PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)
【バレンタインデー】コフレ アニヴェルセール ヴァンサンカン ジャポン 9個入り
税込4,968円
日本上陸25周年を記念した『ヴァンサンカンジャポン』は、すだちやのりなど、和の素材だけで仕立てた新作アソートです。
PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)
税込4,968円
日本上陸25周年を記念した『ヴァンサンカンジャポン』は、すだちやのりなど、和の素材だけで仕立てた新作アソートです。
Pralibel(プラリベル)
税込3,456円
チョコレート大国、ベルギーのブランド〈プラリベル〉の新作ギフトボックスは、ドーナツやマカロン、ケーキにカフェカップ型のショコラのセレクション。愛らしいミニチュアサイズのショコラでファンタジーなお茶会を。
Charbonnel et Walker(シャルボネル エ ウォーカー)
税込4,536円
1875年の創業以来、英国のセレブたちに絶大な人気を誇るだけでなく、ロイヤルファミリーにも愛され続けるシャルボネル エ ウォーカー。ブランドロゴの上に位置する紋章、これこそが確かな味と信頼の証でもある「英国王室御用達」のしるしです。高品質の原料をもとに、一つひとつ丁寧に手作りされるチョコレートは、濃厚な風味とともに甘さが残らない気品ある味わいが魅力です。それは創業から守り続ける秘伝のレシピに基づいた、熟練の技と経験の結晶です。代表的な「ピンクマールドシャンパーニュトリュフ」など、濃厚でありながら甘さが残らないエレガントな6種の味わいを集めました。
グマイナー
税込3,240円
キルシュはドイツ語で「さくらんぼ」のこと。グマイナーの故郷・シュヴァルツヴァルト地方の名産品であり、チェリーから造られたフルーツブランデー「キルシュヴァッサー」にじっくりと漬け込んだチェリーと、くちどけなめらかなカカオ分70%のチョコレートを合わせたテリーヌショコラです。チェリーの酸味や食感はチョコレートと相性抜群。チェリーとのマリアージュでチョコレートの香り高い濃厚な味わいをさらに引き出します。後味には、チェリーのフルーティーな余韻が広がります。
MARIEBELLE(マリベル)
内税3,400円
素材にこだわったフレーバーが4種類。1粒ごとにアーティスティックなデザインをプリントしたガナッシュをブルーボックスに詰め合わせた、〈マリベル〉のバレンタインコレクション。
teuscher(トイスチャー)
税込4,536円
1947年の登場以来、世界中の食通に愛される「シャンパントリュフ」等、チューリッヒの職人が丁寧に作り上げたトリュフのアソート。自家製ラズベリーピュレをガナッシュに加えたラズベリー味と一緒にお届けします。
CHOCOLATIER PALET D'OR(ショコラティエ パレドオール)
税込3,888円
カカオ豆から手掛ける自家製チョコレートに世界の5大ウイスキーを合わせたショコラコレクション。日本からはミズナラ樽で追加熟成した「イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ」、アイルランドからは3回蒸留を経てバーボン樽で熟成された長い余韻が楽しめる「アイリッシュマン ザ・ハーヴェスト」などを使い、個性豊かな味わいを閉じ込めたショコラに仕上げました。異なる五つの国で紡がれたウイスキーの歴史や職人たちの情熱に想いを馳せ、一粒ごとに旅をするような感覚で楽しむショコラ。カカオの焙煎香とウイスキーの熟成香が織りなすマリアージュをご堪能ください。
Ma Priere(マ・プリエール)
税込3,078円
ライムなどのとろけるフォンダンギモーブと、コンフィ入りのパートドフリュイに、10種類をブレンドしたダークチョコレートをコーティング。果実の風味が広がり、チョコレートの香りが余韻を残す。味わいに奥行きのある、華やかなアソートです。
五感(GOKAN)
税込2,376円
こだわりぬいたフランスとベルギーのチョコレートを絶妙なバランスでブレンドし、バターと生クリームを加えて練り上げたチョコクリームを棒状に搾り、ミルクチョコレートでコーティング。ココアを添えて仕上げました。
