【2026】バレンタイン チョコレート特集

大切な方・パートナーへ ランキング

全 100件(1-100件表示)

集計期間
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古城から海底に眠る幻の帝国までの旅路をイメージしたチョコレートの詰め合わせです。

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海に伝わる魔導書より、シーソルトで仕立てたチョコレートの詰め合わせです。

NEW
サブレ・オ・ショコラ
高島屋限定

Bruno Saladino(ブルーノ・サラディーノ)

サブレ・オ・ショコラ

税込3,672

美食で名高いリヨンの完璧主義者、ブルーノ・サラディーノ氏のサブレ・オ・ショコラが、今年も高島屋限定で登場。まろやかなミルクチョコレートに、塩味がアクセントの塩バターキャラメルとサクサクのサブレを組み合わせた一枚や、ブロンドチョコレートとサブレで香ばしいヘーゼルナッツプラリネをサンドした一枚など、全3種の限定アソート。日本人の味覚を熟知し、「味のマッチングの名手」として知られる氏による、サブレ・フィリング・チョコレートの心躍る三重奏をお楽しみください。

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Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

丁寧に銅鍋でじっくり焦がしたキャラメルに洋梨を加え、ショコラ・オ・レを優しく混ぜ合わせました。まろやかな洋梨とキャラメルのほろ苦さがマリアージュしたうま味が凝縮した生チョコレート。冷やしたシャンパーニュや白ワインとも合う自慢のショコラを是非ご賞味くださいませ。

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キツネとレモン

<オオカミのノスタルジックメモリー>「森の中、動物たちに囲まれるキツネを見かけたオオカミ。なんと、ふたりは姿かたちがそっくり。みんなと楽しそうなその姿に、オオカミは、仲間に入りたいな、と秘かに憧れて…。」オオカミとキツネが出会うまでの物語をイメージしたチョコレートを、そっと缶に詰め合わせました。ときめく赤い実(いちご)、真っ暗闇のほら穴(カフェオレ)、とっておきのご馳走(ダブルイチゴクリーム)、とろける満月(ハニーキャラメル)、イチゴ畑をわたる風(ストロベリーシャンパン)、オオカミの憧れの香り(レモン)。<キツネのノスタルジックメモリー>「キツネの黄金の毛並みは、ふかふか太陽のにおい。レモンの香りも混じって、いい香り。そばにいると、あたたかく、なつかしい想い出がよみがえるよ。」香りが呼び起こす想い出をイメージした味わいのチョコレートを、そっと缶に詰め合わせました。四季のアソート。(春=風と遊ぶ野の花(レモンカモミール)、初夏=木陰のレモンスカッシュ(レモンスカッシュ)、盛夏=たわわな果樹園(桃とオレンジ)、秋=紅く色づく森の絨毯(いちじくベリー)、冬=雪夜のオーロラカーテン(塩キャラメル)、キツネのまとう香り(レモン))<ブランド説明>「あるときキツネがレモンをくわえてやってきた」すっぱいもの好きの、ちょっと変わったキツネが届けるキュンととろける甘酸っぱさ。心を明るく灯す、黄金の実「レモン」にまつわるお菓子。

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パートドゥフリュイ・オ・ショコラ
高島屋限定

jacques genin(ジャック・ジュナン)

数々の受賞歴を誇る巨匠ジャック・ジュナン氏が手掛けるパートドゥフリュイに、繊細なチョコレートのヴェールを纏わせた特別なアソートが、今年も高島屋限定で登場。旬の果実をぎゅっと閉じ込めた、カシス、ザクロなどの新作に、ペアー、キウイといった人気フレーバーを加えた全8種。果実本来の華やかな風味と、薄く重ねたチョコレートの調和が織り成す洗練されたひと粒。素材の魅力を引き出すジュナン氏ならではの技と感性が光る、フルーツとショコラの上質な出会い。この時期だけの特別な味わいを大切なひとときに。

NEW NEW 高島屋限定
バーグルモン
高島屋限定

jacques genin(ジャック・ジュナン)

バーグルモン

税込3,672

パリ本店でも大人気のバーグルモンは、シェフの肝いりで創作されたこだわりのショコラ。初登場で甘い香りが特長のトンカ豆や、セサミ、ピーナッツなどのプラリネと、塩味が絶妙な塩バターキャラメルを2層に重ねて丁寧に仕上げた一品。香り、味わい、食感が折り重なり、甘さをおさえた繊細なバランスで、ジュナン氏の探求心と情熱が伝わるショコラです。

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Sebastien BOUILLET(セバスチャン・ブイエ)

アーモンドやヘーゼルナッツの香ばしさを活かしたサブレに、ザクザクと軽やかな食感のフィヤンティーヌを合わせました。可愛らしいベア型に仕上げ、ミルクとビター、それぞれのチョコレートでコーティングした、食べ応えも満点の一品です。

NEW NEW 高島屋限定
コーヒーバトン
高島屋限定

jacques genin(ジャック・ジュナン)

