2025 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮
和菓子 ランキング全 12件（1-12件表示）
表面には、感謝の気持ちを込めた「いつもありがとうございます」の焼印を施しております。隠し味に「伯方の塩」を使い、程よく味を締めております。愛媛県産みかんはちみつ、媛っ娘（ひめっこ）みかんたまごなど、愛媛のこだわりの原材料を使用し、一つひとつ丁寧に仕上げております。
国産干柿をまるごとひとつ使用した源 吉兆庵を代表する果実菓子「粋甘粛」、濃厚な味わいでなめらかな口あたりの栗羊羹で渋皮栗をとじ込めた「津弥栗」、きざみ栗入りの風味豊かなさつま芋あんとこしあんを包んだしっとりとした焼饅頭「織部錦」、あんを小餅にとろりとからめて食べる「あんとろり」、香ばしい洋風せんべいに、すっきりとした甘さのクリームを挟んだ「福渡せんべい」。味わいさまざまな和菓子を詰め合わせました。
国産の干柿をまるごとひとつ使用し、くちどけの良い白あんを詰めた果実菓子「粋甘粛」、濃厚な味わいの栗きんとんとじっくり蜜漬けした渋皮栗を合わせた「津弥栗」、きざみ栗入りのさつま芋あんとこしあんを包んだしっとりとした焼饅頭「織部錦」。香ばしい洋風せんべいに、すっきりとした甘さのクリームを挟んだ「福渡せんべい」。季節の商品と定番商品を合わせた和菓子のお詰合せです。
やまんぼう本舗
税込3,434円
独特の製法のつぶしあんにアーモンドを加えた風味豊かな生地に、栗をトッピングした焼菓子です。ひとつひとつ丁寧にすべて手造り。アーモンドの香ばしさ、甘すぎないつぶしあんが、幅広い年齢層の方に人気。食べきりサイズの個包装で、岡山銘菓として進物にもおすすめです。
大手饅頭伊部屋/銘菓百選
税込3,402円
大手まんぢゅうは昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して発酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。岡山のお土産として人気の菓子です。
大手饅頭伊部屋/銘菓百選
税込3,402円
「大手まんぢゅう」は、昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。「もなみ」は、大納言小豆を使った、口あたりのよいさっぱりとした甘さの最中です。「つぶぞろい」は、大納言小豆を丁寧に炊きこんで粒が揃っているという意味です。熟練した職人技で炊きあげています。
宗家 源 吉兆庵
税込4,968円
しっとり蒸しあげた、きざみ栗入りの「栗カステラ」。天面に白桃の果肉をあしらった「白桃フィナンシェ」。白く淡い道明寺羹に、かのこ豆をしずめた「白雪の舞」。白桃、りんご、いちご、ブルーベリーの4種果実を使用した「果実ようかん」。しっとりと蜜を含ませた、ほろ苦い柚子皮「とこよ」。味わい豊かに、季節の果実菓子を詰め合わせました。
宗家 源 吉兆庵
税込3,078円
しっとり蒸しあげた、きざみ栗入りの「栗カステラ」。天面に白桃の果肉をあしらった「白桃フィナンシェ」。白く淡い道明寺羹に、かのこ豆をしずめた「白雪の舞」。白桃、りんご、いちご、ブルーベリーの4種果実を使用した「果実ようかん」。味わい豊かに、季節の果実菓子を詰め合わせました。
藤い屋
税込5,120円
しゃり、意外な食感からはじまります。ふわ、淡雪のようにとけてゆきます。ぷるん、爽やかな果実の香りがひろがります。レモン羹には広島県産のレモン果汁を、それをはさむふわっとしたギモーヴには果汁と果皮を使用しました。
