【2026】バレンタイン チョコレート特集

お酒を使用 ランキング

Pierre Ledent（ピエール・ルドン）

ストロベリー香るプラリネをはじめ、パッションフルーツのガナッシュや、ゆずのキャラメルと幅広くアソートされた贅沢なアソート。心踊るボンボンで楽しい時間を。

Leonidas（レオニダス）

人気の冬季限定トリュフチョコレートを、デザインボックスに詰め合わせました。ベルギーで作られたガナッシュの柔らかな口溶けをお楽しみください。

LE CHOCOLAT DE H （ル ショコラ ドゥ アッシュ）

ショコラティエでもありパティシエでもある辻口博啓の軌跡をたどる思い入れのあるガトーをボンボンショコラに仕立てました。ソペクサ主催「仏食材を使ったプロの為の仏菓子コンクール」優勝受賞作であるセラヴィから、モンブランやタルトタタンなど、長くお客様に愛されている商品をボンボンショコラにすることでまた違う楽しさをお客様に感じていただき味わっていただきたい一品です。セラヴィ、モンサンクレール、フロマージュクリュ、フォレノワール、モンブラン、タルトタタン、タルトシトロン、パンデピス

francois DOUCET（フランソワ デュッセ）

南フランス・プロヴァンスから直輸入。リンゴやイチジクなど5種類のパートドフリュイ、オレンジやレモンのコンフィ、マールドシャンパーニュに漬けこんだレーズンをチョコレートコーティングしたフルーツショコラと、アーモンドやヘーゼルナッツが香ばしいナッツショコラ、バターの風味豊かな2種類のキャラメルショコラ、サクサクのクリスピーシリアルを2種類のミルクチョコレートでコーティングした日本初登場のクリスピーショコラを詰合わせました。フランソワ デュッセの魅力がつまった贅沢なアソート缶です。

SILSMARIA（シルスマリア）

七号酵母発祥の宮坂醸造。八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージした真澄『山花』とのコラボ。和梨を思わせる生き生きとした香りに、ミルクチョコにビターチョコをブレンド。酸味と苦味で繊細な山花の香りをより一層引き立たせました。

Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）

Auraとはラテン語で微風や香り、輝きを意味します。良い香り、輝きを放つ神秘的なオーラに包まれたショコラを目指して開発した6粒の新作ショコラ。五感だけでなく、その奥に隠された優美で神秘的な第六感さえもこのショコラで華開かせていただけましたら幸いです。マンゴージャスミン・ラベンダーシトロン・パッションミント・ルイボスティー・ローズベリー・とうもろこし茶を使ったティーカシューナッツ。

Chant d'Oiseau（シャンドワゾー）

なめらかなチョコレートガナッシュやフルーツのキャラメル、食感の楽しいナッツプラリネ等が詰まった、美味しく見た目も美しいショコラ10種類の詰め合わせです。

りんごひめアステル

ときめきあふれるアステルの世界を、ぎゅっと詰め込んだ缶。蓋のカーブが美しい高さのある缶は、アステルの世界観をチョコレートで楽しんだ後、今度は自分のときめきを大切に閉じ込めておくなど、後使いを楽しめます。下段にはブランドのキーとなる「星をまとったりんご」や、アステルの歌で咲いた「ミモザ」をイメージした味わいなど。上段には星空の輝きを思わせるひし形チョコレートと、アステルのイニシャル「A」をあしらった繊細なデザインの薄型チョコレートを詰め合わせました。＜ブランドストーリー＞赤い果実、甘い魔法。りんごに恋した女の子。100年に一度の星降る夜に現われた、たったひとつの煌めくりんご。ひと口かじったそのときから、アステルの世界は、まるで魔法にかけられたよう。赤い果実に恋したアステルは、いつしかりんごひめと呼ばれるようになりました。