コーヒーバトン

税込5,076

こだわり抜いたブラジル産コーヒーを使用したプラリネを、ミルクとダークのチョコレート2種でコーティング。豊かなコーヒーの風味とナッツの香ばしさ、チョコレートのまろやかな甘さが絶妙に絡み合い、まさに三位一体の味わい。食べやすくお洒落な板状タイプは、少しずつゆっくりと食べられるよう考え出したシェフご自慢のシェイプ。ひとかけら口にするたびに広がるコクと深みは、大人のための贅沢なひとときを演出します。上質な時間に寄り添う洗練されたショコラをぜひお楽しみください。

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Vincent Guerlais(ヴァンサン ゲルレ)

ヴァンサン ゲルレの得意とする素材「キャラメル」のアソートボックスです。なめらかなキャラメルとブルターニュ産の銘塩フルール・ド・セルのショコラ、食感が楽しいキャラメルチップの入ったショコラなど、キャラメル使いの名手が魅せるテクスチャーや味の違いをお楽しみいただけます。

NEW NEW 高島屋限定
エクセプション
高島屋限定

Fabrice Gillotte(ファブリス・ジロット)

エクセプション

税込7,344

フランスを代表するM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエで、その芸術的な感性と創造性で知られるファブリス・ジロット氏が贈る、高島屋限定のプラリネアソート。ゴマの香ばしさが広がるセサミ、まろやかでコク深いヘーゼルナッツ、やさしい甘さと香りをまとったココナッツなど、厳選素材の魅力を引き出してなめらかなショコラに閉じ込めた全8種。多彩な味わいと食感が織りなす、大切な方との語らいにも、自分だけの贅沢なひとときにもふさわしい一箱。熟練の技と自由な発想から生まれるプラリネの世界を、心ゆくまでお楽しみください。

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LE CORDON BLEU(ル・コルドン・ブルー)

外はさっくり、中はしっとり食感のマカロンをチョコレートでコーティングしたショコラマカロン4種(ストロベリー(あまおう)、ショコラ、ピスタチオ、アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ)と、口溶けの良いガナッシュや、香り高い味わいのプラリネなど10種類のボンボンショコラ(オランジュ、アーモンドプラリネ、ミルクガナッシュ、フランボワーズ、抹茶、ほうじ茶キャラメル、カフェ、マロン、マンゴーパッション、プラリネフィユティーヌ)を引き出し型のボックスに詰めました。

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WITTAMER(ヴィタメール)

香ばしいマカダミアナッツをミルクチョコレートでコーティング。

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ドラジェアソート
高島屋限定

Julien Dechenaud(ジュリアン・デシュノ)

ドラジェアソート

税込2,808

パリのメディアがこぞって注目する実力派ショコラティエ、ジュリアン・デシュノ氏から高島屋限定で届いたのは、選び抜かれたヘーゼルナッツとアーモンドを使用したこだわりのドラジェアソート。ゲランド産のフルール・ド・セル(塩の華)でほんのり塩味を効かせた、氏の代名詞ともいえる軽やかなプラリネでローストナッツを包み、ミルクとダークのチョコレートとカカオパウダーを重ねた贅沢で手の込んだ一品。噛むほどに広がるナッツの旨味、ほのかな塩味、ショコラのほろ苦さ、それらが織り成す奥行きある味わいをお楽しみください。

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Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

鎧塚シェフがオーストリア・ウィーンでの修業時代毎日作っていたザッハトルテ。濃厚なチョコレート生地にほんのり酸味の効いたアプリコットジャムがアクセント。一番の特徴はシャリシャリとした食感のショコラコーティング。この独特な食感は熟練した高度な技術が必要で、本場のザッハトルテを彷彿とさせる味わいを残しつつ、より一層食べやすくスタイリッシュな形で新しいザッハ~SACHER~を作りあげました。

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【バレンタインデー】ガトー・トレゾール
高島屋限定

Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

しっとり濃厚なショコラとキャラメルの生地に、砂糖漬けオレンジをふんだんに混ぜて焼き上げたパウンドケーキ。柑橘の爽やかさがぎゅっと凝縮されたオレンジダイスとシナモンの芳香が、ひと口ごとにショコラの味わいを引き立てます。2025年初夏に販売し、好評を博した逸品。たくさんのお声をいただき高島屋限定で販売。店頭では横浜高島屋のみでのお取り扱いです。

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キツネとレモン

「キツネとレモン」2026年のテーマは、「キツネ」と「港町の女の子」の出会い。潮風が運んできた新たな出会いをチョコレートにしてお届けします。キツネと女の子が夢見た世界の国々を、繊細にきらめくエンボス缶とチョコレートで表現した新商品です。輝く一番星(レモン)、船乗りのひと休み(アイリッシュコーヒー)、赤い太陽の国(りんごとパッションフルーツ)、深い森の女王(ラフランスシャンパン)、とろける砂漠(キャラメル)、ランプの灯火(カシス)のお味がお楽しみいただけます。<ブランド説明>「あるときキツネがレモンをくわえてやってきた」すっぱいもの好きの、ちょっと変わったキツネが届けるキュンととろける甘酸っぱさ。心を明るく灯す、黄金の実「レモン」にまつわるお菓子。

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WITTAMER(ヴィタメール)