FURANSUYA(フランス屋)
税込1,944円
スイートガナッシュをビターチョコレートでコーティング、アーモンドジャンドゥヤをミルクチョコレートでコーティング、洋酒の効いたラムレーズンガナッシュをホワイトチョコレートでコーティング、コーヒーソフトチョコをホワイトチョコレートでコーティングした4種類のチョコレート詰合せ。
La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)
税込5,076円
プロヴァンスをこよなく愛し、ストレートな美味しさを届け続けるラ・メゾン・ジュヴォーは親子3代70年以上にわたり受け継がれる、歴史あるパティスリー&ショコラトゥリーです。3代目ピエール・ジュヴォーは伝統を守りつつも新たな挑戦を続けています。「プラリネの魔術師」と称されるピエール・ジュヴォー自慢のプラリネを中心としたショコラのアソート。定番のアーモンドを使用した「プラリネ・レ」「プラリネ・ノワール」の他、レモンの香りがさわやかな「プラリネ・シトロン」、ピーカンナッツのプラリネ「プラリネ・ペカン」、ゴマを使った珍しいプラリネ「プラリネ・セザム」など色々なプラリネが楽しめます。ジュヴォーの看板ショコラ「パレ・ヴァニーユ」、「トリュフ」、南仏菓子のヌガーを使用した「ヌガーモンテ」を加えた10種の詰め合わせです。
JOHN KANAYA(ジョンカナヤ)
税込5,104円
じっくりと染み込ませた蜜の甘味と、ビターなチョコレートの絶妙なバランス。洋酒の風味を纏いコクのある大人な味わいに仕上たマロングラッセにショコラを薄く2度かけし、美味しさを封じ込めました。
JOHN KANAYA(ジョンカナヤ)
税込4,672円
古くから賞賛される高貴なお酒から、自由な発想と好奇心から新しく生まれたお酒まで、JOHN KANAYAのブランドコンセプト「伝統と革新」を軸に、未知の味わいに出逢い、「味覚の幅を広げ、より豊かな人生を」という想いを込めたバレンタインシーズン限定のショコラ。シガーと一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。2026年は日本で作られる5種類のお酒を使用し、日本の物づくりの素晴らしさをショコラを通して発信いたします。神奈川県相模原市の伊勢屋酒造が手がけた国産のフェルネットアマーロをミルクチョコと合わせた「スカーレット」。群馬県永井酒造の食用米を使用した水芭蕉 雪ほたかスパークリングをホワイトチョコと合わせた「雪ほたか」。100年以上の長い歴史のなかで磨きつづけられてきた日本の蒸留技術と、10年以上かけて学んできたヨーロッパの蒸留酒造りの技術・哲学を融合させる南九州市AKAYANE蒸留所が手がけるクラストスピリッツ「赤山椒」、「日本のフレーバーを世界へ」という想で作られた世界で活躍するバーテンダーが手掛ける「柚子胡椒」リキュール、岐阜県郡上八幡の大地の恵みに魅せられた造り手がこだわり続ける「アブサン」の5種類のアソート。
JOHN KANAYA(ジョンカナヤ)
税込3,376円
金谷鮮治が愛した白百合カサブランカを名乗るコーヒーを組み合わせた、JOHN KANAYAのオリジナルゲーリックコーヒーをイメージした「ゲーリックコーヒー」、アランモルト10の力強いモルトの香りと、優しい杏仁の風味のディサローノを重ねた「ゴッドファーザー」、柔らかなピートスモークと3種の樽由来のスパイシーなフレーバーのウイスキーと黒胡椒の刺激が魅力の「スモーキーペッパー」の3種のフレーバー。
在庫なし
税込6,280円
100年の歴史を持つあんぽ柿発祥の地、福島県・五十沢産のあんぽ柿を、創業100年超の老舗菓子店「お菓子のさかい」の職人があんぽ柿にぴったりのチョコレートをブレンドし、あんぽ柿全体をチョコレートでコーティングした他では味わえない一品です。
CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)
税込1,728円