LE PINEAU（ル・ピノー）

生クリームをたっぷり使い、ほんのりキャラメルが残る後口が特徴の「クリームミルク」、マンゴーとパッションフルーツとホワイトチョコレート、瑞々しいフレッシュフルーツのような「パッションマンゴー」、苺がしっかりと感じられるリッチな苺ミルクの「ベリーベリー」、ナッツの女王と称されるピスタチオ特有の濃厚な旨味と香ばしさを活かしながら、ハーブのお酒で後味をすっきりと仕上げた「ピスタチオ」の、見た目にもカラフルな生チョコレートアソートです。

LE PINEAU（ル・ピノー）

コクの深いエスプレッソにたっぷりのミルクを加えた「カフェラテ」、生クリームをたっぷり使ったなめらかな食感に、ほんのり残るキャラメルの後味が絶妙で優しいミルク味に仕上げたル・ピノー一番人気の「クリームミルク」、ベルガモットが心地よく香るアールグレイの紅茶に、ブランデーをほんの少し効かせた「アールグレイ」、フランスのカルバドス地方で作られているリンゴの蒸留酒カルバドスを使用した、ちょっと大人の味わいでお酒との相性も抜群な「林檎酒」のアソートセットです。

レビュー1件

Pierre Ledent（ピエール・ルドン）

新作の2種が加わったストロベリーボックス。ピエール・ルドンが手がけるストロベリーショコラは厳選した素材との組み合わせが魅力。濃厚なカシューナッツやアーモンドのプラリネ、奥行きのある爽やかさのバルサミコビネガーなどストロベリーの魅力が堪能できるアソート。特別なあなたに贈る至福の一箱。

ゴンチャロフ 甘味画廊

和菓子を小さくしたようなルックスも愛らしいチョコレートを、荒木十畝「杜若飛燕」のパッケージ缶に詰め合わせました。

Ek Chuah（エクチュア）

クーベルチュールと生クリームから丁寧に作られるエクチュアの生チョコレート。小さな一粒一粒には、豊かなカカオの香りと素材の風味がたっぷり。定番人気の「ミルク」、少し苦みを効かせた「エスプレッソ」、濃厚なコクの「ホワイト」、風味豊かな「抹茶」の4種類を詰め合わせたスペシャル版です。

レビュー6件

SILSMARIA（シルスマリア）

「酒米の王様」である山田錦ならではの華やかな香りが広がる「楯野川 純米大吟醸 主流」。すっきりとした旨味ときれいな余韻の長さを感じられる日本酒生チョコレートに仕上がりました。

FOUCHER OLYMPUS（フーシェ オリンポス）

月夜の水面に映る美しい惑星をイメージしてチョコレートで表現しました。透明感溢れる神秘的なショコラアソート。

HIBIKA（ひびか）

冬から春にかけての季節の移ろいや、花鳥風月を表現したショコラの詰合せ。芳醇な味わいの紀州の梅酒と桜のショコラ「咲分」や、香り豊かな木頭ゆずとほうじ茶のショコラ「春陽」など、6つの味わいを一箱に。お茶菓子としてもお楽しみいただけるよう、抹茶とのペアリングを考えた、味・食感・香り・色・言葉の五感で愉しむショコラです。

VAN DENDER（ヴァンデンダー）

ヴァンデンダーハートショコラとオリジナルボンボンショコラの詰め合わせです。

L'AVENUE（ラヴニュー）

神戸・北野の店舗では未発売の「マンゴー×ベルガモット×鉄観音」「グレープフルーツ×クランベリーグリオット」を含む6粒をセレクト。フルーツとショコラの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。

AnthonBerg（アンソンバーグ）

アンソンバーグのチョコレートの中で、最も人気のあるリカーチョコレート。世界の銘酒をダークチョコレートの中に閉じ込めました。アンソンバーグのリカーチョコレートの魅力をたっぷり味わえる14本入りのアソートです。

森八大名閣

福井の銘酒「黒龍」の大吟醸酒を練り込んだ生チョコレートを白磁の利き酒用豆猪口に流し込みました。豆猪口には黒龍のロゴ入りでお召し上がり後には晩酌にお使いいただけます。