オレンジピール

税込1,728

オレンジの皮をシロップに漬け込み、スイートチョコレートでコーティング。

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コフレバトン
高島屋限定

Vincent Vallee(ヴァンサン・ヴァレ)

コフレバトン

税込3,132

ワールドチョコレートマスターズ2015の覇者ヴァンサン・ヴァレ氏から今年も届いたのは、本店で人気のバトン型ショコラの高島屋限定アソート。砕いたアーモンドをローストし、深みのあるBeanToBarチョコレートで仕上げた食感豊かなショコラに加え、オレンジコンフィが爽やかに香るホワイトチョコレートや、ラズベリーの酸味とルビーチョコレートの華やかさが響き合う新作2種もラインナップ。世界が注目する実力派ショコラティエの美意識が詰まった特別なコレクション。

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Yvan Chevalier(イヴァン・シュヴァリエ)

イヴァンのリピーターのお客様やご贈答用に。新作も定番も両方とも思う存分お楽しみいただけるアソートです。

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FOUCHER OLYMPUS(フーシェ オリンポス)

月の女神アルテミス。神秘的に輝く月の満ち欠けをイメージしたショコラをアソートした、煌めくエンボス缶。

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toroa(トロア)

一口食べたらもう1枚が止まらなくなる、禁断のクッキーをオリジナル缶に詰め込みました。たっぷりの北海道産発酵バターを配合した生地に、独自にブレンドしたチョコレートを合わせて大変リッチな味わいのクッキーです。サクサク、ガリガリ。5種の異なる食感と味わいをお楽しみください。

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GODIVA(ゴディバ)

大人かわいいタッチで描かれたチェシャ猫や白うさぎをデザインしたハート形の缶に、ホワイトチョコレートプラリネ、ミルク、ダーク、2026年バレンタインより新登場のダーク ストラッチャテッラのG キューブ チョコレートを詰め合わせました。

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Yvan Chevalier(イヴァン・シュヴァリエ)

新作のジャスミンティーや、カフェ、ライムシナモンなど新作も楽しみながら定番のショコラとバランスよく組み合わた詰め合わせ。

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FOUCHER OLYMPUS(フーシェ オリンポス)

大地の女神ガイアを司る惑星、地球。青い海と緑の大地をイメージした、宝石のように美しいショコラアソート。

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LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)

ビスキュイ生地に、ヴァローナ社のカカオ分61%のチョコレートをコーティングしました。上品なチョコレートの味わいを存分にお楽しみいただけます。

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Yvan Chevalier(イヴァン・シュヴァリエ)

ご贈答用にもご自身へのご褒美としてもおすすめのアソートです。贅沢に27種類のショコラを詰め合わせました。

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キツネとレモン

「キツネとレモン」のイラストを楽しめる絵本のようなパッケージとチョコレートで新登場。可愛らしいキツネのかたちのチョコレートや、オオカミのお気に入り(あまおういちご)、森のくまのとっておき蜂蜜(レモンの花蜂蜜)、野うさぎの赤い実(いちご)、ハンサムな馬の葉っぱ(レモングラスフレーバー)、フクロウのお酒(リモンチェッロ)などのチョコレートを楽しくアソートしました。表紙全面に繊細な箔押しデザインを施した、印象的な本型パッケージです。<ブランド説明>「あるときキツネがレモンをくわえてやってきた」すっぱいもの好きの、ちょっと変わったキツネが届けるキュンととろける甘酸っぱさ。心を明るく灯す、黄金の実「レモン」にまつわるお菓子。

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花と酒とチョコレート

優しい光のような黄色の花や、軽やかに泡が弾けるお酒。窓から吹き込む春の気配を、そっと閉じ込めたようなひと箱。ミモザやチューリップのフラワーカクテルをイメージした華やかなチョコレートと、シャンパンやエルダーフラワー、ジャスミンティーなど、様々な味わいを詰め合わせました。

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GODIVA(ゴディバ)

ティーパーティを彩る紅茶をイメージしたチョコレート、ゴディバの100周年を記念してリニューアルされたハート形のチョコレート、シーズン限定カレを、物語のシンボルのトランプやティーセット、白うさぎなどを描いたパッケージに詰め合わせました。

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ゴンチャロフ ガルニエ

オリジナル缶に、ひとつひとつ丁寧に仕上げたチョコレートを詰め合わせました。バレンタインの贈りものや、あなただけの特別なコレクションに。デザイン絵画はクロード・モネの『睡蓮』です。

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WITTAMER(ヴィタメール)

奥深い苦みや酸味、香りなどカカオ本来の味わいを生かしたシンプルで上品なショコラ。カカオの産地や製法によって、それぞれに異なる豊かな風味をお楽しみください。

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KARMELLO Chocolatier(カルメロショコラティエ)

カルメロ FOR YOU

税込3,510

2010年に創業し、ポーランドを瞬く間に席巻した新進気鋭のショコラティエ<カルメロショコラティエ>のチョコレートが気軽に楽しめるセットです。フレーバーの異なるチョコレートが14種類入っています。すべてノンアルコールですので、お酒が苦手な方へのプレゼントにおすすめです。

