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宮城県名取市・閖上（ゆりあげ）港に水揚げされたイワシの稚魚を、鮮度のよいうちに生姜醤油だれへ漬け込みました。しらす本来のやわらかな食感と、ほのかな甘みをそのまま生かしています。生姜が後を引く醤油だれは、温かいごはんにも、お酒の肴にもよく合います。100gの小分けパックが4つ入り。冷凍でお届けしますので、お使いになる分だけ解凍してお召しあがりいただけます。ごはんにのせるほか、冷奴や卵かけごはんの薬味としてもお楽しみいただけます。