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味季屋
長野県南信州 市田柿650g
税込5,800円
市田柿（いちだがき）は、長野県南信州地域で生産される干し柿です。外側はしっとり、内側は柔らかで、口の中で広がる濃厚な甘みと独特の食感が特徴です。製造過程で自然に現れる白い粉（果糖やブドウ糖の結晶）が、独自の風味をさらに引き立てます。市田柿はそのままお召しあがりいただくのはもちろん、和菓子や洋菓子の材料としてもおすすめです。
