【2026】バレンタイン チョコレート特集

トリュフ・ボンボン・一粒チョコレート ランキング

PIERRE HERME PARIS（ピエール・エルメ・パリ）

綺麗に着飾ったショコラのお行儀とは裏腹に、トリュフは好き放題な振る舞いで人を楽しませてくれます。柔和なカラメルの美味しさが口いっぱいに広がる「アンフィニマン カラメル」とミルクチョコレートとパッションフルーツの完璧な調和「モガドール」、2種を詰め合わせました。さあ、いたずらっ子のトリュフを存分にお召し上がりください。

JEAN-PAUL HEVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）

パリの街並みをモチーフにした限定パッケージに2026年新作限定を含む大阪高島屋限定の詰合せ。2026年のジャン＝ポール・エヴァンのテーマは〈DES REVES ET DES FEVES （夢、そしてカカオ）〉。想像力と磨き抜かれた技術を駆使し、感情とユーモアを吹き込むことで、新たなクリエイションを実現するというショコラティエとしての「夢」。新しい香りや味わい、色をもたらしてくれるカカオと出会い、新たなショコラで皆様を驚かせ、魅了し続けたいというカカオへの情熱。そして、カカオの生産者への深い敬意と「ショコラを通じて喜びと幸せをお届けしたい」という強い想いを込めた新コレクションをお届けいたします。

Pierre Ledent（ピエール・ルドン）

ストロベリー香るプラリネをはじめ、パッションフルーツのガナッシュや、ゆずのキャラメルと幅広くアソートされた贅沢なアソート。心踊るボンボンで楽しい時間を。

DEMEL（デメル）

一粒一粒の美味しさの個性が発見できるトリュフは、豊かなコクと奥深さが楽しめるチョコレートです。

パティスリー モンシェール

海外でも高い評価を受ける「獺祭」3種をガナッシュに混ぜ合わせたボンボンショコラ。それぞれの旨みと香りに酔いしれる、心地よいひとときを。

Leonidas（レオニダス）

人気の冬季限定トリュフチョコレートを、デザインボックスに詰め合わせました。ベルギーで作られたガナッシュの柔らかな口溶けをお楽しみください。

LE CHOCOLAT DE H （ル ショコラ ドゥ アッシュ）

ショコラティエでもありパティシエでもある辻口博啓の軌跡をたどる思い入れのあるガトーをボンボンショコラに仕立てました。ソペクサ主催「仏食材を使ったプロの為の仏菓子コンクール」優勝受賞作であるセラヴィから、モンブランやタルトタタンなど、長くお客様に愛されている商品をボンボンショコラにすることでまた違う楽しさをお客様に感じていただき味わっていただきたい一品です。セラヴィ、モンサンクレール、フロマージュクリュ、フォレノワール、モンブラン、タルトタタン、タルトシトロン、パンデピス

Tunmel（トゥンメル）

古代マヤから着想を得た「コールドエクストラクション（TM）」製法によって、カカオ豆を焙煎せずに少ない原料で作られた、カカオの風味が愉しめるチョコレートをボンボンショコラにしました。正方形のペルー産は、華やかな風味が余韻まで続きます。多角形のガーナ産は、重厚なカカオの風味が愉しめます。長方形のドミニカ産は、ほのかにフルーティーな味わいが広がります。

Pierre Ledent（ピエール・ルドン）

オレンジの3段ボックスは毎年多くの方に愛されるピエール・ルドンの大定番。今年はピエールのストロベリーコレクションもしっかりとアソート。新作から定番ショコラまで思い切り欲張って。

DEMEL（デメル）

赤桃、杏子、ベルガモットのフルーツガナッシュにジャスミンやキンモクセイ、クロモジなどのハーブがほのかに香るショコラ。森と音楽の都ウィーンが誇る華麗にして上品な味をお楽しみください。

