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魚介・塩干物

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閖上生しらすの生姜醤油漬け
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魚のおんちゃま

閖上生しらすの生姜醤油漬け

税込2,979円

宮城県名取市・閖上(ゆりあげ)港に水揚げされたイワシの稚魚を、鮮度のよいうちに生姜醤油だれへ漬け込みました。しらす本来のやわらかな食感と、ほのかな甘みをそのまま生かしています。生姜が後を引く醤油だれは、温かいごはんにも、お酒の肴にもよく合います。100gの小分けパックが4つ入り。冷凍でお届けしますので、お使いになる分だけ解凍してお召しあがりいただけます。ごはんにのせるほか、冷奴や卵かけごはんの薬味としてもお楽しみいただけます。

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〈タカシマヤ〉魚介缶詰詰合せ
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高島屋(タカシマヤ)

〈タカシマヤ〉魚介缶詰詰合せ

税込2,700円

身が繊細でやわらかく、みずみずしさの中に甘みのある「べにずわいかに」、ごろっとした身が特徴のファンシータイプの「まぐろ油漬」。お料理にも手軽にお使いいただける缶詰詰合せです。

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<齋藤商店>鮟鱇アヒージョ2ケ入
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<齋藤商店>鮟鱇アヒージョ2ケ入

税込2,376円

北茨城で親しまれている「あんこう」を、にんにくの香り豊かなアヒージョに仕上げました。あんこうは、淡白でありながら旨みのある味わいと、やわらかな食感が特徴の魚です。そのあんこうを食べやすいサイズに仕上げ、オイルと合わせることで、あんこうの旨みをしっかり楽しめる一品にしました。調理はとても簡単。電子レンジで温めるだけで、できたてのような味わいを手軽にお楽しみいただけます。忙しい日のもう一品や、お酒のおつまみにもおすすめです。そのまま召し上がるのはもちろん、バゲットをオイルにつけて味わったり、パスタに絡めたりと、アレンジも楽しめます。残ったオイルにもあんこうの旨みがたっぷり。最後までおいしくお召し上がりください。魚介の旨みとにんにくの香りが食欲をそそる「あんこうアヒージョ」。北茨城ならではのあんこうを、いつもとは少し違った味わいでお楽しみください。

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