Honolulu Cookie COMPANY（ホノルルクッキーカンパニー）
【バレンタインデー】パラダイス・ボックス(S)
内税1,296円
小さなアロハの贈りもの。このパラダイス・ボックス(S)には、5種類のシグネチャー・フレーバー(バター・マカデミア、チョコレートチップ・マカデミア、グアバ、チョコレート・ディップ・マカデミア、ダーク・トリプル・チョコレート・マカデミア)のプレミアム・ショートブレッド・クッキーが5枚入っています。
Honolulu Cookie COMPANY（ホノルルクッキーカンパニー）
【バレンタインデー】パラダイス・ハート・ギフト缶
内税2,484円
パーフェクトサンセット。このかわいらしいパラダイス・ハート・ギフト缶には、3種類のシグネチャー・フレーバーと、限定フレーバーの抹茶・ディップ・ストロベリーのプレミアム・ショートブレッドクッキーが7枚入っています。パイナップル形のクッキーは、個別包装されています。
ル･ショコラ･アラン･デュカス
【バレンタインデー】ピュール・クール ノワール 詰め合わせ 6枚入り
税込2,916円
サクサクとした口当たりにバターの味わいが広がり溶ける食感をお楽しみいただけるビスキュイに、ル・ショコラ・アラン・デュカスのカカオ75％オリジナルブレンドショコラノワールをコーティング。カカオの味わいとバターの風味の組み合わせをお楽しみいただけます。
GODIVA（ゴディバ）
あまおう苺ラングドシャクッキー アソートメント 8枚入×2箱セット
税込2,700円
ラングドシャのサクッとした口あたりと、風味豊かなチョコレートのハーモニーをお楽しみください。＜あまおう苺＆ミルクチョコレート＞福岡県産あまおう苺46％使用（苺中）＜あまおう苺＆ホワイトチョコレート＞福岡県産あまおう苺58％使用（苺中）
GODIVA（ゴディバ）
あまおう苺ラングドシャクッキー アソートメント 30枚入
税込3,780円
ラングドシャのサクッとした口あたりと、風味豊かなチョコレートのハーモニーをお楽しみください。＜あまおう苺＆ミルクチョコレート＞福岡県産あまおう苺46％使用（苺中）＜あまおう苺＆ホワイトチョコレート＞福岡県産あまおう苺58％使用（苺中）
高島屋限定
在庫なし
高島屋限定
BLUE KETTLE（ブルー ケトル）
【バレンタインデー】ケトルなバレンタインクッキー缶
税込3,400円
ザクザク食感がたまらない、お店で一番人気の厚焼きディアマンクッキー「切り株サブレ」。発酵バター、ショコラ、柚子ショコラ、苺アーモンドといった限定フレーバーを含む4種類を詰め合わせました。贈られた方が次は誰かに贈る側に、とリピーターも多い自慢のクッキー缶です。
GATEAU DES BOIS（ガトー・ド・ボワ）
【バレンタインデー】サンドウィッチ ア ラ ガナッシュ オリジン
税込2,376円
マダガスカル、ヴェネズエラ、エクアドル、ペルー、4つの産地別のショコラをキャラメルベースのガナッシュに。2種類のクーベルチュールで覆い、サブレショコラやスペキュロスでサンドしました。産地ごとのカカオの個性に合わせた組み合わせをお楽しみください。
パティスリー ア・テール
【バレンタインデー】ショコラ・クッキーアソート
税込3,780円
人気イラストレーター「eri tasaka」氏が手掛けたオリジナルイラストをあしらった可愛い缶に、軽やかな食感の中にもチョコレートの濃厚さを感じられる「ムラングショコラ」や人気の「ディアマンカカオ」、「オランジェット」、ヘーゼルナッツの「ノアゼットショコラ」、チョコクリームを挟んだ「サブレサンド」の5種のチョコレート菓子を詰め合わせました。
シェ・シバタ
【バレンタインデー】サブレサンド（ショコラ）5個入
税込1,728円
エクアドル産（※）カカオ豆を使用したチョコレートでコーティングしたバターサブレで、チョコレートクリームとカカオニブをサンドした、期間限定の特別なサブレサンド。 ※チョコレートに使用しているカカオマスのカカオ豆は100％エクアドル産です。
COCO KYOTO
【バレンタインデー】ガナッシュサンドクッキー「プレーンショコラ」3個入
税込2,030円
ガナッシュには酸味が少なくナッツのような味わいが特徴のベネズエラ産カカオ70％と50％を使用。ベネズエラ産カカオはカカオ感がしっかりと感じられ、程よい酸味にナッティーなコクがあり、奥深さと芳醇な香りが楽しめます。カカオ70％のみを使用するとビターな味わいになってしまい苦味が強調されてしまいますが、50％のミルクチョコレートをブレンドすることでカカオ感を残しつつマイルドな味わいに仕上がります。ガナッシュにチョコレートをコーティングすることで、外はパリッと中はとろける食感が楽しめます。クッキーは、バニラ風味のショコラクッキー生地にカカオシェルを加えることでよりカカオの風味を楽しめるように仕上げました。カカオシェルは、カカオ豆からカカオニブ（胚乳）を取り出す際に残る外皮の部分で、通常製品として使われることは少なく捨てられてしまうことが多い素材です。しかしこの捨てられてしまうカカオシェルを使うことでカカオの風味を楽しめるだけでなく、ゴミを減らすことができるのでアップサイクルにも繋がります。クッキーの食感は、ガナッシュの水分移行で湿気ってしまわないよう配合を調整し、敢えて「サクサク」の食感にこだわりました。
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