HAKUJUJI(ハクジュウジ)
輪菓子屋 とらんじっと 峠
税込1,750円
岡山県産小麦「ふくほのか」と岡山県産米粉をブレンドし、小麦粉の強い味わいと、心地よい口溶けを追求した、セミハードタイプのバウムクーヘン。砂糖の一部に島砂糖(きび砂糖)を使用することで、コクがありながらもやさしい甘さに仕上げました。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
税込1,750円
岡山県産小麦「ふくほのか」と岡山県産米粉をブレンドし、小麦粉の強い味わいと、心地よい口溶けを追求した、セミハードタイプのバウムクーヘン。砂糖の一部に島砂糖(きび砂糖)を使用することで、コクがありながらもやさしい甘さに仕上げました。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
税込1,580円
岡山県産小麦「ふくほのか」を石臼で丁寧に挽いた粉を使っています。香り高く、しっとりと水分を抱くやさしい粉。その分だけ扱いが難しく、数年にわたり試作を重ねました。たどり着いたのは、まるで上質な卵料理を食べているような、しっとりとなめらかな口どけ。素材と人の「てま」が出会うところに、あたらしいおいしさが生まれました。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
税込2,130円
しっとりほどける食感や軽やかな歯切れ、やわらかな余韻を楽しめる「小さな輪」と、小麦粉の強い味わいと、心地よい口溶けを追求した「いつもの峠」を詰め合わせました。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
税込3,240円
蒜山ジャージー牛乳を入れてしっとりと焼き上げたスポンジに、刻みチーズと口溶けの良いクリームをサンドした、白十字人気の「高原ブッセ」をはじめ、パイ生地で牛窓のかぼちゃ餡、くるみ入りの小豆餡、丁寧に煮込んだりんごを包んで焼き上げた3種のパイシリーズ「晴れの国のものがたり」を詰め合わせました。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
税込5,400円
蒜山ジャージー牛乳を入れてしっとりと焼き上げたスポンジに、刻みチーズと口溶けの良いクリームをサンドした、白十字人気の「高原ブッセ」をはじめ、パイ生地で牛窓のかぼちゃ餡、くるみ入りの小豆餡、丁寧に煮込んだりんごを包んで焼き上げた、3種のパイシリーズ「晴れの国のものがたり」、ラム酒の香る香ばしいくるみ入りの濃厚なチョコレートケーキ「くるみのブラウニー」を詰め合わせました。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
税込2,850円
蒜山ジャージー牛乳を入れてしっとりと焼き上げたスポンジに、刻みチーズと口溶けの良いクリームをサンドした「高原ブッセ」と、宇治抹茶を入れてしっとりと焼き上げたスポンジに塩味の効いたあんバタークリームをサンドした「高原ブッセ(抹茶あんバター)」を詰め合わせました。ほんのり甘いスポンジとクリームの塩味がほどよくマッチした白十字人気商品です。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
税込3,790円
蒜山ジャージー牛乳を入れてしっとりと焼き上げたスポンジに、刻みチーズと口溶けの良いクリームをサンドした「高原ブッセ」と、宇治抹茶を入れてしっとりと焼き上げたスポンジに塩味の効いたあんバタークリームをサンドした「高原ブッセ(抹茶あんバター)」を詰め合わせました。ほんのり甘いスポンジとクリームの塩味がほどよくマッチした白十字人気商品です。
HAKUJUJI(ハクジュウジ)
税込4,300円
自社農園の完熟苺をふんだんに使い、岡山県産小麦粉(ふくほのか)を使い焼き上げたスポンジと自社ブレンドの生クリームを合わせました。
8件 (1/1ページ)
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