伊藤ハム
〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ
税込5,400円
真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハム、ウインナーなどのバラエティセットです。
人形町今半
商品ページを見る京都五蔵の純米吟醸&純米大吟醸酒 詰め合わせ〈TK-33〉
税込4,510円
京都市内で酒造りを続ける5つの蔵元、招徳酒造・玉乃光酒造・佐々木酒造・齋藤酒造・北川本家より、醸造アルコールを使わない純米酒、中でも精米歩合の高い純米吟醸酒と純米大吟醸酒に限って詰め合わせました。京都の日本酒の特徴である、酸の穏やかで柔らかな味わいが繊細な和食との相性も良く、京都の銘酒の香りと旨味をじっくり感じていただけます。
京都鳳焼売
日本一に選ばれた焼売が入った紅白焼売詰め合わせ
税込6,180円
岩手県産岩中豚を100%使用、京都府産九条葱、淡路島産玉葱など原材料にもこだわった京都中華の焼売です。京都市内の有名中華料理店で修行し、40年以上中華料理店を営む中で試行錯誤を繰り返した鳳焼売は、味はもちろん食感、香り、後味にもこだわった自慢の焼売です。慶事用として人気のある鳳焼売(紅)との紅白セットとなります。紅は唐辛子、糸唐辛子、山椒などのオリジナル調味料でトッピングしたピリっとしたキレのある辛さでお酒のおつまみにもぴったりです。おすすめの温め方はセイロ蒸しです。ふっくらと柔らかに仕上がります。※温め方レシピを同梱いたします。※京都中華は、祇園などの花街で育まれた後味さっぱりのあっさりとした中華です。
tsumugi(ツムギ)
ツムギバラエティーセット
税込4,500円
ショコランはバタークリームサンドの名称でバタークリームをサブレでサンドし、県内産の食材とガナッシュを中央に忍ばせています。さらに3種類のガトーショコラの味も楽しめる豪華なギフトとなっております。
Bergfeld(ベルグフェルド)
ベルグフェルドの冬のギフト
税込4,364円
冬のお菓子であるシュトーレン(ミニサイズ)、人気で定番のクッキー、それらに相性抜群の紅茶も入った冬限定の詰合せ。紅茶はスリランカのセイロンティーを販売している鎌倉の<ティレンテ>おすすめのティバッグです。
山陰大松
氷温熟成 ふっくら煮魚・焼魚ギフトセット8切 TK-40
税込4,320円
「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。バラエティ豊かな4種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎でお召上がりいただける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。
大山ハム
食の匠工房6種詰合せTK-30Y
税込3,240円
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト、白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)、ソテーオニオンと甘い香りのマジョラムを効かせたフライシュケーゼなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。どれも食べやすいパックで喜ばれるベストチョイスです。
馬車道十番館
焼菓子詰合せ
税込4,125円
高島屋限定デザイン缶(ビスカウトレモン、チョコレート、ピーナッツ、プレト各1枚)、ビスカウト:甘さ控えめで上品なクリームを厚みのあるビスケットでサンド(レモン、チョコレート、ピーナッツ)したお菓子です。ビスカウトプレト:ココアのビスケット生地にホワイトチョコレートをサンドしたお菓子です。ブラフマドレーヌプレーン:フレッシュバターを贅沢に使用し濃厚な風味と食感に仕上げてます。ブラフマドレーヌキャラメル:ゆっくり焦がした自家製キャラメルをブラフマドレーヌに練りこみました。キャラメルフィグ:キャラメルを練りこみしっとりした生地にイチジクとくるみを加えた洋酒の香りが楽しいフルーツケーキです。ガトーオランジュ:オレンジリキュールをしみ込ませた生地の中にオレンジピールを加えたフルーツケーキです。
たねや/銘菓百選
たねや最中 黒糖・福寿芋 詰合せ(MK8I4)
税込3,952円
芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」と、桂皮末が香る、なると金時を使った焼き菓子「福寿芋」の詰合せです。
南国酒造
本格芋焼酎 西海の薫「黄金牡丹」
税込5,500円
歩留まりが低く、芋焼酎製造では取扱いが難しい「橙芋」を「減圧蒸留」製法で仕込むことで、現代風の華やかでフルーティーな味わいに仕上げた逸品です。炭酸割で人参、南瓜のようなカロテン系の香り、南国果実のような爽やかな味わいが楽しめます。(オススメの飲み方:炭酸割)
