PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）
〈プレスバターサンド〉バターサンド3種詰合せ（栗・宇治抹茶）
税込3,240円
2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮
その他の洋菓子
ラ・クロシェット・ヒラノ
Sho-ka Dux-升菓ドゥ-
税込4,600円
和三盆糖を使用したわらび餅を底に、優しい甘さを含むアングレーズ仕立てのなめらかなムースを流し入れ、その上に国産紫芋、フランス栗のペーストをそれぞれ重ねた、こだわりの2種仕立てをご堪能ください。【紫芋仕上げ】甘み豊かな大粒の和栗の甘露煮を贅沢にごろっと使用。鮮やかな色合いと、紫芋のやさしい甘さが織りなす、和の調和をお楽しみいただけます。【フランス栗仕上げ】ほっくり食感の渋皮付き栗煮をごろっとたっぷり忍ばせました。栗本来のコク深い味わいを存分にお楽しみいただける、洋の贅沢です。
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KURKKU FIELDS（クルックフィールズ）
〈クルックフィールズ〉矢那栗のシュトレン
税込4,968円
循環型農業に取り組む、千葉県木更津市のサステナブルファーム＆パーク〈KURKKU FIELDS〉。生産の担い手が減少する矢那栗を、農家から直接仕入れ渋皮煮に。ほろ苦い金柑、レーズン、くるみ、コーヒーグラウンズやスパイスを生地に練り込み、大粒でしっとりとした矢那栗を丸ごと包み込んだ、コーヒーの香りが深い味わいを醸し出す特別なシュトレンです。
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伊藤軒
焼き菓子3種とごろごろりんごパイ焼きドーナツセット
税込4,968円
京都の和菓子職人こだわりの焼き菓子たちを詰め合わせた、伊藤軒の焼き菓子セット。＜ごろごろりんごパイ＞りんごの蜜煮がごろごろ入ったしっとりタイプのりんごパイ。和菓子の技法で果物蜜煮を包みました。練りパイ生地を使ったしっとりタイプの仕上がりです。＜花パサン＞たまごの優しい味わいが広がる日本の伝統焼菓子「パサン」。クッキーのように見えますが、バターを使っていないためあっさりした風味です。表面にキラキラのお砂糖をまぶして、こんがり焼き上げた「こんがり」とお米を煎った粉をまぶした「白」の2種類ございます。＜マコロン＞素朴な型抜きクッキーに、昔ながらの焼菓子「マコロン」を1本ずつ絞り出した「マコロンクッキー」は甘くてどこか懐かしい味わいです。 ＜焼きドーナツ＞ハチミツのやさしい甘さとたまごの香りが広がる焼ドーナツ。カステラのようなしっとりさでおやつにぴったりです。
高島屋限定
高島屋限定
西洋菓子 しろたえ赤坂
しろたえ冬のギフトセット
税込4,361円
新宿高島屋限定「ケークオマロン」は、栗がごろっと入っているのが特徴で、栗の甘さ、風味と生地本来の美味しさを感じられる一品です。ココナッツ生地のサブレに、フランボワーズジャムを表面に付けた「サブレルージュ」に加え、定番人気商品3品「パウンドケーキ」「ガトーオランジュ」「マドレーヌ」と、マカロンを2種類「マカロンノア」「ココナッツマカロン」とジンジャークッキーを詰合せた、冬のティータイムのお供にぴったりのしろたえ自慢の焼菓子ギフトです。
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C3（シーキューブ）
トリプルティラミス
税込3,240円
＜焼きティラミス＞＜シーキューブ＞を代表する焼き菓子です。北海道産マスカルポーネチーズを使用した生地を焼き上げ、風味抜群のコーヒーシロップを独自の後入れ製法で注入し、ジューシーな食感に仕上げています。＜焼きティラミス ショコラ＞2種類のチョコレートパウダーと北海道産のマスカルポーネを練りこんだ生地を焼き上げ、チョコレートソースを注入。じゅわっと染み出すチョコレートソースとカカオの豊かな風味が口いっぱいに広がります。＜焼きティラミス マロンラテ＞ふわっと香る栗の香りと甘みに、ほろ苦いラテシロップが染み込んだ、まるでマロンラテのような焼きティラミス。仕上げにマロンクリームを絞り、香りを閉じ込めました。“しっとり”、そして“しっかり”マロンと珈琲の味わいが楽しめる商品です。北海道根釧地区産の生乳を使用したマスカルポーネを使用しています。
高島屋限定
高島屋限定
馬車道十番館
焼き菓子詰合せ
税込4,125円
ビスカウト：甘さ控えめで上品なクリームを厚みのあるビスケットでサンドしたお菓子です。ビスカウトプレト：ココアのビスカウト生地にホワイトチョコレートをサンドしたお菓子です。ブラフマドレーヌプレーン：フレッシュバターを贅沢に使用し濃厚な風味と食感に仕上げてます。ブラフマドレーヌキャラメル：ゆっくり焦がした自家製キャラメルをブラフマドレーヌに練りこみました。キャラメルフィグ：キャラメルを練りこみしっとりした生地にイチジクとクルミを加えた洋酒の香り楽しいフルーツケーキです。ガトーオランジュ：オレンジリキュールをしみ込ませた生地の中にオレンジピールを加えたフルーツケーキです。
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PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）
〈プレスバターサンド〉バターサンド3種詰合せ（栗・宇治抹茶）
税込5,400円
〈栗〉はイタリア産の栗から作ったマロングラッセを練り込んだ栗バタークリームとバターキャラメルを合わせ、栗そのものを食べているかのような濃厚な味わいに仕上げ、〈宇治抹茶〉はすっきりとした苦みと、香りの良い宇治抹茶を使った抹茶バタークリームと上品な甘さのバターキャラメルをクッキーで挟みました。風味豊かな３種の美味しさをご堪能ください。
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PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）
〈プレスバターサンド〉バターサンド3種詰合せ（栗・宇治抹茶）
税込3,240円
〈栗〉はイタリア産の栗から作ったマロングラッセを練り込んだ栗バタークリームとバターキャラメルを合わせ、栗そのものを食べているかのような濃厚な味わいに仕上げ、〈宇治抹茶〉はすっきりとした苦みと、香りの良い宇治抹茶を使った抹茶バタークリームと上品な甘さのバターキャラメルをクッキーで挟みました。風味豊かな３種の美味しさをご堪能ください。
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