魚介・塩干物

北海道で夏にとれる時不知を甘塩加工しています。若い鮭のため、脂のりがよくなっています。焼いてご賞味ください。一切れずつの個包装となっております。

北海道の食材を生かし、鮭・ほたて・えび・つぶ貝など北の幸が満載です。

たらばかに脚をお手軽にお召し上がりいただるように、食べやすくカットいたしました。そのまま自然解凍でお召し上がりいただけます。かに鍋や焼きガニなど多彩にアレンジ可能です。

北海道産の毛がにを根室の自社工場でボイルして急速冷凍いたしました。自然解凍で美味しくお召し上がりいただけます。

北海道産の毛がにを根室の自社工場でボイル加工して急速冷凍いたしました。自然解凍で美味しくお召し上がりいただけます。

北海のかにの王者「タラバカニ」。甘み多い濃厚な味わいが特徴です。

身入りのよいずわいがにを根室の自社工場でボイル加工、急速冷凍いたしました。身は繊細な味わいでかにみそはコクがある人気の商品です。

身入りのよいずわいがにの足を食べやすくカットいたしました。自然解凍でそのまま手軽にお召し上がりいただけます。

身に脂が乗っていて旨味の濃いオスししゃもの一夜干しセットです。オスのししゃもは、全身に脂がのっており、焼くと香ばしい香りと共にたくさんの脂が浮き出してきます。身の味がしっかりしていて旨味が強く生干し状態に仕上げておりますので、焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。解凍後、フライやてんぷら、から揚げにしてもとても美味しい魚です。

カネダイ大野商店製造の生干ししゃもは身のふっくらした柔らかな食感と本ししゃも独自の風味豊かな香りが身上で、美味しさが口の中に広がります。焼きたてのメスししゃもをほおばると、お腹に抱いたたまごが口の中でほろほろととろけだして、たまご本来の旨味が口の中いっぱいに広がります。生干し状態に仕上げておりますので、焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。本ししゃもの風味を生かすため、塩分を抑えておりますのでドレッシングやソースとの相性も良い魚です。解凍後、フライやてんぷら、から揚げにしてもとても美味しい魚です。

山わさびに漬け込んだたらこと辛子明太子を詰め合わせました。

紅鮭・時鮭・銀鱈の切身を1切ずつ真空しています。

いつでもご家庭で解凍してお刺身でいただけるギフト。食感、風味がそのまま封じ込められております。

伊豆近海で水揚げされる地金目鯛、競り落とした地金目鯛を即日中に3枚卸にして真空パック、特殊冷凍しました。解凍してお刺身でいただけます。頭は半割、中骨も一緒に同梱しております。