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素材にこだわり和洋の枠を超えた新趣のお菓子を提供させていただきます。深煎りにした香ばしい風味のきな粉に秋の味覚「国産和栗」を使用した栗きな粉餡と、自家製マスカルポーネチーズクリームの爽やかな味わいの融合をお愉しみください。