【2026】バレンタイン チョコレート特集

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Venchi(ヴェンキ)

【バレンタインデー】ブリスターハート ダーク&ミルクチョコレート

税込1,458

愛溢れる季節にぴったりのハートの形のチョコレート。素材の風味をそのまま味わえるプレーンなミルクとダークのチョコレートは、スモールギフトにもおすすめです。バレンタインコレクション2026は、「Wave my heart」がテーマ。ギフトボックスにあしらわれたしなやかで象徴的なラインは胸の高鳴るような感情を思わせ、丁寧にセレクトされた原材料のみを使用したチョコレートを包み込みます。パッケージもロマンティックで、愛を伝える本物のチョコレートが本当の気持ちを映し出してくれます。

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ちひろ菓子店

【バレンタインデー】CHIHIRO SALTY BUTTER SANDアソート 8個入

税込2,480

大阪新町に本店を構えるちひろ菓子店からバターサンドが新登場です。丁寧に焼き上げた塩サブレは、ホロホロ食感かつしっとりとした口当たり。ショコラは、濃厚なショコラキャラメルをサンドし、ひとくちで幸福感のある甘さを感じられる仕上げに。フランボワーズは、ふんわりとしたバタークリームと、果実味豊かなフランボワーズコンフィチュールを合わせ、爽やかな香りと後味に仕上げました。大切な方への贈りものにぴったりです。

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ATELIER Sableya(アトリエサブレヤ)

バターサブレのアソートと幸せの鳥

税込3,240

サブレヤがこだわり抜いた製法で焼き上げるサブレです。サブレ専門店ならではのこだわりが詰まった「焦がしバターのサブレ」と「バターリッチのサブレ」をアソートした“バターサブレのアソート”と、かわいらしい型抜きのサブレを見た目にも楽しく詰め合わせた“幸せの鳥”。2缶の詰め合わせです。

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レビュー

4.0

(8件)

レビュー8件

ATELIER Sableya(アトリエサブレヤ)

バターサブレのアソートと夜空の月

税込3,240

サブレヤがこだわり抜いた製法で焼き上げるサブレです。サブレ専門店ならではのこだわりが詰まった「焦がしバターのサブレ」と「バターリッチのサブレ」をアソートした“バターサブレのアソート”と、かわいらしい型抜きのサブレを見た目にも楽しく詰め合わせた“夜空の月”。2缶の詰め合わせです。

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ATELIER Sableya(アトリエサブレヤ)

バターサブレのアソート・幸せの鳥・夜空の月

税込4,752

サブレヤがこだわり抜いた製法で焼き上げるサブレです。サブレ専門店ならではのこだわりが詰まった「焦がしバターのサブレ」と「バターリッチのサブレ」をアソートした“バターサブレのアソート”と、かわいらしい型抜きのサブレを見た目にも楽しく詰め合わせた“幸せの鳥”と“夜空の月”。3缶の詰め合わせです。

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レビュー

4.6

(3件)

レビュー3件

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Ranunculusクッキー缶
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焼菓子屋Ranunculus(ラナンキュラス)

Ranunculusクッキー缶

税込4,374

シンプルな材料でお作りするこだわりの焼き菓子たちの中から、店主が10種類を厳選してお詰めいたします。味も歯ざわりも様々なクッキーやサブレをぴっちり敷き詰めたクッキー缶です。

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レビュー

4.4

(15件)

レビュー15件

Beetle(ビートル)

【バレンタインデー】スイートビートル(18個入)

税込4,860

革張りのトランクをイメージしたボックスに、ミニチュアのビートル型、バス型チョコレート、キラリと光るコイン型チョコレート、ナッツやフルーツ、キャラメルの味わいのチョコレートなどを詰め合わせました。レッドのビートルと、クリームのバスミニカー付き。本品は洋酒不使用です。

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ディック・ブルーナ by モロゾフ

ミッフィーコレクション×3缶セット

税込2,203

ミッフィーとチェリーをあしらった可愛いミニ缶に、ミッフィー型のチョコレートやキュートなプレーンチョコレートをアソートしました。「ディック・ブルーナ」のチョコレートはすべて洋酒不使用です。<ブランド説明>オランダの絵本作家ディック・ブルーナさんが描くミッフィーの世界が、素敵なチョコレートに。そのキュートさは、みんなの心をとらえて放しません。

