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蓮もち 栗餡・和煮3種詰め合わせB
税込5,724円
浅草鳥越おかず横丁松屋
税込10,368円
TOKYO Xでお作りした「東京X焼豚」です。味付けに使用した醤油・塩も東京都産。まさにMADE IN TOKYOの焼豚と言えます。肩ロース、バラのセットですので、肩ロース赤身の美味しさ、バラの白身(脂)の驚きうまさを食べ比べしていただき、Xの旨味を実感していただけます。専用のシーズニングソルトを使用していただくと旨味は一層引き立ちます。まさに年末年始にふさわしいローストビーフに匹敵するメインの一皿になります。
浅草鳥越おかず横丁松屋
税込9,936円
東京プレミアムポーク「TOKYO X」で作った焼豚(230g)、おかず横丁伝統の味、醤油たれの「謹製焼豚」(250g)、静岡県銘柄豚を伝統的手法「手火山式」鰹節で味付けした鰹豚(150g)、焼豚専門店がこだわり抜いた3種です。スライスして重箱へ盛り付ければ簡単に肉おせちが出来上がり、新年のテーブルを豪華に彩ります。
紫野和久傳/味百選
税込5,724円
古来より生薬として、滋養ある食材として大切に食されてきた蓮の根から採れる蓮粉と和三盆糖蜜を練り上げ、丁寧に裏ごしされたなめらかな栗の餡を合わせた、「蓮もち栗餡」。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かい粒ぞろいの「ちりめん山椒」。銀色に輝く活きのよい鰯を、純米酒と梅肉でじっくり炊き上げた、しこっとした歯ざわりの「福久梅鰯」。ことこと煮含めた、肉厚で大きな「どんこ椎茸」の詰め合わせです。
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