全国日本酒飲み比べセット
税込5,500円
獺祭
税込9,900円
‘山田錦’を23%まで磨き、華やかな上立ち香と、口に含むとはちみつのような甘みを感じる「磨き二割三分」。‘山田錦’を39%まで磨いた「磨き三割九分」と飲み比べが楽しめます。
辰馬本家酒造
税込5,500円
国産米を精米歩合50%まで磨き上げ、低温でじっくり発酵させました。新鮮な果実を思わせるフルーティーな香りと、きれいですっきりとした味わいが特徴です。
沢の鶴
税込3,300円
兵庫県産「山田錦」を100%使用した2本セット。穏やかな香りとすっきりとした味わいの純米吟醸酒と、特A地区産山田錦を100%使用した芳醇な香りの特別純米酒。
宮下酒造
税込5,500円
極聖 純米大吟醸 高島雄町は、精米歩合35%まで米を磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴です。木箱入り。 また、高島雄町とは、安政6年(1859年)、備前国上道郡雄町村(現在の岡山市中区雄町)の岸本甚造氏が大山で2本の稲を見つけて持ち帰り、自らの田んぼで栽培した大粒のモミが、「雄町米」のはじまりといわれており、この高島地区で栽培された雄町米はまさに雄町米の元祖といえます。100年以上も前に発見され、現在も残るただ1種の混血のない米として、明治41年に岡山県の奨励品種となり、現在も多くの杜氏や日本酒愛好家に強く支持され続けています。その品質の優良性から、現在全国で使用されている山田錦や五百万石などの酒造好適米のルーツであるとされています。
黄桜
税込5,500円
迎春にふさわしい、本醸造生もと山廃の干支(令和9年は「未」)ラベルと金箔入り純米酒の豪華詰合せセットです。「生もと山廃酒母」とは、伝統的な方法で1ヶ月もの時間をかけて、ゆっくりじっくり元気な酵母を育てます。黄桜独自に厳選した乳酸菌を使い、育てた「山廃酒母」。酸味のバランスよく、旨みが増え、よりふくよかな味わいに。幅広いお料理を味わい深く引き立てます。
山本本家
税込5,500円
「松の翠」は表千家而妙斎宗匠の筆によるラベルで、茶懐石「に合うお酒として宗匠とティスティングを重ねて造り出した茶懐石にピッタリの純米大吟醸酒です。ブルーの瓶は高島屋のギフトの為に開発した商品です。「鐵斎」は創業300念を記念して発売しました辛口の本醸造です。京都、伏見の銘水の口当りの良さを生かして単に辛口というだけでなく、料理との相性がピッタリの口当りの良い辛口本醸造に仕上げました。
白鹿
税込5,500円
良質な国産米を精米歩合50%まで磨き上げ、長期低温発酵させて醸したフレッシュで華やかな香り、きめ細やかな味わいが特徴の大吟醸生貯蔵酒と、しぼりたてのフレッシュで爽やかな香味をそのままに、ほどよい甘味と、苦味を抑えたすっきりとした飲み口のしぼりたて(純金箔入)のセットに正月飾りをお付けしました。
辰馬本家酒造
税込3,630円
良質な国産米を60%まで磨き、天与の名水「宮水」と白鹿伝承の蒸米仕込で丁寧に醸しました。ほのかに漂う吟醸香にスッキリとしている中にも、コクのある味わいの純米吟醸酒です。純金箔入でお正月向けに最適です。
白鹿
税込4,400円
良質な国産米を精米歩合60%まで磨き醸した吟醸酒を生のまま低温で熟成させたフレッシュでフルーティーな香り、スッキリ爽やかなのど越しと幅のある上品な旨みが特徴の吟醸生貯蔵酒と、しぼりたてのフレッシュで爽やかな香味をそのままに、ほどよい甘味と、苦味を抑えたすっきりとした飲み口のしぼりたて(純金箔入)のセットに正月飾りをお付けしました。
沢の鶴
税込5,500円
生もと造りでじっくりと引き出された米の旨味やコクの深い味わい、芳醇な香りと後味のキレの良さが味わえる「純米」。一般米のどっしりした旨味を山田錦の繊細なきめ細やかさで包み込んだ「純米 山田錦」。飲み飽きしないよう製法にこだわった2種類の純米酒が楽しめる飲み比べセットです。
後藤酒造店
税込5,500円
天明創業以来、山形県の置賜地域において少量で高品質の酒造りを目指している「辯天」。米にこだわり、米の旨味を十分に引き出しました。芳醇な香りとコクのある旨みが特徴の純米大吟醸(ゴールド)とゆたかな香りとスッキリとした飲み口が特徴の純米吟醸(シルバー)の飲み比べセットです。
税込5,500円
永平寺の米、水、人によって醸された吉田酒造の代表銘柄「永平寺白龍」。生産量を追わず、風土から来るおいしさを極めるために、麹は全量手造り。米洗いも限定吸水を行い、繊細で丁寧な酒造りを心がけている。「永平寺白龍」は米の力を最大限に発揮した酒質を表現するために米と米麹から醸す純米系のお酒のみ。その酒は、雪解け水の様に混じりけがなく、ピュアで透明感がありながら、全体のバランスが取れた芳醇な味わいが特徴です。「目が届く、手が届く、心が届く」米作りと酒造りにより造られたお酒をお楽しみください。
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