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大人のRanunculus缶
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焼菓子屋Ranunculus(ラナンキュラス)

大人のRanunculus缶

税込4,644

甘いものが苦手な方や、お酒好きの方、男性などにも喜ばれるような甘じょっぱいお菓子をお詰めしたクッキー缶ができました。ちょっとクセのある個性あふれるお菓子たちが、皆さまのお口に合いますように。

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Vincent Guerlais(ヴァンサン ゲルレ)

【バレンタインデー】アルディーズ 8

税込4,212

ブルターニュ地方の銘塩フルール・ド・セルのショコラ、エチオピア産コーヒーのショコラ、アーモンドのショコラ、フランボワーズのショコラ、パッションフルーツのショコラなど、素材に真摯に向き合って作られた魅力あるショコラを8種類詰め合わせました。

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TENTO chocolate(テント チョコレート)

【バレンタインデー】OBORO×2箱セット

税込3,456

栃木県産のいちごの中に、ホワイトチョコレートをたっぷり染み込ませたご褒美チョコです。ついクセになる、サクッとした食感です。※こちらは同じ商品を2箱セットでお届けします。

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COCONCA(ココンカ)

【バレンタインデー】花虎白インスピレーション

税込2,500

琥珀糖のしゃりっとした食感を残しながら、チョコレートのしっとりなめらかな口どけの新食感スウィーツ。ストロベリー、パッション、フランボワーズ、ゆずの4種のお味をお楽しみいただけます。

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KONIGS KRONE(ケーニヒス クローネ)

【バレンタインデー】くまポチマカダミアナッツチョコレート(5個入)×5箱セット

税込2,970

くまの型をしたミルク味、抹茶味のチョコレート。中にはマカダミアナッツが入っています。

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サブレミシェル

ヴォヤージュサブレ2缶入

税込3,088

「美味しい記憶は、幸せを運ぶ」そんな心なごむ想いと、愛らしいパッケージのサブレ専門店。おいしくて美しいものを愛するミシェルの世界中を旅してみた美しい花と景色。言葉だけでは表しきれない「想い」をのせて、心あたたまるサブレをお届けします。

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サブレミシェル

ヴォヤージュサブレ 3缶入

税込4,633

「美味しい記憶は、幸せを運ぶ」そんな心なごむ想いと、愛らしいパッケージのサブレ専門店。おいしくて美しいものを愛するミシェルの世界中を旅してみた美しい花と景色。言葉だけでは表しきれない「想い」をのせて、心あたたまるサブレをお届けします。

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CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)

ハートベア カロロ

税込15,120

熟練した職人の手で作られ、毛並みまで精巧に表現。まろやかで優しい甘みのミルクチョコレートのベアに、ラズベリー風味の真っ赤なハートを飾りつけました。

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レビュー

2.0

(1件)

レビュー1件

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<YAWAMEL>十二か月の生キャラメル
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<YAWAMEL>十二か月の生キャラメル

税込3,240

口溶け、後味の良さを追求し、一釜づつ丁寧に作った生キャラメルです。12カ月分すべてのフレーバーを揃えたアソート商品。季節ごとのこだわりの味と、とろける口溶けをお楽しみください。1月オリジナル・2月ヘーゼルナッツ・3月いちごみるく・4月濃い抹茶・5月練乳バニラ・6月瀬戸内レモン・7月藻塩・8月マンゴー&ココナッツ・9月ピスタチオ・10月モンブラン・11月黒蜜きな粉・12月ショコラ

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Numero 5 Paris(ヌメロサンク・パリ)

マンディアンバー5本入り

税込3,240

上質なダークチョコレート、ミルクチョコレートと日本では珍しいブロンドチョコレートに、ナッツとドライフルーツがふんだんに乗ってキラキラと輝く宝石のようなショコラバーが誕生しました。ザクザクとした歯応えと共に、口の中で広がるチョコレートのなめらかさとナッツの香ばしさ、最後にはドライフルーツの酸味がフワッと香る大満足のチョコレート商品です。ご自宅用、プレゼント用にぴったりの商品です。