花をモチーフにした可愛らしいボックスに、5種類のチョコレート菓子をお詰め合せしました。<内容>マダレナ ピスタチオ プチガトー:カカオ分64%のクーベルチュールを使用し、一口サイズながらもカカオ感をしっかりとお楽しみいただけるチョコレートケーキに、香り高いピスタチオをトッピング。柔らかな食感とすっきりとした後味、口いっぱいに広がるカカオとピスタチオの風味を存分にお楽しみいただけます。和歌山県産柚子ピール:和歌山県産の柚子ピールにホワイトチョコレートをコーティングしました。柚子ならではの強い香り、特徴のある風味をお楽しみいただけます。トゥロン:スペインの伝統アーモンド菓子「トゥロン」を現代風に薄く仕上げた一品。現在でも家族で食べるお菓子として楽しまれています。ミルクチョコベースにココナッツシュレッドを練り込み、甘さの中でココナッツの華やかな香りが際立つ「キャラメル トゥロン ココナッツ」、ブロンドチョコベースにアーモンドとヌガーが織りなす甘さに塩味がアクセントになっている「キャラメル トゥロン ソルト」、ホワイトチョコをベースにした「キャラメル トゥロン フルーツ」の3種類。
税込3,000円
<パティスリーマサキ>サターン:カシスのジュレとバニラのガナッシュを合わせました。<パティスリーココロ>ロゼリア:しっとりと甘酸っぱいライチのパートドフリュイと、優雅に香り立つバラのガナッシュを合わせました。<パティスリー&ブーランジェリーアールブリュット>ドゥー レーヴル:クリームチーズのガナッシュとフランボワーズのコンフィを合わせました。<菓匠 梅田屋>カフェみりん:ハワイ産のコーヒーに倉敷で作られた本みりんを合わせました。<パティスリーオクサリス>アムール:フランボワーズのパートドフリュイにアールグレイとミルクチョコレートのガナッシュを合わせました。<パティスリーコレクトゥ>ヴェール ソレイユ:オレンジのパートドフリュイと京都の高級抹茶を使ったガナッシュを合わせました。
le Chateau(ルシャトー)
税込4,536円
ボルドー産貴腐ワイン漬けレーズンや、贅沢で濃厚な味わいのイチジク、軽い食感のシリアルボールをラズベリー、ジャスミンティー、ライムの3種で包んだ新作など。こだわりの銅釜製法で、ミルク、ホワイト、カカオ70%のダークなど、個々の素材を引き立てるチョコレートで包みました。
喫茶ペンギン
税込1,620円
「旅の手記」をイメージしたブック型ボックスに、店主が旅先で見た風景や出会った味わいをチョコレートにして詰め合わせました。ボックスを開くと、それぞれの旅の物語が素敵なイラストで描かれています。まるで一緒に旅するように、新しいチョコレートの体験をお楽しみください。川のほとりで味わった白ワインや、苺のスイーツ、花畑のエルダーフラワーなど、旅先の風景とともに、個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。
喫茶ペンギン
税込1,620円
「旅の手記」をイメージしたブック型ボックスに、店主が旅先で見た風景や出会った味わいをチョコレートにして詰め合わせました。ボックスを開くと、それぞれの旅の物語が素敵なイラストで描かれています。まるで一緒に旅するように、新しいチョコレートの体験をお楽しみください。煌めく太陽のような、にぎやかで明るい街への旅を描いたアソートメント。ふりそそぐ太陽のもとで味わったサングリアや、バルで味わった魅惑のアペロ(オリーブ&ペッパー)など、旅先の風景とともに、個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。
喫茶ペンギン
税込1,620円
「旅の手記」をイメージしたブック型ボックスに、店主が旅先で見た風景や出会った味わいをチョコレートにして詰め合わせました。ボックスを開くと、それぞれの旅の物語が素敵なイラストで描かれています。まるで一緒に旅するように、新しいチョコレートの体験をお楽しみください。切り立った山々に広がる湖。自然が創り出した雄大な景色が広がる街への旅を描いたアソートメント。夜空に広がるオーロラを見ながら味わったハーブ酒や、ベリー農園のカシスなど、旅先の風景とともに、個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。
喫茶ペンギン
税込3,240円
