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大山ハム

福袋 大山ハム詰合せGJ-351

税込3,240

5.0

(1件)

豚ロース肉を一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコン、あっさりしたももハムのブロック3品に加えしっとりまろやかな風味が特徴の生ハム(ロース)、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラ、スモーク風味豊かに仕上げたあらびきウインナーの多種多様な味が楽しめるバラエティ・セットです。

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【8月下旬以降のお届け】パステルグリーンの爽やかな姿、みずみずしい歯ごたえがある上品な味わいの二十世紀梨です。※発育状況により、商品の出荷時期が前後する可能性がございます。

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【8月下旬以降のお届け】「二十世紀梨」と「新甘泉」の各3玉セット。パステルグリーンの爽やかな姿、みずみずしい歯ごたえのある上品な味わいの二十世紀梨に、平均糖度は高く酸味が少ないジューシーでシャリシャリ食感の新甘泉をアソートでお届けします。

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大山ハム

ドイツ農業協会(DLG)が主催の食品の品質評価に関して最も歴史がある品評会といわれるDLGコンテストにおいて、2024年DLG金賞受賞アイテムを詰め合わせたセット。豚ロース肉を一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。

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〈大山ハム〉食の匠工房詰合せ
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大山ハム

国産牛ロースを使用したローストビーフや国産豚肉原料のみを使用したハムの詰め合わせです。

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【8月下旬以降のお届け】「筑水」と「おさ二十世紀」を掛け合わせた早生の赤梨。平均糖度は高く酸味が少ない梨で、果肉はジューシーでシャリシャリした食感が楽しめます。※発育状況により、商品の出荷時期が前後する可能性がございます。

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風流堂/銘菓百選

奥出雲葡萄園の100%ぶどうジュースに島根県多伎町産の干しイチジクを浮かせ、ラムレーズン入りの「朝汐羊羹」と2層に。

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厳選した鳥取牛肉と豚肉を使用し、肉本来の旨味を引き出すために、岩塩を加え一晩寝かせた後にじっくりと調理しています。デミグラスソースと和風ソース、それぞれの特徴を活かした風味が楽しめる特別なセットです。つなぎに使用している鳥取県大山町産の蕎麦の実は、健康に気を遣う方にもおすすめです。「銀の米」のハンバーグは、時間をかけて丁寧に仕上げられており、やわらかさと食べごたえのある食感が魅力です。手間いらずの加熱調理済み商品なので、解凍後は湯煎で温めるか、皿に移してレンジで温めて本格的な料理を楽しむことができます。デミグラスソースの贅沢なコクと、和風ソースのさっぱりとした味わいを一度に楽しめるこのセットは、特別なひとときを演出するのにぴったりです。ぜひ、ご賞味ください。

レビュー1件

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【8月上旬以降のお届け】【ハウス二十世紀5キロ箱】8月6日頃から出荷されるハウス二十世紀梨。東伯と赤碕が一つになった琴浦二十世紀梨は自然豊かな大山の麓に育ち、さわやかな酸味と甘さが絶妙なバランスに仕上がり果汁豊富が特徴です。本年もさわやかでみずみずしいハウス二十世紀梨をお届けします。

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【8月下旬以降のお届け】名峰大山(だいせん)より湧き出したミネラルたっぷりの水と肥沃な大地に恵まれており、みずみずしく、甘さに定評のある大山の梨です。栽培面積は約93haを誇り、鳥取県の梨主産地の一つです。

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大山ハム

国産豚もも肉の旨味を存分にお楽しみいただけるボンレスハム、国産豚ロース肉をドイツ岩塩を使い、じっくり漬け込んだロースハム、昔ながらの乾塩せき法を用い、肉の旨味を凝縮させた国産豚ばら肉使用の熟成乾塩ベーコンの贅沢な風味を味わえるセットです。

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大山ハム

豚ロース肉を使用し、しっとりと柔らかい食感が特徴のローストポーク、味噌をたっぷり加えた特製ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコン、しっとりまろやかな風味が特徴の生ハム(ロース)、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラに人気の熟成ロースハム。多種多様な味が楽しめるバラエティセットです。

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伝統の逸品 2種詰合せSP-330
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大山ハム

肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンとあっさりしたももハムを詰め合わせました。熟練の職人が手間と時間を惜しまず丁寧に仕上げたこだわりの逸品です。

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【8月上旬以降のお届け】【おもて梨:ハウス二十世紀】8月6日頃から出荷されるハウス二十世紀梨。東伯と赤碕が一つになった琴浦二十世紀梨は自然豊かな大山の麓に育ち、さわやかな酸味と甘さが絶妙なバランスに仕上がり果汁豊富が特徴です。本年もさわやかでみずみずしいハウス二十世紀梨をお届けします。