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あつみ

【母の日】<愛知・豊橋 うなぎのあつみ>愛知三河一色産 一本うなぎ蒲焼(2本入)

商品番号:0002370015-001-1-01

税込 8,640 (税率:軽減8%)

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愛知豊橋の「うなぎのあつみ」は愛知の中でも有名な銘柄うなぎ産地である「西尾市一色地区」のうなぎを熟練の職人が目利きで選別し仕入れています。そのうなぎを職人が一尾ずつ丁寧に割き、蒸しと焼きの絶妙なバランスでおいしく焼き上げました。

愛知県は全国2位の生産量を誇る主要なウナギ産地で、愛知県産ウナギは「新仔(しんこ)」と呼ばれる若いウナギが多く、良質な脂が乗り、身と皮が柔らかいのが特徴です。愛知の中でも有名な銘柄うなぎ産地である「西尾市一色地区」「豊橋地区」の養殖業者を主、肉質・脂肪・におい・皮の硬度・大きさなど、鰻の状態を厳しくチェックし熟練の職人が目利きで選別し仕入れています。その「水揚げされたばかりの活きが良く、柔らかく上質な身質の鰻を、職人が一尾ずつ丁寧に割き、蒸しと焼きの絶妙なバランスでおいしく焼き上げました。三河産一色産ウナギの特徴は、皮も身も柔らかいため、口に入れるとふわっとほどけるような食感です。こだわりの詰まった「一本うなぎ蒲焼」を是非ご賞味ください。 母の日専用の掛け紙をお付けしてお届けいたします。

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商品番号

0002370015-001-1-01

メーカー品番

AK-8NK

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商品の詳細

数・内容

愛知三河一色産 一本うなぎ蒲焼 120g×2、山椒付きたれ(たれ15g、山椒0.2g)×2

賞味期限

製造日より冷凍で90日間
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦31×横18×高さ3cm
農産物・水産物につきましては、原料が自然のものですので、実際の大きさや数が写真と異なる場合がございますが、量目については変わりはございません。

備考

解凍時間の目安:<湯煎>冷凍状態で真空パックのまま、沸騰したお湯で約5分程湯煎してください。
<電子レンジ>冷凍のまま温める場合は、開封しお皿に移してラップをかけて500Wで約1分40秒から2分程度加熱してください。

あつみについて

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