花香る街のローズ&ストロベリーや、夜空に広がるオーロラを見ながら味わったハーブ酒、にぎやかなバルでの魅惑のアペロ(オリーブ&ペッパー)など、店主の3つの旅先での味わいを詰め合わせました。旅するペンギンをあしらった刺繍ワッペン付き布貼りボックスは、まるでたくさんの思い出を詰め込んだ宝箱のようです。一緒に旅するように、店主の思い出の味わいをお楽しみください。
花と酒とチョコレート
税込2,592円
こころに残る4つの情景を書き留めた、アルバムのようなチョコレートボックス。ミモザや金木犀などフラワーカクテルのような華やかなチョコレートと、あまおう苺、アプリコット、リモンチェッロなどの味わいを4つのシーンから少しずつ選んで詰め合わせました。表紙には、可憐なお花の刺繍をほどこして。心地よい時間を思い描きながら一粒ずつ大切に味わいたいひと箱。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
内税4,401円
Circlocho(シルクロッチョ)とはエクアドルの言葉(スペイン語)でCircio(丸・円)、Ocho(8)を掛け合わせた造語です。丸い缶に8粒のショコラというだけでなく、日本では縁起の良い数字でもありますので日本もエクアドルもおいしいショコラで末広がりに円やかのという気持ちでつけました。Ecuador Yoroizuka Cacao Farmのカカオをメインに使用し、Ecuadorにちなんだ素材を世界各地から厳選し、渾身の技術と愛情でマリアージュさせたCirclocho8粒をぜひご堪能ください。
コーヒーラボ(モロゾフ×オニバスコーヒー)
税込2,700円
オニバスコーヒーの世界を贅沢に味わえる詰合せ。バナナやシナモンなど、こだわり素材との組合せが楽しめるチョコレートをはじめ、コーヒー豆を細かく砕いて混ぜ込んだ薄型チョコレート、コーヒー豆を丸ごとコーティングしたビーンズチョコレートなど、産地ごとに異なる豆の味わいとチョコレートの美味しさが楽しめます。
PATISSERIE YANAGIMURA(パティスリー ヤナギムラ)
税込2,376円
鹿児島県の6つの焼酎蔵から厳選された焼酎を用いて仕上げたボンボンショコラセットです。口中で広がる多彩な焼酎の風味をご堪能いただけます。薩摩切子をモチーフとした木箱入りパッケージに収められています。
PATISSERIE YANAGIMURA(パティスリー ヤナギムラ)
税込3,240円
鹿児島県の8つの焼酎蔵から厳選された焼酎を用いて仕上げたボンボンショコラセットです。口中で広がる多彩な焼酎の風味をご堪能いただけます。薩摩切子をモチーフとした木箱入りパッケージに収められています。
PATISSERIE YANAGIMURA(パティスリー ヤナギムラ)
税込3,996円
鹿児島県内の10の焼酎蔵から厳選された焼酎を使用したボンボンショラセットです。口の中で広がる多彩な焼酎の味わいをお楽しみいただけます。薩摩切子をイメージしたパッケージの木箱に収められています。
PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)
税込3,780円
ピエール マルコリーニの上質なチョコレートと、選りすぐりのジャパニーズウィスキーとのマリアージュをお楽しみいただけるアソートメント。
PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)
税込3,564円
ピエール マルコリーニが日本の「生チョコ」からインスピレーションを得て開発した、ガナッシュのフレッシュさがダイレクトに感じられる一品。ピスタチオに日本酒を合わせた「ガナッシュ ピュール ピスターシュ&サケ」と「ガナッシュ ピュール マンダリン」など5種の詰め合わせ。
Hasnaa(アスナ)
税込5,810円