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りんごひめアステル

ときめきあふれるアステルの世界を、ぎゅっと詰め込んだ缶。蓋のカーブが美しい高さのある缶は、アステルの世界観をチョコレートで楽しんだ後、今度は自分のときめきを大切に閉じ込めておくなど、後使いを楽しめます。下段にはブランドのキーとなる「星をまとったりんご」や、アステルの歌で咲いた「ミモザ」をイメージした味わいなど。上段には星空の輝きを思わせるひし形チョコレートと、アステルのイニシャル「A」をあしらった繊細なデザインの薄型チョコレートを詰め合わせました。<ブランドストーリー>赤い果実、甘い魔法。りんごに恋した女の子。100年に一度の星降る夜に現われた、たったひとつの煌めくりんご。ひと口かじったそのときから、アステルの世界は、まるで魔法にかけられたよう。赤い果実に恋したアステルは、いつしかりんごひめと呼ばれるようになりました。

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CLUIZEL(クルイゼル)

50年以上変わらぬ門外不出のレシピで作った見事な断面の層はまさに職人の匠技。傘のダークチョコレートの中にはヌガティン。幹のホワイトチョコレートはミルクでほんのり色付けし、クリィーミーなジャンドゥーヤとモチモチ食感のキャラメル味の2種をアソートにしました。遊び心とグルメな味を堪能できる<クルイゼル>の代表作。

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ゴンチャロフ ガルニエ

バッグ型の缶に、ひとつひとつ丁寧に仕上げたチョコレートを詰め合わせました。バレンタインの贈りものや、あなただけの特別なコレクションに。デザイン絵画はフィンセント・ファン・ゴッホの『ヒナギクとアネモネのある花瓶』です。

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SILSMARIA(シルスマリア)

シルスミルク、シルスビター、スノーベリーをそれぞれ10粒ずつ詰め合わせました。3種のフレーバーをお楽しみいただけます。

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CLUIZEL(クルイゼル)

ギモーヴベア

税込2,700

愛らしいくまの形をしたギモーヴを63%のダークチョコレート、39%ミルクチョコレートで丁寧に包み込み、職人の繊細な技がひと粒に込められています。ふんわり、そしてしっとり感もあるギモーブとクリスプなチョコレートの食感もおいしさを際立てます。口に含めば、なめらかにとろけるギモーヴと、チョコレートの芳醇な風味が織りなす上品なハーモニーが広がります。

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MAISON LE ROUX(メゾン・ルルー)

熟練のショコラティエが手掛けたメゾン・ルルーの代表作。濃厚で香り高い13粒の詰め合わせは、特別なひとときを演出します。

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WITTAMER(ヴィタメール)

香ばしいナッツのプラリネをクーベルチュールチョコレートにとじ込めたタブレット。風味豊かでマイルドなミルクチョコレートに塩味のアクセントを加えた香ばしいアーモンドのプラリネをとじ込めました。

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CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)

ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、ストロベリーチョコレート、ラズベリーチョコレートの定番に新作のブルーベリーチョコレート、ライムチョコレートが加わり、6種類のミニベアで登場。お子様にも本格的なチョコレートの風味をお楽しみいただける優しい味わいです。

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NEUHAUS(ノイハウス)

2026年限定のレッド ハートと、ノイハウスの定番チョコレートを詰め合わせた3個入り。洗練された味わいをカジュアルに楽しめる、日本限定のアソートです。バニラ香るビスケットとピーカンナッツのプラリネを重ねたレッド ハートが、華やかな印象を添えます。

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Vincent Guerlais(ヴァンサン ゲルレ)

ブルターニュ地方の銘塩フルール・ド・セルのショコラ、エチオピア産コーヒーのショコラ、アーモンドのショコラ、フランボワーズのショコラ、パッションフルーツのショコラなど、素材に真摯に向き合って作られた魅力あるショコラを8種類詰め合わせました。

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BLVCK PARIS(ブラックパリ)

[Noir Edition]BLVCK PARIS BONBON CHOCOLAT - 12粒アソート(二段構成)上段には香りを重ねた「Layer Collection」、下段には王道の「Classic Collection」。それぞれが異なる個性を持ちながら、すべてが「黒」で調和する二段構成。濃密なガナッシュの余韻、果実とナッツが織りなす香りのグラデーション、そして繊細なチョコレートの口溶けが、深淵なる黒の世界へと誘います。「Noir Edition」は、BLVCK PARISが提案する究極のショコラ体験。ジュエリーケースを開けるような高揚感とともに、一粒ごとに異なる香りのストーリーをお楽しみください。(上段)[Layer Collection]BLVCK PARIS BONBON - 6粒アソート CHOCOLAT カシス×ダークチョコ、フランボワーズ×ホワイトチョコ、キャラメル×塩、ライチ×ココナッツ、トンカ豆×フィヤンティーヌ、クリームチーズ×フィヤンティーヌ。6つのペアリングが奏でる香りと食感の多層的なハーモニー。果実の酸味、ナッツの香ばしさ、チーズのコク、それぞれが「黒」の中で静かに溶け合い、ひと粒の中に奥行きのある余韻を描き出します。香りの階層美を愉しむためのアートショコラ「Layer Collection」。黒の奥に潜む、多層の美学をお届けします。(下段)[Classic Collection]BLVCK PARIS BONBON CHOCOLAT - 6粒アソート ピスタチオ、バニラ、紅茶、コーヒー、ヘーゼルナッツ、VSOP。6つのフレーバーが織りなす王道のショコラ体験。それぞれのガナッシュを特別にブレンドしたチョコレートで包み、香り・苦味・甘みが調和する、シンプルでありながら完成された味わいです。マットな黒の表面にわずかな艶を纏い、一粒ごとに異なる個性を放つ「Classic Collection」。BLVCK PARISの哲学を最も純粋に表現した、ブランドの原点とも言えるセレクションです。贈り物にも、ご自身へのご褒美にもふさわしい「食のアートコレクション」。「黒」という色に潜む美しさと情熱を、ひと粒に閉じ込めたBLVCK PARISのボンボンショコラで、味覚のラグジュアリーをお楽しみください。