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至極のカレ・オ・ショコラGIFTBOX 在庫なし
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BRANCHE CHOCOLAT(ブランシェ・ショコラ)

至極のカレ・オ・ショコラGIFTBOX

税込7,980

北海道十勝の広大な土地でグラスフェッドにこだわった「あすなろファーミング」の低温殺菌牛乳は、安心安全で、濃厚な風味に爽やかな喉越し。牛乳本来の風味を大切にしたホワイトガナッシュとミルクチョコレート、しっとりと仕上げたブラウニーが、緻密に計算された比率で層を成し、誰がカットしても、どこをカットしても美しい断面が現われます。商品自体が至極であることはもちろん、そこから生まれる時間も至極であってほしいという想いが込められています。手に取った時の喜び、開けた瞬間の驚き、カットした高揚感、味わいへの感動……。3層のショコラがもたらす多彩な感情を、ぜひ大切なお相手とシェアしていただければ幸いです。人生における束の間の至極のシーンを彩る一品になりますように。

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高島屋限定
【バレンタインデー】2026バレンタイン やまこ人気の3種缶詰合せ
高島屋限定

アトリエやまこ

【バレンタインデー】2026バレンタイン やまこ人気の3種缶詰合せ

税込3,780

宝石のような可愛い缶に、メレンゲ菓子、クッキー、砂糖菓子、金平糖などかわいいお菓子がいっぱい。手作りの優しい味のお菓子です。紅茶やコーヒーにもよく合うので、ティータイムのおともとして、贈りものにもぴったりです。

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レビュー

2.0

(1件)

レビュー1件

ザ・プリンス パークタワー東京 THE SHOP at the Park

【バレンタインデー】ボンボンショコラ(8個入)

税込3,599

くちどけの滑らかさ、そしてお口の中に広がるそれぞれのフレーバーの香り豊かな余韻を堪能いただけます。ツヤや色彩がまるで宝石のようで目にもお楽しみいただけます。

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ザ・プリンス パークタワー東京 THE SHOP at the Park

【バレンタインデー】ボンボンショコラ(12個入)

税込5,400

くちどけの滑らかさ、そしてお口の中に広がるそれぞれのフレーバーの香り豊かな余韻を堪能いただけます。ツヤや色彩がまるで宝石のようで目にもお楽しみいただけます。

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赤坂柿山

【バレンタインデー】レトロスクエアボックス×2箱セット

税込2,160

彩り豊かで温かみのあるレトロモダンな千鳥チェックのボックスに、看板商品「慶長」や限定のチョコ掛けおかきなどの人気のおかきを5種詰め合わせました。※こちらは同じ商品2箱セットとなります。

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Antica Dolceria Bonajuto(アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート)

ツックル

税込2,808

白砂糖、マスコバド糖、パネラシュガーの3種類の砂糖を使ったホワイトチョコ(3種類×2枚ずつ)と、そのホワイトチョコをさらに70%ダークチョコでコーティングしたもの(3種類×2枚ずつ)の12枚セットです。マスコバド糖はフィリピンで生産される黒砂糖のことで、黒糖らしいしっかりとした風味。パネラシュガーはコロンビアで生産される黒砂糖で、蜂蜜のように深みのある甘み。ぜひ味わいの違いを食べ比べてお楽しみください。《ご注意》ダークチョコレートはカカオバター、乳化剤不使用のため、チョコレートの表面にブルーム現象(白っぽくなる)が見られる場合がありますが、商品の特性としてご理解いただきますようお願い申しあげます。

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Michel Belin(ミッシェル・ブラン)

【バレンタインデー】モンド デュ カカオ

税込3,132

カカオ豆にもこだわりBean to Barもはじめた進化しつづけるミッシェル・ブラン。ベネズエラ、コロンビア、トーゴなどカカオの産地ごとの違いを味わうショコラの詰合せです。カカオの奥深さをお楽しみいただけます。

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UNFINI(アンフィニ)

【バレンタインデー】生チョコ詰合せ(あんショコラ&ルビーロマン)

