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※画像はイメージです。

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雲月 / 味百選

小松こんぶ・京焼陶棗「雲錦」詰合せ

商品番号:0002093368-001-1-01

税込 6,765 (税率:10%)

送料:税込660円

「雲月」は、精進料理を学んでいた先代が、1966(昭和四十一)年、江戸時代の高名な典座医「野間玄琢」ゆかりの地に料理店を開いたのが始まりです。京都の北・光悦寺のそばに本店を構える「雲月」。その屋号は禅語「語尽山雲海月情」に由来します。この禅語のなかの2文字から取ったものと言われています。

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京焼のはんなりとした陶棗「雲錦」文様の焼き物と「小松こんぶ」の詰め合わせです。

厳選した北海道南部の真昆布のみを使用し、可能な限り極細に刻んだ「小松こんぶ」はえぐみをおさえた柔らかなあじわいです。陶棗は京焼の職人によるもので、春秋につながる桜と紅葉の伝統の文様です。

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商品の詳細

数・内容

小松こんぶ45g、京焼陶棗「雲錦」各1個

賞味期限

製造日より常温で31日以上
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。開封後は要冷蔵の上、なるべく早くお召しあがりください。

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦11×横18.5×高さ11cm

雲月について

雲月
禅の心をいまに伝える。酒肴として、また御飯のお供として愛される美味。
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