VAN DENDER（ヴァンデンダー）

エルマン・ヴァンデンダーの自ら選んできたカカオを使用したオリジンショコラをはじめ、カカオの実を模した「カボッスショコラ」をアソートしました。

シェ松尾

フランス語で直訳すると「命の水」と呼ばれる蒸留酒［オードヴィ］。その中から世界三大ブランデーとされる［コニャック］と、西洋梨のデリケートな香りが特徴の［ポワール・ウイリアム］を使用した、大人のフォンダンショコラ。なめらかな食感とブランデーが香る［コニャック］と、中に丁寧に練り込んだ洋ナシの果肉の酸味と食感がアクセントの［ポワール・ウイリアム］2つのお味をお楽しみください。

SILSMARIA（シルスマリア）

熟成による深みとほどよい酸味が、ホワイトとルビーチョコレートに絶妙に重なり、口いっぱいに広がる上質な味わいをお楽しみいただけます。

ゴンチャロフ メゾンドボンボン

すっきりとしたスイートチョコレートのシェルにたっぷりとお酒のシロップを閉じ込めたボンボンチョコレートを詰め合わせました。＜洋酒ボトルズ＞レミーマルタン／バカルディ／ウィスキー／バーボンウィスキー／赤ワイン　＜和酒ボトルズ＞梅酒（鴬宿梅極上）／黒糖焼酎（壱乃醸朝日）／純米吟醸（福寿）／大吟醸（シャトー大雪乃蔵）／柚子酒

Assemblages Kakimoto（アッサンブラージュ カキモト）

チョコレートのガナッシュとマンゴー・バナナ・パッションフルーツを使用したフルーティーな味わい。

GATEAU DES BOIS（ガトー・ド・ボワ）

芳醇で上品なアロマの香り広がるエクアドル産、スモーキーでカカオ豆の力強さを感じられるヴェネズエラ産、パンチのある酸味が特徴のマダガスカル産のショコラを使ったトリュフ3種のアソート。

SILSMARIA（シルスマリア）

千葉県酒々井町の老舗蔵元「飯沼本家」が手がける、契約栽培の五百万石と地下水を使用した“made in 千葉”の純米酒『甲子 純米 やわらか 地の恵』。米と米麹のみで仕込まれた、まろやかでやさしい口当たりの中に、しっかりとしたコクが感じられる味わいです。その豊かな旨味を、シルキーでなめらかな生チョコレートに乗せて表現しています。口の中でふんわりと広がる優しい甘みと、純米酒の深みが重なり合い、心地よい余韻を残します。

鎌倉 LES ANGES（鎌倉 レ・ザンジュ）

フランスのモエ・エ・シャンドン社の「マール・ド・シャンパーニュ」を使用したシャンパントリュフです。口溶けの良さと優しい香りの広がりをお楽しみください。

Hasnaa（アスナ）

グラン・クリュに格付けされたボルドーワインの澱をショコラに仕立てた香り豊かなガナッシュ。ワインとショコラの異なるテロワールが紡ぐ逸品です。ボルドーを貫く大河・ジロンド河をはさんで左岸（Rive Gauche：リーヴ・ゴーシュ）で栽培されるブドウはさっぱりとドライな風味が持ち味。4つのシャトーが作るワインの味わいは同じ左岸でもそれぞれ異なり、その微妙な違いが4粒のショコラに結実し一箱に並んでいます。世界でもアスナにしか作れない、貴重なワインガナッシュです。マルゴー（Margaux）：Chateau Marquis de Terme、サン・ジュリアン（Saint-Julien）：Chateau Leoville Poyferre、ポイヤック （Pauillac）：Chateau Pedesclaux、サン・テステフ（Saint-Estephe）： Chateau Le Crock

Yumiko SAIMURA ITALIA（ユミコ サイムラ イタリア）

チョコレートと相性抜群のナッツ。それぞれ厳選された、ピエモンテ産ヘーゼルナッツとアーモンド、シチリア産ピスタチオ、トスカーナ産ピーナッツに、産地ごとの個性豊かなカカオ豆のマリアージュ。多彩な味や食感が魅力です。イタリア産ナッツのおいしさを模索した、オリジナルで創造的な組み合わせです。

