LA VOITURE(ラ・ヴァチュール)
〈LA VOITURE(ラ・ヴァチュール)〉タルトタタンとクルミのタルト
税込6,430円
1ホールに20個以上のりんごを使ったタルトタタンと、クルミとビターなキャラメルが入ったクルミのタルトのセット。
LA VOITURE(ラ・ヴァチュール)
税込6,430円
1ホールに20個以上のりんごを使ったタルトタタンと、クルミとビターなキャラメルが入ったクルミのタルトのセット。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
税込3,240円
チョコレートガレットに香ばしいアーモンドを飾った「雅律都しょこら」、キャラメル風味の生地にくるみをのせふんわり焼き上げた「きゃらめるけーき」、宇治抹茶を使いしっとりと焼き上げたケーキに抹茶ガナッシュを合わせた「ごえん」、香り高い抹茶を使った「抹茶クッキー」とバラエティ豊かなチョコレートの詰め合わせ。
ホテルニューオータニ
税込3,240円
ホテルニューオータニ総料理長中島眞介がこだわりのレシピを元に長い年月をかけて開発しました。一層一層、年輪と同じようにじっくりと手間をかけて焼き上げたその味は、決して期待を裏切ることはないでしょう。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込5,832円
正統派の焼菓子に、カカオの風味を詰め込んで。バスク地方に伝わる素朴な焼菓子、ガトーバスク。<レタンプリュス>オーナーシェフ熊谷治久氏による、いっそう洗練された上質な味わいをお届けします。主役として選んだのは、フローラルで華やかな香りのエクアドル産カカオを使用したショコラ。繊細な香りを残すために自身の工房でカカオを焙煎し、生地とクリームに使用。ザクザクとした食感に焼きあげた生地は、北海道産バターとアーモンドに、オリジナルブレンドのココアパウダーが味の奥行きをもたらします。中には、濃厚なガナッシュとチョコレートカスタードクリーム。カカオの風味と、香り高いマール酒の余韻が広がります。シンプルな焼菓子ゆえに、素材へのこだわりとセンスが際立つ一品。贅沢なひとときのお供にご堪能ください。
GODIVA(ゴディバ)
税込3,240円
まごころを込めて。リボンをほどいて箱をあけた瞬間、想いがあふれだすように。 香ばしいプラリネや、くちどけまろやかなガナッシュ、ベルギーの伝統と革新が共存するアートのように美しいチョコレート。 大切なあの人へ、幸せなときをお届けします。
Mille-Feuille(ミルフィーユ)
税込5,400円
季節限定の蜜栗のケーキ、幸せを運ぶお菓子ポルポローネ、サクッとくちどけの良いチョコチップクッキー、天使のリボンパイ、フレッ シュバターを使った、マドレーヌ、フィナンシェ、クリームとレーズンをサンドしたランシャ等の焼菓子を種類豊富にアソート いたしました。
PUISSANCE(ピュイサンス)
税込6,480円
紅玉をオーブンに入れて水分を飛ばし、パイはサクッとさせるために別に焼きあげます。型の底が表となるため、焼き加減は五感を駆使。すべての工程に思いを込めたタルトタタンです。
JUCHHEIM(ユーハイム)
税込3,240円
塩水ローストしたナッツを贅沢に散りばめた濃厚な風味のサブレを、口どけの良いチョコレートで包みました。チョコレート味のサブレにはローストアーモンドを乗せてスウィートチョコレートをコーティング。バターリッチなプレーンサブレにはローストマカダミアナッツを乗せてホワイトチョコレートをコーティングしました。
TOKYO KAIKAN(東京會舘)
税込7,560円
東京會舘のウエディングケーキと同じレシピのフルーツケーキ。スパイスとリキュールに漬け込んだフルーツを生地に合わせて焼きあげ、熟成。ホワイトチョコレートでコーティングしました。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
税込6,480円
とろりとした口溶けがたまらない〈ピエール・エルメ・パリ〉の新作テリーヌ。ミルクチョコレートとヘーゼルナッツが甘美に融合する「プレジール シュクレ」と、ピスタチオ尽くしの「アンフィニマン ピスターシュ」。粗く砕いたナッツの食感と、とろける舌ざわりのコントラストにうっとり。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
税込5,800円
カリッと香ばしいナッツと、ジュワッと甘酸っぱいイチジクの絶妙なハーモニーを、キャラメルのまろやかなコクと合わせ、しっとりと焼きあげたパウンドケーキ。アーモンド・カシューナッツ・くるみ・ピーカンナッツ・ヘーゼルナッツ、5種類のナッツの個性とイチジクの粒々食感を味わえます。
JUCHHEIM(ユーハイム)
税込5,400円
塩水ローストしたナッツを贅沢に散りばめた濃厚な風味のサブレを、口どけの良いチョコレートで包みました。チョコレート味のサブレにはローストアーモンドを乗せてスウィートチョコレートをコーティング。バターリッチなプレーンサブレにはローストマカダミアナッツを乗せてホワイトチョコレートをコーティングしました。
C3(シーキューブ)
税込5,400円
3種のベリーとクリームをサクサクのカカオサブレでサンドした季節限定のカカオベリーウィッチと、人気商品のベリーウィッチを存分に楽しめる華やかな今だけの季節限定の詰め合わせです。<焼きティラミス>北海道産マスカルポーネチーズを使用した生地を焼き上げ、独自に開発した後入れ注入システムで香りを逃さない風味抜群のコーヒーシロップを染み込ませました。じゅわっとくるジューシーさ、シーキューブの焼きティラミス独特の食感です。<ベリーウィッチ>さくさくのクッキー生地の上に、ごろっとしたドライフルーツを手で一つひとつ丁寧にちりばめました。美味しいだけでなく、見た目も華やかなクッキーです。<カカオベリーウィッチ>カカオ香るサクサク食感のサブレに、3種のベリーとやクリームを贅沢に盛り付けた華やかな見た目と味わいのクッキーです。<サクッチ・ホロッチ>日本人の好きなほろほろ食感のクッキーに、チョコをサンドしました。
280件 (3/5ページ)
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