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うなぎ工房(ウナギコウボウ)

【母の日】生産者限定 山道養鰻のうなぎ蒲焼2人前(カーネーション造花付)

商品番号:0002454153-001-863416-1-01

税込 5,400 (税率:軽減8%)

送料:税込990円(クール便)

うなぎ工房の協定養殖場にて飼育されたうなぎの中から、厳選したうなぎを伝統製法で焼き上げました。

宮崎県都農町の養鰻家が、地下から汲み上げた天然水と白身魚主体のオリジナル飼料、そしてストレスの少ない環境の中で大切に育てたブランドうなぎ「ひむか山道うなぎ」。この鰻をうなぎ職人が手作業でさばき、ふっくらと仕上がるようやや長めに蒸し上げた後、本醸造醤油と本みりんを使ったタレを四度づけしながら焼き上げました。遠赤外線でじっくりと中まで火を通し、近赤外線で香ばしさを引き出す独自の「炙り焼き製法」により、ひむか山道うなぎの旨みを存分にお楽しみいただけます。

母の日
お届け日:5月8日(金)~5月10日(日)

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商品番号

0002454153-001-863416-1-01

メーカー品番

D834

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オンライン倉庫C-0013(03101-2940-70592)

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商品の詳細

数・内容

宮崎県産ひむか山道うなぎ蒲焼き(二ホンウナギ)80g×2袋、肝吸×2袋、山椒付たれ15ml×2袋

賞味期限

出荷日より冷凍で30日間
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

原料原産地

宮崎県産
※原料原産地は予告なく変更になる場合がございます。

仕様

箱のサイズ(約):縦20×横20×高さ6cm
農産物・水産物につきましては、原料が自然のものですので、実際の大きさや数が写真と異なる場合がございますが、量目については変わりはございません。

備考

解凍時間の目安:電子レンジ500Wで1.5~2分、湯煎で4~5分
電子レンジで加熱を行う場合は必ず蒲焼をパックから取り出して電子レンジ対応の容器に移し、ラップを隙間なくかけてください。
また、加熱後すぐにラップは外さずに1~2分ほど蒸らしてください。

うなぎ工房(ウナギコウボウ)について

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