日本橋 木屋
No.6 ペティ 120mm
税込14,300円
ご家庭で2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
No.6 ペティ 130mm
税込15,070円
ご家庭で2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
No.6 ペティ 150mm
税込16,170円
ご家庭で2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
No.160 ペティ エーデルワイス 120mm
税込13,200円
ご家庭で2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのペティナイフがあると便利です。
日本橋 木屋
No.160 ペティ エーデルワイス 150mm
税込16,500円
ご家庭で2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな包丁では面倒な細工もこのペティナイフがあると便利です。
umbra(アンブラ)
ベルウッド サービングカート
税込24,800円
モダンな2トーンは、どのお部屋とも相性が良いデザインです。 お料理やアフタヌーンティーのサーブ用に、またベッドやソファー横のサイドテーブルとしてもご使用いただけます。タイヤがついているので、ハンドルを手前にし、少しだけ持ち上げるようにして移動させることができます。お掃除の時にも移動が簡単です。上部および下部のトレイは取り外しができ、トレイごと持ち運ぶことも可能です。2段トレイなので、上段にお料理、下段に取り皿やグラスを置いたり、寝室では上段にアクセサリー、下段にメイクボックスを置くなど、収納スペースが広がります。
umbra(アンブラ)
ベルウッド スパイスラック
税込4,500円
ベルウッド スパイスラック3段はお気に入りのスパイスを整理して手元に置いておくのにおすすめの収納です。約30~61cmまで拡張可能なので、食器棚、カウンタートップ、棚の空いたスペースに合わせてレイアウト出来ます。インテリアアイテムのディスプレイにもおすすめです。
umbra(アンブラ)
ベルウッド スタッカブルビン(W17×D28×H12cm/W26×D35×H13cm)
税込3,800円
~ 税込5,200円
ベルウッド スタッカブル ビン は簡単に整理できるよう設計された収納です。ハンドル一体型で持ち運びが簡単。シリアルボックスにちょうどいい35×26cmサイズと、スナックやスパイスなどを収納できる28×17cmサイズの2サイズ展開です。仕切りを外すことも可能で、収納したいものに合わせて使用できます。
staub(ストウブ)
ピコ・ココット ラウンド 16cm ソルベローズ エプロン付き ギフトセット
税込24,200円
フランス語で、ソルベはシャーベット、ローズはピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、STAUBがたどり着いたピンクは、可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」という絶妙なカラー。自分へのご褒美、そして大切なあの人へのプレゼントに、エプロン付きのギフトセットをご用意しました。16cmサイズは、少量でも美味しく調理できるので、1~2人分のメインや副菜作りに便利。一人暮らしの方にもおすすめです。
staub(ストウブ)
Wa-NABE M 18cm ソルベローズ エプロン付き ギフトセット
税込25,300円
フランス語で、ソルベはシャーベット、ローズはピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、STAUBがたどり着いたピンクは、可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」という絶妙なカラー。自分へのご褒美、そして大切なあの人へのプレゼントに、エプロン付きのギフトセットをご用意しました。Wa-NABE(ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。
staub(ストウブ)
ピコ・ココット ラウンド ソルベローズ(16cm/20cm/22cm)
税込24,200円
~ 税込36,300円