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PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)

日本の柑橘を使った新フレーバー「クール ココロ アグリュム キャラメル」やゴロゴロとしたナッツの食感が楽しめる「プラリネ ピスターシュ」、厳選されたカカオを使用した「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」など5種を特別なパッケージに詰め合わせ。

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ヤスシササキ

グレイシャス8

税込4,428

ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある[Gault&Millau]ガイドで最優秀ショコラティエ(Chocolatiers of the Year 2024)を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。グレイシャス8は見た目とフレーバーのバランスを重視した8種(ピスターシュ、スペキュロス、パレオール、シトロン、イチゴ&フランボワーズ、オールノワール、抹茶、アールグレイ)のアソートです。

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ゴンチャロフ ガルニエ

バッグ型の缶に、ひとつひとつ丁寧に仕上げたチョコレートを詰め合わせました。バレンタインの贈りものや、あなただけの特別なコレクションに。デザイン絵画はフィンセント・ファン・ゴッホの『ひまわり』です。

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BEL AMER(ベルアメール)

可愛らしいミニサイズの板チョコレートは、細部の仕上げまで美しく、小さくても本格派。専門店が作る板チョコレートをお楽しみください。

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Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

エクアドルにある自社管理農園「Yoroizuka Cacao Farm Ecuador」で採れたカカオ豆を100%使用した「カカオ本来の味」を表現した生チョコレート。

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DEMEL(デメル)

洋酒のトリュフ

税込2,538

6種類の個性あふれるリキュールを加えた風味豊かなガナッシュが楽しめるトリュフです。

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Centho(セントー)

セントーの人気粒「塩キャラメル」、「スモーキーキャラメル」を4粒ずつアソートしました。コスタリカ産カカオを使用した「塩キャラメル」は2013年インターナショナルチョコレートアワードで金賞を受賞したセントー人気No.1チョコレートです。ベネズエラ産カカオを使用した「スモーキーキャラメル」は、スモークしたイギリス産のマルドン海塩を使用し、ダークチョコレートでコーティングしています。

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ゴンチャロフ ガルニエ

バッグ型の缶に、ひとつひとつ丁寧に仕上げたチョコレートを詰め合わせました。バレンタインの贈りものや、あなただけの特別なコレクションに。デザイン絵画はフィンセント・ファン・ゴッホの『静物・バラのある花瓶』です。

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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

ショコラはピエール・エルメの大好きな素材のひとつ。「パティスリー界のピカソ」と称される彼のショコラには、独特の輝き、まろやかさ、芳香があります。口の中でソフトにとろける上質なショコラに、「ショコラ オ レ エ テ マッチャ」が登場。フランス在住のイラストレーター、ジュリー・セールが描くアール・ド・ヴィーヴルに彩られた限定BOXでお届けいたします。

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Charbonnel et Walker(シャルボネル エ ウォーカー)

ユニオンジャック ミルクシーソルトキャラメルトリュフは、とろりとした塩キャラメルのフィリングのミルクチョコレート。塩味が甘さを抑えています。ピンクマールドシャンパーニュトリュフは、マールドシャンパーニュブランデーを加えたミルクチョコをホワイトチョコでコーティングして、アイシングシュガーをまぶしています。

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キツネとレモン

キツネの黄金の毛並みは、ふかふか太陽のにおい。レモンの香りも混じって、いい香り。そばにいると、あたたかく、なつかしい想い出がよみがえるよ。風と遊ぶ野の花(レモンカモミール)、木陰のレモンスカッシュ(レモンスカッシュ)、たわわな果樹園(桃とオレンジ)、紅く色づく森の絨毯(いちじくベリー)、雪夜のオーロラカーテン(塩キャラメル)、キツネのまとう香り(レモン)のお味がお楽しみいただけます。2026年限定カラー缶です。<ブランド説明>「あるときキツネがレモンをくわえてやってきた」すっぱいもの好きの、ちょっと変わったキツネが届けるキュンととろける甘酸っぱさ。心を明るく灯す、黄金の実「レモン」にまつわるお菓子。

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Leonidas(レオニダス)

人気の冬季限定トリュフチョコレートを、デザインボックスに詰め合わせました。ベルギーで作られたガナッシュの柔らかな口溶けをお楽しみください。

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KARMELLO Chocolatier(カルメロショコラティエ)