Ma Priere（マ・プリエール）

ライムなどのとろけるフォンダンギモーブと、コンフィ入りのパートドフリュイに、10種類をブレンドしたダークチョコレートをコーティング。果実の風味が広がり、チョコレートの香りが余韻を残す。味わいに奥行きのある、華やかなアソートです。

シェ・シバタ

産地の異なるカカオを使用した6種類のショコラの詰め合わせです。産地によるカカオの香りや味わいの違いをお楽しみいただけます。なめらかなくちどけと上質な味わいにこだわり、それぞれのカカオの魅力を生かしてシンプルに仕上げました。

和楽紅屋

2種類の純米吟醸を合わせ、3日間じっくりと熟成。日本酒の香りと旨みがチョコに溶け込み、コク深く仕上げた上質なトリュフです。

RUYSDAEL（ロイスダール）

フルーツやナッツを使用した、菓子職人が一つ一つ丹精込めて仕上げた多彩な味わいのチョコレート詰合せ。

L'AVENUE（ラヴニュー）

ダークチョコレート×ジャンドゥーヤ＆木苺コンフィチュールのクッキーサンド、ミルクチョコレート×スペキュロスクッキー、ルビーチョコレート×ソーテルヌレーズン、カカオパウダー＆ミルクチョコレート×アーモンドのそれぞれのテイストを職人の手仕事でバランスよくお楽しみいただけます。

シェ・シバタ

コートジボワール産のチョコレートを使用した、個性あふれるスパイスの香りや味わいを五感で楽しむショコラの詰合わせです。コリアンダー、柚子胡椒、シナモンジンジャー、ピンクペッパー、七味唐辛子、飛騨山椒の6種のフレーバーです。

LINDT CHOCOLATE（リンツチョコレート）

＜ルージュ ストロベリー＞鮮やかな赤いハートがバレンタイン時期にぴったりなプラリネ。ストロベリーにホワイトチョコレートを合わせてまろやかに仕上げた特別な一粒。＜ドラゴン クロッカン＞ダークチョコレートとミルクチョコレートの繊細な組み合わせのプラリネ。アーモンドとキャラメリゼしたアーモンドクランブルの食感がたまらない逸品。リンツのシンボル（家紋）を載せたスペシャルデザイン。＜エトワール ノアゼット＞ミルクチョコレートにヘーゼルナッツのフィリングを入れ、カリカリのヘーゼルナッツをトッピングした星形のカップ入りチョコレート。ミルクチョコレートとヘーゼルナッツの贅沢な味わいをお楽しみいただけます。＜リュクス アマンド＞なめらかなアーモンドジャンドゥーヤクリームに、カリカリにキャラメリゼしたアーモンド片入り。ローストして砂糖をまぶしたアーモンドを丸ごと一粒飾った贅沢な一粒。＜ラテ キャラメリーゼ＞濃厚なローストアーモンドのフィリングにカリカリのアーモンドを散りばめ、繊細なミルクチョコレートのシェルに封じ込めたハートの形が愛らしい一粒。＜トレゾール オランジュ＞フルーティーなオレンジのマジパンをダークチョコレートでコーティングし、カリカリのオレンジ片をトッピングした大人の味わい。

bubo BARCELONA（ブボ・バルセロナ）

「繊細な味わいと美しさ」を兼ね揃えた、スペインを代表するチョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」。味わい深いリキュールが入った「ミニバー」とコーヒーやティーの香りを楽しめる「インフュージョン」を組み合わせた、ボンボンショコラ8種のセットです。素材本来のナチュラルな風味を閉じ込めた、口どけなめらかなガナッシュとチョコレートの奥深い味わいをお楽しいただけます。洗練された味わいと目を引くスタイリッシュなデザインは、大切な方へのギフトや、ご自分へのご褒美にもぴったりです。