フランス語で「ソルベ」はシャーベット、「ローズ」はピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」絶妙なカラー。「ソルベローズ」のココットには相性のよいブラスノブをセレクトし、サクラのように煌めくピンクのカラーリングを引き立てるアクセントに。これから始まる新生活に向けたプレゼントとしてもおすすめ。心ときめく「ソルベローズ」カラーが春の幸せムードを盛り上げます。ラウンドの16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使えるサイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。
staub(ストウブ)
ラ・ココット de GOHAN ソルベローズ M
税込23,100円
フランス語で、ソルベはシャーベット、ローズはピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは、可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」という絶妙なカラーです。ソルベローズのココットには、相性のよいブラスノブをセレクト。自分へのご褒美、そして大好きなあの人へのプレゼントに、手にしたその瞬間から気分が華やぎます。ストウブのベストセラーラ・ココット de GOHAN。少量のごはんでも手軽においしくふっくらと炊きあげ、羽釜のように炊飯時の対流を促す、丸みのある形にこだわった商品です。炊飯はもちろん、ほかのココット同様、煮る・蒸す・炒めるなどさまざまな調理にも活躍します。
staub(ストウブ)
Wa-NABE ソルベローズ M
税込25,300円
フランス語で、ソルベはシャーベット、ローズはピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは、可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」という絶妙なカラーです。ソルベローズのココットには、相性のよいブラスノブをセレクト。自分へのご褒美、そして大好きなあの人へのプレゼントに、手にしたその瞬間から気分が華やぎます。土鍋を彷彿とさせるフォルムで鍋底が丸いためかき混ぜやすく、日本人がホッとする“和食”に適したココットです。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらと仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げます。
majamoo(マヤムー)
白樺のポットスタンドホワイト M/L
税込8,800円
見た瞬間に、「これはきっと北欧のもの」と閃いてしまう、独特のフォルムのマヤムー・ポットスタンド。素材はフィンランドの白樺から作られており、そのやわらかな曲線が、食卓をアートに変えます。ナチュラルな木肌の質感、継ぎ目のないやわらかなフォルム、日々の食卓に北欧の風を送ります。
majamoo(マヤムー)
白樺のポットスタンドナチュラル M/L
税込8,800円
見た瞬間に、「これはきっと北欧のもの」と閃いてしまう、独特のフォルムのマヤムー・ポットスタンド。素材はフィンランドの白樺から作られており、そのやわらかな曲線が、食卓をアートに変えます。ナチュラルな木肌の質感、継ぎ目のないやわらかなフォルム、日々の食卓に北欧の風を送ります。
VERMICULAR(バーミキュラ)
オーブンポット2 セルフスタンディングリッド オイスターグレー(18cm/22cm)
税込23,760円
~ 税込29,700円
焼き付けながら、無水調理。新調理法「無水ベイク」で、いつもの野菜が驚くほどおいしく。鍋で1分焼き付けた後、そのまま5~10分、素材が持つ水分だけで蒸し上げる。オーブンポット2ならではの新調理法「無水ベイク」で、表面は香ばしく、一口食べればジューシーな旨みがあふれる格別なおいしさになります。
VERMICULAR(バーミキュラ)
オーブンポット2 セルフスタンディングリッド マットブラック(18cm/22cm)
税込22,000円
~ 税込27,500円
焼き付けながら、無水調理。新調理法「無水ベイク」で、いつもの野菜が驚くほどおいしく。鍋で1分焼き付けた後、そのまま5~10分、素材が持つ水分だけで蒸し上げる。オーブンポット2ならではの新調理法「無水ベイク」で、表面は香ばしく、一口食べればジューシーな旨みがあふれる格別なおいしさになります。
VERMICULAR(バーミキュラ)
オーブンポット2 セルフスタンディングリッド マットリネンベージュ(18cm/22cm)
税込24,860円