グラン・クリュに格付けされたボルドーワインの澱をショコラと調和させた香り豊かなガナッシュはワインとショコラの異なるテロワールが紡ぐショコラです。ボルドー地方のガロンヌ川からジロンド川が流れる西側の地域(左岸)のワインの澱を使用しました。左岸<Rive Gauche>(リーヴ・ゴーシェ)[マルゴー(Margaux)]Chateau Marquis de Terme(Grand Cru Classe)、[サン・ジュリアン(Saint-Julien)]Chateau Leoville Poyferre(Grand CruClasse)、[ポイヤック(Pauillac)]Chateau Pesdesclaux(Grand Cru Classe)
Hasnaa(アスナ)
税込5,810円
グラン・クリュに格付けされたボルドーワインの澱をショコラと調和させた香り豊かなガナッシュはワインとショコラの異なるテロワールが紡ぐショコラです。ボルドー地方のドルドーニュ川からジロンド川が流れる東側の地域(右岸)のワインの澱を使用しました。9粒入り(3種×各3粒入り)ボルドー×3粒、サン・テミリオン×3粒、フロンサック×3粒
Hasnaa(アスナ)
税込6,998円
グラン・クリュに格付けされたボルドーワインの澱をショコラと調和させた香り豊かなガナッシュはワインとショコラの異なるテロワールが紡ぐショコラです。ボルドー地方のドルドーニュ川からジロンド川が流れる東側の地域のワインの澱を使用しました。右岸<Rive Droite>(リーヴ・ドロワット)[ボルドー(Bordeaux)]Chateau Marlome Toulouse-Lqutrec、[サン・テミリオン(Saint-Emilion)]Chateau Palais Cardinal、[フロンサック(Fronsac)]Chateau De La Dauphine、[ポムロール(Pomerol)]Chateau Bellegrave
Hasnaa(アスナ)
税込6,998円
グラン・クリュに格付けされたボルドーワインの澱をショコラと調和させた香り豊かなガナッシュはワインとショコラの異なるテロワールが紡ぐショコラです。ボルドー地方のガロンヌ川からジロンド川が流れる西側の地域(左岸)のワインの澱を使用しました。左岸<Rive Gauche>(リーヴ・ゴーシェ)[マルゴー(Margaux)]Chateau Marquis de Terme(Grand Cru Classe)、[サン・ジュリアン(Saint-Julien)]Chateau Leoville Poyferre(Grand CruClasse)、[ポイヤック(Pauillac)]Chateau Pesdesclaux(Grand Cru Classe)、[サン・テステフ(Saint-Estephe)]Chateau Le Crock
BRUYERRE(ブリュイエール)
税込3,510円
ダークチョコレートとフレッシュクリームを使ったなめらかなフィリングの「マノン・ショコラ」、ヘーゼルナッツプラリネにラズベリーを練り込んだ「フランボワーズ・プラリネ・ハート」、コーヒー味のジャンドゥヤ「コルネット・ドール」、アプリコットピューレが入ったキャラメルの「キャラメル・アプリコット」、ローストピスタチオ入りのホワイトチョコレートフィリング「マノン・ピスタチオ」、オレンジフレーバーのコクのあるガナッシュ「ミニヨン・オランジュ」、ブリュイエールの人気のフレーバーを詰め合わせました。
BRUYERRE(ブリュイエール)
税込7,020円
今年の新粒は、フレッシュクリームとホワイトチョコレートを使用したクリーミーなフィリングをダークチョコレートでコーティングした「マノン・ダム・ブランシュ」、ホワイトチョコレートとスペキュロースの風味豊かなフィリングをミルクチョコレートでコーティングした「トリュフ・スペキュロース」、ダークチョコレートを使用した濃厚な「トリュフ・カカオ」の3種をご用意しました。その他、人気のヘーゼルナッツプラリネ「アンボワーズ」や、ブリュイエールの代表フレーバー「トウキョウ」、自慢のプラリネを使った「アラビカ・コーヒー」「ノワゼット・キャラメリゼ」、ドライフルーツ入りのガナッシュ「クランベリー」、フルーツピューレがさわやかな「キャラメル・アプリコット」、ローストしたヘーゼルナッツを贅沢に使った「ジャンドゥヤ」などを詰め合わせました。
VESTRI Emozioni(ヴェストリ・エモツィオーニ)
税込1,998円
