2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

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野菜のクリームスープセット

2016年G7伊勢志摩サミットの会場にも選ばれた日本でも有数のリゾートホテル「志摩観光ホテル」のスープです。「野菜（にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ）」、「とうもろこし」、「かぶら」はすべて国産野菜のみを使用し、素材本来の良さが活きる3種の本格スープです。

5種おかずセット

ぷりっぷりのエビの食感が楽しめるエビシウマイや、人気の海老ニラ焼まんなどのおかず点心を5種類46個を詰め合わせました。

浜松・浜名湖うなぎ蒲焼・白焼

浜名湖産うなぎを、こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた蒲焼と、うなぎ本来の旨味を味わえる白焼。贅沢なコンビネーションをご堪能ください。

〈串鮮〉レンジで簡単！串かつ9種27本セット

専門店の串かつを、温めるだけで手軽にお楽しみいただけます。えび、ふぐ、ぶりなど、風味豊かな9種をセットに。

〈Kouji＆ko〉4種のグラタンセット

デミグラスソース、ホタテとイカ、エビ、茄子とトマト。4種のグラタンを食べきりの少量サイズで。

〈新潟　万越屋〉焼魚・明太子・味付数の子詰合せ

〈味の逸品くらせい〉「西京漬詰合せ」豊福

伝統の手作りで魚、味噌、素材のひとつひとつにこだわり、丹念に漬け込んだ西京漬４種8切れを、たっぷり楽しめる贅沢な詰め合わせギフトです。脂のりと旨味抜群の銀鮭、さっぱりとした白身の真鱈、優しい口当たりでほのかな余韻が心地よい金目鯛、しっとりと後を引く旨味のさわら。それぞれ異なる魚種の味わいと味噌のまろやかな風味が絶妙なハーモニーを奏でます。職人の技と真心が詰まったこのギフトは、美味しさと安心にこだわる方にこそ最適な一品です。毎日の食卓に特別な彩りを添え、食べる人の心と身体を満たします。どの世代の方にも親しみやすく、健康的で安心な美味しさをお届けします。

〈ホテルオークラ〉レトルトスープセット

〈大阪・串重〉串揚げ12種36本バラエティセット

〈スギモト〉黒毛和牛入りハンバーグ

〈丹波屋〉丹波黒甘煮・和栗甘露煮詰合せ

丹波黒を直火平釜で甘すぎず、ふっくらモチモチとした食感に炊き上げた「丹波黒甘煮」と国産の和栗本来の甘さ食感を引き出した「和栗甘露煮」、国産の和栗の鬼皮を剥き渋皮ごと甘露煮に炊き上げた「和栗渋皮甘露煮」のお詰合せです。

〈東京・なだ万〉だし香る茶碗蒸し

蟹や帆立などが入った七宝具材の茶碗蒸しと、柚子の香りが爽やかなごま豆腐茶碗蒸し。

〈shojin　宗胡〉具沢山のスープと野菜スープ

モダンな感性を加えた精進料理を懐石スタイルで提供する、六本木〈shojin宗胡〉。オーナーシェフの野村大輔氏と高島屋がタッグを組み、素材の力を活かし、滋味豊かな味わいが楽しめる「野菜を食べるスープ」を考案しました。Tasty Points ■〈shojin 宗胡〉の精進料理：動物性の食材を避け、野菜や豆類、穀物など植物性の食材を使用した精進料理。世代や文化、食事制限を問わず楽しんでいただけるおいしさを目指す、野村大輔シェフのこだわりを5種類のスープで表現しました。■「五色」の彩りでバランスよく：白は白味噌、黒は赤だし、赤はニンジン、黄はとうもろこし、青（緑）は枝豆など、精進料理由来の「五色」を意識した素材で和風スープに仕立てました。■味付けも植物性にこだわって：〈shojin 宗胡〉でも使用している京都〈石野味噌〉の白味噌をはじめ、野菜の滋味を引き出す野菜だしなど、味付けも植物性のものにこだわったスープです。

〈山形・日本の宿　古窯〉山形牛のビーフシチュー

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した豊潤な味わいです。

〈京・料亭　わらびの里〉料亭のわっぱ飯

京風のだしで味付けしたご飯に、じっくり味を染み込ませた国産の鰻や鯛などを使って仕上げました。

〈RFFF〉海老グラタン＆黒毛和牛のビーフドリアセット

まろやかなベシャメルと海老の旨みを楽しめるグラタンと、黒毛和牛の旨みを味わえるビーフドリアのセット。

〈京都・瓢亭〉料亭の漬魚こだわり6枚セット

真鯛は塩麹に山椒の実を入れた塩麹山椒漬に。本鰆は幽庵漬、銀鮭は祇園・山利商店の味噌を使い、48時間漬け込みました。

〈京料理・美濃吉〉冬の料亭茶碗蒸し

京料理の伝統を受け継ぐ、美濃吉の茶碗蒸し。甘鯛・蟹・鰻を使用し、自慢のだしで仕上げました。

〈京粕漬魚久〉京粕漬と豚・鶏肉詰合せ

漬け魚で知られる魚久の技術を肉にも。酒粕と赤味噌をブレンドした粕床に漬けたやまと豚と、阿波尾鶏の粕漬、そしてぎんだら京粕漬、銀鮭京粕漬、本さわら酒粕白味噌漬をギフトに。

