けし、鹿児島県福山町のかめ壺仕込み「純玄米黒酢」と、徳之島産の加工黒糖を加えた特性の調味液で漬け込みました。黒酢で漬け込むことによりらっきょうのシャキシャキとした食感がさらに増し、黒酢と黒糖の甘酸っぱさが癖になる味わいです。<おいしい黒酢ピクルス>鹿児島県福山町のかめ壺仕込み「純玄米黒酢」と与論島の「星の砂塩」と「星の砂きびざら」を使い、季節の野菜を漬け込みました。季節の野菜を感じるピクルスをお楽しみください。(野菜の内容は都度変更になります。)