~ 税込30,800円
焼き付けながら、無水調理。新調理法「無水ベイク」で、いつもの野菜が驚くほどおいしく。鍋で1分焼き付けた後、そのまま5~10分、素材が持つ水分だけで蒸し上げる。オーブンポット2ならではの新調理法「無水ベイク」で、表面は香ばしく、一口食べればジューシーな旨みがあふれる格別なおいしさになります。
兵左衛門
食洗機対応箸 月のしずく桜 緑 箸置き付き
税込5,170円
さわやかな緑の地色に、桜の花びらをかたどった螺鈿がさりげなく輝くお箸と、「厄除け」として親しまれている吉祥柄である「鱗紋」を配した瓢箪型のお箸置きとのセットです。兵左衛門の食洗機対応箸は、箸先に環境ホルモン等を一切含まない漆のみを使用した、口当たり滑らかなすり漆仕上げです。
兵左衛門
クメア六角箸 箸置き付き
税込5,720円
鉛筆でもよく使われる六角は、手によくなじみフィットします。このお箸のクメアという木地は、箸の素材としてもまだ珍しい材ではありますが、黒檀・紫檀と同等の密度・重さを持ち、お箸に適しています。木目がまっすぐなのも特徴です。「厄除け」として親しまれている吉祥柄である「鱗紋」を配した瓢箪型のお箸置きとのセットです。
兵左衛門
けずり箸 黒 箸置き付き
税込6,270円
兵左衛門のけずり箸は究極の使いやすさと持ちやすさを追求して、職人の手によって1本1本削りあげられた逸品です。どんな手にもぴったりとなじむその感覚に、「一度使うと手放せなくなる」と長年愛され続けている兵左衛門の看板商品のひとつです。「厄除け」として親しまれている吉祥柄である「鱗紋」を配した瓢箪型のお箸置きとのセットです。
大阪錫器
タンブラー ベルク 大
税込13,200円
ビールを注げばあっという間にキンキンになります。これは、熱伝導率に優れた錫の特性によるもので、酒器との相性は抜群です。ベルクは模様が大きく、深くなっており、形状も丸みを帯びていて、より手に馴染みやすくなっています。大阪錫器の酒器は、程よい重量感と強度、肌触りの良い表面の模様が特徴的です。お酒をまろやかな味にしてくれると言われる錫で、美味しいひと時を過ごしませんか。
大阪錫器
タンブラー ベルク 中
税込9,350円
ビールを注げばあっという間にキンキンになります。これは、熱伝導率に優れた錫の特性によるもので、酒器との相性は抜群です。ベルクは模様が大きく、深くなっており、形状も丸みを帯びていて、より手に馴染みやすくなっています。大阪錫器の酒器は、程よい重量感と強度、肌触りの良い表面の模様が特徴的です。お酒をまろやかな味にしてくれると言われる錫で、美味しいひと時を過ごしませんか。
大阪錫器
タンブラー ベルク 小
税込6,600円
ビールを注げばあっという間にキンキンになります。これは、熱伝導率に優れた錫の特性によるもので、酒器との相性は抜群です。ベルクは模様が大きく、深くなっており、形状も丸みを帯びていて、より手に馴染みやすくなっています。大阪錫器の酒器は、程よい重量感と強度、肌触りの良い表面の模様が特徴的です。お酒をまろやかな味にしてくれると言われる錫で、美味しいひと時を過ごしませんか。
VERMICULAR(バーミキュラ)
ライスポット
税込83,380円
~ 税込86,680円
ライスポットで炊いたご飯は、かまどで炊いたように、お米一粒一粒の粒立ちがよく、おかわりしたくなる感動の炊きあがりです。お米本来のうまみを引き出し、毎日の食事が楽しくなります。素材本来の味を引き出す鍋「バーミキュラ」を炊飯用に進化させ、バーミキュラが考える理想の熱源と組み合わせた「バーミキュラ ライスポット」。鍋炊きのようなおいしいご飯が炊けるのはもちろん、無水調理、煮込み、炒める、ソテー、低温調理、蒸す、発酵・パンを焼く、オーブン調理まで、本格調理がいつも感動の仕上がりになります。(5合炊き)
VERMICULAR(バーミキュラ)
ライスポットミニ
税込67,760円
~ 税込70,400円
ライスポットで炊いたご飯は、かまどで炊いたように、お米一粒一粒の粒立ちがよく、おかわりしたくなる感動の炊きあがりです。お米本来のうまみを引き出し、毎日の食事が楽しくなります。素材本来の味を引き出す鍋「バーミキュラ」を炊飯用に進化させ、バーミキュラが考える理想の熱源と組み合わせた「バーミキュラ ライスポット」。鍋炊きのようなおいしいご飯が炊けるのはもちろん、無水調理、煮込み、炒める、ソテー、低温調理、蒸す、発酵・パンを焼く、オーブン調理まで、本格調理がいつも感動の仕上がりになります。(3合炊き)
FIORE プリムトレー ミスティ野花
税込3,190円
~ 税込5,390円
