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米吾
吾左衛門鮓 鯖・鱒 2本セット CD.3039
税込6,400円
しっとりと脂ののったしめ鯖、甘酢で仕立てた酢飯、柔らかく炊いた黒昆布をご一緒にお召し上がりいただくことで、三位一体の味わいがお楽しみいただけます。そして、鱒は「背身」と「腹身」の2種類が入っており、1本で2つの味わいがお楽しみいただけます。背身は白板昆布で巻いてあり、さっぱりとした中にもコクのある味わい。いわゆる「トロ」にあたる腹身は黒昆布で巻いてあり、とろけるような柔らかな口あたりとなっています。