〈新潟・加島屋〉鮭の粕漬

脂ののったキングサーモンを塩漬にし、新潟県産の酒粕に漬け込み風味豊かに仕上げました。

〈トゥーランドット〉いろいろ点心詰合せ

旨み豊かな小籠包や3種の饅頭など、点心8種をバラエティー豊かに詰め合わせました。

〈四陸〉本格中華詰合せ

神戸発の本格中華料理をバラエティー豊かに。海老のチリソースなど6種を詰め合わせました。

〈佐賀・萬坊〉いかしゅうまい招福セット

呼子名物のいかしゅうまい発祥の店から、ふんわりとしたいか・海老・めんたいいかしゅうまいを。

焼肉ライスバーガー　10個入

国産牛・国産米を使用し、素材や味にこだわった贅沢なライスバーガーができました。国産牛は叙々苑独自のたれで焼き上げ、旨みをとじこめました。

ハンバーグ詰合せ　TMK-16K

昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。和牛ハンバーグと和牛・国産豚の合挽きハンバーグを詰め合わせた人気のセットです。国産牛肉を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味をお楽しみください。

柚香漬

西京味噌と酒粕を使い柚子を加えた菊乃井の漬床でじっくり漬け込みました。芳醇な味わいをお楽しみください。

日本一に選ばれた焼売が入った紅白焼売詰め合わせ

岩手県産岩中豚を100％使用、京都府産九条葱、淡路島産玉葱など原材料にもこだわった京都中華の焼売です。京都市内の有名中華料理店で修行し、40年以上中華料理店を営む中で試行錯誤を繰り返した鳳焼売は、味はもちろん食感、香り、後味にもこだわった自慢の焼売です。慶事用として人気のある鳳焼売（紅）との紅白セットとなります。紅は唐辛子、糸唐辛子、山椒などのオリジナル調味料でトッピングしたピリっとしたキレのある辛さでお酒のおつまみにもぴったりです。おすすめの温め方はセイロ蒸しです。ふっくらと柔らかに仕上がります。※温め方レシピを同梱いたします。※京都中華は、祇園などの花街で育まれた後味さっぱりのあっさりとした中華です。

＜かどや牧場＞ピザセット「足柄の恵み」

横浜高島屋限定。足柄のかどや牧場で飼育された足柄牛とやまゆりポークをはじめ、地元素材を使用し、個性豊かな4種類のピザに仕上げました。冬のパーティーシーンにピッタリの食べやすいサイズのピザです。

「埠頭」点心料理セット7種

本格四川料理2種と人気の餃子や点心の詰合わせ。このセットだけのオリジナルパッケージにてお届けします。

レトルトカレー8個詰合せ

定番の「玉葱のカレー」や、お子様も食べやすい「とうもろこしの辛くないキーマカレー」など、人気のカレーを7種（計8個）詰め合わせました。温めるだけの手軽さで「おいしい」と言える幸せを、いつでもどこでもお楽しみください。

〈賛否両論〉国産豚ハンバーグ3種詰合せ

ふっくら、ジューシーなハンバーグを、こだわりの和風や照焼、デミグラスソースでお召しあがりください。

〈おこわ米八〉おこわと惣菜10種12袋入

電子レンジで温めるだけで、おこわ専門店米八のおいしさが楽しめる4種のおこわと、和のお惣菜を詰め合わせました。

〈京・料亭 わらびの里〉料亭一膳

バラエティー豊かなご飯を一膳分の小分けパックにしました。京料亭の上品な味を手軽に楽しめます。

〈BISHOKU SENSAI〉洋食セット

牛肉を赤ワインとハーブを使用したソースで煮込んだコクのある「ビーフシチュー」。豚肉はホルスタイン牛より小柄で搾乳量も少なく希少で濃厚な北海道産ジャージー牛乳を使用し「グラタン」に。紅ずわい蟹は繊細な甘みが楽しめる「ピラフ」として。北海道の海と大地の食材を使用した洋食セットです。