佐藤焼酎製造場
本格麦焼酎 甕壺黒麹仕込「松の蔵」
税込3,300円
佐藤焼酎製造場は、単なる焼酎の「製造工場」ではなく焼酎を中心とするあらゆる営みを取り込んで、人と人が豊かに関わり合って生きる「潤いの場」となることを目指している。人や地域と密接になるかかわり合い、連携を強化することを重要とし、質と安全を保つ自給自足スタイルの輪郭をさらに広げた「自創自園」の考え方を進めている。そこで造られた高島屋だけの特別な一献、甕壺黒麹仕込「松の蔵」。焼酎蔵として実現すべき本物の価値を目指した一品です。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用
税込8,640円
岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。
KAISER(カイザーハム)
〈カイザーハム〉秋田県十和田湖高原豚ハム・焼豚詰合せ
税込4,320円
秋田県産の十和田湖高原豚を使用したハムの詰合せです。1957年創業のカイザーハムが十和田湖高原豚の肉質を活かして風味良く仕上げたハムと焼豚です。ハムは薄く切ってオードブル、サンドウィッチに、厚く切ってグリルしてハムステーキに。焼豚は厚めに切って軽くソテーすると旨みが一層引き立ちます。
横浜山手 エリア耀
〈横浜・山手 耀(YAO)〉水晶燒賣(SHAO MAI)
税込5,400円
彩りの美しい具が透けて見える燒賣(SHAO MAI)。人気店の中国点心厨師が試行錯誤して仕立てた皮は、冷めてももっちりとして美味。4種セットでお届けします。
近江牛・和牛専門 寛閑観
〈滋賀・近江牛・和牛専門 寛閑観〉発酵仕立て 近江牛赤身肉 三種食べ比べセット
税込10,800円
赤身ステーキを看板に、薪火で近江牛の魅力を磨いてきた近江八幡の〈寛閑観〉。発酵文化が根付く滋賀の知恵を駆使。料理長が「発酵だからこそ完成する料理」として仕立てた高島屋限定の近江牛の三種漬けです。塩分で締まりやすい赤身に、レストランならではの発酵技術を用い、塩味と水分を細やかに整え、旨みと柔らかさを引き出し、ご家庭で火入れしやすく仕上げました。立体的な甘みの味噌漬け、まろやかなコクの醤油麹漬け、軽やかなぬか漬けで、赤身の新たな味わいをお楽しみください。
メゾンミクニ
〈メゾンミクニ〉国産牛肉ハンバーグライス・国産鶏もも飯リゾット風
税込5,940円
デミグラスソースとオニオンバターソースを合わせた国産牛肉ハンバーグライスと、クリームベースの国産鶏もも飯リゾット風のセット。
たねや/銘菓百選
ふくみ天平 金ごま8個・本生羊羹 冬味4個 詰合せ
税込4,298円
最中種に京都 山田製油の金胡麻を使用した、芳ばしさと金胡麻の上品な香りが特徴の玉川高島屋店限定「ふくみ天平 金ごま」と、たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した冬限定の「本生羊羹 冬味」の詰合せです。
パティスリー ア・テール
〈パティスリー ア・テール〉プティフールセックアソート
税込5,400円
伝統を忠実に守り、発酵バターと自家挽きアーモンドにこだわってつくる、フランス菓子の詰め合わせ。香り高いアーモンドの風味をぜひ。
R.L waffle cake(エール・エル ワッフルケーキ)
〈R.L(エール・エル)〉ワッフルセレクションギフト
税込4,799円
定番のワッフルケーキとブラウニーワッフルに、ティラミスや抹茶&北海道あずき、つぶつぶストロベリーを合わせた、高島屋限定のバラエティ豊かなギフトです。
Comme Chinois(コム・シノワ)
商品ページを見るまめや金澤萬久/銘菓百選
【限定化粧箱】横山大観富士山型ぬきバウム
税込3,564円
山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。天面には白生地を重ね、その白生地に富士山を表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。
ナガラタタン
奏でる積み木12個入り
税込4,795円
可愛いキューブ型のパウンドケーキ。おいしさ長持ちの個包装で、積み木を思わせる手のひらサイズのボックスに収めました。贈答品から自分へのご褒美までどのようなシチュエーションにもピッタリです。
たねや/銘菓百選
ふくみ天平(5個)・たねや京饅頭(8個) 詰合せ
税込3,175円
求肥入りの餡を米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種ではさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、ほうじ茶の香りほのかな生地にこし餡をつつみ天焼きで仕上げた京都高島屋限定商品「たねや京饅頭」の詰め合わせです。