Chant d'Oiseau（シャンドワゾー）

なめらかなチョコレートガナッシュやフルーツのキャラメル、食感の楽しいナッツプラリネ等が詰まった、美味しく見た目も美しいショコラ10種類の詰め合わせです。

ヤスシササキ

ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある［Gault＆Millau］ガイドで最優秀ショコラティエ（Chocolatiers of the Year 2024）を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。グレイシャス8は見た目とフレーバーのバランスを重視した8種（ピスターシュ、スペキュロス、パレオール、シトロン、イチゴ＆フランボワーズ、オールノワール、抹茶、アールグレイ）のアソートです。

La feverie（ラ フェヴァリ）

M.O.F.ショコラティエ「パスカル・ブリュンシュタイン」による「西アフリカ産カカオ豆」のフルーティーな酸味が特徴的なダークチョコレートトリュフを「エクアドル産カカオ豆」の香り高いダークチョコレートで薄くコーティングした「トリュフショコラ」4粒、新登場のライム香る上品なダークガナッシュ「シトロンヴェール」、バナナの香り際立つガナッシュをミルクチョコレートで包んだ新作「パレ・バナン」、精巧に作られた「クールルージュ」、甘酸っぱいパッションフルーツガナッシュ「パレ・パッション」をアソート。

PATISSERIE YANAGIMURA（パティスリー ヤナギムラ）

本坊酒造の作るウイスキー3種で作ったボンボンショコラHHAEは鹿児島限定販売ウイスキーなど様々な味わいを楽しめます。薩摩切子をイメージしたパッケージの木箱入りです。

TREEE'S KYOTO（ツリーズ キョウト）

「上質な抹茶を純粋に味わう」を追求して誕生したお濃茶トリュフは『シンプル イズ ベスト』厳選したオーガニック宇治抹茶・TREEE’Sオリジナルクーベルチュール・生クリームの「シンプル」な素材だけで本物の深い味わいを実現しました。風味豊かで濃厚でありながらも、その先に広がる雑味のない透明感のある上品な味わいと、なめらかで至福な口溶けのお濃茶トリュフチョコレートです。

Pierre Ledent（ピエール・ルドン）

真紅に染まった美しさを演出する上品なボックス シャトー ルージュ。新作の2種のストロベリーショコラをはじめ、甘く香るココナッツガナッシュやハワイアンブラックソルトキャラメルなどピエール・ルドン渾身のアソート。ルージュと過ごす特別な時間をあなたに。

PATISSERIE YANAGIMURA（パティスリー ヤナギムラ）

鹿児島県本坊酒造の厳選6銘柄を詰め込んだボンボンショコラ。焼酎を初め薩摩半島南西にある津貫蒸留所で造られたウイスキー等様々な味わいが1箱で楽しめるセット。

Cacaotier Gokan（カカオティエゴカン）

フランス・シャンパーニュ地方の中でも、ピノ・ノワールの黒ブドウの栽培の盛んなコート・デ・バール地区。そのピノ・ノワール100％でつくられたシャンパンと、シャンパンの原酒でつくられるブランデーをエクアドル産カカオ豆のチョコレートと合わせ、シャンパンとカカオの風味が絶妙なバランスで漂うトリュフをおつくりしました。なめらかな口どけから立ちあがるシャンパンのリンゴやアプリコットを想わせるような熟成した果実味とスパイシーな苦みと余韻、それに負けない香り高く力強いカカオの風味をお楽しみいただけるシャンパン・トリュフです。

レビュー1件

モカ、ナッツ、キャラメルの定番フレーバーを詰め合わせました。カカオの心地良い風味となめらかな食感をお愉しみください。パッケージは花柄を基調とした女性らしい華やかなデザインにしました。