税込2,721

豊かな香りのフランス産オーガニックチョコレートに、能登大納言小豆を炊き上げた黒こしあんと爽やかな香りの柚子を加えた「あんショコラ」と、石川県を代表するブランド果実「ルビーロマン」の芳醇な香りをしっかり感じられる、2層仕立ての生チョコレートです。新鮮で上質な風味のショコラ2種の詰合せです。

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Beetle(ビートル)

【バレンタインデー】スチールコンテナ(10個入)

税込2,916

取っ手付きの缶に、アーモンドが丸ごと入ったビートル型チョコレートや、フルーツ、キャラメルの味わいのチョコレートなどを詰め合わせました。持ち運びしやすい缶は、後づかいも楽しめます。シャンパンゴールドのビートルミニカー付き。本品は洋酒不使用です。

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Nakamura Chocolate(ナカムラチョコレート)

【バレンタインデー】オーストラリアンセレクション(10個入)

税込4,806

清涼感溢れるレモンマートルとコアラの主食で有名なユーカリを掛け合わせた「レモンマートル&ユーカリ」、力強いバジルの香りとオレンジの爽快な甘さが魅力の「マンダリン&ワイルドバジル」をはじめとする、オーストラリアの味覚と文化が詰まったセレクション。

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Nakamura Chocolate(ナカムラチョコレート)

【バレンタインデー】オーストラリアンセレクション(6個入)

税込2,980

力強いバジルの香りとオレンジの爽快な甘さが魅力の「マンダリン&ワイルドバジル」をはじめとする、オーストラリアの味覚と文化が込められたセレクション。清涼感溢れるレモンマートルと、ユーカリならではの青みがかった爽やかさが楽しめる「レモンマートル&ユーカリ」が仲間入り。

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Genji(ゲンジ)

Genji クッキー缶(アミューズ)

税込2,500

パルミジャーノチーズとエダムチーズを使いピリッとスパイスが効いた「スパイシーチーズ」、オレガノのさわやかな香りとほろ苦い風味とトマトの酸味が相性抜群の「トマト&オレガノ」、バジルの香り、ガーリックの風味とチーズが相まったコクのある「ジェノベーゼ」。Genjiで人気のお味を3種類セレクトしました。

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レビュー

4.5

(2件)

レビュー2件

Nakamura Chocolate(ナカムラチョコレート)

【バレンタインデー】コンプリートBOX

税込17,982

オーストラリアの先住民族アボリジナルピープルズが太古の昔から食してきたブッシュフードをガナッシュに仕立てたオーストラリアンセレクション。和の素材、デザインを用いて日本を表現したナカムラセレクション。ダークチョコレートを主体とした甘さ控えめなダークセレクション。そして、バレンタインの時期にしか味わえない特別な9粒を揃えた、合計36粒のナカムラチョコレートのすべてが味わえるセレクション。

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Nakamura Chocolate(ナカムラチョコレート)

【バレンタインデー】ダークセレクション4個入(DS4)

税込2,041

トリプルエスプレッソ、スパイクドエッグノッグ、ヘーゼルナッツハニー、ピスタチオ&マジパンの4粒。ダークチョコレート本来の美味しさを追求したセレクション。

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BonChaperai(ボンシャペリー)

ショコクル9枚入

税込3,564

贈りものにおすすめの、華やかな見た目のチョコレート。9種のお味をご用意しました。ギフトや、自分へのご褒美にどうぞ。コーヒー牛乳:コーヒー味のチョコ&ホワイトチョコ×サブレ&コーヒー味のミルクチョコ、アールグレイ:アールグレイ味のミルクチョコ×くまチョコ・ハートチョコ、オレンジ:オレンジソース入りホワイトチョコ×オレンジ風味チョコ、アベイユ:ホワイトチョコ×はちみつ風味チョコ(※蜂蜜香料使用)、コクシネル:ダークチョコ×ホワイトチョコてんとう虫、ラッキーピッグ:ホワイトチョコ×いちごチョコ、マンディアン:ミルク/ホワイトチョコ×ナッツ&ドライフルーツ、フランボワーズ:ダークチョコ×フリーズドライフランボワーズ、いちごミルク:いちごチョコ×フリーズドライいちご

