【2026】バレンタイン チョコレート特集
お酒を使用 ランキング全 18件（1-18件表示）
外はさっくり、中はしっとり食感のマカロンをチョコレートでコーティングしたショコラマカロン4種（ストロベリー（あまおう）、ショコラ、ピスタチオ、アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ）と、口溶けの良いガナッシュや、香り高い味わいのプラリネなど10種類のボンボンショコラ（オランジュ、アーモンドプラリネ、ミルクガナッシュ、フランボワーズ、抹茶、ほうじ茶キャラメル、カフェ、マロン、マンゴーパッション、プラリネフィユティーヌ）を引き出し型のボックスに詰めました。
花香る街のローズ＆ストロベリーや、夜空に広がるオーロラを見ながら味わったハーブ酒、にぎやかなバルでの魅惑のアペロ（オリーブ＆ペッパー）など、店主の3つの旅先での味わいを詰め合わせました。旅するペンギンをあしらった刺繍ワッペン付き布貼りボックスは、まるでたくさんの思い出を詰め込んだ宝箱のようです。一緒に旅するように、店主の思い出の味わいをお楽しみください。
ピエール マルコリーニの上質なチョコレートと、選りすぐりのジャパニーズウィスキーとのマリアージュをお楽しみいただけるアソートメント。
りんごひめアステル
税込3,240円
ときめきあふれるアステルの世界を、ぎゅっと詰め込んだ缶。蓋のカーブが美しい高さのある缶は、アステルの世界観をチョコレートで楽しんだ後、今度は自分のときめきを大切に閉じ込めておくなど、後使いを楽しめます。下段にはブランドのキーとなる「星をまとったりんご」や、アステルの歌で咲いた「ミモザ」をイメージした味わいなど。上段には星空の輝きを思わせるひし形チョコレートと、アステルのイニシャル「A」をあしらった繊細なデザインの薄型チョコレートを詰め合わせました。＜ブランドストーリー＞赤い果実、甘い魔法。りんごに恋した女の子。100年に一度の星降る夜に現われた、たったひとつの煌めくりんご。ひと口かじったそのときから、アステルの世界は、まるで魔法にかけられたよう。赤い果実に恋したアステルは、いつしかりんごひめと呼ばれるようになりました。
SILSMARIA（シルスマリア）
税込3,348円
北海道・ニッカウヰスキーの「竹鶴ピュアモルト」を使用した香り高い大人の生チョコ。ほろ苦く甘い至福のひと時をお楽しみください。
Nakamura Chocolate（ナカムラチョコレート）
税込3,110円
個性豊かな6種類のフルーツフレーバーとアブストラクト（抽象的）なデザインが特長のセレクション。2026年新作はブルーベリーのジュレとライムガナッシュの掛け合わせが魅力の「ブルーベリー×ライム」。マンゴー、ラズベリー、レモン、パッションフルーツ、ブルーベリー、ライム、カラマンシーといったみずみずしい果実をハートのボンボンショコラに詰め込んで。
Charbonnel et Walker（シャルボネル エ ウォーカー）
ユニオンジャック ミルクシーソルトキャラメルトリュフは、とろりとした塩キャラメルのフィリングのミルクチョコレート。塩味が甘さを抑えています。ピンクマールドシャンパーニュトリュフは、マールドシャンパーニュブランデーを加えたミルクチョコをホワイトチョコでコーティングして、アイシングシュガーをまぶしています。
PIERRE MARCOLINI（ピエール マルコリーニ）
税込3,132円
アシンメトリーのハート型が可愛い「クール ココロ シリーズ」にユズやアズキなど日本の素材を使用した新フレーバーが登場。新フレーバー4種を含む6種をお楽しみいただけるハート尽くしの華やかな詰め合わせ。
5th AVENUE Chocolatiere（フィフス アヴェニュー チョコラティア）
税込3,564円
シャンパントラッフルは、滑らかな舌触りと後味がスッキリ爽やかなトラッフルからシャンパンの香りが広がるフィフスアヴェニューの中で例年一番人気の商品です。
le Chateau（ルシャトー）
税込3,456円
ボルドー産貴腐ワイン漬けレーズンや、贅沢で濃厚な味わいのイチジク、軽い食感のシリアルボールをラズベリー、ジャスミンティー、ライムの3種で包んだ新作など。こだわりの銅釜製法で、ミルク、ホワイト、カカオ70％のダークなど、個々の素材を引き立てるチョコレートで包みました。
ヤスシササキ
税込3,348円
ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある［Gault＆Millau］ガイドで最優秀ショコラティエ（Chocolatiers of the Year 2024）を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。2025年、いよいよ日本での本格展開をスタートします。エレガント6Aは見た目とフレーバーのバランスを重視した6種（ほうじ茶、ペッシュ、テ シトロン、イチゴ＆フランボワーズ、パレオール、抹茶）のアソートです。
ヤスシササキ
税込3,348円
ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある［Gault＆Millau］ガイドで最優秀ショコラティエ（Chocolatiers of the Year 2024）を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。エレガント6Bは見た目とフレーバーのバランスを重視した6種（ノワゼット、トンカ、ミルフィーユ、ユズ、ジンジャー、ポム カルバドス）のアソートです。
税込3,000円
＜パティスリーマサキ＞サターン：カシスのジュレとバニラのガナッシュを合わせました。＜パティスリーココロ＞ロゼリア：しっとりと甘酸っぱいライチのパートドフリュイと、優雅に香り立つバラのガナッシュを合わせました。＜パティスリー＆ブーランジェリーアールブリュット＞ドゥー レーヴル：クリームチーズのガナッシュとフランボワーズのコンフィを合わせました。＜菓匠 梅田屋＞カフェみりん：ハワイ産のコーヒーに倉敷で作られた本みりんを合わせました。＜パティスリーオクサリス＞アムール：フランボワーズのパートドフリュイにアールグレイとミルクチョコレートのガナッシュを合わせました。＜パティスリーコレクトゥ＞ヴェール ソレイユ：オレンジのパートドフリュイと京都の高級抹茶を使ったガナッシュを合わせました。
JOHN KANAYA（ジョンカナヤ）
税込3,268円
金谷鮮治が愛飲していた「ナポレオン」を名乗る唯一無二のシャンパーニュを使用したショコラ。芳醇なフルーツのアロマとコクを引き出し、ショコラとのマリアージュで更に魅力的に仕上げました。
PASCAL LE GAC（パスカル・ル・ガック）
税込3,078円
2008年秋にパリ郊外のサンジェルマン・アン・レーに自身のショップをオープン。ボンボンショコラを始めとした様々なショコラやマカロンなどの焼き菓子を販売。フランスの伝統的なショコラの製法を継承しながら、パスカル氏自身の表現で日々進化を続けるショコラはフランスで権威有るショコラ愛好会（C.C.C.）より2009年から2013年もの間、5年連続5タブレットを獲得。2014年から2015年は金賞を受賞し7年連続で最高位を受賞しました。また、2014年度～2018年度まで5年連続で「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれ、2019年には「les meilleurs des meilleurs」に受賞し、フランスで最も注目されているショコラティエの一人です。円熟のアルチザン「パスカル・ル・ガック」がボンボンショコラに求めるもの、それは「調和」。素材と素材の完璧な調和により生まれる最高の香りと味わいをお楽しみください。
SILSMARIA（シルスマリア）
税込3,132円
「酒米の王様」である山田錦ならではの華やかな香りが広がる「楯野川 純米大吟醸 主流」。すっきりとした旨味ときれいな余韻の長さを感じられる日本酒生チョコレートに仕上がりました。
ゴンチャロフ メゾンドボンボン
すっきりとしたスイートチョコレートのシェルにたっぷりとお酒のシロップを閉じ込めたボンボンチョコレートを詰め合わせました。＜洋酒ボトルズ＞レミーマルタン／バカルディ／ウィスキー／バーボンウィスキー／赤ワイン ＜和酒ボトルズ＞梅酒（鴬宿梅極上）／黒糖焼酎（壱乃醸朝日）／純米吟醸（福寿）／大吟醸（シャトー大雪乃蔵）／柚子酒
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
税込3,400円
Auraとはラテン語で微風や香り、輝きを意味します。良い香り、輝きを放つ神秘的なオーラに包まれたショコラを目指して開発した6粒の新作ショコラ。五感だけでなく、その奥に隠された優美で神秘的な第六感さえもこのショコラで華開かせていただけましたら幸いです。マンゴージャスミン・ラベンダーシトロン・パッションミント・ルイボスティー・ローズベリー・とうもろこし茶を使ったティーカシューナッツ。