2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

牛肉 ランキング

地元のお米をブレンドした独自の配合飼料と、常に快適な環境の中で一頭一頭を大切に育てています。

希少な国産の牛たんを使用。専門店ならではの手ぶり塩で味付けして熟成させた旨みと食感が魅力。

近年質の高さからプロの料理人達が好んで使用する食材となった「味の山形牛」。その山形牛のヒレ肉を一本一本選びぬき、ステーキ用にカットしお届けいたします。良質な肉質を是非ご堪能ください。