
〈南魚沼産しめはり餅〉雪と月の花
税込5,400円
柿の葉すし本舗たなか
税込4,276円
柿の名産地、奈良五條で古くから愛され続けている柿の葉すし。人気のさば、さけの柿の葉すしに、炙り金目鯛を加えました。お届けする頃には味が馴染んでちょうど食べ頃です。
税込7,020円
日本の米の未来を考えて、高島屋ファームでは次世代の米作りを担う若手生産者を応援。環境負荷を軽減し、持続可能な農業を貫く父親の農法を受け継ぐ遠藤優一氏の米をお届けします。宇都宮大学が開発した、大粒で存在感があり、粘り、甘みが強くおいしさが高く評価されている 「ゆうだい21」と、日本を代表する「コシヒカリ」をセットに。
尾鷲の鯛専門店 めでたい屋
税込4,979円
丸ごと焼いた鯛のほぐし身と鯛のアラから取った出汁をベースに昆布、いりこ、鯖節を加え、コクと旨みを出した秘伝のだしつゆと一緒に炊きあげたこだわりの鯛めしをおにぎりに。
米吾
税込6,400円
しっとりと脂ののったしめ鯖、甘酢で仕立てた酢飯、柔らかく炊いた黒昆布をご一緒にお召し上がりいただくことで、三位一体の味わいがお楽しみいただけます。そして、鱒は「背身」と「腹身」の2種類が入っており、1本で2つの味わいがお楽しみいただけます。背身は白板昆布で巻いてあり、さっぱりとした中にもコクのある味わい。いわゆる「トロ」にあたる腹身は黒昆布で巻いてあり、とろけるような柔らかな口あたりとなっています。
高島屋ファーム
税込12,852円
第11回(平成21年)米・食味分析鑑定コンクール:国際大会ダイヤモンド褒賞受賞生産者の笠原勝彦さんが有機栽培で作った魚沼コシヒカリです。ダイヤモンド褒賞(殿堂入り)は大会で最も栄誉ある賞です。魚沼コシヒカリの中でも(旧)六日町(魚沼コシヒカリ発祥の地)のお米です。
叙々苑
税込5,700円
叙々苑が独自のたれと炙り焼き製法で焼き上げた国産牛を使用した焼肉ライスバーガー。国産米で作ったライスプレートの表面はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感です。大人気の「特製味」と特製味に数種類のチーズをブレンドした「チーズ入」の詰め合わせです。電子レンジを使って簡単にお召しあがりいただけます。
小樽海洋水産
税込5,400円
酢飯の上に、北海道産のほたて・いくら・紅ズワイガニをはじめ、甘えびやサーモン、めかぶと彩り豊かな素材を乗せ、直径5cmほどのカップ寿司に仕上げました。並べるだけで食卓が華やかになり、2~3口で食べられるプチサイズなので、オードブルや締めのひと品にピッタリです。クリスマスや年末年始などホームパーティーにどうぞ。
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