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BonChaperai(ボンシャペリー)

ショコクル6枚入り

税込2,376

贈りものにおすすめの華やかな見た目のチョコレート。ギフトや自分へのご褒美にどうぞ。アベイユ:ホワイトチョコ×はちみつ風味チョコ(※蜂蜜香料使用)、コクシネル:ダークチョコ×ホワイトチョコてんとう虫、ラッキーピッグ:ホワイトチョコ×いちごチョコ、マンディアン:ミルク/ホワイトチョコ×ナッツ&ドライフルーツ、アールグレイ:アールグレイ味のミルクチョコ×くまチョコ・ハートチョコ、いちごミルク:いちごチョコ×フリーズドライいちご

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Vincent Guerlais(ヴァンサン ゲルレ)

【バレンタインデー】アルディーズ 13

税込6,480

権威あるチョコレート品評会「C.C.C.」の受賞ショコラも詰め合わせました。ブルターニュ地方の銘塩フルール・ド・セルのプラリネショコラ、パッションフルーツのガナッシュショコラ、塩キャラメルのガナッシュショコラ、ごまのプラリネショコラ、アールグレイのガナッシュショコラ、マダガスカル産カカオのガナッシュショコラなど素材に真摯に向き合って作られた魅力ある13種類のアソートです。カカオもフルーツもナッツも素材から調理してオリジナルの味を確立したヴァンサン ゲルレならではのショコラをお楽しみいただけます。

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bubo BARCELONA(ブボ・バルセロナ)

キューブボンボン アソート(16種)

内税6,590

「繊細な味わいと美しさ」を兼ね備えた、スペインを代表するチョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」。ナッツ、フルーツ、ティー、リキュールのフレーバー全16種を楽しめる贅沢なセットです。ザクザクとした食感のプラリネ、素材本来のナチュラルな風味を閉じ込めた口どけなめらかなガナッシュと、チョコレートの奥深い味わいをお楽しみいただけます。洗練された味わいと目を引くスタイリッシュなデザインは、大切な方へのギフトや、ご自分へのご褒美にもぴったりです。

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bubo BARCELONA(ブボ・バルセロナ)

キューブボンボン カタランナッツ&フルーツ(8種)

内税3,690

「繊細な味わいと美しさ」を兼ね備えた、スペインを代表するチョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」。ナッツの豊かな風味を味わえる「カタランナッツ」と、果実の美味しさを閉じ込めた「フルーツ」を組み合わせた、ボンボンショコラ8種セットです。ザクザクとした食感のプラリネ、口どけなめらかなフルーツのガナッシュと、チョコレートの奥深い味わいを存分に味わえます。洗練された味わいと目を引くスタイリッシュなデザインは、大切な方へのギフトやご自分へのご褒美にもぴったりです。

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bubo BARCELONA(ブボ・バルセロナ)

キューブボンボン ミニバー&インフュージョン(8種)

内税3,690

「繊細な味わいと美しさ」を兼ね揃えた、スペインを代表するチョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」。味わい深いリキュールが入った「ミニバー」とコーヒーやティーの香りを楽しめる「インフュージョン」を組み合わせた、ボンボンショコラ8種のセットです。素材本来のナチュラルな風味を閉じ込めた、口どけなめらかなガナッシュとチョコレートの奥深い味わいをお楽しいただけます。洗練された味わいと目を引くスタイリッシュなデザインは、大切な方へのギフトや、ご自分へのご褒美にもぴったりです。

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bubo BARCELONA(ブボ・バルセロナ)

チョコフルーツ アソートボックス(3種・18個入)

内税5,490

「繊細な味わいと美しさ」を兼ね揃えた、スペインを代表するチョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」。ブランドを代表するチョコレート「チョコフルーツ」を一粒ずつ贅沢に包んだアソートボックスです。スタイリッシュなボックスに、人気フレーバー「マカダム」「ジャンドゥーヤ」「ブラウニー」の3種類を詰め合わせました。大粒のナッツをチョコレートでコーティングし、ナッツとチョコレートの絶妙なバランスがやみつきになる逸品。贈りものやお手土産にもぴったりな一箱です。「マカダム」と「ジャンドゥーヤ」は、インターナショナルチョコレートアワード2020銀賞を受賞。