自社農園カカオで感動するほどの口融けを届けたい。VESTRI Emozioniの代表粒のアソート。ヒマラヤ岩塩を使用したシンプルなダークプラリネや、濃厚でバランスの良いキャラメルソルト、イタリアらしくティラミス、ピスタチオのフレーバーも。素材の良さを活かした4種です。
ゴンチャロフ 甘味画廊
税込4,104円
和菓子がそのまま小さくなったようなチョコレートや、縁起物とされる羽子板をイメージした華やかなチョコレートなどを詰め合わせました。人気の日本画をパッケージにし、開封前からチョコレートを食べ終わるまで、余すことなく“日本”を感じられるブランドです。
ゴンチャロフ ラシーヌ
税込2,592円
丁寧に選んだ素材を口どけなめらかで上質なチョコレートに仕上げました。日常のほっと息をつくひと時や特別なひと時、どんなシーンにも寄り添う上質な味わいを、ぜひご自身へのご褒美や大切な方への贈りものとしてご活用ください。
5th AVENUE Chocolatiere(フィフス アヴェニュー チョコラティア)
税込7,776円
1段目には5th定番のレギュラートラッフル、クッキーの食感も楽しめる「クッキーアンドクリームトラッフル」、甘さと酸味とフリーズドライラズベリーのアクセントがくせになる「フリーズドライラズベリートラッフル」、甘みと爽やかさが絶妙なメロン風味トラッフル、2段目には5th1番人気のシャンパントラッフルに加え、リカーを練り込んだ「ムーラン・ルージュカクテルトラッフル」、「ピニャ・コラーダカクテルトラッフル」、「Big Appleカクテルトラッフル」の8種類のトラッフルを詰め合わせたBOX。
Atelier TiDANEFA(アトリエ・ティーダヌファ)
税込3,672円
フランス語で「虎」を意味する<ティグレ>。アーモンドたっぷりの生地に混ぜ込んだチョコレートチップが、虎の斑のように見えることから名づけられました。中央のくぼみにガナッシュを入れて仕上げる、チョコレートが主役のこのお菓子は、フランスではとても親しまれています。Atelier TiDANEFAでは、このティグレを植物性の素材だけで丁寧に再構築しました。しっとりと香ばしく、冷やしてもやわらかな口あたり。生地に散りばめたチョコレートがほどよく食感を残し、くぼみの生チョコがなめらかにとろけます。3つの味わいを詰め合わせたセットです。<ティグレ(プレーン)>アーモンド香るプレーン生地にアガベチョコチップを散りばめ、くぼみにはアリバ種カカオマスから作ったビターな生チョコを。トッピングのカカオニブがアクセント。<ティグレ(ショコラ&フランボワーズ)>ココア生地にホワイトチョコチップを合わせ、甘酸っぱいフランボワーズの生チョコをくぼみに。トッピングにフリーズドライのフランボワーズをあしらい、華やかな香りと彩りを添えました。<ティグレ(抹茶&ホワイトチョコ)>香り高い抹茶生地にアガベチョコチップを加え、ホワイトチョコの生チョコをくぼみに流して。仕上げにグリーンピスタチオを散らし、穏やかな甘みとコクを引き出しています。ひとつひとつが小さなケーキのような存在感。フランスのエスプリを宿した、Atelier TiDANEFAのヴィーガン&グルテンフリー・ティグレです。
Atelier TiDANEFA(アトリエ・ティーダヌファ)
税込4,536円
フランスで親しまれてきた「ソシソン・ショコラ」。サラミのような姿のなかに、ナッツやドライフルーツを散りばめた、遊び心のあるチョコレート菓子です。Atelier TiDANEFAでは、この家庭菓子を植物の素材で丁寧に仕立て直し、ギフトにふさわしい洗練された味わいに仕上げました。ヴィーガン&グルテンフリーでありながら、素材の香りと食感を最大限に生かしています。<ソシソン・ショコラ・ノワール>は、エクアドル産アリバ種カカオマスの濃厚なヴィーガン生チョコに、自家製クッキー、ピーカンナッツ、自家製マジパン、カランツ、ピスタチオ、ピンクペッパーを合わせました。ラムが香り、ビターの奥に果実とスパイスの余韻が広がります。<ソシソン・ショコラ・ブラン>は、やさしい甘みのヴィーガンホワイトチョコをベースに、自家製ココアクッキー、オレンジピール、自家製レモンピール、クランベリー、ピスタチオを練り込み、キルシュで香りづけ。ほのかな酸味とミルキーな甘みが、軽やかな後味を描きます。断面には色とりどりの素材が顔をのぞかせ、まるで小さなモザイクのよう。スライスすれば、カカオと果実の香りが広がり、上質な余韻を残します。
