石川 ランキング

菊姫

いいものを造るだけに神経を集中する鶴来町の菊姫。『山廃吟醸』は「誰にでも楽しめる吟醸酒」が発想の原点　本格山廃仕込みによる独特の芳しい香り、腰の強い切れ味が特徴。

四十萬谷本舗/味百選

塩糀に漬けこんで旨みを引き出した後に高温の炎で炙って仕上げました。鰤、本まぐろ、ふぐの三種のお詰め合わせです。

金沢 浅田屋/味百選

料亭だしで炊き上げた本格炊き込みご飯をレンジで温めるだけでお楽しみいただけます。

加賀麩 不室屋/味百選

高島屋資料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらった、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰合せた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、自信を持っておすすめする一品です。

能登・和倉温泉 加賀屋

石川県・能登半島を代表する旅館〈加賀屋〉のごま豆腐、「わくら豆腐」。冷やして、黒蜜とともにお召しあがりください。

金沢 浅田屋/味百選

鰹を効かせた醤油風味のだしと、国産の鶏肉、筍、椎茸、人参など具沢山のごはんの素です。

加賀棒茶 丸八製茶場/味百選

「献上加賀棒茶」は、良質な原料（茎）を芯から浅くふっくらと焙煎した、芳ばしい香りと澄みきった味わいが特徴の焙じ茶です。「水出し」にすると、すっきりとした芳ばしさが、あたたかいお茶以上にクリアに感じられます。「加賀ほうじ茶」は良質な原料（葉）を浅く焙煎した焙じ茶です。豊かな味わいと、爽やかな香りが特徴です。

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まめや金澤萬久/銘菓百選

山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。天面には白生地を重ね、その白生地に富士山を表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。

レビュー1件

金沢 浅田屋/味百選

国産豚のバラ肉を、箸で切れるほど柔らかく煮込みました。ご飯にもお酒の肴にもよく合います。

菊姫

山廃仕込の吟醸酒を商品化したのも菊姫が最初。それまでの吟醸酒では味わえない山廃仕込み独特の強い腰とキレ、芳ばしい香りをご堪能ください。

米匠庵

3月お届の「秋田県産あきたこまち」はツヤツヤと輝く透明感があり、香りに優れ、 炊きたてはもちろん、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。4月お届の「青森県産青天の霹靂」は、食べごたえがありつつも重すぎず、上品な甘みの残る味わいです。5月お届の「特別栽培米石川県奥能登産こしひかり」は昼と夜の寒暖差が大きい奥能登地域で育ち、一粒一粒がゆっくりと熟し、粒が大きくしっかりとしているのが特徴です。環境への負荷を少なくし自然本来の力を引き出し作られた、お米です。

金沢 浅田屋/味百選

昆布の旨み薄味仕立て。ふわふわの車麩、こりこりの梅貝、ぷりぷりのたこぶつなど特有のおでん種が「かなざわ」らしいおでんです。

MALGA GELATO（マルガージェラート）

2024年の受賞商品を含めた受賞商品2種と人気の定番フレーバーを集めたギフトをご用意。3種のナッツとリコッタチーズ～柑橘とバニラ～：2024年日本ジェラーマエストロコンテスト優勝、グランピスタチオ：2014年世界大会入賞作品

MALGA GELATO（マルガージェラート）

受賞商品3種と人気の定番フレーバー3種を集めたギフトをご用意。2014年 シゼップ 世界大会入賞作品 グランピスタチオ。2016年 日本ジェラーマエストロコンテスト 優勝作品 マスカルポーネとオレンジバニラ。2017年 シャーベスフェスティバル 世界大会 優勝作品 パインリンゴセロリのソルベ。