PATISSIER eS KOYAMA（パティシエ エス コヤマ）

純粋にチョコレートを味わう楽しさや味の変化、未知の素材との出会いをお楽しみいただける8種類のボンボンショコラの詰め合わせです。

Leonidas（レオニダス）

人気の冬季限定トリュフチョコレートを、デザインボックスに詰め合わせました。ベルギーで作られたガナッシュの柔らかな口溶けをお楽しみください。

PATISSERIE YANAGIMURA（パティスリー ヤナギムラ）

鹿児島県本坊酒造の厳選9銘柄を詰め込んだボンボンショコラ。焼酎を初め薩摩半島南西にある津貫蒸留所で造られたウイスキー等様々な味わいが1箱で楽しめるセット。

Sebastien BOUILLET（セバスチャン・ブイエ）

旅行カバンをモチーフとした華やかなデザインの缶に、ほろ苦いビタートリュフと香り高いミルクティートリュフの2種を詰め合わせました。

ビアンクール

癒し系のこぐま「ポポル」と仲間たちをモチーフにしたチョコレートブランド。外国の絵本をイメージした、ほっこりと気持ちが温かくなるような素敵な世界観のパッケージ。詰め合わせのチョコレートは、ポポル型やどんぐり型、プリントチョコレートなどのキャラクター性のあるチョコレート、トリュフやピーカンナッツ味、茶葉入りロイヤルミルクティー味のチョコレートなど、見た目にも味にもこだわりました。※こちらは同じ商品2箱セットになります。

LE CHOCOLAT DE H （ル ショコラ ドゥ アッシュ）

春の息吹、夏の陽光、秋の実り、冬の静寂。日本の豊かな四季が育む珠玉の柑橘。太陽をいっぱいに浴びて育った日本の柑橘が口にした瞬間、爽やかで奥深い香りを放ち、さらにこだわり抜いたショコラがその鮮烈な香りを引き立て、繊細で奥深い味わいを生み出す。この香りを余すことなく一粒に込め、日本の香りをボンボンショコラで表現した。No.1 温州みかんと和ハッカ　No.2 すだちノワゼット　No.3 大和橘　No.4 柚子とよもぎ

GODIVA（ゴディバ）

ひと粒ごとにそれぞれのスターシェフの感性輝く、カカオの深い味わい。それらを、真っ黒な黒トリュフのようなシックな箱に詰め、特別な5粒のアソートとしてお届けします。

Laurent Gerbaud（ローラン・ジェルボー）

ローラン・ジェルボーは2年間の中国での生活を通じて、東洋の感性、味覚に触れ、大きな衝撃を受けました。ベルギーに帰国後、伝統的なベルジャンショコラに東洋のエッセンスを組み合わせ、新たなフレーバーの創造を開始しました。以来、10年以上に亘り、ブリュッセルの中心街にある彼の店で理想のチョコレートの探求を続けています。彼の創造するチョコレートは理想とするフレーバーに合わせて、砂糖の使用量も極力控え、イタリアのヘーゼルナッツとピスタチオ、スペインのアーモンド、フランスのペカンナッツ、ベトナムのカシューナッツなど最高のプラリネ原料の風味を生かすことに成功しています。

Leonidas（レオニダス）

人気の冬季限定トリュフチョコレートを、デザインボックスに詰め合わせました。ベルギーで作られたガナッシュの柔らかな口溶けをお楽しみください。

BLVCK PARIS（ブラックパリ）

［No.1 Classic Collection］BLVCK PARIS BONBON CHOCOLAT - 6粒アソート ピスタチオ、バニラ、紅茶、コーヒー、ヘーゼルナッツ、VSOP。6つのフレーバーが織りなす王道のショコラ体験。それぞれのガナッシュを特別にブレンドしたチョコレートで包み、香り・苦味・甘みが調和する、シンプルでありながら完成された味わいです。マットな黒の表面にわずかな艶を纏い、一粒ごとに異なる個性を放つ「Classic Collection」。BLVCK PARISの哲学を最も純粋に表現した、ブランドの原点とも言えるセレクションです。

Weiss（ヴェイス）

フランス老舗ブランド「ヴェイス」の定番ボンボンショコラの詰め合わせです。心地よい風味と、職人の技が光るヴェイスならではの象徴的なレシピを堪能できるグルメコレクションです。老若男女問わず愛されるヴェイスのボンボンショコラは、ご自身用はもちろんプレゼントとしてもピッタリです。