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BEL AMER(ベルアメール)

【バレンタインデー】アルティザンショコラアソート

税込5,400

期間限定のショコラを、華やかなBoxに詰め合わせました。ショコラティエのこだわりが詰まった自慢のボンボンショコラとパレショコラを一箱でお楽しみいただけるギフトです。

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BEL AMER(ベルアメール)

【バレンタインデー】プレミアムビターショコラ(9個入)

税込3,240

独自にブレンドしたカカオを使用した、ショコラティエおすすめのビターチョコレートシリーズ。香り深いカカオと厳選素材のマリアージュをお楽しみください。

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GLAMOURDISE(グラモウディーズ)

【バレンタインデー】ジュテーム×2箱セット

税込1,512

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】赤いハートの形のマカロンはホワイトチョコにストロベリーを合わせたガナッシュ。ピンクのマカロンはホワイトチョコにミックスベリーを合わせたガナッシュ。カラフルなバレンタインをお楽しみください。

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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

【バレンタインデー】アソリュティマン ド ショコラ 8個入り

税込4,104

ショコラはピエール・エルメの大好きな素材のひとつ。「パティスリー界のピカソ」と称される彼のショコラには、独特の輝き、まろやかさ、芳香があります。口の中でソフトにとろける上質なショコラに、「ショコラ オ マカロン アンフィニマン プラリネ ピニョン ド セドル」「アンフィニマン プラリネ マイス」が登場。フランス在住のイラストレーター、ジュリー・セールが描くアール・ド・ヴィーヴルに彩られた限定BOXでお届けいたします。

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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

【バレンタインデー】アソリュティマン ド ショコラ 24個入り

税込12,096

ショコラはピエール・エルメの大好きな素材のひとつ。「パティスリー界のピカソ」と称される彼のショコラには、独特の輝き、まろやかさ、芳香があります。口の中でソフトにとろける上質なショコラに、「アンフィニマン ベリーズ」「ショコラ オ マカロン アンフィニマン プラリネ ピニョン ド セドル」「アンフィニマン プラリネ マイス」「ショコラ オ レ エ テ マッチャ」が登場。フランス在住のイラストレーター、ジュリー・セールが描くアール・ド・ヴィーヴルに彩られた限定BOXでお届けいたします。

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MYHONEY(マイハニー)

ハニーショコラサンドリープ12個入

税込4,799

デイリーフリー(乳製品不使用)、たまごフリー、グルテンフリー(小麦粉不使用)。甘さは「アカシアはちみつ」だけ。1枚ずつ手作りで仕上げた罪悪感のないショコラサンドです。お口に含んだ瞬間カカオの香りとはちみつの甘さが、舌いっぱいに広がります。スリーブタイプのボックスの中にひとつずつ箱に入っています。お配り用や、ちょっとした手土産が必要な時に便利です。

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LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ)

アッシュセレクション12粒

税込5,610

クールルージュ(フランボワーズをショコラノワールに閉じ込めた甘酸っぱいガナッシュ)、トンカキャラメル(トンカ豆の香りを閉じ込めたムースガナッシュとミルクキャラメル)、ヒメ(アールグレイの香り豊かなガナッシュ)、柚子(柚子の爽やかな香りと優しい酸味が広がるショコラブランのガナッシュ)、抹茶(抹茶の持つ渋み、旨味が味わい深い和のガナッシュ)、ピスターシュ(ピスタチオが香ばしく滑らかな口溶けのガナッシュ)、アプリコットと梅(石川県産梅酒と杏のガナッシュにまろやかな甘みが特徴の塩をトッピング)、メープルピーカンナッツ(メープルが香るキャラメルと甘くコクのあるピーカンナッツプラリネの2層)、マスカット(信州産ナイアガラの種を使用した白ワインと、エルダーフラワーを合わせた甘くフルーティーなパートドフリュイとガナッシュ二層のショコラ)、マロンカシス(フランス産栗のペーストとラム種入りのショコラオレ。カシスを練り込んだガナッシュの2層)、黒糖(波照間島産の黒糖とラム種のガナッシュ)、カカオブランコ(希少なホワイトカカオのガナッシュとスペキュロスのプラリネ)

