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和菓子の商品一覧

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福砂屋/銘菓百選

カステラ・オランダ1号詰め合わせ3本入り

税込5,670

送料:税込330円

カステラの底に双目(ざらめ)糖が攪拌(かくはん)の際擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいです。また、オランダケーキは伝統のカステラに香り高い良質のココア、胡桃(くるみ)、レーズンがかもしだすまろやかな味わい。色を賞で、形を楽しみじっくりとご賞味ください。

東京ひよ子/銘菓百選

【新宿高島屋限定】名菓ひよ子(5個入)×5箱セット

税込3,429

送料:税込330円

身のつまった隠元豆を使用して作り上げた、なめらかでやさしい甘さの黄味餡を、ひよ子だけのために独自に製粉・配合した小麦粉に、新鮮な卵と上白糖などを練り込んだ皮で包み、じっくりと焼き上げました。新宿高島屋の外観が描かれたオリジナルパッケージに、かわいらしい「ひよこ」を5つ入れました。同じ商品を5箱ご一緒にお届けいたします。

松翁軒

カステラ詰合せ

税込4,644

送料込み

創業三百三十余年。今も受け継がれる手焼きへのこだわり。熟練の職人がひとり一つの窯を受け持ち、一枚一枚を丹念に焼き上げます。チョコレートの濃厚な風味のチョコラーテは、原料のカカオマスと生地との調整が難しく焼き上げには技術と経験が必要です。碾茶の佳き薫りの抹茶カステラは、茶葉には熱を加えず石臼で丹念に挽いて、抹茶本来の高い香りを引き出しました。

長崎中華街 蘇州林

麻花兒7本入7袋セット

税込4,006

送料込み

可愛い形の揚げ菓子「麻花兒(マファール)」。蘇州林ならではの製法で今日に伝承しています。その「旨味」を言葉にすると「ほのかな後味のある甘味」です。

松翁軒

五三焼カステラ(半棹2個入)

税込4,266

送料込み

創業三百三十余年。今も受け継がれる五三焼カステラ。カステラ作りに真摯に向き合う熟練の職人が、一枚一枚を丁寧に焼き上げました。すべての味〔五味〕を凌駕する美味として、古くは「五味カステラ」と呼びならわされた上質のカステラが、明治期に「五三焼(ごさんやき)カステラ」と呼ばれるようになりました。それは卵黄を増やし、その分卵白を減らし、砂糖も増量して、生地のしっとり感をより濃くかもし出した、長崎カステラの秀作です。

東京ひよ子/銘菓百選

【高島屋限定】タカシマヤ限定パッケージ 名菓ひよ子1セット5個入×5セット

税込3,429

送料:税込330円

なめらかでやさしい甘さの黄味餡をひよ子だけのために独自に製粉・配合した小麦粉に新鮮な卵と上白糖などを練りこんだ皮で包み、じっくりと焼き上げました。

東京ひよ子/銘菓百選

名菓ひよ子23個入

税込3,072

送料:税込330円

香ばしい皮と上品な黄味あんは、名菓ひよ子ならではの味わいです。伝統の味を大切なかたへ。

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