フルーツ、ナッツ、カクテル、キャラメルなど<カルメロショコラティエ>の豊富なフレーバーを贅沢に詰め合わせました。

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KARMELLO Chocolatier(カルメロショコラティエ)

スピリタスを隠し味に使った人気のカクテル、まろやかなルビーチョコレートなど、一粒ごとに個性が光るアソートセット。

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【バレンタインデー】ガナッシュ モガドール
高島屋限定

PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

素晴らしい甘美のシーンをもたらす「モガドール」は、横溢するパッションフルーツの香りと酸味が、柔和なミルクチョコレートと絶妙にバランスしています。あまりの美味しさに身も心も溶けてしまうかもしれません。

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キツネとレモン

恥ずかしがり屋のオオカミとキツネとの出会いから生まれた、味わいをお届けします。<オオカミの憧れイチゴフラワー>「オオカミの憧れは甘酸っぱくて、可愛いあの赤い実。小さくて、ツヤツヤ赤くて、きゅんとくる。だんだん赤く熟れていくその実は恥ずかしがり屋のオオカミと似ているね。」さくさくのバタークッキーに、レモン果汁入りの軽やかなメレンゲクッキーを合わせた可憐なお菓子。イチゴのチョコレートを使用した優しい甘さのイチゴクリームに、カリカリとした食感も楽しいストロベリーキャンディをトッピングしました。<オオカミのノスタルジックメモリー>「森の中、動物たちに囲まれるキツネを見かけたオオカミ。なんと、ふたりは姿かたちがそっくり。みんなと楽しそうなその姿に、オオカミは、仲間に入りたいな、と秘かに憧れて…。」オオカミとキツネが出会うまでの物語をイメージしたチョコレートを、そっと缶に詰め合わせました。2026年限定カラー缶です。ときめく赤い実(いちご)、真っ暗闇のほら穴(カフェオレ)、とっておきのご馳走(ダブルイチゴクリーム)、とろける満月(ハニーキャラメル)、イチゴ畑をわたる風(ストロベリーシャンパン)、オオカミの憧れの香り(レモン)。<ブランド説明>「あるときキツネがレモンをくわえてやってきた」すっぱいもの好きの、ちょっと変わったキツネが届けるキュンととろける甘酸っぱさ。心を明るく灯す、黄金の実「レモン」にまつわるお菓子。

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花と酒とチョコレート

こころに残る4つの情景を書き留めた、アルバムのようなチョコレートボックス。ミモザや金木犀などフラワーカクテルのような華やかなチョコレートと、あまおう苺、アプリコット、リモンチェッロなどの味わいを4つのシーンから少しずつ選んで詰め合わせました。表紙には、可憐なお花の刺繍をほどこして。心地よい時間を思い描きながら一粒ずつ大切に味わいたいひと箱。

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花と酒とチョコレート

フラワリーカン

税込3,456

いろんなカクテルを飲み比べるように、あるいは小さなブーケを覗き込むように、味と香りの異なる一粒一粒を堪能できる、ご褒美のようなひと缶。花の名を冠するフラワーカクテルのような華やかな味わいと、フルーツのお酒やグリューワイン、ジャスミンティーなど、日常を少し特別な時間にしてくれる贅沢な詰合せ。

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Pierre Ledent(ピエール・ルドン)

ディス

税込3,564

ストロベリー香るプラリネをはじめ、パッションフルーツのガナッシュや、ゆずのキャラメルと幅広くアソートされた贅沢なアソート。心踊るボンボンで楽しい時間を。

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Chocolaterie Stettler(ステットラー)

スイス・ジュネーブのチョコレートブランド。生クリーム、動物性バター、保存料を一切使用しておりませんので、口どけがよく、あとに甘さが残らないのが特長です。

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patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)

オランジェット

税込3,024

太陽をたっぷりと浴びて育ったイタリア産のオレンジピールをショコラノワールで包みました。ジューシーな美味しさは洋酒に合わせるのもおすすめ。

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Guido Gobino(グイド ゴビーノ)

グイドサーレ6

税込2,592

19世紀にトリノで生まれたクレミーノをベースに、自然海塩とオリーブオイルをブレンドした究極のジャンドゥーヤ6粒入りセット。口の中に濃厚なジャンドゥーヤの甘味とオリーブオイルの芳醇な香りが広がりその後、海塩特有の塩味を楽しめます。なめらかな口どけと味わいの変化をお楽しみください。

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LUX ARCUS(ルクス・アルクス)

なめらかな口どけと立体感を感じる味わいの3層構造トリュフ4種類と、ふわっと柔らかい食感が特徴のマノン型プラリネや、ほど良い酸味が心地よいラズベリーガナッシュなど、1箱でさまざまなベルギーチョコレートが楽しめるアソート商品です。

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Leonidas(レオニダス)

人気の冬季限定トリュフチョコレートを、デザインボックスに詰め合わせました。ベルギーで作られたガナッシュの柔らかな口溶けをお楽しみください。

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LES TROIS CHOCOLATS PARIS(レ・トロワ・ショコラ パリ)