和楽紅屋
税込3,400円
自家製あまおうのコンフィにザクロビネガーを加えて熟成させたペーストをなめらかな口どけのホワイトチョコレートに合わせました。フルーティな酸味とミルキーなコクのある一粒。
和楽紅屋
税込3,400円
カカオ66%のビターチョコとミルキーなホワイトチョコに、エチオピアモカと自家製の金柑と清見オレンジのコンフィを加えました。更に珈琲チェリーのハスクを煮出した「カスカラティー」で風味をプラスした、果実と珈琲の酸味や香りを濃厚に感じる一品。
Leonidas(レオニダス)
税込14,000円
創業時より続く伝統のプラリネチョコレートを、チョコレート専用の小箱「バロタン」にお得に詰め合わせました。ご家族やご友人、自分へのプレゼントなど本場ベルギーより空輸で運んだフレッシュなチョコレートをお楽しみください。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込6,912円
いつの時代も愛される定番から美味しい再発見まで、産地ごとの個性が際立つ、香り豊かな味わいを詰め合わせた<デクヴェルト>は、カカオの風味際立つショコラをストレートに楽しめる「ガナッシュ・オリジン」、フレーバーを組み合わせた「ガナッシュ・グルマンド」、香ばしいナッツの風味広がる「プラリネ・ア・ランシエンヌ」の3タイプの全12種類の詰め合わせです。
Charbonnel et Walker(シャルボネル エ ウォーカー)
税込4,536円
1875年の創業以来、英国のセレブたちに絶大な人気を誇るだけでなく、ロイヤルファミリーにも愛され続けるシャルボネル エ ウォーカー。ブランドロゴの上に位置する紋章、これこそが確かな味と信頼の証でもある「英国王室御用達」のしるしです。高品質の原料をもとに、一つひとつ丁寧に手作りされるチョコレートは、濃厚な風味とともに甘さが残らない気品ある味わいが魅力です。それは創業から守り続ける秘伝のレシピに基づいた、熟練の技と経験の結晶です。
ヤスシササキ
税込2,160円
ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある[Gault&Millau]ガイドで最優秀ショコラティエ(Chocolatiers of the Year 2024)を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。ガナッシュカルテットは見た目とフレーバーのバランスを重視した4種のガナッシュ(アールグレイ、スペキュロス、カフェ、パッションフルーツ)のアソートです。
ヤスシササキ
税込3,348円
ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある[Gault&Millau]ガイドで最優秀ショコラティエ(Chocolatiers of the Year 2024)を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。エレガント6Bは見た目とフレーバーのバランスを重視した6種(ノワゼット、トンカ、ミルフィーユ、ユズ、ジンジャー、ポム カルバドス)のアソートです。
ヤスシササキ
税込3,348円
ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある[Gault&Millau]ガイドで最優秀ショコラティエ(Chocolatiers of the Year 2024)を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。2025年、いよいよ日本での本格展開をスタートします。エレガント6Aは見た目とフレーバーのバランスを重視した6種(ほうじ茶、ペッシュ、テ シトロン、イチゴ&フランボワーズ、パレオール、抹茶)のアソートです。
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