お盆としてもランチョンマットの替わりにしても便利。メルヘンイラストの第一人者、永田萠さんがナチュラルなタッチで可憐な野の花を描きました。メラミン樹脂製。熱で固まる性質の熱硬化性樹脂なので、耐熱性が高く、熱い食器を置くことができます。絵柄を丈夫な樹脂でコーティングする製法ですから、通常の使用では、絵柄が剥がれたり、摩擦で薄れたりしません。食器洗浄機に使えます。
カッティングボード バードサークル
税込2,750円
野菜用、お肉用など両面の使い分けにも便利。表層は無機(銀)系抗菌剤「イオンピュア」を使用。また、表面のエンボス加工で、食材がすべりにくくなっています。 芯部が板材ですので軽量。その上反らず、シンクに橋渡ししても使えます。軽いからみんなの集まるテーブルにもそのまま持っていけるおしゃれなまな板です。※表面と裏面の写真を掲載しています。※高温の食器洗い乾燥機には使用しないでください。
カッティングボード フルーツファーム
税込2,750円
野菜用、お肉用など両面の使い分けにも便利。表層は無機(銀)系抗菌剤「イオンピュア」を使用。また、表面のエンボス加工で、食材がすべりにくくなっています。 芯部が板材ですので軽量。その上反らず、シンクに橋渡ししても使えます。軽いからみんなの集まるテーブルにもそのまま持っていけるおしゃれなまな板です。※表面と裏面の写真を掲載しています。※高温の食器洗い乾燥機には使用しないでください。
ラミネウェア 長角NOSトレー
税込4,785円
お盆としてもランチョンマットの替わりにしても便利。食洗機対応でお手入れも簡単。趣ある木製品に見えて、実は使いやすく環境に配慮した紙+樹脂の製品。繰り返し長期間使え、使用後は地方自治体のルールに則り、可燃ごみとして廃棄できます。ノンスリップ加工済みです。
recolte(レコルト)
コードレス コーヒーグラインダー
税込4,400円
手挽きのようにゆっくり豆を挽くため、プロペラ式に比べて香りが飛びにくく、挽いた際の豆の粒度が均一で安定しており、ばらつきが少ないです。コーン式ミルで挽くと豆に熱が伝わりにくく雑味の少ない味わいに。無段階ダイヤルで粒度の調整ができ極細挽き~粗挽きまで可能。専門店で楽しむ挽きたての味に近づきます。ボタンを押すだけの簡単操作で、豆を挽き終わると自動で停止します。充電時間は約1.5時間で極細挽きなら25g×4回、粗挽きなら25g×13回使用可能※。いざ使いたいときに充電が切れていても、約25分間の充電で極細挽き1回、粗挽き2回使用可能。電池残量がわかる表示ランプ付き。コードレスだからどこでも使えてノーストレス。直径約7.5cmのコンパクトでスリムな円筒型のデザインなので、収納場所にも困りません。ハンディサイズでタンブラーのように持ち運びしやすく、アウトドアシーンにもおススメです。※使用回数については、満充電時の目安となります。
<チークハウス>カヌーコレクション ブレッドボード
税込6,930円
クラシックなカヌーのシルエットにインスパイアされたデザインのサーブボード。表面の細工が美しく、前菜をはじめどんな料理もスタイリッシュにサーブします。
<チークハウス>エレガントコレクション カッティングボードロング
税込5,500円
丸みを帯びたデザインのカッティングボードシリーズ。エレガントな雰囲気で、ゆったりとした空間を演出します。前菜をサーブするのにもお勧めのカッティングボードです。
LE CREUSET(ル・クルーゼ)
On The Go ボトル1L
税込6,820円
1Lの大容量のボトルは、アウトドアやスポーツシーンなどにおすすめ。ステンレス製のハンドル付きで持ち運びにも便利です。メタルキャップとは別に本体上部が取り外し可能なので、大きめの氷もそのまま入れられます。保温・保冷機能を備え、あらゆるアクティビティシーンで活用いただけます。
LE CREUSET(ル・クルーゼ)
On The Go ボトル500ml
税込5,500円
外出の際のマイボトルとして使いやすい500ml。持ち運びに便利なステンレス製のハンドル付きなので、携帯時もスマートな印象に。保温・保冷機能を備え、飲み物をおいしく保ちます。本体上部が取り外し可能なので、大きめの氷もそのまま入れられます。内側には500mlのメモリ付きで計量の際も便利です。
LE CREUSET(ル・クルーゼ)
On The Go トラベルマグ350ml
税込4,950円
おうち時間やオフィスワークに便利な350mlサイズのタンブラー。密閉性のあるスクリュー式のフタ付きで、保温・保冷力が備わっており、いつでもどこでもおいしい飲み心地をキープできます。手に馴染むコンパクトなサイズ感は日常使いにもおすすめです。
