叶匠壽庵 〈叶 匠壽庵〉稀代栗・あも歌留多(干支)詰合せ 税込5,400円 叶匠壽庵 〈叶 匠壽庵〉稀代栗・あも歌留多(干支)詰合せ 税込5,400円 国産の大粒栗をちりばめた「稀代栗」を、干支柄の最中種「あも歌留多」に挟んでお召しあがりください。 商品ページを見る
叶匠壽庵 〈叶 匠壽庵〉稀代栗 税込4,104円 叶匠壽庵 〈叶 匠壽庵〉稀代栗 税込4,104円 大粒で、色・艶・形の三拍子が揃った小豆だけを、匠がひと粒ひと粒手撰りして、ふっくらと炊き上げた餡に相性のよい国産の大粒栗を選び棹菓子に仕上げました。“小豆×栗×餅”三位一体の贅沢な味わいをお楽しみください。 商品ページを見る
叶匠壽庵 季寄せ 税込3,542円 叶匠壽庵 季寄せ 税込3,542円 <栗山家>もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。<深山守>柚子風味の道明寺羹。柚子の香りが広がる北海道産小豆のこし餡をやわらかな道明寺羹で包み込みました。<一壺天>栗とつぶ餡の素朴な美味しさ。中国の故事に着想を得、菓子をつくる心が豊かであれば、その味わいは深い、そんな意を込めて作りました。壺に見立てた「丹波大納言小豆」の餡で一粒の栗を包んでいます。<季折>二層の芋羊羹。芋羊羹にきざみ栗を混ぜ合わせ、こし餡の羊羹と二層にすることで、秋の実りをあらわしました。 商品ページを見る