<かどや牧場>ピザセット「足柄の恵み」
税込6,642円
横浜高島屋限定。足柄のかどや牧場で飼育された足柄牛とやまゆりポークをはじめ、地元素材を使用し、個性豊かな4種類のピザに仕上げました。パーティーシーンにピッタリの食べやすいサイズのピザです。
京都 ふたえ
京ふたえガトー詰合せ
税込3,240円
厳選したチョコレートを使用し京都玉露・ほうじ茶・柚子などの味に仕上げたガトーショコラはひとつひとつ丁寧に職人がつくりあげたものです。さらに今回新しい商品としてくるみを贅沢に使用したケーキはブルーチーズ・黒糖きなこの2種類ご用意しております。ブルーチーズはチーズ好きにはたまらない濃厚な味になっておりますのでコーヒーやワインなどの飲み物のお供にも最適です。黒糖きなこは沖縄県産100%使用した黒糖に京丹波産黒豆きなこをあわせた京都 ふたえのオリジナルケーキとなります。
山陰大松
氷温熟成 ふっくら煮魚・焼魚ギフトセット10切
税込5,400円
「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。バラエティ豊かな5種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎でお召上がりいただける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。
三崎・羽床総本店
まぐろづくし 一膳づけ丼の具詰合せ
税込4,860円
天然本まぐろとびんとろのづけが各2パック合計4パック、人気のネギトロ(2人前分×2パック)の詰合せです。それぞれを単品で、づけとネギトロで2色丼、お好きな組み合わせでまぐろをたっぷりお楽しみいただけます。
il cursore(イル・クルソーレ)
甲州生ジェラート フルーツ王国の贈り物 12
税込6,372円
山梨の果実を、まるごと味わう甲州生ジェラート12個セットです。この詰合せは、とれたての果実を皮ごと使い、加熱に頼らず「生の果実感」をそのままジェラートに落とし込むことにこだわりました。香りを立てるための加熱処理で整えるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたときの瑞々しさや余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。上質な果物が手に入る山梨ならではの美味しさです。内容は、巨峰・シャインマスカット・白桃・すもも・ラズベリー・レモンを各2個ずつ。巨峰は芳醇で濃い余韻、シャインマスカットは透明感のある香り。白桃は完熟感のあるやさしい甘み、すももは甘酸っぱさとキレの良さを大切に仕立てました。ラズベリーは華やかな酸味で味わいを引き締め、レモンは食後にも心地よい爽快さを添えます。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実の個性を、気分で選んで楽しめる贈りものです。
il cursore(イル・クルソーレ)
甲州生ジェラート&ドポチェーナ 甲州の恵み
税込6,480円
「甲州生ジェラート&ドポチェーナ 甲州の恵み」は、果実の「生」と、生乳のコクをどちらも楽しめるジェラートセットです。内容は、白桃×2、巨峰×2、すもも×1、シャインマスカット×1、ミルク×2に、自家製ジェラートパフェ「ドポチェーナ ピスタランポーネ」×2を合わせた詰合せ。果実のジェラートは、とれたての上質な果物を皮ごと使い、加熱処理をせずに仕立てています。香りを整えるために火を入れるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたようなみずみずしさと余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。白桃はやわらかな完熟感、巨峰は芳醇で濃い香り、シャインマスカットは透明感のある香り、すももは甘酸っぱさとキレの良さが特徴です。ミルクジェラートは、八ヶ岳山麓牧場の搾りたて生乳を贅沢に使用。しっかり濃厚でありながら、後味がもったりしない仕上がりです。さらに、同じ生乳を使って作るシチリア産ローストピスタチオのジェラートは、香ばしく風味豊か。これにミルクジェラートとフランボワーズ(ラズベリー)のジェラートを層に重ねた「ドポチェーナ ピスタランポーネ」は、ひと口ごとに香りと口どけ、甘みと酸味のバランスが変化する自家製パフェ仕立てです。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実とミルク、そして層の贅沢まで一度に楽しめる、贈りものにふさわしい詰合せです。
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