JOHN KANAYA（ジョンカナヤ）

「ダンディズム」をテーマとするショコラトリーJOHN KANAYAの一番人気商品。ミルクチョコレートとの相性が良いくるみのリキュール「ノチェロ」や、スターアニスの香りが華やかなリキュールを使用した「アブサン」。洋梨リキュールのエレガントな味わいが楽しめる「ポワール」。ブランデーとスイートチョコレートが織りなす芳醇なアロマと濃密で奥深い味わいの「アルマニャック」。金谷鮮治が愛したお酒「赤ワイン」は、ワインの風味を感じていただくために、生クリームを使用せず甘さ控えめに仕上げました。

PISTA＆TOKYO（ピスタ アンド トーキョー）

「一粒に込められたピスタチオの世界」ローストピスタチオで飾ったインパクトのある見た目の中にはなめらかなくちどけのピスタチオガナッシュをギュッと閉じ込めました。ピスタチオづくしのコクのある味わいをトリュフ仕立てにした季節限定のチョコレート。

LUX ARCUS（ルクス・アルクス）

LUX ARCUS（ルクス・アルクス）はラテン語で「虹の光」の意味を持つブランド。人気の理由は年間で503万粒売れる3層構造のトリュフ。数種類のカカオ豆をブレンドし、甘みと深いコクを実現。なめらかな口どけと豊かな香りが特徴です。＜トリュフ＆ショコラ6コ＞本場ベルギー産のトリュフとプラリネの6粒アソート。＜トリュフアソート9コ＞こだわりの3層構造の売れ筋トリュフの9粒アソート。

CLUIZEL（クルイゼル）

クルイゼルはカカオ豆からチョコレートを作るメゾンです。アフリカの北西、マダガスカルにあるマンガロ農園は、サンビラーノ川ほとりの豊かな谷にあります。カカオが持つ特徴的な香りは、インド洋の熱帯性気候によってもたらされています。またマンガロ農園という名前は、カカオの木が植えられる前にマンゴーの森が広がっていたことに由来しており、エキゾチックなフルーツの香りと芳しいジンジャーブレッドのような旨味とシトラスのような酸味のある絶妙な香りが特長のカカオから作られたトリュフチョコレートです。

VAN DENDER（ヴァンデンダー）

ヴァンデンダーハートショコラとオリジナルボンボンショコラの詰め合わせです。

Reve de Chef（レーブ ドゥ シェフ）

口の中でトロッととろける風味豊かなガナッシュを、チョコレートでコーティングしました。異なる食感が楽しいショコラです。

HIBIKA（ひびか）

冬から春にかけての季節の移ろいや、花鳥風月を表現したショコラの詰合せ。芳醇な味わいの紀州の梅酒と桜のショコラ「咲分」や、香り豊かな木頭ゆずとほうじ茶のショコラ「春陽」など、6つの味わいを一箱に。お茶菓子としてもお楽しみいただけるよう、抹茶とのペアリングを考えた、味・食感・香り・色・言葉の五感で愉しむショコラです。

パティスリー モンシェール

海外でも高い評価を受ける「獺祭」3種をガナッシュに混ぜ合わせたボンボンショコラ。それぞれの旨みと香りに酔いしれる、心地よいひとときを。※同じ商品を2箱お届けいたします。

Darcis（ダルシー）

ジャン・フィリップ・ダルシーは常に本物のアロマを求め、世界中のカカオ農園を巡り、自身の創作に特別なサムシングをもたらしてくれるカカオを探し続けています。より良い原料を選び、より良い生産者の技術を望み、世界中の小規模なフェアトレードカカオ農園から直接カカオ豆を購入し、自身の工場で一切の妥協をすることなく、オリジナリティあふれるチョコレートに仕上げています。この商品は2種のトリュフ（ナチュール2個、シャンパーニュ2個）をアソートしており、ダルシーの滑らかで奥行きのある、深い味わいのトリュフを堪能できます。

L'AVENUE（ラヴニュー）

神戸・北野の店舗では未発売の「マンゴー×ベルガモット×鉄観音」「グレープフルーツ×クランベリーグリオット」を含む6粒をセレクト。フルーツとショコラの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon（ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション）