Hasnaa（アスナ）

グラン・クリュに格付けされたボルドーワインの澱をショコラに仕立てた香り豊かなガナッシュ。ワインとショコラの異なるテロワールが紡ぐ逸品です。ボルドーを貫く大河・ジロンド河をはさんで右岸（Rive Droite：リーヴ・ドロワット）で栽培されるブドウはフルーティーな甘さが持ち味。4つのシャトーが作るワインの味わいは同じ右岸でもそれぞれ異なり、その微妙な違いが4粒のショコラに結実し一箱に並んでいます。世界でもアスナにしか作れない、貴重なワインガナッシュです。ボルドー（Bordeaux）：Chateau Malrome Toulouse-Lautrec、サン・テミリオン（Saint-Emilion）：Chateau Palais Cardinal、フロンサック（Fronsac）：Chateau De La Dauphine、ポムロール（Pomerol）：Chateau Bellegrave

＜クラブハリエ＞濃茶ショコラ：抹茶の芳醇な香りが広がるボンボンショコラ。ガナッシュに白餡を加えることで、抹茶の渋みや香りを生かしながらもなめらかで奥深い味わいに仕上げました。＜パティシエ エス コヤマ＞京番茶キャラメル＋栗：京番茶と栗が持つ香りと味わいをコク深いキャラメルがまとめ上げました。＜トシ・ヨロイヅカ＞抹茶・みかんパートドフリュイ：すっきりとしたショコラブランに合わせた宇治抹茶ガナッシュと、みかんのパートドフリュイを合わせた爽やかながらも味わい深いショコラ。みかんの香りが抹茶の香りを引き立てます。＜アッサンブラージュカキモト＞ゆず抹茶：宇治田原の抹茶と水尾の柚子を使用した2種類のガナッシュとパートドフリュイ。＜ショコラトリーヒサシ＞ベルギー産ホワイトチョコレートと、京都の甘酒とをあわせたボンボンショコラ。

和楽紅屋

爽やかな酸味のあるカカオ67％ビターチョコと、フルーティな風味が特徴のカカオ33％ミルクチョコを使用。自家製のマスカットコンフィに貴腐ワインを加えたまろやかな酸味のペーストをガナッシュに合わせた香り高い一粒。

JOHN KANAYA（ジョンカナヤ）

金谷鮮治が愛飲していた「ナポレオン」を名乗る唯一無二のシャンパーニュを使用したショコラ。芳醇なフルーツのアロマとコクを引き出し、ショコラとのマリアージュで更に魅力的に仕上げました。

Nakamura Chocolate（ナカムラチョコレート）

個性豊かな6種類のフルーツフレーバーとアブストラクト（抽象的）なデザインが特長のセレクション。2026年新作はブルーベリーのジュレとライムガナッシュの掛け合わせが魅力の「ブルーベリー×ライム」。マンゴー、ラズベリー、レモン、パッションフルーツ、ブルーベリー、ライム、カラマンシーといったみずみずしい果実をハートのボンボンショコラに詰め込んで。

和楽紅屋

カカオ66％のビターチョコとミルキーなホワイトチョコに、エチオピアモカと自家製の金柑と清見オレンジのコンフィを加えました。更に珈琲チェリーのハスクを煮出した「カスカラティー」で風味をプラスした、果実と珈琲の酸味や香りを濃厚に感じる一品。

Darcis（ダルシー）

ジャン・フィリップ・ダルシーは常に本物のアロマを求め、世界中のカカオ農園を巡り、自身の創作に特別なサムシングをもたらしてくれるカカオを探し続けています。より良い原料を選び、より良い生産者の技術を望み、世界中の小規模なフェアトレードカカオ農園から直接カカオ豆を購入し、自身の工場で一切の妥協をすることなく、オリジナリティあふれるチョコレートに仕上げています。この商品はダルシーが日本由来の素材を使用し、日本のファンのためだけに開発したスペシャルアソート（日本酒、ジンジャー、抹茶、セサミ、海苔、七味、ダルシー）です。ダルシーの日本への深い愛を感じてもらえる一品です。

和楽紅屋

自家製あまおうのコンフィにザクロビネガーを加えて熟成させたペーストをなめらかな口どけのホワイトチョコレートに合わせました。フルーティな酸味とミルキーなコクのある一粒。