たくさんのリクエストから選ばれた、人気お菓子10種を、心ときめくオリジナル猫缶に詰め込みました。缶のデザインは、シェフの大好きなネコをモチーフにしています。インテリアにもなる上質な仕上がりで、開ける前から気分が華やぐ特別な一箱です。

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WITTAMER(ヴィタメール)

軽やかなチョコレートクリームとキャラメルやコンフィチュールをとじ込めたタルト。サクサクの生地となめらかなフィリングのハーモニーをお楽しみください。

NEW NEW 高島屋限定 送料込み
生ショコラ ダミエ(16個入)
高島屋限定 送料込み

Miho Chef Chocolatier(ミホ・シェフ・ショコラティエ)

商品の作り置きはいたしません。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂氏自身がすべての工程を手作業で作り上げてお届けします。ミルクとビターのクーベルチュールとフレッシュクリームで作った瑞々しい生チョコレートに加えて、希少な国産のベルガモットから、抽出されたオイルで香りづけしたショコラもセットしております。何よりもフレッシュな状態でお召し上がりいただくため、賞味期限は10日間とさせていただいております。

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Laurent Gerbaud(ローラン・ジェルボー)

セレクション8個入

税込3,780

ローラン・ジェルボーは2年間の中国での生活を通じて、東洋の感性、味覚に触れ、大きな衝撃を受けました。ベルギーに帰国後、伝統的なベルジャンショコラでは甘すぎると感じた彼は東洋のエッセンスを組み合わせ、新たなフレーバーの創造を開始しました。以来、10年以上に亘り、ブリュッセルの中心街にある彼の店で理想のチョコレートの探求を続けています。彼の創造するチョコレートは理想とするフレーバーに合わせて、砂糖の使用量も極力控え、イタリアのヘーゼルナッツとピスタチオ、スペインのアーモンド、フランスのペカンナッツ、ベトナムのカシューナッツなど最高のプラリネ原料の風味を生かすことに成功しています。

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shodai bio nature(ショウダイビオナチュール)

春を待ちわびる花々をイメージした〈ペタル ヴァイオレット〉は、すみれやミモザの可憐さを映した6種の花びら型チョコレートです。独自の特許製法で本物の花びらのように薄く仕立て、パリっとした食感と口に入れた瞬間に広がる上品な口どけを実現しました。1枚ごとに異なる香りが春の訪れを知らせます。季節限定の缶にはすみれとミモザ、さらに幸せの象徴である青い鳥をあしらい、華やかなひと缶に仕上げました。大切な方への贈りものはもちろん、ご自身の特別なひとときにもふさわしい逸品です。

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Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

Auraとはラテン語で微風や香り、輝きを意味します。良い香り、輝きを放つ神秘的なオーラに包まれたショコラを目指して開発した6粒の新作ショコラ。五感だけでなく、その奥に隠された優美で神秘的な第六感さえもこのショコラで華開かせていただけましたら幸いです。マンゴージャスミン・ラベンダーシトロン・パッションミント・ルイボスティー・ローズベリー・とうもろこし茶を使ったティーカシューナッツ。

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PASCAL LE GAC(パスカル・ル・ガック)

2008年秋にパリ郊外のサンジェルマン・アン・レーに自身のショップをオープン。ボンボンショコラを始めとした様々なショコラやマカロンなどの焼き菓子を販売。フランスの伝統的なショコラの製法を継承しながら、パスカル氏自身の表現で日々進化を続けるショコラはフランスで権威有るショコラ愛好会(C.C.C.)より2009年から2013年もの間、5年連続5タブレットを獲得。2014年から2015年は金賞を受賞し7年連続で最高位を受賞しました。また、2014年度~2018年度まで5年連続で「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれ、2019年には「les meilleurs des meilleurs」に受賞し、フランスで最も注目されているショコラティエの一人です。円熟のアルチザン「パスカル・ル・ガック」がボンボンショコラに求めるもの、それは「調和」。素材と素材の完璧な調和により生まれる最高の香りと味わいをお楽しみください。

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BLVCK PARIS(ブラックパリ)

マカロン5粒

税込3,240

しっとりとした繊細な食感のマカロン生地に、果実味あふれるコンフィチュールや、香り豊かなバタークリームを丁寧にサンドしました。彩りと香り、そして個性豊かなフレーバーが五感を刺激し、ひと口ごとに異なる表情を見せる、ラグジュアリーなアソートです。<カシス>深みのある酸味が口いっぱいに広がり、凛とした大人の味わいを堪能できる一品。<フランボワーズ>鮮やかな酸味と華やかな果実感が弾ける、フルーティーなアクセント。<ピスタチオ>香ばしいナッツのコクと甘みがバランスよく調和した、濃厚で上質なフレーバー。<紅茶>茶葉を丁寧に煮出した芳しい香りがふんわりと広がり、気品漂う余韻を残す一枚。<バニラ>やさしく包み込むようなまろやかな甘さが心を和ませ、誰からも愛される定番。箱を開けた瞬間に目に飛び込む色とりどりの美しさは、まるで宝石箱を開いたかのよう。味わいはもちろん、見た目からも贅沢な高揚感を演出します。大切な方へのギフトとしてはもちろん、自分へのご褒美にも最適な一箱。BLVCK PARISが贈るマカロンアソートは、日常をラグジュアリーに変える特別な存在です。