高島屋限定フレーバーや新作フレーバー＜レザンオラム＞を含む、6種のボンボンショコラ。ひと粒ごとに異なる香りと口どけを楽しめる季節限定の詰合せとなっています。色艶輝くショコラを堪能できるジョエル・ロブションの高島屋限定コレクションです。

FRAN'S CHOCOLATES（フランズチョコレート）

繊細に香る「ウーロンティトリュフ」、なめらかなヘーゼルナッツプラリネがやさしい味わいの「ミルクヘーゼルナッツダイヤモンド」、異なるカカオ成分の奥深さが感じられる「ピュアビタートリュフ」、そして代表作のソルトキャラメル2種を詰め合わせた、フランズチョコレートの魅力が凝縮されたひと箱。それぞれの豊かな風味が調和し、移り変わる香りと余韻をお楽しみいただけます。甘さ控えめで上品な仕上がりは、大人の方への贈りものやご自身へのご褒美に最適です。

GODIVA（ゴディバ）

ひと粒ごとにそれぞれのスターシェフの感性輝く、カカオの深い味わい。それらを、真っ黒な黒トリュフのようなシックな箱に詰め、特別な10粒のアソートとしてお届けします。

YVAN CHEVALIER（イヴァン・シュヴァリエ）×ARNAUD LARHER（アルノー・ラエール）×XAVIER BERGER（グザビエ・ベルジェ）

M.O.F.パティシエ＜アルノー・ラエール＞、M.O.F.ショコラティエ＜イヴァン・シュヴァリエ＞、M.O.F.ショコラティエ＜グザビエ・ベルジェ＞の3人のM.O.F.がこのボックスのために特別に考えた詰め合わせ。今回は、M.O.F.試験の思い出の品々をテーマにしました。

DEMEL（デメル）

一粒一粒の美味しさの個性が発見できるトリュフは、豊かなコクと奥深さが楽しめるチョコレートです。

Laurent Gerbaud（ローラン・ジェルボー）

ローラン・ジェルボーは2年間の中国での生活を通じて、東洋の感性、味覚に触れ、大きな衝撃を受けました。ベルギーに帰国後、伝統的なベルジャンショコラでは甘すぎると感じた彼は東洋のエッセンスを組み合わせ、新たなフレーバーの創造を開始しました。以来、10年以上に亘り、ブリュッセルの中心街にある彼の店で理想のチョコレートの探求を続けています。彼の創造するチョコレートは理想とするフレーバーに合わせて、砂糖の使用量も極力控え、イタリアのヘーゼルナッツとピスタチオ、スペインのアーモンド、フランスのペカンナッツ、ベトナムのカシューナッツなど最高のプラリネ原料の風味を生かすことに成功しています。

CALATIR（カラティール）

自社で焙炒から行うこだわりのbean to bar chocolatを使用した各産地のショコラを活かし素材とのマリアージュを楽しむガナッシュ、香り豊かな自家製プラリネを使用したボンボンショコラのこだわりのアソートボックスです。

PATISSIER eS KOYAMA（パティシエ エス コヤマ）

京都に生まれ、和の文化の中で育ち、カカオをより深く追求し続けて辿り着いた表現。「今、世界が求める日本」が詰まった“DNA KYOTO”。僕は2011年からパリ、2013年からはアメリカ、ロンドンのコンクールへ出品するようになり、同時に海外の方々は自分たちの知らない“日本”を強く求めてくださるようになりました。それに応えるように、僕は日本の素材の素晴らしさをボンボンショコラというカタチに変えて発信し続けてきました。そうして長い年月が経ち、抹茶や柚子をはじめとする日本の素材はすでに世界中の一般の消費者まで知れ渡り、ひとつの段階を超えたように感じています。そんな時代を迎えられたからこそ次の段階へとお届けする最新版は、僕が持つ最高の技術と最新のアイデアによって誕生した作品の集合体です。きっと日本の皆さまにとっても、どの国の皆さまにとっても、和素材の知られざる一面が待っていることでしょう。お口に含んで、五感を通して体験してください。

