えくぼ屋/銘菓百選
〈えくぼ屋〉冬めぐり おかき詰合せ
税込2,160円
永久堂
税込4,060円
表面には、感謝の気持ちを込めた「いつもありがとうございます」の焼印を施しております。隠し味に「伯方の塩」を使い、程よく味を締めております。愛媛県産みかんはちみつ、媛っ娘(ひめっこ)みかんたまごなど、愛媛のこだわりの原材料を使用し、一つひとつ丁寧に仕上げております。
永久堂
税込4,060円
バタどらの表面には、感謝の気持ちを込めた「いつもありがとうございます」の焼印を施しました。隠し味に「伯方の塩」を使い、程よく味を引き締めております。みかん蜂蜜バウムクーヘンは、愛媛県産みかんはちみつ、媛っ娘(ひめっこ)みかんたまご、さぬき和三盆糖など、こだわりの原材料を使用し、職人が一層一層心を込めて丁寧に焼き上げる事で、驚きの柔らかさと程良い甘さに仕上がりました。
まめや金澤萬久/銘菓百選
税込3,564円
ミルクの香りが広がるしっとり生地に、卵白をふんわりと焼き上げた真っ白な生地を重ね、「干支・羊」の絵柄と切り抜きを施した、縁起の良いバウムです。新年の福を願いつつ、型ぬきを楽しみながらお召し上がりください。
風流堂/銘菓百選
税込3,790円
城下町松江より日本三銘菓「山川」本舗、創業百三十六年の老舗菓子屋<風流堂>より、冬の情景を模した、美しい和菓子のお詰合せをお届けいたします。練切製の「冬景色」、美しいグラデーションで椿を表現した「花椿」、角切りりんごを入れ、ほのかにシナモン香るりんご餡の上用饅頭「林檎じょうよ」、松に雪が積もる様子を表した抹茶風味の羊羹「吉祥松」。それぞれに和菓子職人の繊細な感性と技が息づいています。季節の移ろいを愛でながら味わう、冬だけの特別なひとときをお楽しみください。
宗家 源 吉兆庵
税込3,402円
福岡県産あまおうを使用。いちごの持つ豊かな香り、味わい、色合いをそのままぜりいに。お口に含めばいちごの味わいがあふれる、当社独自の製法で仕上げました。
榮太樓總本鋪/銘菓百選
税込3,780円
米づくりを手がけたマンゲツモチのおいしさを、もっと広く知っていただきたいと考案された、マンゲツモチぜんざい。もち米の旨みを実感していただけるのは、味付けをしていない「切りもち」であると、80回・100回・120回と何回ついたもち米がおいしいかを検討し、コシが強い80回つきの切りもちを選択しました。小豆は北海道帯広産の、味が深いエリモショウズを使用。一度収穫すると7年間は同じ畑で栽培できない品種ですが、特別にお願いして契約栽培を行っています。粒感を残すため、煮込むのではなく小豆を一晩蜜漬けにして染み込ませることで、昔ながらの丁寧な手法の和菓子を目指しました。文政元年(1818)創業の〈榮太樓總本鋪〉が培った和菓子の文化を、未来に伝えたいという思いをぜひ味わってください。
たねや/銘菓百選
税込2,916円
米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」となると金時を使いさつまいもの甘さと食感を活かした「福寿芋」を詰め合わせに。
鎌倉 豊島屋
税込3,650円
ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。
叶匠壽庵
税込4,104円
大粒で、色・艶・形の三拍子が揃った小豆だけを、匠がひと粒ひと粒手撰りして、ふっくらと炊き上げた餡に相性のよい国産の大粒栗を選び棹菓子に仕上げました。“小豆×栗×餅”三位一体の贅沢な味わいをお楽しみください。
幸煎餅/銘菓百選
税込3,888円
えび・青のり・しそ・バター・唐がらし・チーズ・カレーの7つの味を、七福神に見立てたあられです。化粧缶入りの徳用サイズ。サクサクとした歯ごたえ、口当たりはソフトでお子様からご年配の方まで幅広い方がたに喜ばれています。
税込3,672円
創業1936年。金沢の老舗佃煮屋がつくる「クルミのおやつ」です。もっと手軽に味わってもらいたい思いから佃煮づくりで培った知恵と製造技術を活かし、キャラメリゼ風にカリッと香ばしく、サクッと柔らかく仕上げたのが「クルミのおやつ」です。珈琲や紅茶、お酒にもよく合う大人のおやつです。可愛いリス柄の缶入でちょっとした贈りものや手土産としても最適です。
菓匠 清閑院
税込3,240円
香り高い熟成宇治抹茶を使用し、色合いもあざやかな宇治抹茶を練り込んだキャラメルにくるみをぎっしりと入れ、さっくりほろりとした食感に仕上げた焼き菓子「茶み」。抹茶を使用したしっとり生地と小豆、タルト生地の3層の味わいの焼き菓子「お濃茶スティックタルト」。香り豊かな抹茶餡をつつんだなめらかな「お濃茶くず餅」。3種類の抹茶菓子の詰合せです。
銀座鈴屋
税込3,240円
甘納豆専門店の職人が豆に合わせて生地を調整したこだわりの銀座鈴屋謹製フィナンシェ。贅沢に栗を半分使った見た目にもインパクトのある栗フィナンシェと食感の違いを楽しむ国産大納言あずき、黒豆のフィナンシェのセット。
宗家 源 吉兆庵
税込3,315円
甘酸っぱいいちごソースとやさしい甘さのムースが調和した「季のいちご」。きざみ栗と小豆あんの滋味深い味わいが広がる「栗あずき」。香り良いメロンピューレを使用した果実デザート「メロンの露」。
虎屋本店
税込3,574円
鬼サブレ:最中の皮にサブレを詰めて焼き上げた新感覚和菓子。瓦せんべい:山椒、プレーンの二種類の味が楽しめる人気商品。だるまの窯焼き:瓦を焼くだるま釜をイメージしたしっとりとしたミルク餡のお饅頭。鬼瓦ものがたり:鬼瓦を型どったしっとりとしたコーヒー餡のお饅頭。
虎屋本店
税込4,158円
鬼サブレ:最中の皮にサブレを詰めて焼き上げた新感覚和菓子。瓦もなか:小倉、白餡の二種類の味が楽しめる人気商品。鬼瓦ものがたり:鬼瓦を型どったしっとりとしたコーヒー餡のお饅頭。鬼姫のしずく:カスタードクリームと群馬県産やよいひめを使用したいちごジャムの入ったパフケーキ。
鉢の木七冨久/銘菓百選
税込3,649円
「鉢の木」は、第一回伝統和菓子職部門 選・和菓子職受賞。求肥と卵白を主体とし、半生菓子の鳳瑞の製法で、紫蘇、柚子、黒糖の三色の風味に仕上げてあります。口当たりは、和風マシュマロといった感じです。「三箇の荘」は、梅しそ餡、青柚子餡、小倉餡を「越の雪」と云われる雪のようにさらりと溶ける素材で包み込んだ押し菓子です。
120件 (1/2ページ)
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