JOHN KANAYA（ジョンカナヤ）

金谷鮮治が愛した白百合カサブランカを名乗るコーヒーを組み合わせた、JOHN KANAYAのオリジナルゲーリックコーヒーをイメージした「ゲーリックコーヒー」、アランモルト10の力強いモルトの香りと、優しい杏仁の風味のディサローノを重ねた「ゴッドファーザー」、柔らかなピートスモークと3種の樽由来のスパイシーなフレーバーのウイスキーと黒胡椒の刺激が魅力の「スモーキーペッパー」の3種のフレーバー。

＜パティスリーマサキ＞サターン：カシスのジュレとバニラのガナッシュを合わせました。＜パティスリーココロ＞ロゼリア：しっとりと甘酸っぱいライチのパートドフリュイと、優雅に香り立つバラのガナッシュを合わせました。＜パティスリー＆ブーランジェリーアールブリュット＞ドゥー レーヴル：クリームチーズのガナッシュとフランボワーズのコンフィを合わせました。＜菓匠 梅田屋＞カフェみりん：ハワイ産のコーヒーに倉敷で作られた本みりんを合わせました。＜パティスリーオクサリス＞アムール：フランボワーズのパートドフリュイにアールグレイとミルクチョコレートのガナッシュを合わせました。＜パティスリーコレクトゥ＞ヴェール ソレイユ：オレンジのパートドフリュイと京都の高級抹茶を使ったガナッシュを合わせました。

S.Weil by HOTEL NEW GRAND（エスワイル バイ ホテルニューグランド）

コーヒーの香りとほろ苦さをミルクのコクが引き立てる「コーヒーショコラ」や、香ばしいキャラメルに塩とバターを加えた「キャラメルブールサレ」、オレンジが香るガナッシュ「グリシャ」など5種のショコラの詰め合わせ。

MARIEBELLE（マリベル）

素材にこだわったフレーバーが4種類。1粒ごとにアーティスティックなデザインをプリントしたガナッシュをブルーボックスに詰め合わせた、〈マリベル〉のバレンタインコレクション。

Atelier TiDANEFA（アトリエ・ティーダヌファ）

フランス語で「虎」を意味する＜ティグレ＞。アーモンドたっぷりの生地に混ぜ込んだチョコレートチップが、虎の斑のように見えることから名づけられました。中央のくぼみにガナッシュを入れて仕上げる、チョコレートが主役のこのお菓子は、フランスではとても親しまれています。Atelier TiDANEFAでは、このティグレを植物性の素材だけで丁寧に再構築しました。しっとりと香ばしく、冷やしてもやわらかな口あたり。生地に散りばめたチョコレートがほどよく食感を残し、くぼみの生チョコがなめらかにとろけます。3つの味わいを詰め合わせたセットです。＜ティグレ（プレーン）＞アーモンド香るプレーン生地にアガベチョコチップを散りばめ、くぼみにはアリバ種カカオマスから作ったビターな生チョコを。トッピングのカカオニブがアクセント。＜ティグレ（ショコラ＆フランボワーズ）＞ココア生地にホワイトチョコチップを合わせ、甘酸っぱいフランボワーズの生チョコをくぼみに。トッピングにフリーズドライのフランボワーズをあしらい、華やかな香りと彩りを添えました。＜ティグレ（抹茶＆ホワイトチョコ）＞香り高い抹茶生地にアガベチョコチップを加え、ホワイトチョコの生チョコをくぼみに流して。仕上げにグリーンピスタチオを散らし、穏やかな甘みとコクを引き出しています。ひとつひとつが小さなケーキのような存在感。フランスのエスプリを宿した、Atelier TiDANEFAのヴィーガン＆グルテンフリー・ティグレです。

UNFINI（アンフィニ)

濃厚なオーガニックチョコレートに地酒とレモンの風味。中心の白い部分はホワイトチョコレートに自家製あんこをブレンド。チョコレートの華やかな味わいの後に、和菓子を思わせるあんこの優しい風味が追いかけてきます。