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon（ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション）

新作フレーバー＜レザンオラム＞＜カフェミュール＞を含む、12種のボンボンショコラ。ひと粒ごとに異なる香りと口どけを楽しめる季節限定の詰合せとなっています。色艶輝くショコラを存分に堪能できるジョエル・ロブションの特別なコレクションです。

ゴンチャロフ メゾンドボンボン

すっきりとしたスイートチョコレートのシェルにたっぷりとお酒のシロップを閉じ込めたボンボンチョコレートを詰め合わせました。＜洋酒ボトルズ＞レミーマルタン／バカルディ／ウィスキー／バーボンウィスキー／赤ワイン　＜和酒ボトルズ＞梅酒（鴬宿梅極上）／黒糖焼酎（壱乃醸朝日）／純米吟醸（福寿）／大吟醸（シャトー大雪乃蔵）／柚子酒

bubo BARCELONA（ブボ・バルセロナ）

「繊細な味わいと美しさ」を兼ね備えた、スペインを代表するチョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」。ナッツの豊かな風味を味わえる「カタランナッツ」と、果実の美味しさを閉じ込めた「フルーツ」を組み合わせた、ボンボンショコラ8種セットです。ザクザクとした食感のプラリネ、口どけなめらかなフルーツのガナッシュと、チョコレートの奥深い味わいを存分に味わえます。洗練された味わいと目を引くスタイリッシュなデザインは、大切な方へのギフトやご自分へのご褒美にもぴったりです。

bubo BARCELONA（ブボ・バルセロナ）

「繊細な味わいと美しさ」を兼ね備えた、スペインを代表するチョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」。ナッツ、フルーツ、ティー、リキュールのフレーバー全16種を楽しめる贅沢なセットです。ザクザクとした食感のプラリネ、素材本来のナチュラルな風味を閉じ込めた口どけなめらかなガナッシュと、チョコレートの奥深い味わいをお楽しみいただけます。洗練された味わいと目を引くスタイリッシュなデザインは、大切な方へのギフトや、ご自分へのご褒美にもぴったりです。

Ek Chuah（エクチュア）

キュートでこっくりとした美味しさのキャラメルりんごと、爽やかな甘酸っぱさが魅力のチェリーレモンのボンボンショコラの詰合わせ。人気の2粒入りを2個セットにしました。

黒木本店

「百年の孤独」は香り高い麦焼酎を長い時間かけて樽の中で熟成させた一品です。その幻の焼酎「百年の孤独」とマダガスカルバニラ、ニホンミツバチのはちみつ、麦の実を合わせた3種の味わい。

GATEAU DES BOIS（ガトー・ド・ボワ）

芳醇で上品なアロマの香り広がるエクアドル産、スモーキーでカカオ豆の力強さを感じられるヴェネズエラ産、パンチのある酸味が特徴のマダガスカル産のショコラを使ったトリュフ3種のアソート。

BRUYERRE（ブリュイエール）

ホワイトチョコレートとスペキュロースのガナッシュをミルクチョコレートでコーティングした新作「トリュフ・スペキュロース」のほか、ヘーゼルナッツを贅沢に使った「トウキョウ」など、こだわりのプラリネやジャンドゥーヤを楽しめるセレクション。

La feverie（ラ フェヴァリ）

M.O.Fショコラティエ「パスカル・ブリュンシュタイン」によるカカオの産地にこだわったカカオ70％のダークチョコレートトリュフ「トリュフショコラ」、精巧に作られた「クールルージュ」など。選び抜かれた素材と卓越した技術で創り上げた、贅沢なひと時をあなたに。

JEAN-PAUL HEVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）

口どけなめらかなガナッシュや香ばしいナッツのプラリネなど「ジャン＝ポール・エヴァン」を代表するボンボンショコラと、サクサクとした食感のクラッカン、軽やかな口あたりのサブレを一箱に詰め合わせました。