LE CREUSET(ル・クルーゼ)
On The Go スープジャー500ml
税込5,500円
真空断熱二重壁構造の保温・保冷効果により、時間が経ってもおいしくいただけるスープジャー。たっぷりサイズの500mlで、お味噌汁やスープだけでなくリゾットや炊き込みご飯など、ル・クルーゼのお鍋で調理した料理を入れるのにもおすすめです。
花小紋 茶托付仙茶揃&舞花 銘々皿4枚セット
税込3,300円
仙茶、茶托の5組と、銘々皿の4枚セットを組み合わせたセットです。銘々皿は、お料理に使用していただけるのはもちろん、お菓子やケーキなどにも使用していただけます。使い勝手の良い銘々皿は、花柄の仙茶と相性ピッタリです。
貝印
Kai House SELECT 木製ナイフブロック
税込4,840円
刃渡り220mmまでの包丁3本とキッチンはさみが収納できる、木製ナイフブロックです。内部のプレートを分解して清掃できるので衛生的です。
貝印
関孫六 要 切付4寸(120mm)
税込22,000円
日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターライン「関孫六 要(かなめ)」は、関孫六の最高峰シリーズの長く愛用いただける逸品です。高硬度の特殊ステンレス刃物鋼を芯材とした三層鋼は、刃先を薄く仕上げるスキ加工を施すことで、切り込む際の抵抗が少なくなり、さらに洗練された鋭い切れ味を長く体感していただけます。また、日本刀の対象物に効率的に力が加わるという機能性に着想を得て応用された、機能美を兼ね備えた「鳥居反り」の形状に仕上げました。八角柄のこだわりのハンドルは、職人の手で1本ずつ手作業で削ることで、口金とのつなぎ目がほとんど感じられないぐらい滑らかに仕上げられています。「切付4寸(120mm)」は野菜の皮むきや薄切り等、小回りの利く1本。剣型の刃先は、肉の筋切や人参の飾り切り等、細かい作業がしやすく、刃体全体を使っていただける機能性を兼ね備えた形状です。
貝印
関孫六 要 切付5寸(150mm)
税込24,200円
日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターライン「関孫六 要(かなめ)」は、関孫六の最高峰シリーズの長く愛用いただける逸品です。高硬度の特殊ステンレス刃物鋼を芯材とした三層鋼は、刃先を薄く仕上げるスキ加工を施すことで、切り込む際の抵抗が少なくなり、さらに洗練された鋭い切れ味を長く体感していただけます。また、日本刀の対象物に効率的に力が加わるという機能性に着想を得て応用された、機能美を兼ね備えた「鳥居反り」の形状に仕上げました。八角柄のこだわりのハンドルは、職人の手で1本ずつ手作業で削ることで、口金とのつなぎ目がほとんど感じられないぐらい滑らかに仕上げられています。「切付5寸(150mm)」は、野菜や果物、肉の調理まで万能に使用できる汎用性の高い1本です。
貝印
関孫六 要 切付6寸半(195mm)
税込27,500円
日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターライン「関孫六 要(かなめ)」は、関孫六の最高峰シリーズの長く愛用いただける逸品です。高硬度の特殊ステンレス刃物鋼を芯材とした三層鋼は、刃先を薄く仕上げるスキ加工を施すことで、切り込む際の抵抗が少なくなり、さらに洗練された鋭い切れ味を長く体感していただけます。また、日本刀の対象物に効率的に力が加わるという機能性に着想を得て応用された、機能美を兼ね備えた「鳥居反り」の形状に仕上げました。八角柄のこだわりのハンドルは、職人の手で1本ずつ手作業で削ることで、口金とのつなぎ目がほとんど感じられないぐらい滑らかに仕上げられています。「切付6寸半(195mm)」は、十分な刃渡りと刃幅があり、日常使いに加え、手の込んだ料理でも真価を発揮する1本です。刺身やローストビーフなどの崩れやすい食材も、断面まで美しく仕上げることができます。
貝印
関孫六 中砥石 #1000
税込4,950円
関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンス可能な角砥石。研ぎ台として使える収納ケースは、裏面に滑り止め付きで、蓋は砥石を水に浸す容器にも使えます。「中砥石#1000」は、包丁を研ぎ直す砥石として最も一般的な番手の砥石です。研削力もあるので刃先の修正など微調整が可能で、汎用性が高く、日常の研ぎ直しに最適です。
貝印
関孫六 コンビ砥石 #1000&4000
税込6,600円