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Antica Dolceria Bonajuto(アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート)

プラリネ・アル・ピスタッキオ

税込3,024

1880年にシチリア島モディカで創業されたチョコレートショップ「アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート」。16世紀のアステカ帝国時代のレシピを基に作られるチョコレートは、砂糖が溶けずに残りシャリシャリとした不思議な食感が特徴です。ピスタチオを練り込んだホワイトチョコベースのプラリネにダークチョコレートをコーティング。ほんのり塩を効かせシチリアらしさを感じさせます。濃厚なピスタチオがたまらない、一粒で贅沢な味わいです。<ご注意>ダークチョコレートはカカオバター・乳化剤不使用のため、チョコレートの表面にブルーム現象(白っぽくなる)が見られる場合がありますが、商品の特性としてご理解いただきますようお願い申し上げます。

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CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)

世界のカカオ セレクション 16個入(8種・各2個)

税込8,640

カカオの輸入会社として培った知恵と経験によって、各地のカカオの個性を見極め、その特長を最大限に活かすプロセスで作られた各産地のクーベルチュール。このクーベルチュールで作ったダークチョコレートガナッシュを、同じく同一産地のクーベルチュールで香りと味わいを逃さないようコーティングしています。繊細な味わいと香りをよりお楽しみいただけるカカオの特長をご紹介したテイスティングリーフレット付き。

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CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)

マダレナ ショコラタ プレミアム

税込1,890

カカオサンパカがセレクトしたカカオ分64%のクーベルチュールを使用し、柔らかな食感とすっきりとした後味、口いっぱいに広がるカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。

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1.0

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DANDELION CHOCOLATE(ダンデライオン・チョコレート)

クッキーアソートメントM

税込3,200

「大切なひと時にやわらかい気持ちになれるようなクッキーを」という想いを込めて、ホロホロとした優しい食感にこだわって作りました。製造方法や道具、厚みやサイズなど、何度も試作を重ね、シンプルながらも飽きのこない3種に仕上がっています。いずれもドミニカ共和国産カカオを使用していますが、使用形状や方法、素材の組み合わせによって生じる味わいの変化を楽しむことができます。香料、保存料、着色料を一切使用しておりません。

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積奏

バターサンドセット

税込2,980

[ガナッシュフレーズバターサンド]甘酸っぱいストロベリーのフレッシュな風味が広がるストロベリーガナッシュバターサンド。口どけの良いバタークリームとジューシーな苺の甘みと酸味が絶妙に絡み合い贅沢なひとときをお届けします。[ガナッシュピスターシュバターサンド]芳醇なピスタチオの香ばしさが際立つリッチな味わい。濃厚なピスタチオガナッシュがバターのコクと共に口の中で広がり上質な風味が楽しめる一品です。[ガナッシュキャラメルバターサンド]香ばしいキャラメルの濃厚な甘さが際立つガナッシュバターサンド。滑らかなキャラメルガナッシュがバターの風味を引き立てます。ひと口ごとに広がる深みのあるキャラメルのコクをお楽しみください。[ガナッシュラムレザンバターサンド]上品なラムの香りとふくよかなレーズンが奏でる大人の味わい。リッチなガナッシュバタークリームにラム酒が香り立ち、洗練された一品として特別な時間を彩ります。こだわりのバタークリームは北海道産のバターとクリームチーズを混ぜ合わせた特製です。とくに要となるバターは、通常より濃厚な低水分バターを極限までホイップし空気を抱きこませることで、コクやうま味もありながら、軽く口溶けの良い食感に仕上がっています。

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シェ・シバタ

【バレンタインデー】コフレショコラプラリネ5個入

税込2,646

5種類のプラリネを使用したボンボンショコラのセット。コートジボワール産のチョコレートをセレクトし使用。それぞれの素材の特徴を生かして香り高く仕上げました。アルコール不使用のショコラです。

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