〈タカシマヤ〉レンジでかんたん国産牛カレー

〈帝国ホテル〉十勝牛・日向鶏・鹿児島産黒豚カレーセット

帝国ホテルが原料にこだわり作り上げたカレーです。お茶碗1杯のサイズで色々なカレーを楽しめます。

〈ホテルニューオータニ〉レトルトスープセット

ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。

〈ローストビーフの店鎌倉山〉ハンバーグ詰合せ

〈サンマルコ〉カレーギフト

〈京・料亭 わらびの里〉京のお正月

お正月を彩る栗甘露煮、黒豆、田作り照煮、棒鱈旨煮など、素材をいかした繊細な味を、京都の料亭から。

〈北極星〉北極星特製チキンオムライスセット

大正11年創業の〈北極星〉。チキンライスを卵で包んだ正統派のオムライスは、やさしい味わい。特製オムライスソースと一緒にどうぞ。

〈銀座 三笠会館〉スパイス香るチキン＆ビーフカレーセット

大正14年創業。銀座の食通を唸らせ続ける〈三笠会館〉伝統のチキンカレー。カレールウを使わず、野菜や果物の自然なとろみで仕上げた奥深い味わい。スパイスの爽やかな香り、キリッとした辛味が後をひく一皿。ビーフカレーとセットでお届けします。

〈京料理・美濃吉〉黒毛和牛のビーフシチュー

京料理の名店が作るビーフシチュー。じっくりと丁寧に煮込んだ、とろけるような黒毛和牛の旨みと野菜の甘みが調和。

〈宇都宮餃子館〉人気の餃子4種セット

パリッとした皮の食感に熟成させた餡のジューシーな旨み。宇都宮餃子館で人気の4種の味わいを食べ比べ。

〈大阪・串重〉人気の串揚げ10種30本

本場大阪の味をご自宅で。海老・豚ヒレ・ほたてなど人気の串揚げ10種30本のバラエティー豊かなセット。

〈広島・みっちゃん総本店〉広島流お好み焼バラエティ3種セット

広島流お好み焼の生みの親の一人とされる、井畝満夫氏の味を受け継ぐ人気店。自慢の3種をセットに。

〈東京・三代目むら上〉浜名湖炭火焼鰻蒲焼

料理研究家・松本忠子氏の食べ方提案。職人が炭火で焼いた蒲焼を粉山椒と実山椒で。

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューを添えて。

〈Kouji＆ko〉コク深いこだわりのオムライス

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。2種のソースを添えて。

〈Kouji＆ko〉シーフードとミートソースのグラタンセット

塩麹を使ったエビやイカのシーフードグラタンと、ナスやトマトと隠し味にみそを使ったミートソースグラタン。

〈菊乃井〉無碍CHINOIS（シノワ）点心セット

京都の料亭〈菊乃井〉が取り組む新たなメニュー。肉の旨みが味わえる点心セットを手づくりで。

〈アトリエ・ド・フロマージュ〉ミニピザセット

チーズ工房のこだわりが生地やソース、トッピングにまで。食べきりサイズのミニピザです。

〈名古屋・まつおか〉国産手羽先の甘辛揚げ

肉質や脂のりの良い国産鶏の手羽先に、まつおか特製の甘辛たれがマッチ。電子レンジで簡単便利。

〈美食千歳〉紅ずわい蟹甲羅めし

繊細な紅ずわいがにの旨みが詰まった炊き込みご飯。温めるとバターが溶け出し、深い味わいに。

〈ペック〉カツレツセット

カリッとしたおいしさのミラノ風カツレツを、仔牛とチキンの2種で。電子レンジで温めてどうぞ。

〈ペック〉牛肉の赤ワイン煮込み

牛バラ肉を赤ワインでじっくり煮込みました。ほろほろとほどけるやわらかさをお楽しみいただけます。

〈人形町・玉ひで〉炙り親子丼の素詰合せ

玉ひでの親子丼をご自宅で簡単に。炙った具材の香ばしい風味を楽しめます。粗挽きのそぼろ親子丼も。

〈京粕漬魚久〉やまと豚使用　豚ロース酒粕赤味噌漬

漬け魚で知られる魚久の技術を肉にも。酒粕と赤味噌をブレンドした粕床に漬けたやまと豚をギフトに。

〈横浜中華街・華正樓〉スライス焼豚詰合せ

国産の豚肉を独自のたれに漬け込み、じっくりと焼きあげた醤油味焼豚とみそ味焼豚をスライスしました。

〈維新號〉肉まん・あんまん・シューマイ詰合せ

旨みあふれる肉まんと、自家製餡を包んだあんまん、貝柱の旨みが楽しめるシューマイを詰め合わせに。