関孫六ブランドの高価格帯の包丁もしっかりとメンテナンス可能な角砥石。研ぎ台として使える収納ケースは、裏面に滑り止め付きで、蓋は砥石を水に浸す容器にも使えます。「コンビ砥石 #1000&4000」は、研削力が高く刃先の微修正までできる汎用性の高い#1000と、繊細で鋭い刃付けが可能な#4000の両面使いができる、1台2役の両面砥石です。
貝印
旬Classic 三徳 175mm
税込22,000円
季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、「旬Classic(クラシック)」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。「三徳175mm」は野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができる万能包丁です。包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。毎日の基本的な調理作業を1本でこなせます。
貝印
旬Classic 三徳D 135mm
税込19,800円
季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、「旬Classic(クラシック)」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。「三徳D135mm」は少し小さいサイズの万能包丁です。野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。毎日の基本的な調理作業を1本でこなせます。刃の中央の凹み(ディンプル加工)があるので、摩擦が少なくスムーズな切り心地です。
貝印
旬Classic ユーティリティー 150mm
税込14,300円
季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、「旬Classic(クラシック)」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。「ユーティリティー150mm」は硬い部位と柔らかい部位が混在している素材も上手に切ることが出来ます。例えば、外皮が硬くても中身は柔らかいトマトやピーマンに。また、サンドイッチなども繊維を崩さずに鋭く切り分けられます。
貝印
旬Classic 菜切 165mm
税込22,000円
季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、「旬Classic(クラシック)」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。「菜切り包丁」は、まな板で野菜を切るほかに、手持ちで作業する大根の桂むきや根菜・イモ類などの面取りにも適しています。刃が薄いため、押し切りが手早く出来ます。
貝印
旬Classic シェフズ 150mm
税込16,500円
季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、「旬Classic(クラシック)」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。「シェフズ150mm」はラインナップの中で一番短いシェフズナイフ(牛刀)です。短い刃渡りを活かした軽快な調理をお好みの方に最適です。 スライス、さいの目切りなど、シェフズナイフで行う調理は全てできます。
貝印
旬Classic シェフズ 200mm
税込23,100円
季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための道具、「旬Classic(クラシック)」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素の芯材を採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。このスタンダードサイズのシェフズナイフ(牛刀)は、さまざまなカットができる万能包丁です。200mmの刃渡りは、果物、野菜、肉類、その他の食材を調理するのに最適です。長い刃は、まな板全体をカバーできるので、切った食材をまな板からフライパンや鍋に移すときにもスムーズです。刃の腹がカーブしているので、ハーブやスパイスを刻む時にも便利です。
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