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Chocolaterie Stettler(ステットラー)

ステットラーを代表する「ジュネーブの石畳」の名を持つキューブ型チョコレート。口どけが良く、後味のさっぱりした甘さで、カカオの風味をより強く感じる味わいです。

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Guido Gobino(グイド ゴビーノ)

グイドラコント9

税込4,212

クラシックサイズのジャンドゥーヤを入れたアソートBOXを2026年も引き続き販売いたします。ヘーゼルナッツと高品質カカオを使用したジャンドゥーヤから作り出す「ジャンドゥイオット クラシコ」はまさに歴史を味わえる一粒。「ジャンドゥイオット マキシモ」はヘーゼルナッツの含有量をさらに増やし濃厚な味わいを楽しめます。「ジャンドゥイオット インドネシア」は2023年コンパニ デル チョコラートにてタボレッタ・ドーロ賞を受賞。厳選されたヘーゼルナッツとインドネシア産カカオが織りなす味わいをお楽しみください。人気のクレミーノシリーズから海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、新作のコイン型チャルディーナは、ホワイトチョコレートベースに相性が良いキャラメルを使い、さらにヘーゼルナッツを細かく散りばめた香り高い作品に仕上げました。至福の9粒入りアソートセット。

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WITTAMER(ヴィタメール)

奥深い苦みや酸味、香りなどカカオ本来の味わいを生かしたシンプルで上品なショコラ。カカオの産地や製法によって、それぞれに異なる豊かな風味をお楽しみください。

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ゴンチャロフ ガルニエ

バッグ型の缶に、ひとつひとつ丁寧に仕上げたチョコレートを詰め合わせました。バレンタインの贈りものや、あなただけの特別なコレクションに。デザイン絵画はヤン・ブリューゲルの『小さな花の束』です。

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ヤスシササキ

エレガント6B

税込3,348

ベルギーチョコレートの聖地・ブリュッセルで、2007年より自らの専門店を構える唯一の日本人オーナーパティシエ、佐々木靖。世界中から一流のショコラティエが集まる激戦区で、その技術とセンスが高く評価され、2024年には権威ある[Gault&Millau]ガイドで最優秀ショコラティエ(Chocolatiers of the Year 2024)を受賞しました。この栄誉は、日本人として初の快挙です。ヤスシ ササキのチョコレートは、厳選したカカオに職人としての繊細な技術を融合させ、香りとフレーバーのバランスにこだわっています。彼自身も「足し算の製菓が主流の欧州で、あえて素材を生かす引き算の製菓にこだわっている」と語るように、ベルギーの伝統と日本の感性が見事に調和したチョコレートは、洗練された味わいと艶やかな美しさが特徴です。エレガント6Bは見た目とフレーバーのバランスを重視した6種(ノワゼット、トンカ、ミルフィーユ、ユズ、ジンジャー、ポム カルバドス)のアソートです。

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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

カラメリゼした香ばしいナッツのかりかりした食感とショコラの豊かな風味が楽しめるプラリネです。レモンゼスト入りアーモンドの「マチルダ」、ココナッツの「アカジュー」など、個性溢れる6種の詰め合わせです。

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Nakamura Chocolate(ナカムラチョコレート)

個性豊かな6種類のフルーツフレーバーとアブストラクト(抽象的)なデザインが特長のセレクション。2026年新作はブルーベリーのジュレとライムガナッシュの掛け合わせが魅力の「ブルーベリー×ライム」。マンゴー、ラズベリー、レモン、パッションフルーツ、ブルーベリー、ライム、カラマンシーといったみずみずしい果実をハートのボンボンショコラに詰め込んで。

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BLVCK PARIS(ブラックパリ)

[No.1 Classic Collection]BLVCK PARIS BONBON CHOCOLAT - 6粒アソート ピスタチオ、バニラ、紅茶、コーヒー、ヘーゼルナッツ、VSOP。6つのフレーバーが織りなす王道のショコラ体験。それぞれのガナッシュを特別にブレンドしたチョコレートで包み、香り・苦味・甘みが調和する、シンプルでありながら完成された味わいです。マットな黒の表面にわずかな艶を纏い、一粒ごとに異なる個性を放つ「Classic Collection」。BLVCK PARISの哲学を最も純粋に表現した、ブランドの原点とも言えるセレクションです。

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MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)

ガーナ産のハイカカオを使用し、赤ワインやバター、卵と合わせてじっくり低温で湯煎焼きに。酸味は少なく、濃厚な風味ととろける口溶けをお楽しみいただけます。

NEW NEW 高島屋限定 送料込み
生ショコラ レクタンルビー
高島屋限定 送料込み

Miho Chef Chocolatier(ミホ・シェフ・ショコラティエ)

商品の作り置きはいたしません。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂氏自身がすべての工程を手作業で作り上げてお届けします。フランス・ヴァローナ社の「インスピレーション フランボワーズ」とブロンドチョコレート「ドゥルセ」を組み合わせた、「フルーツ」のようなオリジナルショコラです。何よりもフレッシュな状態でお召し上がりいただくため、賞味期限は10日間とさせていただいております。